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∈預防醫學實驗 版權信息
- ISBN：9787030434548
- 條形碼：9787030434548 ; 978-7-03-043454-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
∈預防醫學實驗 本書特色
各類醫學院校的臨床醫學專業、護理專業、口腔專業等非預防醫學專業本科生，教學、科研人員。
∈預防醫學實驗 內容簡介
《預防醫學實驗》是編者在多年講授預防醫學課程基礎上完成的，系統闡述了預防醫學的實驗原理與技能。《預防醫學實驗》既包括預防醫學實驗的基本知識和技能，也包括創新和綜合能力的培養。《預防醫學實驗》由上下兩篇構成，上篇為預防醫學基礎驗證性試驗，涵蓋一章到第七章，重點培養學生的基本實驗知識和技能；下篇為預防醫學綜合應用性實驗，涵蓋第八章到第九章，著眼于綜合能力和綜合素質的培養。
∈預防醫學實驗 目錄
目錄
上篇 預防醫學基礎驗證性試驗
**章 實驗室管理與質量控制 (1)
**節 實驗室管理 (1)
第二節 質量控制 (3)
第二章 樣品的采集、保存和處理 (11)
**節 樣品采集、保存與運輸的原則 (11)
第二節 空氣樣品的采集與處理 (13)
第三節 水樣的采集、保存與處理 (17)
第四節 土壤樣品的采集與處理 (20)
第五節 食品樣品的采集、保存與處理 (22)
第六節 生物材料的采集與處理 (28)
第三章 環境衛生評價 (34)
**節 大氣中二氧化硫的測定 (34)
第二節 室內空氣中甲醛的測定 (36)
第三節 氣象條件的測定 (38)
第四節 飲水消毒 (48)
第五節 水中“三氮”的測定 (49)
第六節 化學需氧量和五日生化需氧量( BODs)的測定 (53)
第七節 水的細菌學檢驗 (59)
第四章 營養與食品衛生 (63)
**節 食物中總氮的測定 (63)
第二節 食物中還原性抗壞血酸的測定 (65)
第三節 食物中核黃素的測定 (66)
第四節 食物中脂肪、脂肪酸的測定 (69)
第五節 食物中鈣、鐵、鋅、鉛、砷的測定 (71)
第六節 食品中合成色素的測定 (78)
第七節 食品中亞硝酸鹽的測定（可見分光光度法） (80)
第八節 食品中有機磷農藥殘留量的測定 (84)
第九節 白酒中甲醇和雜醇油的測定 (85)
第五章 職業衛生評價 (91)
**節 尿鉛含量的測定（二硫腙分光光度法） (91)
第二節 生產環境空氣中苯系物的測定 (92)
第三節 粉塵濃度及分散度測定 (96)
第四節 塵肺X線胸片閱讀 (102)
第五節 噪聲測量及聽力測定 (106)
第六節 振動的測量及評價 (110)
第七節 射頻輻射的測量 (116)
第六章 社區預防保健策略和技能 (119)
**節 社區診斷實例分析 (119)
第二節 臨床實踐中健康傳播技能模擬實驗 (123)
第三節 冠心病健康危險因素的收集、評估與干預案例討論 (127)
第四節 健康教育項目設計、實施及評價 (129)
第五節 健康促進策略與社區健康管理實踐與評價 (131)
第七章 醫學統計分析方法與技術 (134)
**節 數值變量資料的統計分析 (134)
第二節 分類變量資料的統計分析 (139)
第三節 秩和檢驗 (142)
第四節 直線相關與回歸 (144)
第五節 常用統計軟件應用簡介 (146)
第六節 SPSS軟件實例演示 (153)
下篇 預防醫學綜合應用性實驗
第八章 預防醫學應用性實驗 (158)
**節 城市交通對大氣環境質量影響的調查與評價 (158)
第二節 住宅室內空氣質量調查與評價 (164)
第三節 生活飲用水水質檢測和衛生學評價 (171)
第四節 地方性氟中毒防治實踐案例分析 (173)
第五節 碘缺乏病防治實踐案例分析 (176)
第六節 食譜編制 (179)
第七節 膳食調查 (184)
第八節 作業環境粉塵的測量與評價 (187)
第九節 城市公交車噪聲及細菌污染情況檢測 (189)
