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化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書:萃取過程強化技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787122368812
- 條形碼：9787122368812 ; 978-7-122-36881-2
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書:萃取過程強化技術(shù) 本書特色
任其龍院士領(lǐng)銜，浙江大學化學工程與生物工程學院二次資源化工國家專業(yè)實驗室編寫 凝聚了多項國家技術(shù)發(fā)明獎、省部級科學技術(shù)獎、國家自然科學基金重點項目、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃項目等成果。 本書系統(tǒng)介紹了液-液萃取這一經(jīng)典化工工藝在介質(zhì)與外場強化兩方面的研究成果，從該技術(shù)的基本理論和發(fā)展歷程起筆，重點圍繞近年來研究比較深入、應(yīng)用較為廣泛的分子溶劑、離子液體、超臨界流體、雙水相體系等介質(zhì)與外場強化技術(shù)在液-液萃取中的應(yīng)用，闡述了各類新型介質(zhì)的物化性質(zhì)特點、萃取熱力學與動力學研究及其應(yīng)用案例。再介紹各類外場強化萃取過程的原理、特點及應(yīng)用，還介紹了經(jīng)典的萃取設(shè)備以及萃取技術(shù)應(yīng)用案例
化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書:萃取過程強化技術(shù) 內(nèi)容簡介
《萃取過程強化技術(shù)》是《化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書》的一個分冊。本書系統(tǒng)地介紹了液-液萃取這一經(jīng)典化工分離技術(shù)在介質(zhì)強化與外場強化兩方面的近期新研究成果，從萃取技術(shù)基本理論與發(fā)展歷程入手（章），詳細介紹了分子溶劑、離子液體、超臨界流體、雙水相體系等各類傳統(tǒng)介質(zhì)與新型介質(zhì)在液-液萃取中的應(yīng)用，重點闡述了各類新型介質(zhì)的物化性質(zhì)特點、萃取熱力學與動力學強化機制以及萃取過程的影響因素（第二章～第五章），再著重介紹了各類外場強化萃取過程的原理、特點與應(yīng)用（第六章），以及以微通道為代表基于新型設(shè)備的萃取過程強化（第七章），很后再簡要介紹了萃取工藝發(fā)展過程中出現(xiàn)的若干工業(yè)化應(yīng)用經(jīng)典案例（第八章）。 《萃取過程強化技術(shù)》是編著者多年來在萃取技術(shù)領(lǐng)域多項國家和省部級科研成果的系統(tǒng)總結(jié)，提供了大量較為很好的萃取技術(shù)應(yīng)用實例，可供化工、材料、制藥、環(huán)境、生物等領(lǐng)域科研人員、工程技術(shù)人員、生產(chǎn)管理人員以及高等院校相關(guān)專業(yè)本科生、研究生學習參考。
化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書:萃取過程強化技術(shù) 目錄
**章 萃取技術(shù)概論 / 1
**節(jié) 萃取與萃取技術(shù) 1
第二節(jié) 萃取體系的分類 2
一、Irving分類法 3
二、T.Sekine分類法 3
三、徐光憲分類法 4
第三節(jié) 萃取過程強化技術(shù)及展望 10
參考文獻 11
第二章 分子溶劑萃取技術(shù) / 13
**節(jié) 分子溶劑萃取基本流程 13
一、逐級萃取過程 14
二、微分接觸逆流萃取過程 15
第二節(jié) 分子溶劑萃取過程基本計算 16
一、萃取過程物料衡算 16
二、圖解法計算平衡級 22
三、數(shù)學模型法計算平衡級 24
四、級效率 24
