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葉永烈講元素的故事(中小學科普經典閱讀書系) 版權信息
- ISBN:9787570215928
- 條形碼:9787570215928 ; 978-7-5702-1592-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
葉永烈講元素的故事(中小學科普經典閱讀書系) 本書特色
適讀人群 :8-14歲《十萬個為什么》作者之一、小靈通之父、中國少兒科普界泰斗葉永烈的科普作品 化學是一門有趣的科學,本書能激發孩子們
葉永烈講元素的故事(中小學科普經典閱讀書系) 內容簡介
妙趣橫生的化學百科,帶你破解元素密碼《十萬個為什么》作者之一、小靈通之父、中國少兒科普界泰斗葉永烈的科普作品
葉永烈講元素的故事(中小學科普經典閱讀書系) 目錄
什么是化學元素001
人類對化學元素的認識007
化學元素的發現012
化學元素的分類、名稱與符號018
化學元素周期律024
地球上*多的元素——氧030
生命的基礎——氮034
*輕的氣體——氫037
太陽的元素——氦041
住在霓虹燈里的氣體——氖和氬044
“小太陽”里的“居民”——氙046
*活潑的元素——氟049
消毒的毒氣——氯052
有機世界的“主角”——碳055
無機世界的“主角”——硅058
“硫黃”——硫062
“鬼火”——磷066
我國的豐產元素——硼069
雄黃和砒霜里的元素——砷072
奇臭的液體——溴074
紫色的元素——碘078
對光敏感的元素——硒081
*重要的金屬——鐵083
地球上*多的金屬——鋁088
電氣工業的“主角”——銅091
馬口鐵的“外衣”——錫096
蓄電池的“主角”——鉛099
熱縮冷脹的金屬——銻103
白鐵皮的“外衣”——鋅105
閃光燈中的金屬——鎂109
白銅里的金屬——鎳111
金屬的“貴族”——金114
月亮般的金屬——銀117
奇妙的催化劑——鉑120
水一樣的銀子——汞122
未來的鋼鐵——鈦125
*難熔的金屬——鎢128
固體潤滑劑里的金屬——鉬131
*硬的金屬——鉻134
“汽車的基礎”——釩137
“灰錳氧”里的金屬——錳139
奇妙的晴雨花——鈷142
*輕的金屬——鋰144
食鹽里的金屬——鈉147
活潑的金屬——鉀150
大理石里的金屬——鈣153
長眼睛的金屬——銣和銫156
半導體工業的原料——鍺159
“甜”的金屬——鈹162
重晶石中的金屬——鋇165
放在手中便熔化的金屬——鎵167
“親生物”金屬——鉭170
超導元素——鈮172
反應堆的好材料——鋯175
“金屬火柴”——鑭和鈰177
很晚被發現的金屬——錸180
*重的元素——鋨和銥182
吸收氣體的能手——鈀184
夜光粉里的元素——鐳186
原子彈的“主角”——鈾190
核燃料的原料——釷193
葉永烈講元素的故事(中小學科普經典閱讀書系) 節選
什么是化學元素 世界上房子的形狀、式樣、顏色各式各樣。有圓的、方的、尖的;有水泥房、茅草房、板屋、窯洞;有白的、灰的、紅的、黃的……但是,世界上并沒有成千上萬種建筑材料。各式各樣的房子,無非都是由木頭、磚頭、石灰、水泥、黃沙、玻璃、鋼材、塑料等若干建筑材料建成的。 同樣的,盡管我們周圍有成千上萬種物質。但是,從本質上講,它們都只不過是由90種化學元素①構成的。如氧、氫、金、銀、銅、鐵等,都是化學元素,簡稱元素。 正如26個漢語拼音字母可以拼出上千萬個文字;7個音符可以譜寫成千歌萬曲;紅、黃、藍三色可以組成萬紫千紅各種顏色;127種化學元素,也可以形成千千萬萬種化合物。據統計,現在已發現的天然存在的化合物和人工合成的化合物,大約有300萬種。這些化合物,有的是由兩種化學元素組成的,例如水就是由氧和氫兩種元素組成的,食鹽則是由氯和鈉兩種元素組成的。