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不可思議的科學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787514230444
- 條形碼：9787514230444 ; 978-7-5142-3044-4
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
不可思議的科學(xué) 本書特色
★你是否也天馬行空地想過這些問題，就像： 心臟為什么不會(huì)感到疲憊？ 氧氣為什么有毒？ 倒熱水和倒冷水時(shí)會(huì)有什么區(qū)別？ 可樂瓶在搖晃時(shí)會(huì)不會(huì)爆炸？ 要知道，這些稀奇古怪的科學(xué)問題，每一個(gè)背后都有著不可思議的科學(xué)解讀！ ★《不可思議的科學(xué)》從人體結(jié)構(gòu)、生活科學(xué)、動(dòng)物世界、性別知識(shí)、自然現(xiàn)象、微生物、未知未解的科學(xué)謎題七個(gè)方面，揭開很多生活中常見卻往往不為人關(guān)注的科學(xué)真相。 ★這些腦洞大開的科學(xué)問題，引人入勝的科普講解，讓原本枯燥嚴(yán)肅的科學(xué)現(xiàn)象和科學(xué)話題變得輕松幽默，更具吸引力，充分滿足讀者對(duì)科學(xué)知識(shí)的好奇心和求知欲，在閱讀中大開眼界、拍案叫絕。
不可思議的科學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書從人體結(jié)構(gòu)、生活科學(xué)、動(dòng)物世界、性別知識(shí)、自然現(xiàn)象、微生物、未知未解的科學(xué)謎題七個(gè)方面, 解讀了很多生活中常見但卻往往不為人關(guān)注的趣味科學(xué)知識(shí)。
不可思議的科學(xué) 目錄
**章 了解自己，先挖掘出身體當(dāng)中隱藏的那些科學(xué)秘密
第二章 生活大揭秘，掌握那些不可思議的學(xué)問
第三章 走進(jìn)動(dòng)物世界，看看動(dòng)物有什么超級(jí)能力
第四章 關(guān)于性別，你所不知道的那些事
第五章 分析自然現(xiàn)象，尋找內(nèi)在的科學(xué)因子
第六章 微觀世界里的微生物大作戰(zhàn)
第七章 科學(xué)究竟還有多少未知的秘密
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不可思議的科學(xué) 節(jié)選
心臟為什么永遠(yuǎn)不知疲倦地跳動(dòng)著？ 心臟是人體*重要的器官之一，心臟直接決定了人的生命力，人從胚胎狀態(tài)開始，心跳就已經(jīng)出現(xiàn)了，然后伴隨著人的一生不斷跳動(dòng)。那么，心臟究竟是如何跳動(dòng)的呢？ 想要了解這一點(diǎn)，就需要了解心臟的基本情況。一般來說，心臟中有兩種心肌細(xì)胞，大多數(shù)為普通心肌細(xì)胞，這類細(xì)胞在受到刺激時(shí)就會(huì)發(fā)生收縮，當(dāng)外在的刺激消失以后又舒張開來，這種收縮和舒張的過程便形成了心臟的一次跳動(dòng)。另外一種心肌細(xì)胞則不用接受外界的刺激，它們本身就按照固有的規(guī)律源源不斷地產(chǎn)生“興奮”，然后將這種“興奮”傳給普通的心肌細(xì)胞，使普通心肌細(xì)胞因?yàn)槭艿酱碳ざa(chǎn)生收縮和舒張。對(duì)于這種特殊的心肌細(xì)胞而言，它強(qiáng)有力的自律性興奮直接決定了心臟的跳動(dòng)頻率，而這類心肌細(xì)胞集合而成的竇房結(jié)就是心臟的起搏點(diǎn)。 心肌細(xì)胞決定了心臟的跳動(dòng)，那為什么每時(shí)每刻都在跳動(dòng)的心臟，可以連續(xù)幾十年甚至上百年不休息呢？要知道人體心臟平均每天要跳動(dòng)大約10萬(wàn)次，每年跳動(dòng)次數(shù)為3650萬(wàn)次，一個(gè)人如果活到80歲，心臟總共跳動(dòng)約29億次。一般情況下，心臟跳動(dòng)一次輸送60毫升的血液，某人的心臟如果一分鐘跳動(dòng)70次，一天下來至少要輸送6000升的血液，一年則要輸送血液2000噸以上，如果這個(gè)人活到了80歲，那么心臟輸送的血液會(huì)達(dá)到驚人的20萬(wàn)噸。很多人都無法想象心臟竟然可以將這么多的血液輸送到全身，它難道不會(huì)在這種高強(qiáng)度的工作中累壞嗎？ 正常來說，心臟并不會(huì)因?yàn)轭l繁的跳動(dòng)而受傷或者感到疲勞。心臟的工作源于人體*基本的生理需求，畢竟心臟的每一次跳動(dòng)都帶著艱巨的任務(wù)，通過連續(xù)不斷的跳動(dòng)，它可以將血液、血液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧輸送全身，確保身體各器官得到正常的養(yǎng)分，而一旦心臟停止跳動(dòng)，身體內(nèi)的血液流轉(zhuǎn)就會(huì)停止。