五、傳質(zhì)單元數(shù)和傳質(zhì)單元高度計算 25
第三節(jié) 萃取劑的選擇 28
一、萃取劑的選擇標準 28
二、稀釋劑的選擇原則 29
三、計算機輔助分子設(shè)計 29
四、分子設(shè)計的多目標優(yōu)化 31
第四節(jié) 分子溶劑萃取過程強化方法 34
一、分離選擇性強化 34
二、傳質(zhì)強化 36
第五節(jié) 分子溶劑萃取的應(yīng)用領(lǐng)域 37
一、金屬離子萃取分離 37
二、有機物萃取分離 38
三、制藥工業(yè)中的萃取分離 38
四、食品工業(yè)中的萃取分離 38
五、環(huán)境工程中的萃取分離 38
參考文獻 43
第三章 離子液體萃取技術(shù) / 45
**節(jié) 概述 45
第二節(jié) 離子液體的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 46
一、離子液體種類 46
二、離子液體理化性質(zhì) 56
第三節(jié) 離子液體兩相體系的相平衡 60
一、疏水性離子液體-水二元兩相體系 60
二、離子液體-有機溶劑二元兩相體系 63
三、離子液體/稀釋劑-有機溶劑三元兩相體系 65
四、離子液體雙水相體系 69
第四節(jié) 離子液體萃取過程強化技術(shù) 71
一、離子液體的黏度 71
二、離子液體液滴的分散和聚并 72
三、稀釋劑對離子液體萃取過程的強化 73
四、外場對離子液體萃取過程的強化 74
第五節(jié) 離子液體萃取分離技術(shù)的應(yīng)用 75
一、共沸物離子液體萃取精餾 75
二、有機物離子液體萃取 77
三、生物分子離子液體萃取 79
四、天然產(chǎn)物離子液體萃取 82
五、天然活性同系物離子液體萃取分離 86
六、金屬離子液體萃取分離 96
七、手性化合物離子液體萃取 97
第六節(jié) 展望與未來發(fā)展方向 100
參考文獻 100
第四章 超臨界流體萃取技術(shù) / 113
**節(jié) 概述 113
一、超臨界流體的概念 113
二、超臨界流體的特性 113
三、超臨界流體的選擇 117
第二節(jié) 超臨界流體萃取原理及特點 122
一、超臨界流體萃取工藝流程及類型 122
二、超臨界流體萃取過程熱力學分析 125
三、超臨界流體萃取過程的影響因素 127
第三節(jié) 超臨界流體萃取過程中的傳遞基礎(chǔ) 129
一、超臨界流體萃取過程傳質(zhì)機理分析 129
二、超臨界流體萃取過程傳質(zhì)數(shù)學模型 130
三、超臨界流體萃取過程的模擬與優(yōu)化 136
第四節(jié) 超臨界流體萃取過程的強化 141
一、夾帶劑強化 142
二、超聲場強化 149
三、電場強化 152
四、微波強化 153
第五節(jié) 超臨界流體萃取技術(shù)的應(yīng)用 155
一、天然產(chǎn)物的提取 156
二、中藥有效成分提取 160
三、食品工業(yè)中的應(yīng)用 166
四、環(huán)境科學中的應(yīng)用 168
參考文獻 170
第五章 雙水相萃取技術(shù) / 182
**節(jié) 概述 182
第二節(jié) 雙水相萃取技術(shù)原理 183
一、雙水相系統(tǒng)的主要類型 183
二、雙水相系統(tǒng)的形成 186
三、相圖的制備 188
四、溶劑化特性 191
五、熱力學與相平衡和界面性質(zhì) 197
第三節(jié) 雙水相萃取的影響因素及放大過程 202
一、成相組分的影響 203
二、操作條件的影響 206
三、成相組分的回收 209
四、萃取過程的放大與傳質(zhì) 211
第四節(jié) 雙水相萃取技術(shù)在綠色分離過程中的應(yīng)用 213
一、生物分離工程中的應(yīng)用 213
二、藥物分離和提取中的應(yīng)用 217
三、金屬離子分離中的應(yīng)用 220
四、其他方面的應(yīng)用 224
第五節(jié) 雙水相萃取技術(shù)的新進展 230
一、新型雙水相系統(tǒng)的開發(fā) 230
二、雙水相萃取技術(shù)與其他技術(shù)的集成 235
參考文獻 238
