包郵研學旅行基(營)地服務與管理

作者：葉婭麗,邊喜英

出版社：旅游教育出版社出版時間：2020-08-02

開本： 大32開 頁數： 217

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版權信息
內容簡介
目錄
作者簡介

研學旅行基(營)地服務與管理版權信息

ISBN：9787563741250
條形碼：9787563741250 ; 978-7-5637-4125-0
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
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高職高專教材

研學旅行基(營)地服務與管理內容簡介

　　《研學旅行基（營）地服務與管理》系統講述了基地營地的職能與相關建設要求，并對基地營地的相關工作，包括教學方面的軟件服務，以及住宿、餐飲、交通、衛生等硬件服務都進行了詳細講解，同時對基地營地的人力資源、安全等日常管理工作提出了要求，對于基地營地的日常運行有著很好的指導意義。

研學旅行基(營)地服務與管理目錄

前言
**章研學旅行基（營）地概述
**節基地和營地的概念、屬性及功能
一、基地和營地的概念
二、基地和營地的屬性
三、基地和營地的功能
四、營地教育與學校教育的關系
第二節基（營）地的申報條件
一、全國研學實踐教育基地的申報條件
二、全國研學實踐教育營地的申報條件
第三節基地與營地的類型
一、研學旅行基地的類型
二、研學旅行營地的類型
第四節基地與營地的現狀
一、國外基地與營地現狀
二、我國研學旅行基地與營地的現狀

第二章研學旅行基（營）地教育服務
**節基（營）地教育服務概述
一、教育服務的指導思想
二、教育服務的主要依據
三、教育服務活動區域規劃
第二節基（營）地課程開發
一、課程資源調研
二、課程需求分析
三、活動主題設計
四、課程目標設計
五、課程內容設計
六、課程實施設計
七、課程評價設計
八、形成課程
九、教學配置
第三節基（營）地課程實施
一、行前課程準備
二、行中課程實施
三、行后課程總結

第三章研學旅行基（營）地的配套服務
**節標識服務系統
一、標識服務系統概述
二、標識服務系統設置的原則
三、標識服務系統設置的要求
四、標識服務設施的養護
第二節交通服務
一、交通服務概述
二、交通服務的作用
三、交通服務的內容
四、交通服務的要求
五、交通設計原則
六、停車場的管理與服務
第三節餐飲服務
一、餐飲服務概述
二、餐飲服務的要求
三、餐飲服務工作流程
四、餐飲場所設計要求
第四節住宿服務
一、住宿服務概述
二、住宿服務的內容
三、住宿服務的基本要求
四、住宿服務管理

第四章研學旅行基（營）地的輔助服務
**節衛生服務
一、衛生服務概述
二、衛生服務系統的組成
三、衛生服務的要求
第二節信息化服務
一、信息化服務概述
二、研學信息化服務網站
三、信息化公眾服務平臺
四、智慧園區服務
第三節安全服務
一、安全服務概述
二、提高研學旅行安全服務水平的對策

第五章研學旅行基（營）地接待管理
**節接待前的管理
一、成立項目接待部
二、接受業務
三、簽訂合同
四、制訂實施計劃
五、培訓實施計劃
六、制作接待流程
七、檢查落實
第二節接待中的管理
一、迎接管理
二、引領管理
三、教學管理
四、安全管理
五、應急處置
六、活動管理
七、用餐管理
八、住宿管理
九、攝影攝像
第三節接待后的管理
一、評價工作
二、反饋工作
……

第六章基（營）地教務管理
第七章基（營）地人力資源管理
參考文獻

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研學旅行基(營)地服務與管理作者簡介

　　韓玉靈，北京第二外國語學院教授，教育部全國旅游職業教育教指委秘書長，教育部MTA教指委委員，中國旅游人才發展研究院執行院長，北京法學會旅游法研究會副會長，北京旅游學會法治專業委員會主任。　　　　鄧德智，浙江旅游職業學院教授，浙江省旅游發展研究中心研學旅行研究所所長，教育部旅游教指委導游專委會委員，全國導游大賽專家組成員，中國旅行社協會研究員，《研學旅行指導師（中小學）專業標準》起草人。　　　　葉婭麗，成都紡織高等專科學校教授，四川省教書育人名師，四川省優秀教師，首屆“四川教師風采”典型代表。四川省基礎教育研究中心研學實踐研究所所長，四川省旅行社協會研學專委會副主任。曾榮獲省級教學成果二等獎2項，三等獎1項。　　　　邊喜英，浙江旅游職業學院副教授，中國旅游標準化研究基地委員，浙江省星級旅行社評定委員會星評員，杭州市旅游標準化委員會委員。曾主持編寫浙江省和杭州市研學旅行地方標準，參與編寫中國教育國際交流協會的研學旅行系列標準。

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