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怎樣提高辣椒種植效益 版權(quán)信息
- ISBN：9787508241838
- 條形碼：9787508241838 ; 978-7-5082-4183-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
怎樣提高辣椒種植效益 本書特色
辣椒是我國(guó)人民喜食的鮮菜和調(diào)味品之一，在世界各地都有栽培，我國(guó)栽培也很普遍，分布范圍較廣，種植面積居世界首位。目前在我國(guó)，辣椒種植面積僅次于白菜，居蔬菜作物第二位，其產(chǎn)值和效益高于白菜而位居蔬菜作物之首。那怎么才能提高辣椒的效益呢？那就趕快來(lái)閱讀《怎樣提高辣椒種植效益/農(nóng)作物種植技術(shù)管理叢書》吧！
怎樣提高辣椒種植效益 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《怎樣提高辣椒種植效益/農(nóng)作物種植技術(shù)管理叢書》共分為六章。**章簡(jiǎn)述了我國(guó)辣椒生產(chǎn)現(xiàn)狀、生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)以及當(dāng)前制約辣椒種植效益的關(guān)鍵問題，為學(xué)習(xí)和掌握種植辣椒技術(shù)提出了方向。其余五章針對(duì)辣椒選種、育苗、栽培管理和除蟲用藥等方面的誤區(qū)，全面系統(tǒng)地介紹了辣椒品種的選擇、育苗技術(shù)、栽培管理、病蟲害發(fā)生與防治以及經(jīng)濟(jì)效益分析和市場(chǎng)營(yíng)銷等技術(shù)措施。該書適于廣大菜農(nóng)學(xué)習(xí)和使用，也可供農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師畢閱讀參考。
怎樣提高辣椒種植效益 目錄
**章 我國(guó)辣椒生產(chǎn)概況及發(fā)展方向
一、我國(guó)辣椒生產(chǎn)的概況
二、我國(guó)辣椒生產(chǎn)的發(fā)展方向
三、當(dāng)前制約我國(guó)提高辣椒種植效益的關(guān)鍵問題
第二章 辣椒品種的選擇
一、辣椒的分類
二、辣椒選種購(gòu)種存在的誤區(qū)
三、選擇辣椒品種的原則
四、品種介紹
（一）辣椒品種
（二）甜椒品種
（三）制干品種
（四）彩色椒
五、播種量的計(jì)算
第三章 辣椒的育苗技術(shù)
一、育苗的誤區(qū)
二、育苗中經(jīng)常出現(xiàn)的問題
三、育苗的方式
四、育苗的設(shè)施
五、辣椒種子播種前的處理技術(shù)
（一）曬種
（二）種子消毒和浸種
（三）催芽
六、有土育苗技術(shù)
（一）苗床準(zhǔn)備
（二）冬春季育苗技術(shù)
（三）夏秋季育苗技術(shù)
七、無(wú)土育苗技術(shù)
（一）苗床基質(zhì)育苗
（二）育苗盤育苗技術(shù)
八、嫁接育苗技術(shù)
（一）砧木和接穗的選擇
（二）培育壯苗
（三）定植技術(shù)
（四）嫁接育苗的誤區(qū)
九、苗期激素微肥的應(yīng)用
十、冬春季育苗期遇到災(zāi)害性天氣的對(duì)策
第四章 辣椒栽培技術(shù)
一、怎樣判斷辣椒是否種好
二、辣椒栽培管理誤區(qū)
三、辣椒施肥技術(shù)
（一）辣椒的施肥誤區(qū)
（二）辣椒的營(yíng)養(yǎng)特性
（三）辣椒的需肥動(dòng)態(tài)及規(guī)律
（四）辣椒的施肥原則
（五）辣椒的施肥技術(shù)
（六）二氧化碳施肥技術(shù)
（七）缺素癥的防治技術(shù)
四、辣椒的栽培方式
（一）露地栽培
（二）保護(hù)地栽培
五、露地辣椒栽培管理技術(shù)
（一）春露地栽培技術(shù)
