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中國茶葉機械化技術與裝備 版權信息
- ISBN：9787109252394
- 條形碼：9787109252394 ; 978-7-109-25239-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國茶葉機械化技術與裝備 內容簡介
《中國茶葉機械化技術與裝備》以《中國茶葉機械化技術與裝備發展簡史》《茶園作業機械與裝備》《茶葉加工機械與裝備》3篇、18章內容與310余幅插圖，對中國茶葉機械發展歷程，茶園耕作、植保、灌溉、凍害排除、茶樹修剪與采茶；綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶、茶葉深加工和茶葉精制等機械的基礎理論、結構性能、操作應用和新研究成果進行系統詮釋，既為專題研究之作，又可作為實用工具書用之。
中國茶葉機械化技術與裝備 目錄
序
前言
編寫說明
**篇 中國茶葉機械化技術與裝備發展簡史
**章 茶園作業機械與裝備的發展
**節 茶園墾殖與耕作機械的發展
第二節 茶樹植保和茶園排灌等機械的發展
第三節 茶樹修剪和采茶機械的發展
第四節 中國茶園作業機械化的發展趨勢
第二章 茶葉加工機械與裝備的發展
**節 中國古代茶葉機具的發展
第二節 民國時期茶葉加工機具的發展
第三節 新中國成立后茶葉加工機械與裝備的發展
第四節 中國茶葉機械化的發展趨勢
第二篇 茶園作業機械與裝備
第三章 茶園墾殖機械
**節 茶園墾殖常用的機械化技術
第二節 茶園墾殖常用動力機械和配套農具
第四章 茶園耕作機械
**節 茶園耕作和茶園耕作機械的類型
第二節 手扶拖拉機
第三節 微耕機（小型手扶拖拉機）
第四節 可鉆人茶樹行間作業的茶園耕作機（拖拉機）
第五節 可跨行作業的高地隙自走式多功能茶園管理機、
第五章 茶樹植保機械
**節 茶樹植物保護的方法和機械分類
第二節 人力噴霧器
第三節 機動式噴霧機
第四節 拖拉機或自走底盤懸掛式噴霧機
第五節 茶園害蟲的綠色防治技術
第六章 茶園灌溉和排水機械
**節 茶園灌溉原理與灌溉類型
第二節 茶園地面流灌設施
第三節 茶園噴灌設備
第四節 茶園滴灌設備
第五節 茶園滲灌設備
第六節 茶園排水技術與設備
第七章 茶樹凍害防除設備和設施栽培技術
**節 茶樹凍害防除技術與設備
第二節 茶園的設施栽培技術
第八章 茶樹修剪和采摘機械
**節 采茶機械的分類和工作原理
第二節 采茶機
第三節 茶樹修剪機
第四節 采茶機械的使用和維護保養
第九章 茶園作業機械配套動力設備
**節 汽油機
第二節 柴油機
第三節 燃油、潤滑油與常用材料
第十章 茶園機械化配套栽培技術
**節 機械化茶園的合理規劃與建設
第二節 機械化茶園的無性系良種普及和樹冠培養
第三節 機械化茶園的肥培管理與耕作
第四節 機械化茶園的農藥合理使用
第五節 機械化茶園的合理采摘和茶葉加工
第三篇 茶葉加工機械與裝備
第十一章 茶葉加工與茶葉機械理論基礎
**節 中國的六大茶類及其品質特征
第二節 茶葉加工的基本原理
第三節 茶機設計涉及的茶葉基本特性參數
第十二章 茶葉初制加工設備
**節 鮮葉處理設備
第二節 茶葉殺青機械
第三節 茶葉揉捻與揉切機械
第四節 茶葉解塊篩分與發酵設備
第五節 茶葉干燥成型機械
第六節 新型茶加工設備
第七節 茶葉加工連續化生產線
第十三章 再加工茶加工設備
**節 緊壓茶加工設備
第二節 花茶容制設備
第三節 袋泡茶包裝設備
第十四章 茶葉精制加工設備
**節 茶葉篩分機械
第二節 切茶機械
第三節 茶葉揀梗機械
第四節 茶葉風力選別機
第五節 茶葉炒車機械
第六節 茶葉勻堆裝箱機械
第七節 茶葉精制組合機
第十五章 茶葉包裝與貯藏設備
**節 茶葉包裝設備
第二節 茶葉冷藏保鮮庫
第十六章 茶葉輸送設備
**節 帶式輸送設備
第二節 斗式輸送設備
第三節 螺旋式、振動式和氣力輸送設備
第十七章 茶葉加工廠建設
**節 茶葉加工廠的規劃與設計
第二節 茶葉加工廠的廠房設計
第三節 茶葉加工設備的選用與配備
第十八章 茶葉深加工設備
**節 茶汁提取設備
第二節 茶汁過濾分離設備
第三節 茶汁濃縮設備
第四節 滅菌設備
第五節 干燥設備
第六節 包裝與灌裝設備
附錄 茶葉機械主要生產企業名錄
參考文獻
后記
前言
編寫說明
