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固始雞 版權信息
- ISBN：9787109262720
- 條形碼：9787109262720 ; 978-7-109-26272-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
固始雞 本書特色
中國特色畜禽品種在推動畜牧業行業整體發展中，有著不可替代的巨大作用。為了進一步挖掘和整理地方畜禽遺傳資源，加強資源保護與可持續利用工作，為種質創新提供素材和依據，為畜牧業健康可持續發展提供資源保障和技術支撐，特出版本套叢書。 本書主要介紹了固始雞品種形成歷史、品種特征和生產性能、品種選育、品種繁殖、品種營養與常用飼料、品種飼養管理、疾病防控、養殖場建設與環境控制、主要產品及加工。
固始雞 內容簡介
中國特色畜禽品種在推動畜牧業行業整體發展中，有著不可替代的巨大作用。為了進一步挖掘和整理地方畜禽遺傳資源，加強資源保護與可持續利用工作，為種質創新提供素材和依據，為畜牧業健康可持續發展提供資源保障和技術支撐，特出版本套叢書。本書主要介紹了固始雞品種形成歷史、品種特征和生產性能、品種選育、品種繁殖、品種營養與常用飼料、品種飼養管理、疾病防控、養殖場建設與環境控制、主要產品及加工。
固始雞 目錄
出版說明
序言
前言
**章 固始雞品種的形成
**節 固始雞產區自然生態條件
一、固始雞的中心產區及目前分布范圍
二、產區自然生態條件
第二節 固始雞品種形成的歷史過程
一、固始雞的歷史淵源
二、產區自然環境與固始雞（蛋）品種的關系
第二章 固始雞品種特征和生產性能
**節 固始雞體型外貌
一、外貌特征
二、體尺與體重
第二節 固始雞生物學習性
一、一般性生物學特征和行為學特性
二、生理特點及指標
第三節 固始雞生產性能
一、生長性能
二、產肉性能
三、產蛋性能
四、蛋品質
五、繁殖性能
六、與國內外同類品種比較
第四節 固始雞品種標準
第三章 固始雞品種保護
**節 固始雞保種概況
一、保種場建設
二、保護區劃分
三、提純復壯過程
四、技術力量
五、制度建設
第二節 固始雞保種目標
一、保種群規模
二、遺傳多樣性保護
第三節 固始雞保種方法與技術手段
一、保種模式
二、保種方法
第四節 固始雞性能檢測
一、主要檢測指標
二、檢測要求及方法
第五節 固始雞保種效果
第六節 固始雞種質特性研究
一、品種特異性性狀的遺傳機制研究
二、分子標記開發研究
第四章 固始雞新品種培育研究
**節 固始雞新品種研究背景
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第二節 固始雞新品種配套系的來源
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第三節 固始雞新品種育種方案及培育過程
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第四節 固始雞新品種生產性能
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第五節 固始雞新品種優點
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第五章 固始雞種雞繁育
**節 固始雞飼養管理要求
一、育雛期飼養管理要求
二、育成期飼養管理要求
三、產蛋期飼養管理要求
四、種公雞的飼養管理要求
五、其他管理要求
第二節 固始雞人工孵化
一、種蛋管理
二、孵化管理
三、雛雞鑒別
四、雛雞免疫
五、雛雞的包裝與運輸
第六章 固始雞商品雞飼養管理
**節 固始雞生態放養
一、林地規模化散養綜合配套技術要點
二、林地規模化放養需要注意的問題
第二節 固始雞平養肉用新品種管理要點
一、地面平養的優缺點
二、平養雞的日常管理
第三節 固始雞籠養蛋用新品種管理要點
一、階段劃分
二、育雛階段的飼養管理要點（0～8周齡）
三、育成階段的飼養管理要點（9～20周齡）
四、產蛋期的飼養管理（21～72周齡）
第七章 固始雞營養需求與飼料配制
**節 固始雞營養需求
一、固始雞營養需求
二、“三高青腳黃雞3號”營養需求
三、“豫粉1號蛋雞”營養需求
第二節 固始雞飼糧種類與常用飼料營養成分
一、飼糧種類
二、常用飼料營養成分
第三節 固始雞飼料配制
一、飼料生產工藝及設備基本要求
二、飼料配制基本要求
三、飼料配方實踐
第四節 固始雞生態放養條件下的飼料建議
一、生態放養場地選擇及飼養方式
二、飼料營養需要及建議飼料配方
第八章 固始雞疾病防控
**節 固始雞疾病防控基本要求
一、疾病防控法規制度
二、疫病防控技術要點
三、無害化處理
第二節 固始雞養殖場的消毒
一、消毒的意義
二、消毒藥的種類及適用對象
三、雞場消毒范圍及操作要求
第三節 固始雞的免疫
一、免疫原則
二、常用疫苗的種類與選擇
三、免疫程序的制定
四、雞群免疫接種方法及注意事項
五、免疫效果的評價
第四節 固始雞主要疾病防治技術
一、主要疾病凈化
二、常見病防治
第九章 崮始雞養殖場規劃建沒與環境控制
**節 固始雞養殖場場址選擇
一、基本要求
二、注意事項
第二節 固始雞養殖場場區布局
