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養生隨筆,又名《老老恒言》 版權信息
- ISBN：9787519264925
- 條形碼：9787519264925 ; 978-7-5192-6492-5
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
養生隨筆,又名《老老恒言》 本書特色
《養生隨筆》又名《老老恒言》，由清代著名養生家曹庭棟編著。全書共五卷，前四卷闡述飲食起居及日常用品的保健措施；第五卷為粥譜，將養生粥方分上、中、下三品，共一百種，全面涵蓋老年人飲食起居、精神調攝、運動導引、服藥衛生、預防疾病等方面。全書旁征博引，從經史典籍、醫藥著作到方志筆記，共參引文獻三百余種，堪稱對中國養生文化一次大梳理、大匯總。
養生隨筆,又名《老老恒言》 內容簡介
·傳授老年人長壽之法
·告訴年輕人如何孝老
·啟示中年人健康養生
本書為清代養生家曹庭棟撰著的名作，對老年人的養生保健提出了具體指導，內容涉及安寢、洗漱、飲食、散步、午休、夜坐、省心、會客、防疾、消遣等老年活動，并對老年人的杖、衣、帽、帶、襪、鞋，以及帳、枕、席、被、褥等注意事項進行了詳細論述，每段后均有今人點評與注解，雖然此書內容為清代所作，但對今天老年人養生與保健仍有重要的借鑒意義，對于探索中國古代養生文化也有重要的參考價值。
養生隨筆,又名《老老恒言》 目錄
目 錄
卷 一
【安寢篇】???????????????4
⊙ “操縱”二法解決入睡困難
⊙ 有關睡覺姿勢
⊙ 餐后不宜睡
⊙ 睡前關燈保持安靜
⊙ 凍頭暖腹睡得好
【晨興篇】???????????????10
⊙ 何時起床有講究
⊙ 漱口叩齒保平安
⊙ 有霧不宜戶外運動
⊙ 空腹喝淡粥益壽延年
⊙ 早晨太陽*養陽
【盥洗篇】???????????????15
⊙ 發常梳臉勤洗
⊙ 老年人洗澡忌過頻
⊙ 空腹不洗澡
⊙ 浴后忌受風
⊙ 洗浴用品及浴具有講究
【飲食篇】???????????????19
⊙ 飲食要均衡
⊙ 過咸傷腎，少甘健脾
⊙ 飲食不宜過冷過熱
⊙ 飲食之道在順應四時
⊙ 定時適量，吃出健康
⊙ 易于消化是正道
【食物篇】???????????????25
⊙ 米：煮粥做飯有學問
⊙ 茶：喝茶有益健康
⊙ 酒：少飲疏通血脈
⊙ 煙草：吸煙危害大
⊙ 菜肴：適合口味便好
⊙ 蒸食：原汁原味，營養*好
【散步篇】???????????????30
⊙ 散步養生簡單有效
⊙ 飯后百步走，活到九十九
⊙ 邊走邊說傷元氣
⊙ 悠閑散步，怡然養神
⊙ 量力而行不逞強
【晝臥篇】???????????????33
⊙ 午后小睡益處多
⊙ 高質量午睡有講究
⊙ 閉目打盹可養神
【夜坐篇】???????????????36
⊙ 睡前靜坐助安眠
⊙ 夜不食姜睡不飲酒
⊙ 興奮談笑不利睡眠
⊙ 夜間貪涼易受寒
卷 二
【燕居篇】???????????????42
⊙ 心靜乃養生**要務
⊙ 面色反映精氣盈虧
⊙ 靜坐調息全身通暢
⊙ 如何做到心無雜念
⊙ 動怒傷身
⊙ 穿衣吃飯應時適量
⊙ 四季養生小常識
【省心篇】???????????????45
⊙ 養生即養心，順其自然是根本
⊙ 寵辱不驚，寬容他人
⊙ 淡泊名利，知足常樂
⊙ 學會放手、放下
⊙ 服老是一種智慧
⊙ 長壽是福，自律者壽
【見客篇】???????????????49
⊙ 招待朋友不必拘禮
⊙ 穿著適體便好
⊙ 待客時間適可而止
⊙ 話題宜放松愉悅
⊙ 應酬交際量力而行
【出門篇】???????????????52
⊙ 先看天氣再出門
⊙ 出門物品要備好
⊙ 老人出游**：鞋、凳、帽