第六章 外場與介質(zhì)輔助強化萃取技術(shù) / 243
**節(jié) 超聲場強化萃取技術(shù) 243
一、原理 243
二、特點 244
三、影響因素 245
四、超聲場萃取的應(yīng)用 246
第二節(jié) 微波輔助萃取技術(shù) 248
一、原理 248
二、特點 249
三、影響因素 250
四、微波輔助萃取的應(yīng)用 252
第三節(jié) 電場強化萃取技術(shù) 254
一、電萃取 254
二、電泳萃取 255
三、電泳萃取的特點 256
四、電場強化萃取的應(yīng)用 256
第四節(jié) 反膠團萃取技術(shù) 257
一、原理 257
二、特點 259
三、影響因素 260
四、反膠團萃取的應(yīng)用 262
第五節(jié) 膜萃取技術(shù) 262
一、液膜萃取的原理和特點 263
二、固定膜萃取的原理和特點 265
三、膜萃取的傳質(zhì)特性 265
四、固定膜萃取過程的影響因素 267
五、液膜萃取的影響因素 270
六、固定膜萃取的應(yīng)用 271
七、液膜萃取的應(yīng)用 274
參考文獻 275
第七章 萃取設(shè)備 / 282
**節(jié) 經(jīng)典萃取設(shè)備 282
一、連續(xù)操作式混合澄清槽 282
二、液-液萃取柱 294
三、離心萃取器 302
第二節(jié) 填料萃取設(shè)備 306
一、填料的選擇 307
二、軸向返混影響消除 310
三、體系物性與分布器設(shè)計 312
第三節(jié) 微通道萃取裝置 313
一、微通道內(nèi)液滴流的形成 314
二、微通道內(nèi)液-液萃取傳質(zhì)特性 318
三、微通道萃取裝置介紹 322
參考文獻 327
第八章 工業(yè)化萃取技術(shù)示例 / 334
**節(jié) 芳烴抽提 334
一、原理 334
二、工藝特點 335
三、萃取劑選擇 336
四、芳烴抽提的影響因素 337
五、外場輔助作用下芳烴的抽提 338
六、離子液體溶劑用于芳烴的抽提 339
第二節(jié) 金屬離子萃取 341
一、鈷-鎳分離技術(shù) 342
二、銅濕法冶金技術(shù) 344
三、稀有金屬和貴金屬提取技術(shù) 346
第三節(jié) 酚類萃取 348
一、概述 348
二、萃取劑的設(shè)計/選取 350
三、萃取熱力學 352
四、發(fā)展前景 353
第四節(jié) 抗生素分離 353
一、抗生素萃取基本原理 353
二、不同類別抗生素工業(yè)萃取工藝 356
第五節(jié) 油脂的超臨界二氧化碳萃取 358
一、工藝流程及設(shè)備 358
二、工藝參數(shù)優(yōu)化 362
第六節(jié) 天然活性物質(zhì)的提取與分離 365
一、概述 365
二、萃取劑 366
三、工業(yè)應(yīng)用 367
四、展望 371
參考文獻 371
索引 / 378
**節(jié) 萃取與萃取技術(shù) 1
第二節(jié) 萃取體系的分類 2
一、Irving分類法 3
二、T.Sekine分類法 3
三、徐光憲分類法 4
第三節(jié) 萃取過程強化技術(shù)及展望 10
參考文獻 11
第二章 分子溶劑萃取技術(shù) / 13
**節(jié) 分子溶劑萃取基本流程 13
一、逐級萃取過程 14
二、微分接觸逆流萃取過程 15
第二節(jié) 分子溶劑萃取過程基本計算 16
一、萃取過程物料衡算 16
二、圖解法計算平衡級 22
三、數(shù)學模型法計算平衡級 24
四、級效率 24
五、傳質(zhì)單元數(shù)和傳質(zhì)單元高度計算 25
第三節(jié) 萃取劑的選擇 28
一、萃取劑的選擇標準 28
二、稀釋劑的選擇原則 29
三、計算機輔助分子設(shè)計 29
四、分子設(shè)計的多目標優(yōu)化 31
第四節(jié) 分子溶劑萃取過程強化方法 34
一、分離選擇性強化 34
二、傳質(zhì)強化 36
第五節(jié) 分子溶劑萃取的應(yīng)用領(lǐng)域 37
一、金屬離子萃取分離 37
二、有機物萃取分離 38
三、制藥工業(yè)中的萃取分離 38
