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鹵煮火燒 版權信息
- ISBN：9787559639219
- 條形碼：9787559639219 ; 978-7-5596-3921-9
- 裝幀：80g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
鹵煮火燒 本書特色
北京五十年市井江湖事 胡同里的凡俗小事，大時代下的市井細民四九城的晨鐘暮鼓，父子兩代的燃情奮斗江湖猶在，規矩尚存 70年代中期，北京城各路頑主層出不窮，一個初生牛犢如何起家占有一席之地？ 90年代，下海大潮各領風騷，他又是怎樣為自己掙下一付身家？ 2000年后，初中校園，學生們用什么方法解決紛爭？ 而在當今，一個被開除的“壞學生”還有什么辦法可以在社會上掙得機會，放手拼搏？ 當昔日“老炮兒”遇上“校園老大”，一對兒父子，兩代江湖，如何相處，又怎樣才能得到對方的認可。這一切的答案，在一間飯館里，在一張酒桌上，在杯中的酒里，在這本書中…… 1、北京一代老炮*真實的故事，真人真事改編，年代感極強。 2、側寫大時代下的小人物。時代更迭，兩代北京人世界價觀價值觀的碰撞。 3、詮釋了“局氣”這個北方特有名詞在現實生活中的意義。 4、社會人社會事兒。講述老百姓愛看的京味兒故事。 5、90后年青人的江湖與迷茫。從校園到社會，價值觀的巨大轉變，那些從“職業高中”畢業的年青人，他們的奮斗史。保安、快餐小時工、機票送票員……不一樣的職場故事。
鹵煮火燒 內容簡介
20世紀80年代初, 改革開放的春風吹過四九城的晨鐘暮鼓, 西城知名“頑主”高峰山憑著腦子活絡成了“野路子”出身的商人。踩著大時代滾滾向前的節奏, 他“拼縫兒”、玩IT、弄原油, 一時間成了風光無兩的弄潮兒。可幸運之神卻沒有一直垂青于他, 郵幣市場的折戟沉沙, 讓高峰山散盡身家……
鹵煮火燒 目錄
**章 德勝門外
第二章 鐵獅子墳
第三章 冰窖口胡同
第四章 小西天
第五章 中關村
第六章 馬甸
第七章 安德路
第八章 新街口
第九章 黃寺(一)
第十章 黃寺(二)
展開全部
鹵煮火燒 節選
故事要從20世紀70年代初期的德勝門開始講起。 德勝門，古代為出兵征戰之門，或許是因為當年血雨腥風的事太多，使得它在后來的歲月里注定是一個不太平凡的地方。 那是一個陰云密布的下午，高峰山帶著四五個弟兄在德勝門內的公交站后頭，正跟自己的死對頭霍寶林茬架。倆人從上小學的小豆包兒到現在已經成了半大小子，誰也數不清他倆一共打過多少次架。這倆人骨頭都挺硬，誰也沒給誰打服了。他們每次找來的弟兄也都相互認識，不過這些弟兄就是站腳助威的，真動手的還是他倆。 在那年月兒有個規矩，我打架贏了你之后不會滿世界宣揚，用我的勝利來惡心你，被打服了的一方也不許再找人玩兒羅圈兒架。只要你今兒認了，明兒你再找人出來，人都不帶幫你報這仇的，大家都會覺得跌份。 霍寶林外號叫“土司令”，這小子一直想在班里當一個“壞領袖”，因為好的領袖自然不用說，那肯定是班干部一類的，跟他也沒什么關系。霍寶林想當大哥的做法兒是逮著誰就欺負誰，給大家都欺負怕了，自己也就當了大哥。