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68新零售管理實務 版權信息
- ISBN:9787309148206
- 條形碼:9787309148206 ; 978-7-309-14820-6
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
68新零售管理實務 內容簡介
本書結合新零售下企業對人才的需求,從職業崗位分析入手,以典型工作任務為依據,將培養新零售下零售企業經營所需的知識和業務操作技能作為主線,知識以夠用為度,開發十一個課程教學項目,融“教、學、做”為一體,使學生在“做中學、學中做”,從而了零售的基本概況及近期新發展趨勢,理解新零售時代,零售企業管理的基本思想,掌握新零售時代下,零售企業的商圈分析及選址、商品規劃與管理、賣場規劃與運營管理、門店經營業績評價與分析及零售企業如何玩轉零售O2O及新零售相關理論與實務等方面的知識與技能。
68新零售管理實務 目錄
項目一 走進零售
任務一 零售業態辨析
任務二 零售業的發展
項目二 零售商圈及選址分析
任務一 零售商圈分析
任務二 零售店選址
項目三 商品管理
任務一 規劃零售商品結構
任務二 商品采購
任務三 商品的驗收及庫存管理
任務四 商品的盤點
項目四 賣場的布局與陳列
任務一 賣場布局設計
任務二 賣場布局調整
任務三 賣場氣氛營造
任務四 商品陳列
項目五 超市商品定價與促銷
任務一 超市商品定價
任務二 超市商品的促銷管理
項目六 零售防損管理
任務一 商品損耗的控制
任務二 突發事件的處理
項目七 零售顧客服務管理
任務一 顧客投訴處理
任務二 退換貨處理
任務三 零售服務質量的改進和控制
項目八 零售人員管理
任務一 團隊建設
任務二 團隊的培育
任務三 團隊的激勵與績效考核
項目九 經營業績分析
任務一 經營績效的評估
任務二 經營績效的改善
項目十 玩轉零售O2O
任務一 零售020心法與實戰
任務二 微店的開設與管理
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