為了確保身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，心臟必須進(jìn)化出足夠強(qiáng)悍的結(jié)構(gòu)和功能，比如心臟在為全身提供養(yǎng)料的同時(shí)，實(shí)際上也為自己的正常運(yùn)作提供了含氧量*豐富的動(dòng)脈血，這使得心臟在充當(dāng)搬運(yùn)工的同時(shí)，也*大限度地給自己補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)。此外，心臟在跳動(dòng)的過程中還是懂得如何自我保護(hù)的，心臟的舒張時(shí)間比收縮時(shí)間要更多一些，因此心臟雖然不斷跳動(dòng)，但已經(jīng)在舒張的間隙得到了足夠的休息。因此一般情況 下，并不用擔(dān)心心臟會(huì)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)或者感到疲勞。 需要注意的是，當(dāng)身體出現(xiàn)不適，或者心臟機(jī)能受到損害，就會(huì)對(duì)心臟正常的運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生影響，這個(gè)時(shí)候心臟就容易出現(xiàn)疲勞的癥狀，甚至直接產(chǎn)生心臟病。 倒立著喝水，能將水喝到胃里去嗎？ 許多人喜歡倒立，在倒立的時(shí)候人們常常會(huì)覺得大腦快速充血，因此會(huì)自然而然地聯(lián)想到重力原理，認(rèn)為無論什么東西在自然狀態(tài)下都是往下走的，倒立時(shí)血液會(huì)在重力的作用下往下走，即便這個(gè)時(shí)候的心室收縮會(huì)使得部分血液回流至心臟，但是重力的確阻礙了其中一部分血液的回流。 正因?yàn)槿绱耍藗兘?jīng)常會(huì)產(chǎn)生一個(gè)疑惑，如果在倒立時(shí)喝水，是不是水只能停留在嘴里，甚至從鼻腔中流出來，而不會(huì)進(jìn)入胃里。從物理學(xué)的角度來分析，似乎倒立時(shí)喝水無法將水送到胃里去，畢竟水不可能直接從下往上走。但事實(shí)并非如此，科學(xué)研究和實(shí)踐都表明，人在倒立時(shí)一樣可以喝水，并且水可以順利進(jìn)入胃部。那么為什么會(huì)出現(xiàn)這種看起來違背物理學(xué)原理的現(xiàn)象呢？其實(shí)原理很簡(jiǎn)單，那就是人的喝水行為是在大腦的控制下完成的，由于人們喝下去的水或者吃下去的食物*終都會(huì)進(jìn)入胃部消化，大腦為了確保這一進(jìn)食過程的順利，必定會(huì)對(duì)相應(yīng)的身體組織下達(dá)指令，避免食物進(jìn)入錯(cuò)誤的渠道。一般來說，大腦會(huì)給咽喉下達(dá)吞咽動(dòng)作的指令，給食道下達(dá)收縮肌肉的指令，使得食物可以在食道肌肉的收縮下一點(diǎn)點(diǎn)往胃里送。 在這個(gè)過程中，重力并沒有阻礙水和食物的前進(jìn)，其中食道扮演的角色就是裝卸貨物車間里的一根輸送帶，可以將水和食物送達(dá)指定的地點(diǎn)——胃部。無論人是正常站立，還是倒立，食道的作用都不會(huì)發(fā)生任何變化，它會(huì)在大腦的指示下準(zhǔn)確無誤地將水和食物送入胃部。與倒立情況相似的是，宇航員完全可以在外太空進(jìn)食，雖然外太空基本上沒有重力存在，但是并不影響宇航員的吞咽反應(yīng)，這就表明進(jìn)食是和身體內(nèi)部的協(xié)調(diào)機(jī)制有關(guān)的，而非重力影響。 如果一些人在倒立時(shí)無法正常喝水，那么很有可能是因?yàn)榛疾 ⒊缘锰枺蛘呤且驗(yàn)榇竽X在下達(dá)指示時(shí)受到了干擾。比如，很多人在一邊喝水一邊說話時(shí)，就容易將水嗆到氣管里去，原因就在于大腦下達(dá)的吞咽指令受到了干擾，吞咽反應(yīng)難以正常完成，這個(gè)時(shí)候食道就無法準(zhǔn)確地將水送到指定位置。這也是為什么在喝水或者吃飯的時(shí)候*好不要說話，更不要哈哈大笑，因?yàn)檫@樣很容易造成進(jìn)食過程的紊亂，導(dǎo)致食物進(jìn)入氣管從而發(fā)生窒息現(xiàn)象。 倒立時(shí)除了可以喝水和進(jìn)食，也不會(huì)發(fā)生食物從胃里往下掉出來的現(xiàn)象，很多人吃飽了飯，擔(dān)心沒有消化掉的食物會(huì)在倒立時(shí)從嘴里流出來，其實(shí)這種擔(dān)心是多余的，一旦食物進(jìn)入胃部，大腦就會(huì)下令食道和胃部連接處的賁門關(guān)閉通道，這樣食物就不會(huì)倒出來，而且食道也會(huì)阻止食物往下掉。