高峰山和他的路子還不太一樣，他是選擇保護大家伙兒，誰欺負你們都不行，誰要是欺負你們，咱就比比誰拳頭硬。 霍寶林從自行車上下來，拎著彈簧鎖走到高峰山面前。今兒是高峰山約的他，他也想聽聽對方是什么意思，霍寶林不屑地看了高峰山一眼：“怎么茬兒啊孫子，今兒我又哪兒惹著你了？” 高峰山兩眼一瞪：“土司令，你*近行市漲了啊，連女的都打！今兒你踹梅珍一腳是幾個意思？” 霍寶林笑了：“我當什么事兒呢，你現在夠護短兒的啊，跟梅珍什么關系啊？” “你管我們什么關系呢？都一個班的，你一大老爺們兒打一個小姑娘，長臉啊？”高峰山也沒慣著他。 霍寶林“啐”的一下往地上吐了口吐沫：“我就打了，怎么著？” 高峰山點點頭：“行，有種。” 倆人罵也罵夠了，就直接招呼吧。雖然他倆都拿著彈簧鎖，但畢竟也是初中生，誰都沒敢拿鎖頭那邊兒掄。 高峰山攥著鎖頭，舉起彈簧鎖掄過去，土司令腦袋上就直接鼓起一個大包。高峰山一看自己得了手，直接過去一個大別子就給霍寶林摔地上了，霍寶林也不是吃素的，拿著手里的彈簧鎖緊緊勒住高峰山的后脖子。 邊兒上這哥兒幾個還挺有默契，全部都遵守敵不動、我不動的原則。這哥倆一年到頭就沒別的事兒，大家早就習以為常，看這倆人打架就當是看場戲了，畢竟那年月兒看場電影都不是件簡單的事兒。 倆人抱在一塊兒在地上滾著，突然聽見有眼尖的人喊了一句：“別打了，醬油三兒來了！” 高峰山和霍寶林一聽，趕緊停了手，倆人躺在地上往遠處一看，十來個年輕人沖著他們這邊兒氣勢洶洶地走了過來，為首的年輕人要比他們大上幾歲，眉宇間透出一股子殺氣。 醬油三兒何許人也？當年在德勝門一帶，真的會有家長和孩子說：“你再鬧？！再鬧醬油三兒來了啊！” 20世紀60年代末期，繼小混蛋死了之后，醬油三兒這個名號在四九城幾乎無人不曉。人的名兒樹的影兒，一提醬油三兒，當年的四九城都得含糊一下，就甭說眼前的這幾位了。 眼看醬油三兒等人越走越近，高峰山和霍寶林爬了起來，心里也有點兒膽怯。可讓人沒想到的是，醬油三兒都沒打正眼兒瞧這倆人一眼，徑直帶著人走了過去。就在這群人全部走過去的時候，*后面的一個年輕人停住了腳步，對著高峰山和霍寶林問了句：“德外的吧？” 他的聲音并不大，話里也沒有帶刺兒或者兇狠的意思，可倆人還是緊張地對視了一眼，高峰山點了點頭。 年輕人一笑：“以后茬架的話，回你們那邊兒吧，別老來德內了，這樣不好。”說完，年輕人頭也不回地走了。 高峰山再一看周圍，甭管是胡同里還是街面兒上，挨家挨戶的已經出來不少人了，這些人臉上似乎還帶著不懷好意的神情。高峰山轉頭對自己的幾個兄弟說：“先撤！” 話剛說完，霍寶林的一個小兄弟不干了：“別走啊，這就完啦？我們司令哥這頭上的包怎么算啊？” 霍寶林揉了揉腦袋：“沒事兒，先不說了，咱也撤。” 等兩撥兒人騎上自行車，霍寶林嘴上還不忘說一句：“山子我跟你說，咱這事兒沒完！” 高峰山不屑地回了句：“孫子，怕你的話我是你生的。” 在那個年代，大家聽見門口有動靜都是**時間出來瞅瞅，要是趕上外面的人打自己胡同或者家門口的人，不用您招呼，自然就會出來一票人。高峰山和霍寶林沒有選在自家門口茬架的原因也是如此，不然真在德外茬架的話，街坊鄰居出來一看準得說：“你倆茬了多少年了，不丟人現眼啊，屁大點兒事兒見天兒茬架？” 幸好今天醬油三兒和德內的老街坊都沒跟他倆較真兒，要不然倆人都得擱里頭去。 