掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
宇宙、量子和人類心靈
-
>
氣候文明史
-
>
南極100天
-
>
考研數(shù)學(xué)專題練1200題
-
>
希格斯:“上帝粒子”的發(fā)明與發(fā)現(xiàn)
-
>
神農(nóng)架疊層石:10多億年前遠(yuǎn)古海洋微生物建造的大堡礁
-
>
聲音簡史
有機(jī)化合物及其鑒別(袁紅蘭)(二版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787122044150
- 條形碼：9787122044150 ; 978-7-122-04415-0
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機(jī)化合物及其鑒別(袁紅蘭)(二版) 內(nèi)容簡介
《有機(jī)化合物及其鑒別》系中等職業(yè)學(xué)校國家規(guī)劃教材，適用于《工業(yè)分析與檢驗(yàn)》專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，也可供高等職業(yè)技術(shù)教育的相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)參考。全書共11章，各章由認(rèn)識有機(jī)化合物、應(yīng)用有機(jī)化合物、鑒別有機(jī)化合物三部分組成，在每章的開篇都編排有學(xué)習(xí)指南和章節(jié)關(guān)鍵詞，采用認(rèn)識和應(yīng)用有機(jī)化合物、技能訓(xùn)練、練習(xí)題、知識考核表的編寫形式，以便使學(xué)習(xí)者循序漸進(jìn)地達(dá)到學(xué)習(xí)知識、掌握技能的目的。 教材內(nèi)容包括脂肪烴；脂環(huán)烴；芳香烴；鹵代烴；有機(jī)含氧化合物；有機(jī)含氮化合物；含雜原子的有機(jī)化合物；糖、蛋白質(zhì)和高分子化合物；有機(jī)化合物的分離與純化技術(shù)。為擴(kuò)展學(xué)生的知識面，在章節(jié)中插入“閱讀園地”、“科海拾貝”，以激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)本課程的興趣。
有機(jī)化合物及其鑒別(袁紅蘭)(二版) 目錄
1 有機(jī)化合物概述
認(rèn)識有機(jī)化合物
1.1 有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)
【閱讀園地】科學(xué)家維勒
1.2 有機(jī)化合物
1.2.1 有機(jī)化合物的特性
1.2.2 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)
1.2.3 有機(jī)化合物的分類
鑒別有機(jī)化合物
1.3 研究有機(jī)化合物的方法
1.3.1 提純
1.3.2 元素分析
1.3.3 分子式的確定
1.3.4 官能團(tuán)的測定
1.4 本課程的專業(yè)要求
【科海拾貝】綠色化學(xué)
練習(xí)
知識考核表
2 脂肪烴和脂環(huán)烴
認(rèn)識烷烴
2.1 烷烴及鑒別
2.1.1 烷烴的通式、同系列和同分異構(gòu)
2.1.2 碳原子和氫原子的類型
2.1.3 烷烴的結(jié)構(gòu)
2.1.4 烷烴的命名
2.1.5 烷烴的性質(zhì)
應(yīng)用烷烴
2.1.6 烷烴的用途與使用烷烴的安全知識
鑒別烷烴
2.1.7 烷烴的鑒別
【資料窗】柴油和汽油的牌號是如何確定的
練習(xí)
認(rèn)識烯烴
2.2 烯烴及鑒別
2.2.1 烯烴的通式、同分異構(gòu)與分類
2.2.2 烯烴的結(jié)構(gòu)
2.2.3 烯烴的命名
2.2.4 烯烴的性質(zhì)
2.2.5 二烯烴
應(yīng)用烯烴
2.2.6 烯烴的用途與使用烯烴的安全知識
鑒別烯烴
2.2.7 鑒別烯烴的方法
2.2.8 技能訓(xùn)練
【閱讀園地】有機(jī)復(fù)分解反應(yīng)——交換舞伴的舞蹈
練習(xí)
認(rèn)識炔烴
2.3 炔烴及鑒別
2.3.1 炔烴的通式與同分異構(gòu)
2.3.2 炔烴的結(jié)構(gòu)
2.3.3 炔烴的命名
2.3.4 炔烴的性質(zhì)
應(yīng)用炔烴
2.3.5 炔烴的用途與使用炔烴的安全知識
鑒別炔烴
2.3.6 鑒別炔烴的方法
