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包郵 唯愛與美食不可辜負(fù)
本書以愛與美食為主題，講述了25種美食及其背后的故事，從飲食文化中解讀出作者對(duì)人生的體驗(yàn)，不僅是一本美食之書，更是一本人生之旅。
作者：山亭夜宴
開本：
32開
頁數(shù)：
311
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唯愛與美食不可辜負(fù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787556121441
- 條形碼：9787556121441 ; 978-7-5561-2144-1
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
唯愛與美食不可辜負(fù) 本書特色
◆人間煙火氣，*撫凡人心。愛情的心花怒放就與品嘗到可口的美食一樣，無法掩飾發(fā)自內(nèi)心的歡喜。此生，唯愛與美食不可辜負(fù)。 ◆豆瓣人氣治愈作家年度力作，全彩插圖，全新升級(jí)，附加美味食譜。大至**料理，小至速食妙招， 看了就想“下廚房”系列 ◆“美食”“下廚房”豆瓣小組近300萬成員熱議話題，豆瓣9.0分高分治愈系電影《小森林》推崇的生活方式：好好吃飯，好好生活，每一個(gè)女孩都是天生的生活家，美食家 ◆裝幀獨(dú)到，精心設(shè)計(jì)，全彩印刷，精致小巧，色香味俱全，便攜易讀
唯愛與美食不可辜負(fù) 內(nèi)容簡介
本書以愛與美食為主題，共講述了25種美食及其背后的故事。作者以蛋糕、甜點(diǎn)、意面、棗椰烤雞、咖喱醬肉、麻辣小龍蝦等食物為載體，融合各類生活情感體悟，從飲食文化中觸發(fā)讀者對(duì)當(dāng)下人生況味的體驗(yàn)：欲望、掙扎、感傷、孤獨(dú)與幸福。酸甜苦辣，百味彌散。這是一部美食之書，更是一趟品嘗人生之旅。
唯愛與美食不可辜負(fù) 目錄
PART 1 │煙火里的際遇
01 云吞面 ……………………003
02 水果派……………………015
03 培根芝士土豆泥 …………027
04 麻辣小龍蝦………………039
05 紅辣椒烤豬腿 ……………051
PART 2 │飲食男女
06 茶葉蛋……………………065
07 慢燉鮮蠔…………………077
08 紅酒牛肉…………………091
09 棗椰烤雞…………………103
10 魚子醬壽司………………115
PART 3 │像極了愛情
11 紙杯蛋糕…………………129
12 瑪格麗特餅干……………141
13 印第安面包布丁…………153
14 咖喱醬烤碎肉……………165
15 白灼芥藍(lán) …………………177
PART 4 │生活家，美食家
16 朗姆酒焦糖煎香蕉 ………191
17 肉丸意面 …………………205
18 養(yǎng)生粥 ……………………217
19 可樂雞 ……………………229
20 蘆筍濃湯 …………………241
PART 5 │人間煙火氣，*撫凡人心
21 方便面新吃法 ……………255
22 鮮蝦螃蟹秋葵濃湯 ………269
23 南瓜面疙瘩 ………………281
24 小島冰激凌 ………………293
25 蜂蜜酸奶 …………………303
展開全部
唯愛與美食不可辜負(fù) 節(jié)選
PART 3 │ 像極了愛情 很 久 以 前 糕 點(diǎn) 師 在 制 作 餅 干 時(shí) ， 心 中 默 念 戀 人 的 名 字 傾 盡 著 滿 滿 的 愛 意 。 每 一 口 都 松 松 軟 軟 ， 入 口 即 化 如 愛 情 是 人 們 心 中 的 柔 軟 。 11 紙杯蛋糕 原料： 黃油 60 克、細(xì)砂糖 80 克、中等個(gè)頭蛋 1 個(gè)、牛奶 50 克、 低粉 120 克、泡打粉 1/2 小匙、藍(lán)莓 30 克 做法： 、冱S油室溫軟化后加入細(xì)砂糖打發(fā) 、诜执蔚谷氲耙喊鑴颉 、鄣谷 1/2 牛奶拌勻 、芗尤 1/2 過篩后的粉類拌勻 、莸谷胧Ｓ嗟呐Ｄ袒旌习鑴颉 、奘Ｓ嗟姆垲惏鑴颉 、叩谷胨{(lán)莓拌勻 、鄬⒚婧b入裱花袋后擠入紙杯內(nèi) ⑨表面裝飾 3 粒藍(lán)莓，放入烤箱中層，180 度，20 分鐘 小樓一時(shí)興起買的烤箱，直到兩年后才想起來有這回事！ ⊥砩衔胰フ宜龝r(shí)，她滿臉滿手都是面糊糊，還沖我招手，我買了一堆燒烤攤上的烤串，她不以為然地皺眉，“怎么還吃這種東西？” 失戀的女人果然精力充沛，尤其前男友居然跟她的一個(gè)閨蜜是初戀，在訂婚前那兩人就這么私奔了！ ∷赣H每次打電話給我都讓我勸她，一開始看她還挺正常，就是偶爾情緒不穩(wěn)定，有天小樓告訴我說：“那渾蛋一直在申請移民，他們從一開始就打算一起走！ 原來是一樁 “密謀已久的私奔案”。 我看著一團(tuán)糟的廚房，“你到底在干嗎？” “你喜歡吃紙杯蛋糕嗎？一整個(gè)太浪費(fèi)，一人份的自己吃正好。” 我點(diǎn)頭，領(lǐng)會(huì)她的弦外之音，想說些什么讓她分心，她卻說：“像你這樣就不錯(cuò)，早出晚歸的工作，休息天就宅在家或者琢磨著去哪兒玩，沒什么可多想的！薄 ∥衣牭枚疾桓艺曀，她是殷實(shí)人家的掌上明珠，雖沒顯而易見的公主病，每次開口倒不讓人尷尬！ 拔铱就赀@一箱，你一定要嘗嘗！彼苡行判牡卣f，還以為我沒聽清，走近沖我晃了下腦袋！ ∈⑶殡y卻，那晚我回家時(shí)拎著用紙盒裝好的四份紙杯蛋糕！ ∥也恢牢兜廊绾，小樓不會(huì)廚藝，她前未婚夫倒是會(huì)做一手好菜，朋友圈里的人都羨慕她，除了她爸對(duì)這個(gè)準(zhǔn)女婿不太滿意外，每個(gè)人都覺得她傻人有傻福！ ∶看稳ツ滩璧晡叶紩(huì)順道看下玻璃柜里的蛋糕，很漂亮，很誘人，但即使是*小的蛋糕也是8人份的量。切成小塊后被挑走的速度很快，全民饕餮時(shí)代，美、味兼具的東西不會(huì)被輕易放過。 公司里的同事不時(shí)會(huì)討論做芝士蛋糕的竅門，女人們*愛發(fā)現(xiàn)好店鋪來個(gè)大肆采購，想著回家自制烘焙省錢又健康，一圈折騰下來，吃的是否健康待定，省錢是不可能的，所有材料都是原裝進(jìn)口，總體算下來價(jià)格比預(yù)訂高檔蛋糕還貴，權(quán)衡利弊，依然樂此不疲地挑戰(zhàn)。某次一個(gè)同事過生日，帶了自己烤的蛋糕招待大家，因?yàn)闆]有小盤子，就用一次性杯子代替，沒有小叉子就用筷子，中午沒洗碗筷的趕緊跑去洗。 “我嘗到了一口濃濃的芝士味，跟我在外面店里吃的不一樣！薄 叭蛸徤腺I的，一開始還擔(dān)心貨不正宗，看來還不錯(cuò)！薄 澳阋I進(jìn)口芝士，可以讓她們問問客戶，她們很多經(jīng)銷商店代理各種品牌的芝士。” 說話的人指指另外兩個(gè)同事，她們專門負(fù)責(zé)進(jìn)口食品的活動(dòng)，同時(shí)，每年在團(tuán)建活動(dòng)上還會(huì)舉辦廚師比賽，即便對(duì)做菜不在行的同事，對(duì)材料的講究、進(jìn)口食品的口碑差不多都有些了解。 “是有做這方面產(chǎn)品的客戶，但他們不一定零售！薄 斑^年的時(shí)候我們可以來個(gè)團(tuán)購！薄 斑@個(gè)應(yīng)該可以，我去問問他們！薄 ∶磕赀^年前，正是公司里發(fā)起大采購的時(shí)候，*受歡迎的是進(jìn)口水果（車?yán)遄雍瞳J猴桃）、橄欖油、葡萄酒，比市場上賣得價(jià)廉，東西的品質(zhì)也不錯(cuò)，每次送貨人走后，前臺(tái)處就會(huì)堆一大堆箱子，老板看見了主動(dòng)表示下次采購也要告訴他！ ◇@喜*多的是車?yán)遄，比市場上的價(jià)格優(yōu)惠了一半，一顆顆都像一個(gè)模子刻出來的大個(gè)子，每個(gè)看起來都像健康又干凈的酒紅色寶石，咬在嘴里仿佛融化了的糖霜，果實(shí)飽滿，富含水分，可以一個(gè)接一個(gè)地吞下去，不想停！ ∥屹I了一箱和小樓對(duì)半分，她嘗了幾個(gè)后忽然開始嘆氣，“我要是一口氣都吃完，就什么也不能給蛋糕準(zhǔn)備了！薄 斑在做紙杯蛋糕？” “嗯。我學(xué)了很多裱花方法，這些車?yán)遄拥耐庑握婷，裝飾在頂端非常吸引人。” “像個(gè)驕傲的公主戴著酒紅色的帽子，還有長長的流蘇！