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那鄉那韻 版權信息
- ISBN：9787559203618
- 條形碼：9787559203618 ; 978-7-5592-0361-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
那鄉那韻 本書特色
*農遺力作，凝結學者心血。兼具田野調查與農遺科普，人文性、科學性并存； *圖文并茂，真實再現，如臨其境。想當年，立當下，思未來；近距離感受廣西隆安壯族“那文化”稻作文化系統的獨特魅力； *中國農業歷史學會推薦叢書、中國重要農業文化遺產專家委員會推薦叢書、全球重要農業文化遺產專家委員會推薦叢書。 位于廣西的西南部、右江下游兩岸的隆安縣，“那文化”底蘊深厚，被著名學者梁庭望先生贊為“壯族稻作文化*集中、*燦爛的展示地”。2013年，中國民間文藝家協會授予其“中國那文化之鄉”稱號，2015年成功入選第三批中國重要農業文化遺產名單。隆安豐厚的“那文化”遺產，主要體現在以下方面：世界*早的人類利用野生稻資源的證據—1.6萬年前水稻植硅體發現于婭懷洞遺址；隆安縣是桂南大石鏟分布的中心區域，而大石鏟的出現，被看成是廣西稻作農業發展的標志；隆安野生稻資源豐富多樣，隆安是廣西普通野生稻的遺傳多樣性中心地之一；以“那”命名的地名在隆安數量眾多；隆安有古老和系統性的稻作起源傳說；“那文化”相關民俗節慶眾多且富有壯族特色，其中以農具節和芒那節較具特色；大米食品種類多樣，經過漫長歲月積累，已形成十幾個系列100多種精美的大米食品，該農業文化遺產地所指地理范圍，包含農業文化遺產系統中的各項要素，并以行政單位為邊界，即隆安縣域全境。 自2016年1月接受寫作任務，筆者先是通過圖書資料、網絡數據庫系統查閱了“那文化”相關文獻。之后，為搜集寫作素材，先后3次前往廣西開展實地調研。2016年7月芒那節前后，先是前往南寧，在廣西民族大學走訪壯學研究學者，在廣西壯族自治區圖書館搜集相關文獻資料。后趕往隆安縣，走訪了隆安縣文化新聞出版廣電和體育局（以下簡稱“文體局”）、文學藝術界聯合會等單位，在文體局人員的協助下，考察了喬建鎮的博浪村、儒浩村、鷺鷥村、大龍潭遺址、婭懷洞考古現場、稻神山，在博浪村、儒浩村實地觀摩了芒那節。此外，還考察了城廂鎮的惠迪公祠、那城，那桐鎮野生稻基地及雁江鎮區。2017年廣西法定節日三月三前后，筆者第二次前往隆安。此行實地考察了南圩鎮的南圩亥日、南圩鎮與布泉鄉交界處的更望湖歌圩、布泉鄉稻田景觀、雁江鎮那朗古村，前往喬建鎮的博浪村、儒浩村以及雁江古鎮開展補充調研，并在縣城補充搜集相關地方文獻。2017年5月四月八農具節前后，筆者第三次赴隆安考察，宿于那桐鎮上鄧村，觀摩了非遺項目那桐農具節，考察了城廂鎮的國泰社區稻草龍基地、那城、隆安中學、獨秀峰，喬建鎮的金榜山、岜對山以及古潭鄉的馬村等地。 利用3次調研的素材積累，輔以閱讀相關文獻獲得的信息，歷時兩年筆者完成了本書的寫作。盡管筆者期望通過自己的觀察與體驗，用筆下的若干故事將隆安豐厚的“那文化”遺產展現給讀者。
那鄉那韻 內容簡介
作為“尋找桃花源：中國重要農業遺產地之旅叢書”中的一本，本書關注的對象是入選第三批中國重要農業文化遺產名單的廣西隆安壯族“那文化”稻作文化系統。壯族，人口逾1600萬，是目前中國人口數量很多的少數民族，以壯語為民族語言，主要分布于華南地區的廣西壯族自治區。壯族是我國乃至世界上很早發明水稻人工栽培的民族之一。“那”是壯語，譯成漢語便是水田、稻田，“那文化”便是壯族的稻作文化。
那鄉那韻 目錄
主編寄語??????苑??利????/??001
序????言??????趙?? 飛????/??001
初識“那文化”之鄉?? ?? / 001
《自然》刊文助推申遺?? ?? / 013
12個太陽都不怕?? ?? / 023
羅興江的見與聞?? ?? / 045
六月六稻神祭?? ?? / 061
歡樂的百家宴?? ?? / 077
隆安的大小“尋寶夢”?? ?? / 089
百歲老人的記憶?? ?? / 103
徐霞客11日的逗留?? ?? / 115
樹葉做染料的五色飯?? ?? / 131
隆安的“香格里拉”?? ?? / 141
更望湖原生態歌圩?? ?? / 157
三月三的敬祖情思?? ?? / 171
雁江的米粉與粉利?? ?? / 183
村史館里的捕鼠器?? ?? / 197
消毒稻草編制成的龍?? ?? / 209
“那”鄉人的農家生活?? ?? / 221
那桐四月八農具節?? ?? / 233
從金榜山到稻神山?? ?? / 253
“那文化”的前行?? ?? / 267
后?? ?? 記?? ?? / 273
展開全部
那鄉那韻 作者簡介
趙飛，華南農業大學人文與法學學院副教授，現任農業文化與鄉村旅游研究中心副主任、歷史系副主任、中國農業歷史學會理事等職。研究方向為農業遺產與鄉村旅游，已出版專著2部，在《Sustainability》《中國農史》《地域研究與開發》等刊物發表學術論文40余篇，主持廣東省社科規劃項目、廣東省軟科學項目、廣東省科技計劃項目等科研項目10多項。
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