一般來說，只有當(dāng)胃部的壓力太大，才會(huì)導(dǎo)致食物從食道中噴出來，這就是常說的嘔吐現(xiàn)象。 一張紙究竟可以對(duì)折多少次呢？ 小時(shí)候很多人都會(huì)玩一些折紙游戲，有一些人會(huì)將紙反復(fù)對(duì)折，但是往往折上五六次之后就會(huì)變得非常困難；還有一些人可能會(huì)在較大的紙上對(duì)折8次，但是超過這個(gè)次數(shù)也會(huì)變得非常困難了。據(jù)說有人曾經(jīng)創(chuàng)紀(jì)錄地將一張很薄的紙對(duì)折了12次（也有人說是13次），那么，為什么一張小小的紙對(duì)折起來會(huì)如此困難呢？ 從理論上來說，一張紙可以盡情無限次對(duì)折，從數(shù)學(xué)的角度出發(fā)，任何大小的一張紙都可以無限切分面積，而對(duì)折后的面積會(huì)接近無限小。但這僅僅是理論上的數(shù)字，在現(xiàn)實(shí)生活中實(shí)施起來非常困難。首先需要擁有足夠大的紙，這樣才可以更好地進(jìn)行對(duì)折。其次要確保紙足夠薄、足夠輕，而且柔韌性足夠好。用數(shù)學(xué)方法來計(jì)算，對(duì)折1次的紙張厚度為紙張的厚度x2，對(duì)折2次的厚度等于紙張的厚度x2 ²（或者寫成2^2），對(duì)折3次的厚度等于紙張的厚度x2 ³（或者寫成2^3），對(duì)折N次的厚度等于紙張厚度x2n（或者寫成2^n）。按照這樣的公式來計(jì)算，一張普通的白紙，在對(duì)折幾十次之后，其厚度將會(huì)非常驚人。比如常見的A4紙厚度為0.1毫米，當(dāng)A4紙對(duì)折42次的時(shí)候，厚度基本上就達(dá)到了地球到月球的距離。如果將A4紙對(duì)折64次，就會(huì)發(fā)現(xiàn)厚度更加驚人，因?yàn)?的64次方是18446744073709551616，這是一個(gè)千億級(jí)別的數(shù)字，即便一張紙的厚度只有0.1毫米，*終的厚度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們?nèi)粘５挠?jì)算范疇和想象空間。有人曾經(jīng)做了計(jì)算，如果一張A4紙可以對(duì)折100次，那么紙張*終的厚度將會(huì)超出整個(gè)宇宙的直徑。 當(dāng)面對(duì)這樣大的數(shù)字時(shí)，將會(huì)出現(xiàn)很多問題，首先，可供折疊的這張紙要足夠大，而現(xiàn)實(shí)生活中根本造不出這樣大的紙，而且也找不到有足夠韌性的紙，在不斷的對(duì)折過程中，紙張的對(duì)折處往往會(huì)被撕裂。其次，人們必須擁有一雙足夠大的手和足夠的身高來克服這種厚度，這些顯然是無法解決的問題。因此在計(jì)算一張紙能夠?qū)φ鄱嗌俅螘r(shí)，其實(shí)考驗(yàn)的不僅僅是紙張本身的問題，而在于數(shù)字本身的奇妙。關(guān)于這個(gè)問題，其實(shí)還有一個(gè)相似的故事，傳說著名的物理學(xué)家阿基米德與國(guó)王打賭，讓國(guó)王在棋盤上放米粒，**格放1粒米，第二格放2粒米，第三格放4粒米，第四格放8粒米……只要按照這個(gè)規(guī)律放滿整個(gè)棋盤就行。國(guó)王原本還覺得用米粒填滿64格的棋盤并非難事，可是在仔細(xì)計(jì)算之后幾乎嚇出一身冷汗，因?yàn)?終的答案是2^0+2^1+2^2++2^4+2^5+…+2^63，從2的0次方到2的63次方之間所有數(shù)的總和已經(jīng)是一個(gè)天文數(shù)字了，哪怕將全世界的米粒搬出來，也無法填滿整個(gè)棋盤。 所以有時(shí)候，人們看起來覺得理所應(yīng)當(dāng)?shù)臄?shù)字游戲，一旦仔細(xì)進(jìn)行分析，就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面暗藏著巨大的數(shù)字能量，它們絕對(duì)超出了人們的慣性思維的想象空間。
不可思議的科學(xué) 作者簡(jiǎn)介
賈立芳 自由撰稿人，科學(xué)愛好者，喜歡思考各種稀奇古怪的問題，精于科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究，創(chuàng)作整理了眾多經(jīng)典有趣的科學(xué)謎題和科學(xué)實(shí)驗(yàn)。在他的筆下，科學(xué)問題變得妙趣橫生、趣味十足，很容易引發(fā)讀者對(duì)科學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)科學(xué)的習(xí)慣。著有《一本稀奇古怪的科學(xué)書》。
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