（二）露地越夏栽培技術(shù)
（三）高山栽培技術(shù)
（四）南菜北運(yùn)栽培技術(shù)
（五）制干辣椒栽培技術(shù)
六、保護(hù)地辣椒栽培管理技術(shù)
（一）保護(hù)地栽培管理的誤區(qū)
（二）保護(hù)地栽培存在的問題
（三）春提前保護(hù)地栽培技術(shù)
（四）秋延后保護(hù)地栽培技術(shù)
（五）越冬栽培管理技術(shù)
七、采收和采后處理
（一）采收前準(zhǔn)備工作
（二）果實(shí)采收標(biāo)準(zhǔn)
（三）采收
（四）采后處理
（五）包裝及運(yùn)輸
第五章 辣椒主要病蟲害的防治技術(shù)
一、辣椒病蟲害防治的誤區(qū)
（一）用藥的誤區(qū)7
（二）噴灑農(nóng)藥的誤區(qū)
二、辣椒病蟲害的防治原則和方法
三、辣椒病害的癥狀與識(shí)別
（一）病狀
（二）病征
四、真菌性病害綜合防治措施
（一）真菌性病害特點(diǎn)
（二）綜合防治措施
五、細(xì)菌性病害綜合防治措施
（一）細(xì)菌性病害特點(diǎn)
（二）綜合防治措施
六、病毒病綜合防治措施
（一）識(shí)別特點(diǎn)
（二）病原
（三）發(fā)病原因
（四）綜合防治措施
七、生理性病害綜合防治措施
（一）主要生理性病害
（二）綜合防治措施
八、蟲害綜合防治措施
（一）農(nóng)業(yè)防治
（二）物理防治
（三）生物防治
（四）化學(xué)防治
九、出現(xiàn)藥害的補(bǔ)救措施
（一）產(chǎn)生原因
（二）藥害癥狀
（三）補(bǔ)救措施
第六章 經(jīng)濟(jì)效益分析及市場(chǎng)營(yíng)銷
一、辣椒種植效益分析
二、辣椒在生產(chǎn)和銷售管理中存在的問題
三、以市場(chǎng)和利潤(rùn)為中心的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
（一）摸清市場(chǎng)規(guī)律
（二）以利潤(rùn)為中心的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
四、制訂辣椒種植計(jì)劃，做好效益預(yù)測(cè)
（一）制訂辣椒種植計(jì)劃
（二）效益預(yù)測(cè)
（三）養(yǎng)成寫種菜日記的習(xí)慣
參考文獻(xiàn)
一、我國(guó)辣椒生產(chǎn)的概況
二、我國(guó)辣椒生產(chǎn)的發(fā)展方向
三、當(dāng)前制約我國(guó)提高辣椒種植效益的關(guān)鍵問題
第二章 辣椒品種的選擇
一、辣椒的分類
二、辣椒選種購(gòu)種存在的誤區(qū)
三、選擇辣椒品種的原則
四、品種介紹
（一）辣椒品種
（二）甜椒品種
（三）制干品種
（四）彩色椒
五、播種量的計(jì)算
第三章 辣椒的育苗技術(shù)
一、育苗的誤區(qū)
二、育苗中經(jīng)常出現(xiàn)的問題
三、育苗的方式
四、育苗的設(shè)施
五、辣椒種子播種前的處理技術(shù)
（一）曬種
（二）種子消毒和浸種
（三）催芽
六、有土育苗技術(shù)
（一）苗床準(zhǔn)備
（二）冬春季育苗技術(shù)
（三）夏秋季育苗技術(shù)
七、無(wú)土育苗技術(shù)
（一）苗床基質(zhì)育苗
（二）育苗盤育苗技術(shù)
八、嫁接育苗技術(shù)
（一）砧木和接穗的選擇
（二）培育壯苗
（三）定植技術(shù)
（四）嫁接育苗的誤區(qū)
九、苗期激素微肥的應(yīng)用
十、冬春季育苗期遇到災(zāi)害性天氣的對(duì)策
第四章 辣椒栽培技術(shù)
一、怎樣判斷辣椒是否種好
二、辣椒栽培管理誤區(qū)
三、辣椒施肥技術(shù)
（一）辣椒的施肥誤區(qū)
（二）辣椒的營(yíng)養(yǎng)特性
（三）辣椒的需肥動(dòng)態(tài)及規(guī)律
（四）辣椒的施肥原則
（五）辣椒的施肥技術(shù)