四、食品工業(yè)中的萃取分離 38
五、環(huán)境工程中的萃取分離 38
參考文獻 43
第三章 離子液體萃取技術(shù) / 45
**節(jié) 概述 45
第二節(jié) 離子液體的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 46
一、離子液體種類 46
二、離子液體理化性質(zhì) 56
第三節(jié) 離子液體兩相體系的相平衡 60
一、疏水性離子液體-水二元兩相體系 60
二、離子液體-有機溶劑二元兩相體系 63
三、離子液體/稀釋劑-有機溶劑三元兩相體系 65
四、離子液體雙水相體系 69
第四節(jié) 離子液體萃取過程強化技術(shù) 71
一、離子液體的黏度 71
二、離子液體液滴的分散和聚并 72
三、稀釋劑對離子液體萃取過程的強化 73
四、外場對離子液體萃取過程的強化 74
第五節(jié) 離子液體萃取分離技術(shù)的應(yīng)用 75
一、共沸物離子液體萃取精餾 75
二、有機物離子液體萃取 77
三、生物分子離子液體萃取 79
四、天然產(chǎn)物離子液體萃取 82
五、天然活性同系物離子液體萃取分離 86
六、金屬離子液體萃取分離 96
七、手性化合物離子液體萃取 97
第六節(jié) 展望與未來發(fā)展方向 100
參考文獻 100
第四章 超臨界流體萃取技術(shù) / 113
**節(jié) 概述 113
一、超臨界流體的概念 113
二、超臨界流體的特性 113
三、超臨界流體的選擇 117
第二節(jié) 超臨界流體萃取原理及特點 122
一、超臨界流體萃取工藝流程及類型 122
二、超臨界流體萃取過程熱力學分析 125
三、超臨界流體萃取過程的影響因素 127
第三節(jié) 超臨界流體萃取過程中的傳遞基礎(chǔ) 129
一、超臨界流體萃取過程傳質(zhì)機理分析 129
二、超臨界流體萃取過程傳質(zhì)數(shù)學模型 130
三、超臨界流體萃取過程的模擬與優(yōu)化 136
第四節(jié) 超臨界流體萃取過程的強化 141
一、夾帶劑強化 142
二、超聲場強化 149
三、電場強化 152
四、微波強化 153
第五節(jié) 超臨界流體萃取技術(shù)的應(yīng)用 155
一、天然產(chǎn)物的提取 156
二、中藥有效成分提取 160
三、食品工業(yè)中的應(yīng)用 166
四、環(huán)境科學中的應(yīng)用 168
參考文獻 170
第五章 雙水相萃取技術(shù) / 182
**節(jié) 概述 182
第二節(jié) 雙水相萃取技術(shù)原理 183
一、雙水相系統(tǒng)的主要類型 183
二、雙水相系統(tǒng)的形成 186
三、相圖的制備 188
四、溶劑化特性 191
五、熱力學與相平衡和界面性質(zhì) 197
第三節(jié) 雙水相萃取的影響因素及放大過程 202
一、成相組分的影響 203
二、操作條件的影響 206
三、成相組分的回收 209
四、萃取過程的放大與傳質(zhì) 211
第四節(jié) 雙水相萃取技術(shù)在綠色分離過程中的應(yīng)用 213
一、生物分離工程中的應(yīng)用 213
二、藥物分離和提取中的應(yīng)用 217
三、金屬離子分離中的應(yīng)用 220
四、其他方面的應(yīng)用 224
第五節(jié) 雙水相萃取技術(shù)的新進展 230
一、新型雙水相系統(tǒng)的開發(fā) 230
二、雙水相萃取技術(shù)與其他技術(shù)的集成 235
參考文獻 238
第六章 外場與介質(zhì)輔助強化萃取技術(shù) / 243
**節(jié) 超聲場強化萃取技術(shù) 243
一、原理 243
二、特點 244
三、影響因素 245
四、超聲場萃取的應(yīng)用 246
第二節(jié) 微波輔助萃取技術(shù) 248
一、原理 248
二、特點 249
三、影響因素 250
四、微波輔助萃取的應(yīng)用 252
第三節(jié) 電場強化萃取技術(shù) 254
一、電萃取 254
二、電泳萃取 255
三、電泳萃取的特點 256
