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自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 版權(quán)信息
- ISBN：9787100101691
- 條形碼：9787100101691 ; 978-7-100-10169-1
- 裝幀：70g純質(zhì)紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 本書特色
適讀人群 ：自然科學(xué)、植物學(xué)、園本書是作者艾米??斯圖爾特的成名之作，作品獲得媒體廣泛關(guān)注和贊譽。作者在此書中引領(lǐng)讀者走進(jìn)她的秘密花園，揭秘花卉產(chǎn)業(yè)的神秘幕后。作者從一個私人花園出發(fā)，生動而詳細(xì)的講述花卉在種植的過程中如何更好的實現(xiàn)收獲花朵的完美狀態(tài)，一個花園園主要身兼遺傳學(xué)家、土地專家和花農(nóng)，才能使花朵更飽滿美艷，還講述了植物學(xué)的很多有趣的掌故，比如一個科學(xué)家開發(fā)的轉(zhuǎn)基因藍(lán)色玫瑰、關(guān)于*受歡迎的百合的歷史傳說、厄瓜多爾的玫瑰與Tiffany鉆石的關(guān)聯(lián)等等，在花卉產(chǎn)業(yè)的每一個環(huán)節(jié)，她都有獨具慧眼，感性而生動的筆觸下又不乏對植物學(xué)專業(yè)、商業(yè)技術(shù)的解析。
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 內(nèi)容簡介
本書是作者艾米?斯圖爾特的成名之作，作品獲得媒體廣泛關(guān)注和贊譽。作者在此書中引領(lǐng)讀者走進(jìn)她的秘密花園，揭秘花卉產(chǎn)業(yè)的神秘幕后。作者從一個私人花園出發(fā)，生動而詳細(xì)的講述花卉在種植的過程中如何更好的實現(xiàn)收獲花朵的完美狀態(tài)，一個花園園主要身兼遺傳學(xué)家、土地專家和花農(nóng)，才能使花朵更飽滿美艷，還講述了植物學(xué)的很多有趣的掌故，比如一個科學(xué)家開發(fā)的轉(zhuǎn)基因藍(lán)色玫瑰、關(guān)于很受歡迎的百合的歷史傳說、厄瓜多爾的玫瑰與Tiffany鉆石的關(guān)聯(lián)等等，在花卉產(chǎn)業(yè)的每一個環(huán)節(jié)，她都有獨具慧眼，感性而生動的筆觸下又不乏對植物學(xué)專業(yè)、商業(yè)技術(shù)的解析。
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 目錄
前言
**章 育種
**節(jié) 飛鳥、蜜蜂與駝毛刷
第二節(jié) 塑造完美
第二章 種植
第三節(jié) 意大利香堇菜與日本菊花
第四節(jié) 溫室花房
第五節(jié) 荷蘭國花如何征服世界
第六節(jié) 赤道繁花
第三章 銷售
第七節(jié) 禁忌之花
第八節(jié) 荷蘭式拍賣
第九節(jié) 花店、超市與未來花市
后記：情人節(jié)
切花的養(yǎng)護
走訪市場與種植商
統(tǒng)計數(shù)據(jù)
注釋
參考書目
結(jié)語
展開全部
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 節(jié)選