（六）二氧化碳施肥技術(shù)
（七）缺素癥的防治技術(shù)
四、辣椒的栽培方式
（一）露地栽培
（二）保護(hù)地栽培
五、露地辣椒栽培管理技術(shù)
（一）春露地栽培技術(shù)
（二）露地越夏栽培技術(shù)
（三）高山栽培技術(shù)
（四）南菜北運(yùn)栽培技術(shù)
（五）制干辣椒栽培技術(shù)
六、保護(hù)地辣椒栽培管理技術(shù)
（一）保護(hù)地栽培管理的誤區(qū)
（二）保護(hù)地栽培存在的問題
（三）春提前保護(hù)地栽培技術(shù)
（四）秋延后保護(hù)地栽培技術(shù)
（五）越冬栽培管理技術(shù)
七、采收和采后處理
（一）采收前準(zhǔn)備工作
（二）果實(shí)采收標(biāo)準(zhǔn)
（三）采收
（四）采后處理
（五）包裝及運(yùn)輸
第五章 辣椒主要病蟲害的防治技術(shù)
一、辣椒病蟲害防治的誤區(qū)
（一）用藥的誤區(qū)7
（二）噴灑農(nóng)藥的誤區(qū)
二、辣椒病蟲害的防治原則和方法
三、辣椒病害的癥狀與識(shí)別
（一）病狀
（二）病征
四、真菌性病害綜合防治措施
（一）真菌性病害特點(diǎn)
（二）綜合防治措施
五、細(xì)菌性病害綜合防治措施
（一）細(xì)菌性病害特點(diǎn)
（二）綜合防治措施
六、病毒病綜合防治措施
（一）識(shí)別特點(diǎn)
（二）病原
（三）發(fā)病原因
（四）綜合防治措施
七、生理性病害綜合防治措施
（一）主要生理性病害
（二）綜合防治措施
八、蟲害綜合防治措施
（一）農(nóng)業(yè)防治
（二）物理防治
（三）生物防治
（四）化學(xué)防治
九、出現(xiàn)藥害的補(bǔ)救措施
（一）產(chǎn)生原因
（二）藥害癥狀
（三）補(bǔ)救措施
第六章 經(jīng)濟(jì)效益分析及市場(chǎng)營(yíng)銷
一、辣椒種植效益分析
二、辣椒在生產(chǎn)和銷售管理中存在的問題
三、以市場(chǎng)和利潤(rùn)為中心的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
（一）摸清市場(chǎng)規(guī)律
（二）以利潤(rùn)為中心的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
四、制訂辣椒種植計(jì)劃，做好效益預(yù)測(cè)
（一）制訂辣椒種植計(jì)劃
（二）效益預(yù)測(cè)
（三）養(yǎng)成寫種菜日記的習(xí)慣
參考文獻(xiàn)
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怎樣提高辣椒種植效益 節(jié)選
《怎樣提高辣椒種植效益/農(nóng)作物種植技術(shù)管理叢書》： 由于冬季育苗期長(zhǎng)，如不注意調(diào)節(jié)氣溫，很容易造成育苗場(chǎng)所內(nèi)溫度失控，導(dǎo)致氣溫過高或過低，使秧苗徒長(zhǎng)或僵化，抑制正常生長(zhǎng)。甚至因短時(shí)期溫度過高或過低，從而影響辣椒的花芽分化，造成開花結(jié)果畸形，使產(chǎn)量和產(chǎn)品的商品性降低，降低經(jīng)濟(jì)效益！ 〉谌，重氣溫輕地溫。冬季育苗成敗的關(guān)鍵因素之一是溫度尤其是地溫，通過試驗(yàn)觀察已經(jīng)證明，在耗能相同的情況下，加熱地溫的效果遠(yuǎn)比加熱氣溫的效果要好得多。因?yàn)榈販刂苯佑绊懼绺档纳L(zhǎng)和吸收。試驗(yàn)表明，當(dāng)?shù)販靥幱?2℃以下時(shí)，喜溫果菜類苗的生長(zhǎng)和吸收基本處于停滯狀態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間處于10℃以下就會(huì)遭凍害使根系泛黃死亡，新根無(wú)法產(chǎn)生。