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普通高等院校工業工程系列規劃教材工業工程導論/秦現生

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作者:秦現生
出版社:科學出版社出版時間:2019-06-01
開本: 其他 頁數: 304
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普通高等院校工業工程系列規劃教材工業工程導論/秦現生 版權信息

普通高等院校工業工程系列規劃教材工業工程導論/秦現生 本書特色

本書吸收當前工業工程(IE)領域的**發展,借鑒工業工程在發達國家發展歷程中所起的作用,結合我國當前工業工程研究實踐的需求與實情,以IE改善為切入點,以制造系統、服務系統為闡述與應用對象,從經典IE、現代IE、創新IE三個方面系統地總結、闡述工業工程領域的經典理論、基本方法和實用工具。《BR》  本書分為四篇:*篇為總論,闡述工業工程的基本概念、形成、發展及應用;第二篇為基礎工業工程,闡述方法研究、作業測定和現場改善;第三篇為現代工業工程,重點從IE改善視角闡述設施布局和產能規劃、進度控制、庫存控制、質量控制、成本控制等相關理論和手法;第四篇為創新工業工程,側重從創新輔助支撐工具視角,闡述系統建模與仿真優化、信息使能技術及近年來出現的先進制造理念、技術和系統。

普通高等院校工業工程系列規劃教材工業工程導論/秦現生 內容簡介

主要包括四篇。篇:工業工程總論。主要介紹工業工程內涵與外延、學科性質、專業技術體系、研究對象與研究內容、常用方法和技術、IE人才素質與工業工程師培養、IE形成與發展史及在制造業、服務業中的靠前外應用。第二篇:基礎工業工程。主要介紹方法研究、作業測定兩大基礎技術。方法研究主要包括生產流程分析、工藝流程分析、加工路線分析、業務流程分析等的程序分析;人機操作分析、聯合操作分析、雙手操作分析等的作業分析;動作要素分析、微細動作分析等的動作分析。作業測定主要包括秒表時間研究、工作抽樣、預定動作時間標準法、標準資料法等。第三篇:現代工業工程。主要介紹生產系統的時空組織;包括計劃調度、庫存管理、成本管理、質量管理、物流管理、價值流管理、人因工程等生成系統管理與控制;包括人力資源管理、客戶關系管理、項目管理等服務系統的管理與控制第四篇:創新工業工程。主要介紹MRPⅡ、JIT、TOC等優選制造模式,FMS、CIMS、現代集成制造等現代制造系統企、業信息化、系統建模與優化仿真、優化決策支持、知識管理等現代信息支撐手段。很后介紹了IE發展趨勢。