《鮮花帝國/自然文庫》： 在一個冷庫中，裝滿郁金香種球的四平方英尺的大木箱高高堆放在一起，盡可能多地塞滿整個房間。房間里充斥著干燥而溫暖的空氣，從荷蘭運來的郁金香種球在種到地里接受低溫處理之前，在這里度過它們的中間期。箱子底部的通風(fēng)孔可以讓強大的氣流同時吹過數(shù)以千計的種球，使其保持溫暖，并確保種球不會發(fā)霉或腐爛。風(fēng)扇的轟鳴震耳欲聾，我?guī)缀趼牪灰娙R恩說話。“摸摸這些種球。”他說。我把手伸到一個敞開的箱子上方，果然能感到從薄薄的沙黃色種球上升起的暖風(fēng)。 另一個冷庫里放著新栽種的郁金香種球，它們會待在那里，直到被移進(jìn)溫室。這些種球躲在黑暗里，埋在裝滿泥土的黑色塑料箱中冬眠。在此期間，它們會扎下根，抽出葉芽，然后停止繼續(xù)生長。這里的溫度接近冰點。我原本可以跳過這些黑暗而寒冷的房間，但跟著種植者出來轉(zhuǎn)悠，就要從一個極端溫度進(jìn)入另一個極端溫度，并且要在他們檢查作物時等在旁邊。我在水泥地上跺著腳，使勁兒往毛衣里縮了縮。萊恩卻渾然不覺寒冷，在每排箱子邊走來走去，檢查種球是否有早熟或患病的跡象。 這里完全見不到陽光，那些郁金香蒼白的嫩芽黃多綠少，看起來不像它們應(yīng)該有的樣子。事實上，這個地方充滿了停尸房的氣息：冰冷的，沒有人情味，缺乏人氣。黑箱子堆得比我還高，中間只有狹窄的過道容人從中穿行。箱子中的郁金香看起來好似沒有生命的幽靈。再過一兩個月，這些郁金香就會走出冷庫，綻放光彩，讓溫室沐浴在紫色、粉紅、嫩黃和艷紅的花海之中。但現(xiàn)在它們成批地擠在一起，顏色蒼白，一動不動地待在黑暗中。 我舉起相機準(zhǔn)備拍照，但萊恩揮手阻止我，“別拍。”他說。 “為什么？”我驚訝地問。在我看來，萊恩的公司沒有秘密。他從未拒絕回答任何問題，也從未拒絕我參觀農(nóng)場的任何地方。 “這……我也說不上來，”他支吾著，“它們看起來不夠好，我就是不能忍受看到它們這個樣子。咱們出去吧。” 在這些冷庫中，不只是溫度在變化。每個冷庫都經(jīng)過仔細(xì)調(diào)節(jié)，控制房間里的濕度、空氣流動、光照水平，乃至氧氣含量。較低的氧氣含量會減緩水蒸氣從植物進(jìn)入空氣的蒸發(fā)速度。而減緩蒸發(fā)等活動可以延長植物壽命，其目的在于讓花保持旺盛的生命力，免受病害侵襲，隨時含苞待放，同時也是為了讓它們能夠一直保持到需要的時候。這些都是為了嚴(yán)格執(zhí)行種植計劃。11月，要是問萊恩離情人節(jié)還剩幾周，他馬上就能說出來。種植者以周來紀(jì)年，6到7周時是情人節(jié)，18周左右是母親節(jié)。冬季和春季節(jié)假日眾多，讓種植者倍感壓力。他們大多會告訴你，從他們的角度看，夏季的鮮花假日應(yīng)該不錯，那時白天長，溫度高，花卉繁多又廉價。“我們在33周左右會有一個假期，”一位種植者告訴我，“大概在8月，在忙完母親節(jié)之后，并要趕在感恩節(jié)到來之前。” 萊恩帶我去的*后一間冷庫是空的，只有兩個女工在用漂白劑和水擦洗墻壁。“每周一次，我們會把冷庫清空，進(jìn)行徹底打掃。”萊恩高興地說，仿佛清掃的場面令他很滿意，“干這一行必須嚴(yán)防疾病，而這是唯一的方式。”他沖兩個女工點點頭，用他的荷蘭口音喊了一聲很難聽懂的“下午好”。她們沖他笑了笑，繼續(xù)擦洗。 ……
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 作者簡介
艾米·斯圖爾特在加州北部擁有私人的毒物花園。已創(chuàng)作多部有關(guān)千姿百態(tài)自然界的作品。她的隨筆和評論多次被《紐約時報》（New York Times）、《舊金山紀(jì)事報》（San Francisco Chronicle）、《園林設(shè)計》（Garden Design）、《有機園藝》（Organic Gardening）等知名讀物刊登。美國國家公共廣播電臺（NPR）、美國廣播公司（ABC）節(jié)目“早安美國”（Good Morning America）、美國哥倫比亞廣播公司（CBS）節(jié)目“周日晨報”（Sunday Morning）等媒體做過她的專題報道。斯圖爾特曾獲包括“國家藝術(shù)基金會2006年度*具創(chuàng)造寫作獎”在內(nèi)的多項殊榮。
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