一、功能分區
二、規劃布局
第三節 固始雞養殖場雞舍建筑設計
一、雞舍類型
二、飼養方式
第四節 固始雞養殖場配套設施設備
一、供電系統
二、給排水系統
三、飼養設施
四、環境控制系統
五、廢棄物無害化處理設施
第五節 固始雞養殖場廢棄物處理與資源化利用
一、基本原則
二、處理方式與技術
三、資源化利用
第十章 固始雞產業化開發與前景展望
**節 固始雞產業化開發情況
一、產業開發歷程
二、產業開發成效
三、產業開發措施
第二節 固始雞產業開發前景展望
一、優化農村產業結構
二、符合未來消費趨勢
三、全產業鏈開發，確保產品質量
參考文獻
附錄
序言
前言
**章 固始雞品種的形成
**節 固始雞產區自然生態條件
一、固始雞的中心產區及目前分布范圍
二、產區自然生態條件
第二節 固始雞品種形成的歷史過程
一、固始雞的歷史淵源
二、產區自然環境與固始雞（蛋）品種的關系
第二章 固始雞品種特征和生產性能
**節 固始雞體型外貌
一、外貌特征
二、體尺與體重
第二節 固始雞生物學習性
一、一般性生物學特征和行為學特性
二、生理特點及指標
第三節 固始雞生產性能
一、生長性能
二、產肉性能
三、產蛋性能
四、蛋品質
五、繁殖性能
六、與國內外同類品種比較
第四節 固始雞品種標準
第三章 固始雞品種保護
**節 固始雞保種概況
一、保種場建設
二、保護區劃分
三、提純復壯過程
四、技術力量
五、制度建設
第二節 固始雞保種目標
一、保種群規模
二、遺傳多樣性保護
第三節 固始雞保種方法與技術手段
一、保種模式
二、保種方法
第四節 固始雞性能檢測
一、主要檢測指標
二、檢測要求及方法
第五節 固始雞保種效果
第六節 固始雞種質特性研究
一、品種特異性性狀的遺傳機制研究
二、分子標記開發研究
第四章 固始雞新品種培育研究
**節 固始雞新品種研究背景
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第二節 固始雞新品種配套系的來源
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第三節 固始雞新品種育種方案及培育過程
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第四節 固始雞新品種生產性能
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第五節 固始雞新品種優點
一、“三高青腳黃雞3號”配套系
二、“豫粉1號蛋雞”配套系
第五章 固始雞種雞繁育
**節 固始雞飼養管理要求
一、育雛期飼養管理要求
二、育成期飼養管理要求
三、產蛋期飼養管理要求
四、種公雞的飼養管理要求
五、其他管理要求
第二節 固始雞人工孵化
一、種蛋管理
二、孵化管理
三、雛雞鑒別
四、雛雞免疫
五、雛雞的包裝與運輸
第六章 固始雞商品雞飼養管理
**節 固始雞生態放養
一、林地規模化散養綜合配套技術要點
二、林地規模化放養需要注意的問題
第二節 固始雞平養肉用新品種管理要點
一、地面平養的優缺點
二、平養雞的日常管理
第三節 固始雞籠養蛋用新品種管理要點
一、階段劃分
二、育雛階段的飼養管理要點（0～8周齡）
三、育成階段的飼養管理要點（9～20周齡）
四、產蛋期的飼養管理（21～72周齡）
第七章 固始雞營養需求與飼料配制
**節 固始雞營養需求
一、固始雞營養需求
二、“三高青腳黃雞3號”營養需求
三、“豫粉1號蛋雞”營養需求
第二節 固始雞飼糧種類與常用飼料營養成分
一、飼糧種類
二、常用飼料營養成分
第三節 固始雞飼料配制
一、飼料生產工藝及設備基本要求
二、飼料配制基本要求
三、飼料配方實踐
第四節 固始雞生態放養條件下的飼料建議
一、生態放養場地選擇及飼養方式
二、飼料營養需要及建議飼料配方
第八章 固始雞疾病防控
**節 固始雞疾病防控基本要求
一、疾病防控法規制度
二、疫病防控技術要點
三、無害化處理
第二節 固始雞養殖場的消毒
一、消毒的意義
二、消毒藥的種類及適用對象
三、雞場消毒范圍及操作要求
第三節 固始雞的免疫
一、免疫原則
二、常用疫苗的種類與選擇
三、免疫程序的制定
四、雞群免疫接種方法及注意事項
五、免疫效果的評價
第四節 固始雞主要疾病防治技術
一、主要疾病凈化
二、常見病防治
第九章 崮始雞養殖場規劃建沒與環境控制
**節 固始雞養殖場場址選擇
一、基本要求
二、注意事項
第二節 固始雞養殖場場區布局
一、功能分區
二、規劃布局
第三節 固始雞養殖場雞舍建筑設計
一、雞舍類型
二、飼養方式
第四節 固始雞養殖場配套設施設備
一、供電系統
二、給排水系統
三、飼養設施
四、環境控制系統
五、廢棄物無害化處理設施
第五節 固始雞養殖場廢棄物處理與資源化利用
一、基本原則
二、處理方式與技術
三、資源化利用
第十章 固始雞產業化開發與前景展望
**節 固始雞產業化開發情況
一、產業開發歷程
二、產業開發成效
三、產業開發措施
第二節 固始雞產業開發前景展望
一、優化農村產業結構
二、符合未來消費趨勢
三、全產業鏈開發，確保產品質量
參考文獻
附錄
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