回去的路上，陰著的天兒漸漸晴了，高峰山從城樓邊兒上往西一瞧，一縷夕陽正照射著北京城。一群半大小子騎著自行車奔家走，雖說今兒哥兒幾個受到了小小的驚嚇，但是今天在跟霍寶林的戰役中，高峰山還算是個勝利者。 坐在自行車大梁上的小平子問：“山哥，你說咱幾個什么時候能跟醬油三兒似的，也能人模狗樣地在街上溜達溜達？” 沒等高峰山回話兒呢，邊兒上的大宋不干了：“去你大爺的小平子，我們是人模，你丫才是狗樣兒呢。” 眾人嘻嘻哈哈地笑著，高峰山卻陷入了沉思。 “咱眼光也別那么高，槍打出頭鳥，我可不想成為第二個小混蛋，能在咱德外這一畝三分地兒不被人欺負后再聊別的吧，咱想那么遠也沒用。” 高峰山的幾句話得到了大家的認可，誰都想成為小混蛋或者醬油三兒，等你真成了之后，誰不怕呢？可到時候你就是所有人眼里的眼中釘、肉中刺了。 伴著夕陽回到家，大哥已經做好了飯。高峰山家總共三個孩子，老話兒講疼大的，愛小的，高峰山就是那*沒人疼的。那年月兒里，父母能在家陪孩子吃飯的少，院兒里的家長基本都在五七干校學習，工人家長們也都在單位里加班加點兒地爭當勞模。高峰山的母親也一樣，每天早上恨不得連孩子的面兒還沒見著呢，就得趕緊給孩子留下今天的飯錢，匆匆趕去上班。 大哥就這樣擔起照顧高峰山和弟弟的責任，雖說兄弟倆吃得沒有多好，但也不至于餓死。吃完了晚飯，高峰山無所事事，自己坐在屋里卷了根煙，卷完了之后還特意把三弟叫了過來。 三弟講話：“大哥還沒去刷碗呢，別再讓他瞅見。” 高峰山搖搖頭：“不礙的，老大*近談戀愛的事兒還得我幫著他跟咱媽說呢，他不敢怎么著。” 話音還沒落呢，就聽院兒外頭那熟悉的罵街聲兒又來了。大哥出去瞧了一眼，就看見霍寶林低著頭站在高家的門口兒，寶林媽扯著嗓子在那兒罵著閑街。大哥手里還拿著沒刷完的碗，說了句：“姨兒，我媽沒在家，您跟這兒罵也沒用，要不讓老二出來給您賠個不是？” 寶林媽倆眼一瞪：“我不找他，我就找你們家大人，有沒有人管了這事兒？有娘生沒娘教啊？瞅給姆們家孩子打的，腦袋上鑲一大包！你們家是仨孩子，姆們家就這一個，我告訴你說，要是真打壞了，咱沒完！” 高峰山朝外頭瞅了一眼，霍寶林的樣子著實有點兒窩囊，低著個頭也不敢言語，任由他媽在那兒罵街。 大哥無奈地搖了搖頭，把門一關，只能置之不理。 寶林媽罵了兩個鐘頭，霍寶林都扛不住了，不管他媽怎么叫喚，他頭也不回地撒腿就往家跑。不為別的，他以后還得在德外這片兒混呢，他娘親的這種行為啊，實在不給他長臉。 夏日的夜晚總是令人煩躁，胡同里下棋的老爺們兒不停地拍打著身上的蚊子。約莫晚上九點多鐘，高峰山的母親回來了，這個在工作崗位上操勞了一天的母親一回家就又碰上了這么熟悉的一幕。高母**句話就是：“老妹妹，我們家那小子又惹事兒了吧？” “老嫂子，您可得管管您家的二小子了，您瞅給姆們家孩子打的！”寶林媽也罵累了，一回頭瞅見小平子，說道，“小平子，去把寶林給我叫回來！” 高母一擺手：“行啦，老妹妹，甭叫啦，這倆孩子啊打這么多年了，能成什么樣兒我還不知道？” 聽見母親的聲音，高峰山也自覺地溜達到門口兒。寶林媽卻還是不依不饒：“嫂子您可別這么說，什么叫打了這么多年了？這么多年都是您家少爺欺負姆們家孩子，姆們家孩子可老實，什么時候也沒淘出過圈兒啊！