【防疾篇】???????????????55
⊙ 老年不宜聲色之勞
⊙ 房事適度
⊙ 預防傳染病
⊙ 夏季應防暑氣
⊙ 飯后忌快走
⊙ 預防疾病小常識
【慎藥篇】???????????????59
⊙ 食療：有病治病，無病強身
⊙ 人參大補，不可亂用
⊙ 自診自查保健康
⊙ 用藥需謹慎
⊙ 安心是藥更無方
【消遣篇】???????????????63
⊙ 琴棋書畫，怡情養性
⊙ 吟詩摹古，提升品位
⊙ 花鳥魚蟲，賞心悅目
⊙ 焚香烹茶，動靜相宜
【導引篇】???????????????66
⊙ “導引”古方，動練全身
⊙ 臥功：仰臥練腰腿
⊙ 立功：站立練四肢
⊙ 坐功：打坐通經絡
卷 三
【書室篇】???????????????74
⊙ 首要考慮采光和照明
⊙ 書房要防風
⊙ 低洼潮濕之地不可作書房
⊙ 書房窗戶有講究
⊙ 適當綠化凈化空氣
【書幾篇】???????????????78
⊙ 書桌以實用為要
⊙ 好材質有益健康
⊙ 桌面有講究
⊙ 擺放位置很重要
⊙ 書桌可配按摩凳
【坐榻篇】???????????????81
⊙ 老年人座椅一定要有靠背
⊙ *好鋪椅墊
⊙ 環椅*適合老人
⊙ 座椅*好靠墻放
⊙ 防止風從背后來
⊙ 忌用可加熱椅墊
【杖 篇】?????????????????84
⊙ 出行好幫手
⊙ 竹杖是首選
⊙ 杖頭杖底有講究
⊙ 登山短杖，老少咸宜
【衣 篇】?????????????????87
⊙ 適體、保暖是原則
⊙ 傳統老年居家服
⊙ 適時增減衣物
⊙ 前胸后背要護好
⊙ 內衣要清潔柔軟
⊙ 用姜汁洗衣可保健
【帽 篇】?????????????????91
⊙ 老年人出門要戴帽
⊙ 皮帽不宜常戴
⊙ 腦后防受風
⊙ 春秋兩季可戴空頂帽
【帶 篇】?????????????????94
⊙ 腰帶作用古今不同
⊙ 腰帶不宜太緊
⊙ 腰痛腰疾可用保健護腰帶
【襪 篇】?????????????????97
⊙ 襪要綿軟、保暖
⊙ 護膝很重要
⊙ 襪口不宜太緊
⊙ 穿襪治足疾的小偏方
⊙ 羊毛襪保暖好
【鞋 篇】?????????????????100
⊙ 鞋底*重要
⊙ 外出鞋宜緊，居家鞋宜寬
⊙ 不宜用火烘烤暖足
⊙ 常穿布鞋不累腳
⊙ 拖鞋不宜久穿
【雜器篇】???????????????103
⊙ 眼 鏡
⊙ 按摩、解癢器具
⊙ 痰 盂
⊙ 取暖和制冷器具
⊙ 加熱飲食的器具
⊙ 驅蚊器具
卷 四
【臥房篇】???????????????110
⊙ 老年人臥室宜靜而簡
⊙ 起居之處光線要柔和
⊙ 臥室窗戶有講究
⊙ 臥室須做好隔熱、防潮
⊙ 適當走樓梯舒展腿腳
【床 篇】?????????????????114
⊙ 床好睡眠好
⊙ 老人睡床寬點好
⊙ 床若靠墻應防潮
⊙ 睡床高低要適當
⊙ 使用竹席有講究
【帳 篇】?????????????????117
⊙ 夏季防蚊用蚊帳
⊙ 夜間擺放植物有講究
⊙ 床帳的幾種形制與功能
【枕 篇】?????????????????125
⊙ 枕頭高低有講究
⊙ 巧用植物做枕芯
⊙ 藥物枕芯可治病
⊙ 藤枕、瓷枕、竹枕各有利弊
【席 篇】?????????????????125
⊙ 涼席不能長時間使用
⊙ 老年人宜用溫和柔軟之席
⊙ 席子的清潔與保養
【被 篇】?????????????????128
⊙ 厚被薄被都要備
⊙ 老人用被當寬大保暖
⊙ 不同材質因人而異
⊙ 幾種暖被小用具
【褥 篇】?????????????????132
⊙ 褥要厚實松軟
⊙ 每年更換棉絮
⊙ 被褥要常曬
⊙ 幾種夏天用褥
⊙ 氈墊可防濕氣上身
【便器篇】???????????????135
⊙ 便壺不可缺
⊙ 不可憋尿
⊙ 治療尿頻小方法
⊙ 觀二便知健康
⊙ 便秘害處大
