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農(nóng)產(chǎn)品流通 版權(quán)信息
- ISBN:9787509665039
- 條形碼:9787509665039 ; 978-7-5096-6503-9
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
農(nóng)產(chǎn)品流通 內(nèi)容簡介
本書從農(nóng)產(chǎn)品流通起源出發(fā), 以農(nóng)產(chǎn)品流通與農(nóng)村市場(chǎng)變革為主線, 重點(diǎn)探討了農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品物流、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品流通組織以及國外農(nóng)產(chǎn)品流通模式及啟示等問題, 以期為農(nóng)產(chǎn)品流通理論和實(shí)踐決策提供理論支撐。
農(nóng)產(chǎn)品流通 目錄
**節(jié) 農(nóng)村市場(chǎng)與農(nóng)產(chǎn)品起源
一、農(nóng)產(chǎn)品流通與農(nóng)村市場(chǎng)
二、農(nóng)產(chǎn)品流通起源
三、農(nóng)產(chǎn)品流通主體
第二節(jié) 我國農(nóng)村市場(chǎng)的發(fā)育
一、我國農(nóng)村商品市場(chǎng)的發(fā)育
二、我國農(nóng)村無形市場(chǎng)的發(fā)育
三、我國農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)
四、我國農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通體系
一、農(nóng)產(chǎn)品流通體系的作用
二、目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主要模式
三、我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系的發(fā)展現(xiàn)狀
四、我國農(nóng)產(chǎn)品流通存在的問題
五、我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系的發(fā)展趨勢(shì)
第二章 農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營
**節(jié) 連鎖經(jīng)營與農(nóng)產(chǎn)品流通
一、連鎖經(jīng)營的主要優(yōu)勢(shì)
二、連鎖經(jīng)營對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的意義
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通與連鎖超市
一、農(nóng)村市場(chǎng)特點(diǎn)
二、連鎖超市在農(nóng)村市場(chǎng)的發(fā)展
第三章 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
**節(jié) 電子商務(wù)概述
一、電子商務(wù)的概念
二、電子商務(wù)的應(yīng)用特性
第二節(jié) 電子商務(wù)在農(nóng)村商品流通體系建設(shè)中的應(yīng)用
一、我國農(nóng)村商品流通體系存在的問題
二、連鎖企業(yè)和電子商務(wù)結(jié)合能夠產(chǎn)生的作用
三、構(gòu)建基于電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品物流體系
第三節(jié) 農(nóng)村信息化
一、我國農(nóng)村信息化的特點(diǎn)及趨勢(shì)
二、加快我國農(nóng)村信息化建設(shè)的建議
第四章 農(nóng)產(chǎn)品物流
**節(jié) 農(nóng)村現(xiàn)代物流的發(fā)展現(xiàn)狀
一、現(xiàn)代物流與農(nóng)業(yè)物流
二、農(nóng)村消費(fèi)品物流的發(fā)展現(xiàn)狀
三、農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展現(xiàn)狀
四、農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料物流的發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 農(nóng)村現(xiàn)代物流發(fā)展對(duì)策建議
一、制約我國農(nóng)村現(xiàn)代物流發(fā)展的因素
二、對(duì)我國發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代物流的相關(guān)建議
第五章 農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)
**節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)概述
一、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的概念
二、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)
三、我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的歷史演進(jìn)
第二節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的現(xiàn)狀和問題
一、我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
二、我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型發(fā)展存在的問題
第三節(jié) 發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒
一、世界發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展模式介紹
二、對(duì)發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的借鑒
三、我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展的目標(biāo)形態(tài)
四、對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展的若干建議
第六章 農(nóng)產(chǎn)品流通組織
**節(jié) 農(nóng)村合作社組織
一、合作社組織的定義
二、發(fā)展農(nóng)村新型合作社組織的必要性
第二節(jié) 我國農(nóng)村新型經(jīng)濟(jì)合作組織
一、政府在農(nóng)產(chǎn)品流通組織中的作用
二、我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織發(fā)展的建議
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)中介組織
一、中介和中介組織的概念界定