**篇 中國茶葉機械化技術與裝備發展簡史
**章 茶園作業機械與裝備的發展
**節 茶園墾殖與耕作機械的發展
第二節 茶樹植保和茶園排灌等機械的發展
第三節 茶樹修剪和采茶機械的發展
第四節 中國茶園作業機械化的發展趨勢
第二章 茶葉加工機械與裝備的發展
**節 中國古代茶葉機具的發展
第二節 民國時期茶葉加工機具的發展
第三節 新中國成立后茶葉加工機械與裝備的發展
第四節 中國茶葉機械化的發展趨勢
第二篇 茶園作業機械與裝備
第三章 茶園墾殖機械
**節 茶園墾殖常用的機械化技術
第二節 茶園墾殖常用動力機械和配套農具
第四章 茶園耕作機械
**節 茶園耕作和茶園耕作機械的類型
第二節 手扶拖拉機
第三節 微耕機（小型手扶拖拉機）
第四節 可鉆人茶樹行間作業的茶園耕作機（拖拉機）
第五節 可跨行作業的高地隙自走式多功能茶園管理機、
第五章 茶樹植保機械
**節 茶樹植物保護的方法和機械分類
第二節 人力噴霧器
第三節 機動式噴霧機
第四節 拖拉機或自走底盤懸掛式噴霧機
第五節 茶園害蟲的綠色防治技術
第六章 茶園灌溉和排水機械
**節 茶園灌溉原理與灌溉類型
第二節 茶園地面流灌設施
第三節 茶園噴灌設備
第四節 茶園滴灌設備
第五節 茶園滲灌設備
第六節 茶園排水技術與設備
第七章 茶樹凍害防除設備和設施栽培技術
**節 茶樹凍害防除技術與設備
第二節 茶園的設施栽培技術
第八章 茶樹修剪和采摘機械
**節 采茶機械的分類和工作原理
第二節 采茶機
第三節 茶樹修剪機
第四節 采茶機械的使用和維護保養
第九章 茶園作業機械配套動力設備
**節 汽油機
第二節 柴油機
第三節 燃油、潤滑油與常用材料
第十章 茶園機械化配套栽培技術
**節 機械化茶園的合理規劃與建設
第二節 機械化茶園的無性系良種普及和樹冠培養
第三節 機械化茶園的肥培管理與耕作
第四節 機械化茶園的農藥合理使用
第五節 機械化茶園的合理采摘和茶葉加工
第三篇 茶葉加工機械與裝備
第十一章 茶葉加工與茶葉機械理論基礎
**節 中國的六大茶類及其品質特征
第二節 茶葉加工的基本原理
第三節 茶機設計涉及的茶葉基本特性參數
第十二章 茶葉初制加工設備
**節 鮮葉處理設備
第二節 茶葉殺青機械
第三節 茶葉揉捻與揉切機械
第四節 茶葉解塊篩分與發酵設備
第五節 茶葉干燥成型機械
第六節 新型茶加工設備
第七節 茶葉加工連續化生產線
第十三章 再加工茶加工設備
**節 緊壓茶加工設備
第二節 花茶容制設備
第三節 袋泡茶包裝設備
第十四章 茶葉精制加工設備
**節 茶葉篩分機械
第二節 切茶機械
第三節 茶葉揀梗機械
第四節 茶葉風力選別機
第五節 茶葉炒車機械
第六節 茶葉勻堆裝箱機械
第七節 茶葉精制組合機
第十五章 茶葉包裝與貯藏設備
**節 茶葉包裝設備
第二節 茶葉冷藏保鮮庫
第十六章 茶葉輸送設備
**節 帶式輸送設備
第二節 斗式輸送設備
第三節 螺旋式、振動式和氣力輸送設備
第十七章 茶葉加工廠建設
**節 茶葉加工廠的規劃與設計
第二節 茶葉加工廠的廠房設計
第三節 茶葉加工設備的選用與配備
第十八章 茶葉深加工設備
**節 茶汁提取設備
第二節 茶汁過濾分離設備
第三節 茶汁濃縮設備
第四節 滅菌設備
第五節 干燥設備
第六節 包裝與灌裝設備
附錄 茶葉機械主要生產企業名錄
參考文獻
后記
展開全部
中國茶葉機械化技術與裝備 作者簡介
權啟愛，江蘇徐州銅山人，中國農業科學院茶葉研究所研究員，從事茶葉機械研究50余年，曾任所茶葉工程研究室、茶葉加工與茶葉化學研究室主任等，享受國務院特殊津貼。50年來，先后主持和參加國家、部、省等重點研究項目10多項，5次獲國家、省、部級科技進步獎。1993－2003年，參加國務院扶貧辦和農業部組織武陵山區科技扶貧，獲農業部、中國人民解放軍總參動員部和湖南、湖北、貴州省、重慶市人民政府授予“武陵山區科技扶貧先進個人”。2003－2014年受浙江省人民政府派遣，任駐磐安縣科技特派員和團隊首席專家，獲中共浙江省委、省人民政府授予“省優秀科技特派員”“浙江省功勛科技特派員”、科技部授予“全國優秀科技特派員”稱號。先后出版本人及參加編著茶葉機械和茶葉著作30余部，發表學術論文20余篇、科技文章百多篇。受農業部派遣和國外邀請，赴幾內亞、英國，美國、斯里蘭卡、越南、尼泊爾、馬來西亞、新加坡、老撾等國，參加援外項目考察、合作研究、講學和學術交流等。
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