2.3.7 技能訓(xùn)練
練習(xí)
認(rèn)識脂環(huán)烴
2.4 脂環(huán)烴
2.4.1 脂環(huán)烴的分類
2.4.2 脂環(huán)烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
2.4.3 脂環(huán)烴的命名
2.4.4 脂環(huán)烴的結(jié)構(gòu)
2.4.5 脂環(huán)烴的性質(zhì)
應(yīng)用脂環(huán)烴
2.4.6 脂環(huán)烴的用途
【閱讀園地】科學(xué)家齊格勒、納塔
練習(xí)
知識考核表
操作技能考核表
3 芳香烴
認(rèn)識芳香烴
3.1 苯的結(jié)構(gòu)
3.1.1 苯的凱庫勒結(jié)構(gòu)式
……
4 鹵代烴
5 醇、酚、醚
6 醛和酮
7 羧酸及其衍生物
8 含氮化合物
9 含雜原子有機(jī)化合物
10 糖、蛋白質(zhì)與高分子化合物
11 有機(jī)化合物的分離與純化技術(shù)
參考文獻(xiàn)
認(rèn)識有機(jī)化合物
1.1 有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)
【閱讀園地】科學(xué)家維勒
1.2 有機(jī)化合物
1.2.1 有機(jī)化合物的特性
1.2.2 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)
1.2.3 有機(jī)化合物的分類
鑒別有機(jī)化合物
1.3 研究有機(jī)化合物的方法
1.3.1 提純
1.3.2 元素分析
1.3.3 分子式的確定
1.3.4 官能團(tuán)的測定
1.4 本課程的專業(yè)要求
【科海拾貝】綠色化學(xué)
練習(xí)
知識考核表
2 脂肪烴和脂環(huán)烴
認(rèn)識烷烴
2.1 烷烴及鑒別
2.1.1 烷烴的通式、同系列和同分異構(gòu)
2.1.2 碳原子和氫原子的類型
2.1.3 烷烴的結(jié)構(gòu)
2.1.4 烷烴的命名
2.1.5 烷烴的性質(zhì)
應(yīng)用烷烴
2.1.6 烷烴的用途與使用烷烴的安全知識
鑒別烷烴
2.1.7 烷烴的鑒別
【資料窗】柴油和汽油的牌號是如何確定的
練習(xí)
認(rèn)識烯烴
2.2 烯烴及鑒別
2.2.1 烯烴的通式、同分異構(gòu)與分類
2.2.2 烯烴的結(jié)構(gòu)
2.2.3 烯烴的命名
2.2.4 烯烴的性質(zhì)
2.2.5 二烯烴
應(yīng)用烯烴
2.2.6 烯烴的用途與使用烯烴的安全知識
鑒別烯烴
2.2.7 鑒別烯烴的方法
2.2.8 技能訓(xùn)練
【閱讀園地】有機(jī)復(fù)分解反應(yīng)——交換舞伴的舞蹈
練習(xí)
認(rèn)識炔烴
2.3 炔烴及鑒別
2.3.1 炔烴的通式與同分異構(gòu)
2.3.2 炔烴的結(jié)構(gòu)
2.3.3 炔烴的命名
2.3.4 炔烴的性質(zhì)
應(yīng)用炔烴
2.3.5 炔烴的用途與使用炔烴的安全知識
鑒別炔烴
2.3.6 鑒別炔烴的方法
2.3.7 技能訓(xùn)練
練習(xí)
認(rèn)識脂環(huán)烴
2.4 脂環(huán)烴
2.4.1 脂環(huán)烴的分類
2.4.2 脂環(huán)烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
2.4.3 脂環(huán)烴的命名
2.4.4 脂環(huán)烴的結(jié)構(gòu)
2.4.5 脂環(huán)烴的性質(zhì)
應(yīng)用脂環(huán)烴
2.4.6 脂環(huán)烴的用途
【閱讀園地】科學(xué)家齊格勒、納塔
練習(xí)
知識考核表
操作技能考核表
3 芳香烴
認(rèn)識芳香烴
3.1 苯的結(jié)構(gòu)
3.1.1 苯的凱庫勒結(jié)構(gòu)式
……
4 鹵代烴
5 醇、酚、醚
6 醛和酮
7 羧酸及其衍生物
8 含氮化合物
9 含雜原子有機(jī)化合物
10 糖、蛋白質(zhì)與高分子化合物
11 有機(jī)化合物的分離與純化技術(shù)
參考文獻(xiàn)
展開全部
書友推薦
- >
姑媽的寶刀
- >
回憶愛瑪儂
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
羅庸西南聯(lián)大授課錄
- >
莉莉和章魚
- >
山海經(jīng)
- >
煙與鏡
- >
大紅狗在馬戲團(tuán)-大紅狗克里弗-助人
本類暢銷