有的化合物是由三種化學元素組成的,例如硫酸是由氧、硫、氫三種元素組成的,葡萄糖是由氧、碳、氫三種元素組成的。也有的化合物是由四種化學元素組成的,例如小蘇打(碳酸氫鈉)便是由碳、氫、氧、鈉四種元素組成。還有的化合物更加復雜,是由五種、六種甚至更多的化學元素組成的。至于單由一種化學元素組成的物質,就不叫化合物了,而叫作單質。例如,純凈的金剛石(碳)、氫氣、氧氣、金、銀等,都是單質。 自然界中純凈的單質和化合物是不多的,絕大部分都是由各種化合物混合組成“大雜拌”。例如,海水的主要成分是水,占96%左右,卻含有3%左右的食鹽(氯化鈉)以及少量的氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鉀、碳酸氫鈣、溴化鎂,還有微量的鐵、金、鋁、碘、硅、鋅的化合物等。據分析,海水中就包含有58種元素。其他像植物體、動物體、空氣、泥土等,也都是“雜貨鋪”。就拿人體來說,65%是氧,18.2%是碳,10%是氫,2.7%是氮,1.4%是鈣,此外還含有少量的磷、鉀、鈉、氯、硫、鎂、鐵以及微量的鋅、硅、溴、銅、氟、碘、鋁、錳、砷、鉛、硼、鈦等化學元素。 盡管如此,世界上任何物質——哪怕是化學成分非常復雜,都是由127種化學元素組成。若是天然的物質,則都是由90種化學元素所組成。 我們再深入一步,從現代化學理論的基礎——原子—分子論的觀點,來剖析化學元素的實質。 先從分子談起。高樓大廈,是由一塊塊磚頭砌成的。分子,就是構成物質的*小的“磚頭”。物質是可分的。打開一瓶香水,整個房間便香氣氤氳,這便是香水揮發了無數個香料的分子,擴散到空氣中去,使得房間的每個角落都馨香撲鼻,沁人心脾。同樣,在水中放一塊糖,整杯水都甜了,也是因為糖塊——糖的“大廈”在水中被拆散了,變成一塊塊“磚頭”——糖的分子,遍布于水的各個部分。 分子又輕又小,根據人們測定,水分子只有0.00000000000000000000000003克重。水分子很小,一滴水里的分子個數,當然就非常驚人了。有一個有趣的估算:如果一個人每秒鐘數一個水分子,一秒鐘也不停地數下去,數一千年,也只不過才數了一滴水里全部分子的二十億分之一! 一切純凈的單質和化合物,都是由同樣的分子組成的。就拿食鹽來說,不論是海鹽、井鹽,也不論是巖鹽和湖鹽,只要是純凈的食鹽,都是由同樣的氯化鈉分子組成的。因此,現在世界上有300多萬種化合物,從原子—分子論的觀點來看,世界上無非只是存在著300多萬種分子而已。 分子是能夠獨立存在的物質的*小微粒,它保持原物質的成分和一切化學性質。 分子,是不是*小的微粒了呢?不,人們發現,分子是由更小的微粒——原子組成的。組成1個分子的原子數目并不一樣。拿鐵分子、金分子、銀分子、氦氣分子來說,都只是由1個原子組成的,也就是說,1個鐵分子就是1個鐵原子。也有的分子是由2個原子組成的,如1個食鹽分子是由1個氯原子和1個鈉原子組成的。有的分子是由3個原子組成的,如1個水分子是由1個氧原子和兩個氫原子組成的。有的分子是由4個原子組成的,如一個三氧化硫分子,是由1個硫原子和3個氧原子組成的。還有的分子是由5個、6個以至幾十個原子組成的,如一個硫酸分子便是由6個原子組成。*大的分子,要算是蛋白質、淀粉、塑料、纖維、橡膠這些高分子的化合物,它們是分子中的巨人,一個高分子化合物常常是由上千上萬個原子組成的。
葉永烈講元素的故事(中小學科普經典閱讀書系) 作者簡介
葉永烈(1940-2020),上海作家協會一級作家,教授 。作品曾獲獎80余次。其中,《小靈通漫游未來》獲第二屆全國少年兒童文藝作品一等獎;《借尾巴》獲全國優秀讀物獎;新版《小靈通漫游未來》于2002年獲第十三屆中國圖書獎;《科學家故事100個》入選中國小學生基礎閱讀書目。科學雜文《真理誕生于一百個問號之后》入選統編小學語文課本。
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