二、市場(chǎng)中介組織的內(nèi)涵
三、我國農(nóng)業(yè)中介組織發(fā)展的現(xiàn)狀
四、我國農(nóng)業(yè)中介組織發(fā)展的不足
五、我國發(fā)展農(nóng)村中介組織的有效途徑
第七章 中外農(nóng)產(chǎn)品流通比較
**節(jié) 中日流通體系的比較
一、日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的主要流通組織
二、日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系的特點(diǎn)
三、中日兩國流通體系的比較
四、日本農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展的相關(guān)可借鑒經(jīng)驗(yàn)
第二節(jié) 中法流通體系的比較
一、法國農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的主要流通組織
二、法國農(nóng)產(chǎn)品流通體系的特點(diǎn)
三、中法兩國流通體系的比較
四、法國農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的相關(guān)可借鑒經(jīng)驗(yàn)
第八章 農(nóng)產(chǎn)品流通未來展望
**節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通取得的發(fā)展成果
一、政策體系初步形成
二、基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善
三、流通組織不斷壯大
四、電商平臺(tái)蓬勃發(fā)展
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通存在的問題
一、小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾
二、食品安全問題
三、誠信缺失問題
四、標(biāo)準(zhǔn)化不嚴(yán)問題
五、農(nóng)產(chǎn)品電商上行發(fā)展難題
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通的未來展望
一、重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系
二、加快農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域新基建
三、壯大農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)主體
四、推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商線上線下融合發(fā)展
五、實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的跨界融合
參考文獻(xiàn)
農(nóng)產(chǎn)品流通 節(jié)選
《農(nóng)產(chǎn)品流通》: 一、農(nóng)村市場(chǎng)特點(diǎn) 農(nóng)村市場(chǎng)是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)為中心,聯(lián)系一定范圍的農(nóng)村區(qū)域,以滿足鎮(zhèn)區(qū)及其周邊農(nóng)村區(qū)域個(gè)體或群體生產(chǎn)與生活需要為目的的區(qū)域市場(chǎng)。它介于城鄉(xiāng)之間,相對(duì)于城市,它地處鄉(xiāng)村,是農(nóng)村市場(chǎng)與城市市場(chǎng)聯(lián)系的樞紐,相對(duì)于鄉(xiāng)村,它又是城市化的區(qū)域,是吸引農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)村的政治、經(jīng)濟(jì)、科技、文化中心。從地域、人口、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等方面看,它都具有與城市和農(nóng)村這兩個(gè)區(qū)域相異的特點(diǎn),但又與這兩個(gè)區(qū)域保持著不可缺少的聯(lián)系。農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)者絕大多數(shù)都在附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)完成其購買行為,這決定了農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)農(nóng)村消費(fèi)品市場(chǎng)的決定性作用。 無形市場(chǎng)則沒有固定的場(chǎng)所和相應(yīng)的市場(chǎng)交易規(guī)則,實(shí)質(zhì)上是一種中介市場(chǎng)或過渡市場(chǎng),主要功能是及時(shí)收購農(nóng)村生產(chǎn)者手中的農(nóng)副產(chǎn)品并運(yùn)送到有消費(fèi)需求的城市,將城市生產(chǎn)的工業(yè)消費(fèi)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料及時(shí)運(yùn)送到農(nóng)村,有效實(shí)現(xiàn)工業(yè)品下鄉(xiāng)和農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)城。其物流媒介主要為城鄉(xiāng)各類運(yùn)銷戶、經(jīng)紀(jì)人及農(nóng)村各類合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等。 1.市場(chǎng)空間大 我國約有5萬的農(nóng)村市場(chǎng)。隨著我國城鎮(zhèn)化步伐的加快,鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到了迅猛發(fā)展。作為城市與鄉(xiāng)村紐帶的農(nóng)村市場(chǎng),不僅要滿足鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者的生產(chǎn)與生活需求,更要輻射占我國人口總數(shù)近60%的龐大的農(nóng)村消費(fèi)群體。2018年,我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為380987億元,比上年增長9.0%。①其中,城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售總額為325637億元,比上年增長8.8%;鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售總額為55350億元,增長10.1%。基本上是一半以上的農(nóng)民實(shí)現(xiàn)的消費(fèi)品零售額大約只占全國的14.5%。可見,農(nóng)村市場(chǎng)的潛力不可估量,面向農(nóng)村的農(nóng)村市場(chǎng)有著極大的市場(chǎng)空間,蘊(yùn)藏著極大的市場(chǎng)開拓潛力。 2.需求差異大 農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)商品的需求有著很大的差異性。