卷 五
【粥譜說】???????????????142
⊙ *佳養生食品
⊙ 煮粥用米有學問
⊙ 好水煮好粥
⊙ 煮粥火候很重要
▽擇米**
▽擇水第二
▽火候第三
▽食候第四
【養生粥譜一百例】????????146
⊙ 上品三十六
⊙ 中品二十七
⊙ 下品三十七
▽上品三十六
蓮肉粥/147
藕粥/147
荷鼻粥/148
芡實粥/148
薏苡粥/149
扁豆粥/149
御米粥/149
姜 粥/150
香稻葉粥/150
絲瓜葉粥/151
桑芽粥/151
胡桃粥/152
杏仁粥/152
胡麻粥/153
松仁粥/153
菊苗粥/153
菊花粥/154
梅花粥/154
佛手柑粥/155
百合粥/155
砂仁粥/156
五加芽粥/156
枸杞葉粥/157
枇杷葉粥/157
茗 粥/157
蘇葉粥/158
蘇子粥/158
藿香粥/159
薄荷粥/159
松葉粥/160
柏葉粥/160
花椒粥/161
栗 粥/161
綠豆粥/161
鹿尾粥/162
燕窩粥/162
▽中品二十七
山藥粥/163
白茯苓粥/163
赤小豆粥/164
蠶豆粥/164
天花粉粥/165
面 粥/165
腐漿粥/166
龍眼肉粥/166
大棗粥/167
蔗漿粥/167
柿餅粥/168
枳椇粥/168
枸杞子粥/168
木耳粥/169
小麥粥/169
菱 粥/170
淡竹葉粥/170
貝母粥/171
竹葉粥/171
竹瀝粥/172
牛乳粥/172
鹿肉粥/173
淡菜粥/173
雞汁粥/174
鴨汁粥/174
海參粥/175
白鲞粥/175
▽下品三十七
酸棗仁粥/176
車前子粥/176
肉蓯蓉粥/176
牛蒡根粥/177
郁李仁粥/177
大麻仁粥/178
榆皮粥/178
桑白皮粥/179
麥門冬粥/179
地黃粥/180
吳茱萸粥/180
常山粥/181
白石英粥/181
紫石英粥/182
慈石粥/182
滑石粥/183
白石脂粥/183
蔥白粥/184
萊菔粥/184
萊菔子粥/184
菠菜粥/185
甜菜粥/185
禿菜根粥/186
芥菜粥/186
韭葉粥/187
韭子粥/187
莧菜粥/188
鹿腎粥/188
羊腎粥/189
豬髓粥/189
豬肚粥/189
羊肉粥/190
羊肝粥/190
羊脊骨粥/191
犬肉粥/191
麻雀粥/192
鯉魚粥/192
引用書目??????193
卷 一
【安寢篇】???????????????4
⊙ “操縱”二法解決入睡困難
⊙ 有關睡覺姿勢
⊙ 餐后不宜睡
⊙ 睡前關燈保持安靜
⊙ 凍頭暖腹睡得好
【晨興篇】???????????????10
⊙ 何時起床有講究
⊙ 漱口叩齒保平安
⊙ 有霧不宜戶外運動
⊙ 空腹喝淡粥益壽延年
⊙ 早晨太陽*養陽
【盥洗篇】???????????????15
⊙ 發常梳臉勤洗
⊙ 老年人洗澡忌過頻
⊙ 空腹不洗澡
⊙ 浴后忌受風
⊙ 洗浴用品及浴具有講究
【飲食篇】???????????????19
⊙ 飲食要均衡
⊙ 過咸傷腎，少甘健脾
⊙ 飲食不宜過冷過熱
⊙ 飲食之道在順應四時
⊙ 定時適量，吃出健康
⊙ 易于消化是正道
【食物篇】???????????????25
⊙ 米：煮粥做飯有學問
⊙ 茶：喝茶有益健康
⊙ 酒：少飲疏通血脈
⊙ 煙草：吸煙危害大
⊙ 菜肴：適合口味便好
⊙ 蒸食：原汁原味，營養*好
【散步篇】???????????????30
⊙ 散步養生簡單有效
⊙ 飯后百步走，活到九十九
⊙ 邊走邊說傷元氣
⊙ 悠閑散步，怡然養神
⊙ 量力而行不逞強
【晝臥篇】???????????????33
⊙ 午后小睡益處多
⊙ 高質量午睡有講究
⊙ 閉目打盹可養神
【夜坐篇】???????????????36
⊙ 睡前靜坐助安眠
