包郵半城葡萄(英文)

作者：孫業紅金令義

出版社：北京美術攝影出版社出版時間：2019-12-01

開本： 16開 頁數： 202

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版權信息
內容簡介
目錄
作者簡介

半城葡萄(英文) 版權信息

ISBN：9787559203366
條形碼：9787559203366 ; 978-7-5592-0336-6
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
歷史
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世界史
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綜合

半城葡萄(英文) 內容簡介

我國農耕文化源遠流長，在漫長的發展過程中，中華民族創造了種類繁多、特色明顯、經濟與生態價值高度統一的傳統農業生產系統，不僅推動了農業發展，保障了百姓生計，促進了社會進步。但是，由于缺乏系統有效的保護，在經濟快速發展、城鎮化加快推進和現代技術快速應用的背景下，一些重要農業文化遺產正面臨被破壞、被遺忘、被拋棄的危險。為此，在中國重要農業文化遺產保護專家委員會委員苑利先生的號召下，北京聯合大學教授孫業紅攜學生金令儀深入中國重要農業文化遺產地——河北宣化傳統葡萄園，調查當地傳承了至今的稻作農業文化系統進行實地考察和深入、系統地研究。內容包含傳統漏斗架葡萄產區的自然地理、農業文化史、農業的起源與發展、傳統葡萄種植及加工技術、生產生活民俗、信仰民俗以及當代漏斗架葡萄種植技術生存發展中存在的問題和未來展望，力求挖掘出當地農業文化系統和民間農耕經驗中蘊含的古老智慧，以求為當代農業可持續發展、綠色農業發展及食品安全問題的解決做出借鑒。

半城葡萄(英文) 目錄

Chief Editor's Notes
Preface
Vineyards with a History of over a Thousand Years
Grapes in the Liao Tombs
To Explore the Mystery of Wine
Vineyards over the World
Seventy-two Temples
Seventy-two Bridges
Half City of Grapes and Half City of Steel
Mysterious Vineyards in Xuanhua
Unveiling the Mystery of Grape Planting with Funnel-Shaped Trellis
Benefits of Vineyards
Cutting Grapes without Losing any Juice
Wang Xiaowei's Big Dream of Grapes
The Hearts Bond by the Old Vines
Endangered Vineyards
Postscript

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半城葡萄(英文) 作者簡介

孫業紅，Female, PhD. Professor from Tourism College of Betjing Union Universdy Her rese~ch orientations are the dynamic protection of agdcuJtural heritage, the heritage and cultural tourism, and the development and planning of tourism resources. She has got her Doctor's Degree from the Institute of Geographic Sciences and Natural Resoumes Research, the Chinese Academy of Sciences She furthered her study as a visiting scholar at the KU Leuven in Belgium and Arizona State University in the United States.

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