在加溫方式上應(yīng)根據(jù)苗生長(zhǎng)的特性要求選擇合適的方式。 第四，育苗時(shí)間長(zhǎng)，能源消耗多，增加了育苗成本。由于育苗設(shè)施環(huán)境條件控制能力差，使秧苗生長(zhǎng)速度緩慢，如播種后床溫過低，長(zhǎng)期不出苗或出苗不齊；移苗后土溫過低，長(zhǎng)期不緩苗，新根長(zhǎng)不出來(lái)，影響了地上部莖葉的生長(zhǎng)；苗過小，達(dá)不到定植的要求，延長(zhǎng)了育苗期，使育苗費(fèi)用增加！ 〉谖，不及時(shí)分苗。辣椒在長(zhǎng)有3～4片真葉、莖粗0.15～0.2厘米時(shí)開始花芽分化（三櫻椒除外），即已經(jīng)懷胎。為避免分苗影響花芽分化，分苗應(yīng)在2葉1心到3葉1心之間進(jìn)行。許多農(nóng)民不懂這個(gè)道理，4片葉甚至5、6片葉才分苗，此時(shí)動(dòng)根好比是大病一場(chǎng)，即使勉強(qiáng)結(jié)果也長(zhǎng)不大，落落花嚴(yán)重，門椒、對(duì)椒無(wú)果，會(huì)造成辣椒旺長(zhǎng)，抗病力減退，尤其早春價(jià)格*好的門椒、對(duì)椒沒有了，自然效益大大減少。所以，3葉1心前分苗是辣椒高效栽培的重要措施之一。 第六，重量不重質(zhì)，只要有苗就算成功。由于育苗技術(shù)靠經(jīng)驗(yàn)，缺乏科學(xué)依據(jù)，應(yīng)變能力差，風(fēng)險(xiǎn)大，技術(shù)失誤多；不善于根據(jù)外界氣候條件的變化調(diào)整管理；不能適應(yīng)育苗設(shè)施的改進(jìn)而改變舊的傳統(tǒng)觀念。育出的秧苗質(zhì)量差、成本高，壯苗比例小，每年只能多育苗，甚至育幾次苗才能成功，不但誤了農(nóng)時(shí)，也增加了成本！ 榱顺浞职l(fā)揮育苗的優(yōu)越性，針對(duì)當(dāng)前蔬菜育苗中存在的主要問題，提出以下改進(jìn)的措施！ **，必須根據(jù)生產(chǎn)的要求、秧苗的用途、育苗條件、壯苗標(biāo)準(zhǔn)和定植環(huán)境，制定好周密的育苗計(jì)劃。確定適宜的播種期，及早準(zhǔn)備好育苗設(shè)施，根據(jù)需苗數(shù)量確定播種床和分苗床的面積；根據(jù)種子千粒重、純度、發(fā)芽率確定播種量；根據(jù)辣椒對(duì)土壤的要求，配好營(yíng)養(yǎng)土；播種前對(duì)苗床土做好消毒工作，并對(duì)育苗所需器皿、育苗設(shè)施進(jìn)行消毒。只有在正確計(jì)劃指導(dǎo)下，及早準(zhǔn)備好育苗設(shè)施，合理利用保護(hù)地育苗設(shè)施，使育苗設(shè)施與育苗技術(shù)相配套，才能取得節(jié)約能源、降低育苗成本的滿意效果。在育苗環(huán)境上，要根據(jù)蔬菜種類對(duì)環(huán)境條件的要求，創(chuàng)造*佳的溫度、光照、水分和營(yíng)養(yǎng)等環(huán)境條件，以便縮短育苗期，用*短的時(shí)間，培育大秧齡的健壯秧苗。冬、春季要以提高地溫為中心，提高床土質(zhì)量為基礎(chǔ)，協(xié)調(diào)溫度、光照和水分。夏季主要是遮陽(yáng)擋雨保護(hù)！ 〉诙，冬、春季育苗，當(dāng)氣溫和地溫都不能滿足幼苗生長(zhǎng)條件時(shí)，在相等耗能情況下，應(yīng)該加熱地溫保護(hù)根系，在根系不受低溫危害的情況下，地上部莖葉的抗寒性會(huì)大大增強(qiáng)，符合“壯苗先壯根，壯根是根本”的原理。實(shí)踐證明：通過加熱氣溫來(lái)提高地溫遠(yuǎn)沒有直接加熱地溫升溫快、效果好、耗能少。因?yàn)榈販氐奶嵘葰鉁貋?lái)的慢。 ……
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