普通高等院校工業工程系列規劃教材工業工程導論/秦現生 目錄

目錄從書序前言**篇 總論第1章 緒論 21.1 工業工程概述 21.1.1 工業工程的概念 21.1.2 工業工程的內涵及外延 21.1.3 工業工程的學科性質及范疇 31.1.4 工業工程的方法技術體系 41.1.5 工業工程的研究對象 51.2 工業工程的形成與發展 61.2.1 工業工程的起源和形成 61.2.2 工業工程發展的三個階段 61.3 工業工程的應用 71.3.1 工業工程在制造業中的應用 71.3.2 工業工程在服務業中的應用 71.3.3 工業工程在非營利組織中的應用 8第二篇 基礎工業工程第2章 方法研究 122.1 方法研究概述 122.1.1 方法研究的基本概念 122.1.2 方法研究的提問技術和分析方法 132.1.3 方法研究的分析層次 142.2 程序分析 162.2.1 程序分析的定義及目的 162.2.2 程序分析符號 162.2.3 程序分析的類型與工具 172.3 操作分析 252.3.1 操作分析的定義 252.3.2 操作分析的基本要求 262.3.3 操作分析的類型與工具 262.4 動作分析 322.4.1 動作分析的定義 322.4.2 動作分析的類型與工具 32【案例分析】摩托車曲軸生產程序分析 43復習思考題 46第3章 作業測定 483.1 標準作業時間 483.2 秒表時間研究 493.2.1 秒表時間研究的步驟 503.2.2 應用舉例 543.3 工作抽樣 553.3.1 工作抽樣的用途與特點 553.3.2 工作抽樣原理 563.3.3 工作抽樣步驟 573.4 預定動作時間標準法 613.5 標準資料法 693.5.1 標準資料法的特點和應用 693.5.2 標準資料法的分類和形式 703.5.3 編制標準資料 71【案例分析】金加工焊接車間工作測定研究應用 74復習思考題 76第4章 現場改善 784.1 現場浪費形式及消除方法 784.1.1 現場浪費形式 784.1.2 現場浪費的消除方法 794.2 5S管理、目視管理、看板管理和定置管理 804.2.1 5S管理 804.2.2 目視管理 824.2.3 看板管理 844.2.4 定置管理 864.3 現場3M管理 894.3.1 設備管理 894.3.2 物料管理 904.3.3 人員管理 934.4 班組建設 944.4.1 班組建設的注意事項 944.4.2 班組建設的形式 954.4.3 班組建設的內容 95【案例分析】MK電子公司的質量管理 96復習思考題 97第三篇 現代工業工程第5章 設施布局和產能規劃 1005.1 設施布局規劃 1005.1.1 設施布局規劃概述 1005.1.2 布局與規劃設計 1025.2 產能規劃 1045.2.1 產能設計 1045.2.2 生產能力計劃 1075.2.3 生產線能力平衡與節拍 1145.3 物流規劃 1175.3.1 主要規劃領域 1175.3.2 物流網絡 1185.3.3 物流網絡規劃的原則 1185.3.4 物流網絡規劃的一般方法 119【案例分析】現代起亞快速成長 121復習思考題 122第6章 進度控制 1236.1 生產計劃 1236.1.1 計劃體系 1236.1.2 生產計劃層次 1246.1.3 生產計劃的指標體系 1256.1.4 制造業生產計劃編制 1256.1.5 服務業作業計劃制定 1306.2 調度 1316.2.1 生產作業調度 1316.2.2 服務作業調度 1356.2.3 人員調度 1366.2.4 項目調度 1376.2.5 調度軟件介紹 1406.3 生產派工 141【案例分析】一汽集團JIT的應用 142復習思考題 143第7章 庫存控制 1457.1 庫存控制基本理論 1457.1.1 庫存控制的定義 1457.1.2 庫存控制對象 1467.1.3 庫存認識及庫存作用 1477.1.4 庫存控制模型分類 1487.1.5 庫存控制的一般步驟 1497.1.6 庫存控制的任務 1497.2 庫存控制的流程 1507.3 庫存控制基本方法 1517.3.1 確定型庫存控制策略(EOQ) 1517.3.2 隨機型庫存控制策略 1537.3.3 供應鏈環境下庫存控制策略 1567.3.4 在制品控制方式 159【案例分析】襄漢公司聯合庫存管理的應用 162復習思考題 164第8章 質量控制 1668.1 質量控制基本理論 1668.1.1 質量控制的定義 1678.1.2 質量控制的內容 1678.1.3 質量控制的作用 1688.1.4 質量控制的策略 1688.2 產品質量的形成過程 1688.2.1 質量螺旋 1688.2.2 質量環 1698.3 貭量控制的基本方法 1698.3.1 設計質量控制方法 1708.3.2 制造過程質量控制方法 1728.3.3 服務質量控制方法 177【案例分析】日立公司的質量管理 180復習思考題 183第9章 成本控制 1859.1 成本控制的基本理論 1859.1.1 成本控制的定義 1859.1.2 成本控制的分類 1859.1.3 成本控制的原則 1869.1.4 成本控制的對象 1869.2 成本控制流程及策略 1879.2.1 成本控制流程 1879.2.2 成本控制策略 1889.3 成本控制方法 1899.3.1 成本預測 1899.3.2 成本決策 1929.4 成本會計 1959.4.1 傳統成本法 1959.4.2 作業成本法 1959.4.3 產出會計 1989.4.4 作業成本法和產出會計的應用與比較 201【案例分析】格蘭仕成本控制 202復習思考題 204第四篇 創新工業工程第10章 系統建模與仿真優化 20610.1 仿真建模方法 20610.1.1 蒙特卡羅方法 20710.1.2 Multi-Agent方法 20810.1.3 系統動力學方法 20910.2 仿真技術 21010.2.1 隨機數的產生 21110.2.2 排隊模型 21110.2.3 隨機變量的產生 21310.2.4 數據分析方法 21410.2.5 仿真模型的檢驗與驗證 21510.3 優化算法和技術 21610.3.1 優化算法 21710.3.2 仿真優化技術 21910.4 常用的仿真軟件工具 22010.4.1 Arena 22010.4.2 Flexsim 22010.4.3 Anylogic 22110.4.4 SIMIO 222【案例分析】銀行營業廳顧客排隊系統建模與優化 222復習思考題 224第11章 信息使能技術 22511.1 信息技術與工業工程的關系 22511.2 信息使能工具 22711.2.1 產品/服務開發信息使能工具——基于IT的產品/服務開發系統 22711.2.2 過程管理與控制信息使能工具 23311.3 信息集成使能技術 23811.3.1 企業級信息集成技術 23911.3.2 企業間信息集成技術 24411.4 決策使能技術 24511.4.1 數據挖掘 24611.4.2 知識管理 248【案例分析】NBA教練利用數據挖掘技術布陣以獲得獲勝機會 249復習思考題 249第12章 先進制造系統 25112.1 先進制造技術 25112.1.1 先進制造技術概述 25112.1.2 經典的先進制造技術 25312.2 先進制造模式 25412.2.1 并行工程 25512.2.2 精益生產 25612.2.3 約束理論 25812.2.4 大規模定制 26112.2.5 敏捷制造 26312.2.6 虛擬制造 26412.2.7 網絡化制造 26612.2.8 綠色制造 26712.3 先進制造系統 26912.3.1 計算機集成制造系統/現代集成制造系統 26912.3.2 柔性制造系統 27212.3.3 智能制造系統 273【案例分析】低碳經濟時代的弄潮兒——歐美踐行綠色航空 275復習思考題 277附錄 常用學術名詞英漢對照表 279參考文獻 288
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