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企鵝會飛 本書特色
★品嘗瓦普奧(WHOPPER牛肉漢堡)和欣賞爵士樂差不多:低音貝斯的渾厚、深沉就像香濃醇厚的牛肉餅和奶酪,小號像辛辣尖銳的生洋蔥,薩克斯風憋足了勁兒發m的顫音就像舒緩地在兩腮之間蔓延開來的酸黃瓜,面包的麥香且嚼勁十足就像大鼓。 ——錢學杰 ★貧窮是什么?貧窮就是絞肉機,讓你什么完整的都留不下。以前你是塊兒肉,有骨頭,有筋,肥瘦門兒清。后來被貧窮修理得沒骨頭,沒筋,肥瘦也看不出來,成一堆黏糊糊的肉餡兒了。零零碎碎的肉餡摻和上醬油、鹽、高湯、花椒粉、蔥姜……再用面把它們包成包子、餃子……蒸完了、煮完了、煎完了,那肉又成了一整塊了。可是你發現,不一樣了,不是原來的整塊肉了;是加工過的,就像紅燒獅子頭:看起來還是大塊的肉,可實際上是肉餡和面包屑,一碰就碎了。 ——高湯
企鵝會飛 內容簡介
它所散發出的靜謐和異域之美,適合伴著你開始一次說走就走的旅行。美食、美景、美人,徘徊在愛情與友誼間的難舍難分;對城市與人和人與未來的思考! ∵有它的凄美、慵懶、冒險、奇遇、滋味……
企鵝會飛 目錄
**部 690
第二部 鹽人
第三部 蔣紅
尾聲
企鵝會飛 節選
《企鵝會飛》: “眾所周知,鳥類從其蜥蜴型祖先那里繼承了一個鞭狀的長尾巴,由多節脊椎骨組成。在流體動力學長期的影響下,尾骨逐漸縮短愈合成一塊小的骨節——尾蹤骨,用以支持呈扇形排列的尾羽。這是鳥類飛翔所必需的,從*早的始祖鳥到所有現代鳥類都有。企鵝也有尾蹤骨,這無疑是會飛翔的祖先留給它們的遺產! 俺岚虬l達的飛翔鳥類都是把喙插在翅下睡覺的,不會飛的鳥類用這種姿勢睡覺是不適宜的。企鵝卻用這種姿勢睡眠,說明它和飛翔鳥之間有某種關系。此外,飛翔鳥在飛行中要迅速調節肌肉的活動及協調身體各部的動作,所以飛翔鳥小腦非常發達。企鵝恰恰有復雜而發達的小腦,這也被看作是會飛祖先的一個遺跡。毫無疑問,現今的企鵝是由會飛的海鳥進化來的。那么,企鵝究竟何時開始由會飛變得不會飛的呢?為什么會發生這種轉變的呢?我有這樣一個故事……” 下課的鈴聲響了! ∥也粶夭换穑患辈辉,娓娓道來的闡述引起了全班同學的共鳴,熱烈的掌聲希望我把關于企鵝的故事講完…… “好了,今天就到這吧,下課!”科比教授冷冷的聲音打斷了我正在高潮中的闡述。同學們熱烈的掌聲:他們希望我把故事講完。我看著科比教授,希望他讓我把故事講完?票冉淌趲е粷M情緒把厚厚的一疊講義用力在講臺上蹾了幾下,就像鄉下蓋房子打地基夯實黏土,震得講臺上的粉筆灰在從教室窗戶斜射進來的陽光下升起不小的煙塵,像核爆炸一樣緩緩升騰。科比教授把整理好的講義放入咖啡色古董牛皮公文包,低著頭,并不看我,起碼不是很欣賞我的闡述。 離開教室前,我終于找到了一個和科比教授眼光交流的機會,我忐忑地微笑著以示友好和尊敬……不會吧?冷冷的目光回饋來……我突然想起來:一個月前,他曾經在校園咖啡館里和我提起即將在北美《國家地理》雜志上發表一篇題為《不會飛的鳥類之謎》的學術報告。他還含蓄地暗示,讓我幫助他收集關于“不會飛的鳥類”的資料。想到這里,我心一涼,汗毛都豎起來了! 我盡量不想把科比教授的心胸想得太窄。學術上的討論,個人觀點不同。他應該知道我很喜歡他的這門課,很用功……那眼神……異樣的,話里有話的,陰暗的,充滿不確定的:“咱們走著瞧!”這種眼神太熟悉了……在四川大學,我讀本科的地方……不,這里是加州舊金山大學!可我不能不去多想……科比教授這門課我費盡了心思,這是我期待著拿到A,甚至A+的課。它和我下半年獎學金直接掛鉤呀! 我從舊金山動物園出來,散步橫跨過“偉大的快速路”(Great HW)來到日落海灘。從太平洋深處吹來的海風凜冽、匆忙。上午在科比教授課上發生的不愉快讓我開始考慮放棄內心深處的野心:攻破一項前人不曾定論的動物學界難題。為什么一定要這樣堅持?一定要和科比教授唱對臺戲嗎?下次課我就可以拿著一堆的數據在全班同學面前宣布:企鵝的祖先不會飛,它們從來沒有在藍天翱翔過,它們是半魚半獸的怪物?梢詥?我想起科比教授在咖啡館里找我閑聊時的樣子……他即將發表在北美《國家地理》雜志上的學術報告不是正需要我為他收集關于“企鵝不會飛”的資料嗎?我可以放棄嗎?為了A或者A+……我好像已經聽見了同學們的“噓——”聲,還有岡薩雷斯一定會落在我臉上的拳頭,還有索菲亞對叛徒的嗤之以鼻!
企鵝會飛 作者簡介
孫若濱,作家、電影人、美食客,1994年赴美留學。畢業于法闌藍帶美食學院舊金山CCA分校,2012年回北京定麟。 小說《企鵝會飛》是作者首部長篇小說。
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