四、電場強化萃取的應(yīng)用 256
第四節(jié) 反膠團萃取技術(shù) 257
一、原理 257
二、特點 259
三、影響因素 260
四、反膠團萃取的應(yīng)用 262
第五節(jié) 膜萃取技術(shù) 262
一、液膜萃取的原理和特點 263
二、固定膜萃取的原理和特點 265
三、膜萃取的傳質(zhì)特性 265
四、固定膜萃取過程的影響因素 267
五、液膜萃取的影響因素 270
六、固定膜萃取的應(yīng)用 271
七、液膜萃取的應(yīng)用 274
參考文獻 275
第七章 萃取設(shè)備 / 282
**節(jié) 經(jīng)典萃取設(shè)備 282
一、連續(xù)操作式混合澄清槽 282
二、液-液萃取柱 294
三、離心萃取器 302
第二節(jié) 填料萃取設(shè)備 306
一、填料的選擇 307
二、軸向返混影響消除 310
三、體系物性與分布器設(shè)計 312
第三節(jié) 微通道萃取裝置 313
一、微通道內(nèi)液滴流的形成 314
二、微通道內(nèi)液-液萃取傳質(zhì)特性 318
三、微通道萃取裝置介紹 322
參考文獻 327
第八章 工業(yè)化萃取技術(shù)示例 / 334
**節(jié) 芳烴抽提 334
一、原理 334
二、工藝特點 335
三、萃取劑選擇 336
四、芳烴抽提的影響因素 337
五、外場輔助作用下芳烴的抽提 338
六、離子液體溶劑用于芳烴的抽提 339
第二節(jié) 金屬離子萃取 341
一、鈷-鎳分離技術(shù) 342
二、銅濕法冶金技術(shù) 344
三、稀有金屬和貴金屬提取技術(shù) 346
第三節(jié) 酚類萃取 348
一、概述 348
二、萃取劑的設(shè)計/選取 350
三、萃取熱力學 352
四、發(fā)展前景 353
第四節(jié) 抗生素分離 353
一、抗生素萃取基本原理 353
二、不同類別抗生素工業(yè)萃取工藝 356
第五節(jié) 油脂的超臨界二氧化碳萃取 358
一、工藝流程及設(shè)備 358
二、工藝參數(shù)優(yōu)化 362
第六節(jié) 天然活性物質(zhì)的提取與分離 365
一、概述 365
二、萃取劑 366
三、工業(yè)應(yīng)用 367
四、展望 371
參考文獻 371
索引 / 378
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化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書化工過程強化關(guān)鍵技術(shù)叢書:萃取過程強化技術(shù) 作者簡介
任其龍，中國工程院院士。1982年和1987年分別獲浙江大學學士、碩士學位，1998年獲浙江大學博士學位。現(xiàn)任浙江大學教授，生物質(zhì)化工教育部重點實驗室主任，浙江大學衢州研究院院長，兼任浙江省化工學會理事長，中國化工學會常務(wù)理事，中國化工學會超臨界流體技術(shù)專業(yè)委員會主任委員，中國化工學會過程強化專業(yè)委員會副主任委員。曾任浙江大學化學工程與生物工程學院院長。 長期從事化工分離領(lǐng)域的應(yīng)用基礎(chǔ)研究和工程實踐。曾主持國家重點研發(fā)計劃項目、國家自然科學基金重點項目等。創(chuàng)建分子辨識分離工程平臺技術(shù)，應(yīng)用于組分極復(fù)雜、分子極相似生物基原料的分離，實現(xiàn)天然維生素E、膽固醇、24-去氫膽固醇等十余種高端化工醫(yī)藥產(chǎn)品的高效制造，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟和社會效益。發(fā)表SCI/EI收錄論文200余篇，獲授權(quán)發(fā)明專利90余件。榮獲國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎2項（2009,2018）、省級科技一等獎2項。
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