哪兒像您家這位，真下死手啊！這是階級敵人還是怎么茬兒，豁命哪？” 聽見寶林媽罵著，高家老大從屋里拿出來一盒兒點心匣子遞給母親，然后頭也沒回就走了。高母抬手沖著站旁邊兒的高峰山的后腦勺拍了兩下：“就給我惹事兒吧你！” 高峰山自知理虧，也沒敢多言語，三弟在一旁“撲哧”一聲笑了出來，被高峰山一瞪眼，趕緊回了屋。 高母把點心匣子遞給了寶林媽，說道：“老妹妹，我管教無方，真是對不住了。你也知道我們兩口子忙，沒時間教育他。這點兒心意不成敬意，拿回去給孩子吃，算是我給您賠不是了。” 寶林媽仔細看了一眼手里的點心匣子，驚呼：“哎喲！老嫂子！這還是稻香村的，這話兒哪兒說的呢！姆們可受不起，真不是為了您這一口點心啊。” 雖然嘴上這么說，但是高母也看得出來，這下是又糊弄過去了。寶林媽一再說真不能拿您家東西，可手里的點心匣子卻一直攥得死死的。兩人又互相說了些客套話之后，寶林媽興高采烈地走了。 邊兒上下棋的老爺們兒不屑地沖著寶林媽啐了口痰，無奈地沖著高母說了句：“大姐，下回甭買稻香村，您備點兒早市那快過期的得了。話說回來，您家這少爺也確實不讓人省心。” 高母笑了笑：“得啦兄弟，您玩兒著吧。” 擱現如今來看，一個點心匣子就能解決問題是一件不可能的事兒。但是在當年的人們來看，寶林媽也確實有點兒沒皮沒臉，你怎么就不說你家孩子打贏了的時候呢？ 回想起和霍寶林的斗爭，高峰山有時候也覺得沒勁。從小學三年級打到五年級，按理說小學都是上六年，高峰山卻稀里糊涂地上到五年級后就升上了初中。本以為上了初中后能換個新的環境，沒想到開學**天高峰山就傻眼了，這不是霍寶林嗎，怎么還跟我一班？ 當然霍寶林也傻了，我怎么又遇上了你，我當壞領袖的夢就那么難做？ 小學的時候倆人就沒有分出勝負，到了初中，那就必須得講出一個所以然了。 你說他倆是不是閑的？他倆就是閑的！ 20世紀60年代，胡同和大院兒的分化很嚴重，兩撥兒人不屬于一個階層，總要打出一個高低貴賤之分。自從小混蛋死后，這種派系的斗爭也算暫時告了一個段落。胡同的頑主們一直在尋找新的領袖，如同醬油三兒一類的人也是像雨后春筍般出現。南城的那些頑主在那個年代還不是非常給力，許多佛爺或者混混想來北城混，那還得時不常地要上供。 然而在20世紀70年代中期的時候，大院兒的子弟已經有不少人放棄了爭狠斗勇，聚集到一起開始搞經濟。這時候的矛盾也演變成不同地域之間的，比如南城的不許來北城，北城的不許到南城，甚至如果有人踏進德勝門一帶，大院兒子弟與胡同孩子會聯合起來教訓外來的人。 追究其根本的原因，就如同高峰山與霍寶林一樣，倆字兒：閑的。除了茬架，你真的找不出那個年代還能有點兒什么更有意思的事情。比他們這代人歲數大點兒的，要么已經在部隊提干，要么在頭幾年的茬架中死了，留給他們的是一個未知且空曠的四九城……
鹵煮火燒 作者簡介
郭思遙 作家、知名美食評論博主、獨立電影制作人、《草莓100%》《那些五脊六獸的日子》監制。生于北京皇城根下，長在四合院中，從影十二年，做過獨立電影，也從事過五年餐飲行業。后創建美食公眾號“天下美食出北京”，被讀者戲稱為“美食屆紀檢委書記”。喜京味兒文化，嬉笑怒罵，皆成文章。
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