⊙ 夜不食姜睡不飲酒
⊙ 興奮談笑不利睡眠
⊙ 夜間貪涼易受寒
卷 二
【燕居篇】???????????????42
⊙ 心靜乃養生**要務
⊙ 面色反映精氣盈虧
⊙ 靜坐調息全身通暢
⊙ 如何做到心無雜念
⊙ 動怒傷身
⊙ 穿衣吃飯應時適量
⊙ 四季養生小常識
【省心篇】???????????????45
⊙ 養生即養心，順其自然是根本
⊙ 寵辱不驚，寬容他人
⊙ 淡泊名利，知足常樂
⊙ 學會放手、放下
⊙ 服老是一種智慧
⊙ 長壽是福，自律者壽
【見客篇】???????????????49
⊙ 招待朋友不必拘禮
⊙ 穿著適體便好
⊙ 待客時間適可而止
⊙ 話題宜放松愉悅
⊙ 應酬交際量力而行
【出門篇】???????????????52
⊙ 先看天氣再出門
⊙ 出門物品要備好
⊙ 老人出游**：鞋、凳、帽
【防疾篇】???????????????55
⊙ 老年不宜聲色之勞
⊙ 房事適度
⊙ 預防傳染病
⊙ 夏季應防暑氣
⊙ 飯后忌快走
⊙ 預防疾病小常識
【慎藥篇】???????????????59
⊙ 食療：有病治病，無病強身
⊙ 人參大補，不可亂用
⊙ 自診自查保健康
⊙ 用藥需謹慎
⊙ 安心是藥更無方
【消遣篇】???????????????63
⊙ 琴棋書畫，怡情養性
⊙ 吟詩摹古，提升品位
⊙ 花鳥魚蟲，賞心悅目
⊙ 焚香烹茶，動靜相宜
【導引篇】???????????????66
⊙ “導引”古方，動練全身
⊙ 臥功：仰臥練腰腿
⊙ 立功：站立練四肢
⊙ 坐功：打坐通經絡
卷 三
【書室篇】???????????????74
⊙ 首要考慮采光和照明
⊙ 書房要防風
⊙ 低洼潮濕之地不可作書房
⊙ 書房窗戶有講究
⊙ 適當綠化凈化空氣
【書幾篇】???????????????78
⊙ 書桌以實用為要
⊙ 好材質有益健康
⊙ 桌面有講究
⊙ 擺放位置很重要
⊙ 書桌可配按摩凳
【坐榻篇】???????????????81
⊙ 老年人座椅一定要有靠背
⊙ *好鋪椅墊
⊙ 環椅*適合老人
⊙ 座椅*好靠墻放
⊙ 防止風從背后來
⊙ 忌用可加熱椅墊
【杖 篇】?????????????????84
⊙ 出行好幫手
⊙ 竹杖是首選
⊙ 杖頭杖底有講究
⊙ 登山短杖，老少咸宜
【衣 篇】?????????????????87
⊙ 適體、保暖是原則
⊙ 傳統老年居家服
⊙ 適時增減衣物
⊙ 前胸后背要護好
⊙ 內衣要清潔柔軟
⊙ 用姜汁洗衣可保健
【帽 篇】?????????????????91
⊙ 老年人出門要戴帽
⊙ 皮帽不宜常戴
⊙ 腦后防受風
⊙ 春秋兩季可戴空頂帽
【帶 篇】?????????????????94
⊙ 腰帶作用古今不同
⊙ 腰帶不宜太緊
⊙ 腰痛腰疾可用保健護腰帶
【襪 篇】?????????????????97
⊙ 襪要綿軟、保暖
⊙ 護膝很重要
⊙ 襪口不宜太緊
⊙ 穿襪治足疾的小偏方
⊙ 羊毛襪保暖好
【鞋 篇】?????????????????100
⊙ 鞋底*重要
⊙ 外出鞋宜緊，居家鞋宜寬
⊙ 不宜用火烘烤暖足
⊙ 常穿布鞋不累腳
⊙ 拖鞋不宜久穿
【雜器篇】???????????????103
⊙ 眼 鏡
⊙ 按摩、解癢器具
⊙ 痰 盂
⊙ 取暖和制冷器具
⊙ 加熱飲食的器具
⊙ 驅蚊器具
卷 四
【臥房篇】???????????????110
⊙ 老年人臥室宜靜而簡
⊙ 起居之處光線要柔和
⊙ 臥室窗戶有講究
⊙ 臥室須做好隔熱、防潮
⊙ 適當走樓梯舒展腿腳
【床 篇】?????????????????114
⊙ 床好睡眠好
⊙ 老人睡床寬點好
⊙ 床若靠墻應防潮
⊙ 睡床高低要適當
⊙ 使用竹席有講究
【帳 篇】?????????????????117
⊙ 夏季防蚊用蚊帳