第九章 公共衛生危機管理 (191)
**節 突發公共衛生事件的現場調查與處置 (191)
第二節 臨床醫生在突發公共衛生事件應急處置中的職責與自我保護 (195)
第三節 環境污染案例分析 (199)
第四節 食物案例討論 ( 201)
第五節 職業中毒案例討論 ( 202)
附錄 (205)
附錄一 實驗報告的撰寫與格式 (205)
附錄二 食物成分表 (207)
上篇 預防醫學基礎驗證性試驗
**章 實驗室管理與質量控制 (1)
**節 實驗室管理 (1)
第二節 質量控制 (3)
第二章 樣品的采集、保存和處理 (11)
**節 樣品采集、保存與運輸的原則 (11)
第二節 空氣樣品的采集與處理 (13)
第三節 水樣的采集、保存與處理 (17)
第四節 土壤樣品的采集與處理 (20)
第五節 食品樣品的采集、保存與處理 (22)
第六節 生物材料的采集與處理 (28)
第三章 環境衛生評價 (34)
**節 大氣中二氧化硫的測定 (34)
第二節 室內空氣中甲醛的測定 (36)
第三節 氣象條件的測定 (38)
第四節 飲水消毒 (48)
第五節 水中“三氮”的測定 (49)
第六節 化學需氧量和五日生化需氧量( BODs)的測定 (53)
第七節 水的細菌學檢驗 (59)
第四章 營養與食品衛生 (63)
**節 食物中總氮的測定 (63)
第二節 食物中還原性抗壞血酸的測定 (65)
第三節 食物中核黃素的測定 (66)
第四節 食物中脂肪、脂肪酸的測定 (69)
第五節 食物中鈣、鐵、鋅、鉛、砷的測定 (71)
第六節 食品中合成色素的測定 (78)
第七節 食品中亞硝酸鹽的測定（可見分光光度法） (80)
第八節 食品中有機磷農藥殘留量的測定 (84)
第九節 白酒中甲醇和雜醇油的測定 (85)
第五章 職業衛生評價 (91)
**節 尿鉛含量的測定（二硫腙分光光度法） (91)
第二節 生產環境空氣中苯系物的測定 (92)
第三節 粉塵濃度及分散度測定 (96)
第四節 塵肺X線胸片閱讀 (102)
第五節 噪聲測量及聽力測定 (106)
第六節 振動的測量及評價 (110)
第七節 射頻輻射的測量 (116)
第六章 社區預防保健策略和技能 (119)
**節 社區診斷實例分析 (119)
第二節 臨床實踐中健康傳播技能模擬實驗 (123)
第三節 冠心病健康危險因素的收集、評估與干預案例討論 (127)
第四節 健康教育項目設計、實施及評價 (129)
第五節 健康促進策略與社區健康管理實踐與評價 (131)
第七章 醫學統計分析方法與技術 (134)
**節 數值變量資料的統計分析 (134)
第二節 分類變量資料的統計分析 (139)
第三節 秩和檢驗 (142)
第四節 直線相關與回歸 (144)
第五節 常用統計軟件應用簡介 (146)
第六節 SPSS軟件實例演示 (153)
下篇 預防醫學綜合應用性實驗
第八章 預防醫學應用性實驗 (158)
**節 城市交通對大氣環境質量影響的調查與評價 (158)
第二節 住宅室內空氣質量調查與評價 (164)
第三節 生活飲用水水質檢測和衛生學評價 (171)
第四節 地方性氟中毒防治實踐案例分析 (173)
第五節 碘缺乏病防治實踐案例分析 (176)
第六節 食譜編制 (179)
第七節 膳食調查 (184)
第八節 作業環境粉塵的測量與評價 (187)
第九節 城市公交車噪聲及細菌污染情況檢測 (189)
第九章 公共衛生危機管理 (191)
**節 突發公共衛生事件的現場調查與處置 (191)
第二節 臨床醫生在突發公共衛生事件應急處置中的職責與自我保護 (195)
第三節 環境污染案例分析 (199)
第四節 食物案例討論 ( 201)
第五節 職業中毒案例討論 ( 202)
附錄 (205)
附錄一 實驗報告的撰寫與格式 (205)
附錄二 食物成分表 (207)
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