目錄卜凱調查原始數據的挖掘與整合 1一、工作基礎 1二、主要工作內容 2三、獲取的成果 9卜凱數據使用說明 11一、名詞定義 11二、度量衡轉化率 11三、數據加總說明 12表1-1 農戶家庭規模(周至) 13表1-2 農戶家庭規模(旬邑) 15表1-3 農戶家庭規模(定邊) 17表1-4 農戶家庭規模(渭南) 19表1-5 農戶家庭規模(商縣) 21表1-6 農戶家庭規模(沔縣) 23表1-7 農戶家庭規模(鎮安) 25表2-1 健全男子在一年內的工作情況(15歲以上、60歲以下)(周至) 27表2-2 健全男子在一年內的工作情況(15歲以上、60歲以下)(旬邑) 30表2-3 健全男子在一年內的工作情況(15歲以上、60歲以下)(定邊) 33表2-4 健全男子在一年內的工作情況(15歲以上、60歲以下)(渭南) 36表2-5 健全男子在一年內的工作情況(15歲以上、60歲以下)(商縣) 39表2-6 健全男子在一年內的工作情況(15歲以上、60歲以下)(沔縣) 42表2-7 健全男子在一年內的工作情況(15歲以上、60歲以下)(鎮安) 45表3-1 農場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間(周至) 48表3-2 農場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間(旬邑) 57表3-3 農場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間(定邊) 66表3-4 農場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間(渭南) 75表3-5 農場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間(商縣) 84表3-6 農場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間(沔縣) 93表3-7 農場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間(鎮安) 102表4-1 各種家畜的數量(周至) 111表4-2 各種家畜的數量(旬邑) 114表4-3 各種家畜的數量(定邊) 117表4-4 各種家畜的數量(渭南) 120表4-5 各種家畜的數量(商縣) 123表4-6 各種家畜的數量(沔縣) 126表4-7 各種家畜的數量(鎮安) 129表5-1 農場中不同用途的土地面積(周至) 132表5-2 農場中不同用途的土地面積(旬邑) 135表5-3 農場中不同用途的土地面積(定邊) 138表5-4 農場中不同用途的土地面積(渭南) 141表5-5 農場中不同用途的土地面積(商縣) 144表5-6 農場中不同用途的土地面積(沔縣) 147表5-7 農場中不同用途的土地面積(鎮安) 150表6-1 農場內墳墓的數量及其所占的面積(周至) 153表6-2 農場內墳墓的數量及其所占的面積(旬邑) 156表6-3 農場內墳墓的數量及其所占的面積(定邊) 159表6-4 農場內墳墓的數量及其所占的面積(渭南) 162表6-5 農場內墳墓的數量及其所占的面積(商縣) 165表6-6 農場內墳墓的數量及其所占的面積(沔縣) 168表6-7 農場內墳墓的數量及其所占的面積(鎮安) 171表7-1 田地塊數與丘數之大小距離及數量(周至) 174表7-2 田地塊數與丘數之大小距離及數量(旬邑) 177表7-3 田地塊數與丘數之大小距離及數量(定邊) 180表7-4 田地塊數與丘數之大小距離及數量(渭南) 183表7-5 田地塊數與丘數之大小距離及數量(商縣) 186表7-6 田地塊數與丘數之大小距離及數量(沔縣) 189表7-7 田地塊數與丘數之大小距離及數量(鎮安) 192表8-1 農場租用面積的百分比(周至) 195表8-2 農場租用面積的百分比(旬邑) 198表8-3 農場租用面積的百分比(定邊) 201表8-4 農場租用面積的百分比(渭南) 204表8-5 農場租用面積的百分比(商縣) 207表8-6 農場租用面積的百分比(沔縣) 210表8-7 農場租用面積的百分比(鎮安) 213表9-1 不同農作物的耕作面積(周至) 216表9-2 不同農作物的耕作面積(旬邑) 222表9-3 不同農作物的耕作面積(定邊卜 225表9-4 不同農作物的耕作面積(渭南) 228表9-5 不同農作物的耕作面積(商縣) 231表9-6 不同農作物的耕作面積(河縣卜 234表9-7 不同農作物的耕作面積(鎮安卜 243表10-1 農場肥料生產數量(周至) 246表10-2 農場肥料生產數量(旬邑) 249表10-3 農場肥料生產數量(定邊) 252表10-4 農場肥料生產數量(渭南) 255表10-5 農場肥料生產數量(商縣) 258表10-6 農場肥料生產數量(河縣) 261表10-7 農場肥料生產數量(鎮安) 264表11-1 每地方畝肥料的使用種類和數量(周至) 267表11-2 每地方畝肥料的使用種類和數量(旬邑) 270表11-3 每地方畝肥料的使用種類和數量(定邊) 273表11-4 每地方畝肥料的使用種類和數量(渭南) 276表11-5 每地方畝肥料的使用種類和數量(商縣) 279表11-6 每地方畝肥料的使用種類和數量(溝縣) 282表11-7 每地方畝肥料的使用種類和數量(鎮安) 288表14-1 農作物的地方畝產量(周至) 291表14-2 農作物的地方畝產量(旬邑) 297表14-3 農作物的地方畝產量(定邊) 306表14-4 農作物的地方畝產量(渭南) 312表14-5 農作物的地方畝產量(商縣) 318表14-6 農作物的地方畝產量(溝縣) 324表14-7 農作物的地方畝產量(鎮安) 330表16-1 按照土壤類型和灌溉地,類型分組的主要作物通常產量(商縣) 336表16-2 按照土壤類型和灌溉地,類型分組的主要作物通常產量(河縣) 345表16-3 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產量(鎮安) 360表17-1 各種作物各項用途的數量(周五) 369表17-2 各種作物各項用途的數量(旬邑) 381表17-3 各種作物各項用途的數量(定邊) 399表17-4 各種作物各項用途的數量(渭南) 411表17-5 各種作物各項用途的數量(商縣) 429表17-6 各種作物各項用途的數量(沔縣) 444表17-7 各種作物各項用途的數量(鎮安) 459表20-1 儲蓄(周至) 468表20-2 儲蓄(旬邑) 471表20-3 儲蓄(定邊) 474表20-4 儲蓄(渭南) 477表20-5 儲蓄(商縣) 480表20-6 儲蓄(沔縣) 483表20-7 儲蓄(鎮安) 486表21-1 借貸和債務(周至) 489表21-2 借貸和債務(旬邑) 492表21-3 借貸和債務(定邊) 495表21-4 借貸和債務(渭南) 498表21-5 借貸和債務(商縣) 501表21-6 借貸和債務(沔縣) 504表21-7 借貸和債務(鎮安) 507表22-1 特殊支出(周至) 510表22-2 特殊支出(旬邑) 513表22-3 特殊支出(定邊) 516表22-4 特殊支出(渭南) 519表22-5 特殊支出(商縣) 522表22-6 特殊支出(沔縣) 525表22-7 特殊支出(鎮安) 528