⊙ 夜間擺放植物有講究
⊙ 床帳的幾種形制與功能
【枕 篇】?????????????????125
⊙ 枕頭高低有講究
⊙ 巧用植物做枕芯
⊙ 藥物枕芯可治病
⊙ 藤枕、瓷枕、竹枕各有利弊
【席 篇】?????????????????125
⊙ 涼席不能長時間使用
⊙ 老年人宜用溫和柔軟之席
⊙ 席子的清潔與保養
【被 篇】?????????????????128
⊙ 厚被薄被都要備
⊙ 老人用被當寬大保暖
⊙ 不同材質因人而異
⊙ 幾種暖被小用具
【褥 篇】?????????????????132
⊙ 褥要厚實松軟
⊙ 每年更換棉絮
⊙ 被褥要常曬
⊙ 幾種夏天用褥
⊙ 氈墊可防濕氣上身
【便器篇】???????????????135
⊙ 便壺不可缺
⊙ 不可憋尿
⊙ 治療尿頻小方法
⊙ 觀二便知健康
⊙ 便秘害處大
卷 五
【粥譜說】???????????????142
⊙ *佳養生食品
⊙ 煮粥用米有學問
⊙ 好水煮好粥
⊙ 煮粥火候很重要
▽擇米**
▽擇水第二
▽火候第三
▽食候第四
【養生粥譜一百例】????????146
⊙ 上品三十六
⊙ 中品二十七
⊙ 下品三十七
▽上品三十六
蓮肉粥/147
藕粥/147
荷鼻粥/148
芡實粥/148
薏苡粥/149
扁豆粥/149
御米粥/149
姜 粥/150
香稻葉粥/150
絲瓜葉粥/151
桑芽粥/151
胡桃粥/152
杏仁粥/152
胡麻粥/153
松仁粥/153
菊苗粥/153
菊花粥/154
梅花粥/154
佛手柑粥/155
百合粥/155
砂仁粥/156
五加芽粥/156
枸杞葉粥/157
枇杷葉粥/157
茗 粥/157
蘇葉粥/158
蘇子粥/158
藿香粥/159
薄荷粥/159
松葉粥/160
柏葉粥/160
花椒粥/161
栗 粥/161
綠豆粥/161
鹿尾粥/162
燕窩粥/162
▽中品二十七
山藥粥/163
白茯苓粥/163
赤小豆粥/164
蠶豆粥/164
天花粉粥/165
面 粥/165
腐漿粥/166
龍眼肉粥/166
大棗粥/167
蔗漿粥/167
柿餅粥/168
枳椇粥/168
枸杞子粥/168
木耳粥/169
小麥粥/169
菱 粥/170
淡竹葉粥/170
貝母粥/171
竹葉粥/171
竹瀝粥/172
牛乳粥/172
鹿肉粥/173
淡菜粥/173
雞汁粥/174
鴨汁粥/174
海參粥/175
白鲞粥/175
▽下品三十七
酸棗仁粥/176
車前子粥/176
肉蓯蓉粥/176
牛蒡根粥/177
郁李仁粥/177
大麻仁粥/178
榆皮粥/178
桑白皮粥/179
麥門冬粥/179
地黃粥/180
吳茱萸粥/180
常山粥/181
白石英粥/181
紫石英粥/182
慈石粥/182
滑石粥/183
白石脂粥/183
蔥白粥/184
萊菔粥/184
萊菔子粥/184
菠菜粥/185
甜菜粥/185
禿菜根粥/186
芥菜粥/186
韭葉粥/187
韭子粥/187
莧菜粥/188
鹿腎粥/188
羊腎粥/189
豬髓粥/189
豬肚粥/189
羊肉粥/190
羊肝粥/190
羊脊骨粥/191
犬肉粥/191
麻雀粥/192
鯉魚粥/192
引用書目??????193
展開全部
養生隨筆,又名《老老恒言》 作者簡介
曹庭棟（1700—1785），清代養生家。一作廷棟，字楷人，號六圃，又號慈山居士，浙江嘉善人。生活于清代康熙、雍正、乾隆年間。天性恬淡，勤奮博學，于經史、詞章、考據等皆有所鉆研。尤精養生學，并身體力行，享壽近九旬。撰有《養生隨筆》（又名《老老恒言》）一書，為著名老年養生專著。
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