從農(nóng)村市場(chǎng)本身來看,農(nóng)村市場(chǎng)具有分散性,這種分散性使得消費(fèi)者有很大的需求差異。我國幅員遼闊,不同的地區(qū)之間存在自然地理?xiàng)l件、氣候條件、歷史文化等差別,這些差異都造成不同地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)生活資料的不同需求。從市場(chǎng)消費(fèi)者方面來看,鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者與城市消費(fèi)者存在著收入、購買行為、生活文化、教育水平等方面的差異,也造成了二者之間的需求差異。例如,就大多數(shù)城市消費(fèi)者來說,在購買商品的過程中,商品的質(zhì)量因素要先于商品的價(jià)格因素,而對(duì)大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者來說,價(jià)格因素仍是首要考慮因素,因此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者對(duì)低檔品的需求要遠(yuǎn)大于城市消費(fèi)者。 3.假冒偽劣產(chǎn)品多 目前,個(gè)體商業(yè)成為我國農(nóng)村市場(chǎng)的主流,然而,這些個(gè)體商業(yè)大多存在實(shí)力弱、達(dá)不到規(guī)模經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營不合理、進(jìn)貨渠道復(fù)雜、商品采購成本高等問題,使之商品售價(jià)較高。與之相矛盾的是,對(duì)大部分農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)者來說,價(jià)格仍是其在商品購買過程中考慮的首要因素。一方面是個(gè)體商業(yè)運(yùn)營造成的商品高價(jià),另一方面是消費(fèi)者尋求的商品低價(jià),兩者造成了農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境的惡化,假冒偽劣產(chǎn)品的橫行。 ……
農(nóng)產(chǎn)品流通 作者簡介
王先慶,教授,廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)商貿(mào)流通研究院院長、廣東省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長、廣東省重點(diǎn)智庫華南商業(yè)智庫理事長、廣州現(xiàn)代物流與電子商務(wù)發(fā)展研究基地主任。商務(wù)部經(jīng)貿(mào)政策咨詢委員會(huì)專家、廣州市政府決策咨詢專家、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)等30多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)專家顧問。重點(diǎn)從事商貿(mào)物流、電子商務(wù)、國際貿(mào)易、專業(yè)市場(chǎng)、商品渠道、城市商圈等領(lǐng)域的研究。先后主持、承擔(dān)和參與全國各地各級(jí)政府各類課題200余項(xiàng),發(fā)表論文500多篇,出版《產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張》《渠道控制權(quán)》等各類著作60多部。曾獲教育部頒發(fā)“全國優(yōu)秀教師”等國家及其他各級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)40余項(xiàng)。 葉祥松,教授(二級(jí))、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、博士生導(dǎo)師,國家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目首席專家。兼任世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展學(xué)會(huì)副會(huì)長、中國人的發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)會(huì)副會(huì)長、中國宏觀經(jīng)濟(jì)管理教育學(xué)會(huì)副會(huì)長、廣東省經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長等職。曾任廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主席。30年來,主持國家社會(huì)科學(xué)基金、省部級(jí)科研項(xiàng)目14項(xiàng),其中主持國家社會(huì)科學(xué)基金重大招標(biāo)項(xiàng)目1項(xiàng)、國家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)、廣東省社會(huì)科學(xué)重大項(xiàng)目3項(xiàng)。在80余種刊物上發(fā)表論文180篇(均為獨(dú)立或作者),其中在《中國社會(huì)科學(xué)》《經(jīng)濟(jì)研究》《管理世界》等30余種刊物和核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文121篇。公開出版學(xué)術(shù)著作6部、主編教材12部。獲教育部高等學(xué)校人文社會(huì)科學(xué)成果三等獎(jiǎng)、廣東省社會(huì)科學(xué)成果一等獎(jiǎng)等省部級(jí)以上科研獎(jiǎng)勵(lì)9項(xiàng)。 鄭紅軍,山東冠縣人,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)管理學(xué)博士,現(xiàn)任廣東省社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)決策咨詢研究中心主任,經(jīng)濟(jì)學(xué)研究員,兼任廣東消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長等學(xué)術(shù)職務(wù)。系中央組織部第十三批博士服務(wù)團(tuán)成員,2012年11月至2015年2月掛任貴州省黔南州人民政府黨組成員、州長助理。主持國家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目以及廣東省、教育部、農(nóng)業(yè)部等省部級(jí)項(xiàng)目15項(xiàng),出版學(xué)術(shù)專著2部,發(fā)表論文50多篇。 房永輝,副教授,清遠(yuǎn)市第六類緊缺適用高層次人才,享受政府津貼專家,現(xiàn)任清遠(yuǎn)市技師學(xué)院教務(wù)科研處副主任,主要研究方向?yàn)樯藤Q(mào)流通、企業(yè)管理。主持或深度參與企業(yè)、政府課題多項(xiàng),參與編寫管理類教材多本,發(fā)表論文10余篇。多項(xiàng)成果獲得省級(jí)以上表彰,多次為清遠(yuǎn)益華百貨、廣州中石化黃埔油庫等企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)。
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