薄 ⌒菍偪竞玫募埍案夥诺阶郎，廚房桌上規(guī)整地放了不同類型的裱花嘴。據(jù)說看一個(gè)人對(duì)生活的品位，就得看對(duì)方的廚房擺了多少調(diào)味料。那如果只看見裱花嘴呢？ “我和他以前總為了很多事爭執(zhí)不休，通常是雞毛蒜皮的小事， 可他有個(gè)很好的習(xí)慣——會(huì)幫我系鞋帶，所以每次吵架后，只要看到有鞋帶的鞋子，就會(huì)想到他蹲下身在街上替我系鞋帶的情形。現(xiàn)在，我只穿不用系帶的鞋，要不是有幾雙鞋實(shí)在太貴，我會(huì)全都扔了！薄 澳悻F(xiàn)在不是有了可以分心的事嗎？” “他討厭吃蛋糕，跟奶油有關(guān)的都不喜歡，商量蜜月旅行時(shí)我說想去紐約的木蘭蛋糕店（Magnolia Bakery），去看看*正宗的紙杯蛋糕發(fā)源地。我喜歡廚房里擺著豐富的美食，每樣都很精致，如果他有朋友來做客，就能嘗到我的廚藝。我不擅長任何事，連媽媽也說要不是爸爸寵著我，像我這樣的人根本找不到工作，連生活都是問題，能找到人娶我就趕快嫁了吧，爸爸的事業(yè)將來會(huì)留給弟弟打理！ 她有個(gè)雙胞胎弟弟，叫小楠。 小樓的母親是事業(yè)型的女強(qiáng)人，我一時(shí)不知該怎么安慰她，在這之前她很少談?wù)摷依锏那闆r！ ∧程煳以诮稚峡吹揭粋(gè)似曾相識(shí)的人迎面走來，對(duì)方也轉(zhuǎn)過頭來看我？赡芤郧罢J(rèn)識(shí)，但想不起來了，我在長椅上坐下時(shí)，他叫出了我的名字，我這才突然想起他是誰！ ⌒堑那拔椿榉，嘉文！ ∷谖疑砼缘奈恢茫骸昂镁貌灰，真巧！薄 罢媲，你怎么會(huì)在這兒？” “移民的事擱置了！薄 盀槭裁矗俊薄 ∥液退⒉凰闶，以前只見過幾次。他是個(gè)溫和的男人，五官清癯，是許多女孩喜歡的單眼皮類型。但不知為什么，從看見他的**眼起，我便覺得他和小樓早晚會(huì)分開。曾有人告訴我：“男人不能只看表面，表面上深沉神秘的人往往內(nèi)心陰暗，一肚子壞水，外表看起來無所顧忌的男人，反倒安分一些！薄 拔腋巨o職前，他們給我升職加薪了，一年前的決定太倉促了。” “你一直沒走？” “小樓知道，我們見過面！薄 ∥覒(yīng)了聲，小樓沒有說是不希望讓別人知道。要是有個(gè)你一直放不下的人，甚至傷害過你的人，突然回心轉(zhuǎn)意來找你，就算明知不可原諒，還是會(huì)有忍不住想去見對(duì)方的沖動(dòng)，不然怎會(huì)形容感情是飛蛾撲火？ 周末我坐在咖啡館里上網(wǎng)，其實(shí)是在趕工，為了多申請幾天假期，一連串的郵件要回，家里來了一群莫名其妙的親戚，頃刻間成了災(zāi)難片現(xiàn)場。母親對(duì)我臨陣脫逃很不滿，但也只能笑著對(duì)親戚們說我去公司加班。*主要的是我在等演唱會(huì)門票的信息，如果有人能幫我買到，就得開始制訂計(jì)劃，出發(fā)去追星了！ ∈謾C(jī)響的時(shí)候，我以為是關(guān)于門票的事，卻是小樓打來的，她換了手機(jī)號(hào)！ 澳菧喌皝碚椅伊，說他很想念我。他一個(gè)人在澳門出差，賭了幾把，運(yùn)氣很差，喝了很多酒，在街上吐。” “你聽了心里舒服點(diǎn)兒沒有？” “他說心里很難受，覺得特別特別難受，他也不知道自己是怎么想的，他說他想我，想我陪他聊聊天也好。” “你怎么想的？” “我現(xiàn)在在澳門，你有什么想讓我?guī)У膯？” “你?huì)順便去香港幫我買演唱會(huì)的門票嗎？” “我問他去不去，晚點(diǎn)回你。哦，我刷爆了他的信用卡。” ……
唯愛與美食不可辜負(fù) 作者簡介
山亭夜宴 青年作家。曾在《南風(fēng)》《中華傳奇》《愛客》《微言情》等雜志發(fā)表多篇作品，擅長文史類題材文字。已出版作品有：《絕代風(fēng)華：盛開在舊時(shí)光里的奇女子》《歲月何曾敗美人》《如花美眷，終不敵逝水流年》《那些細(xì)碎卻美好的時(shí)光》《我想溫暖這個(gè)有你的世界》。
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