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中國旅游文化 版權信息
- ISBN：9787560444185
- 條形碼：9787560444185 ; 978-7-5604-4418-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國旅游文化 內容簡介
定價 58元 旅游文化是文化的一個分支，這一名詞是近年來才明確提出來的。旅游者將旅游當做一次文化享受，為了在旅游活動中傳播正確的旅游文化知識，我們編寫了《中國旅游文化》一書。為適應旅游專業高等院校教學的需要，在編寫過程中注重理論與實際的結合，力求體現理論的系統性、知識的綜合性。既可以作為高等院校旅游管理專業的教材，也可以作為旅游從業人員的培訓和參考用書。
中國旅游文化 目錄
**章 旅游歷史文化
**節 歷史、文化概述
第二節 中國歷史文化的發展
第三節 中外文化交流
第四節 中國傳統科技文化
第五節 中國古代制度文化
第二章 中國的宗教文化
**節 中國佛教文化
第二節 中國道教文化
第三節 基督教文化
第四節 伊斯蘭教文化
第三章 古代建筑文化
**節 古代建筑名詞及建筑文化中的等級觀念
第二節 中國古代建筑工程藝術欣賞
第三節 建筑的特征和藝術風格
第四章 旅游民俗文化
**節 旅游民俗文化概述
第二節 我國少數民族的服飾、婚姻和民居民俗
第三節 我國的傳統節慶習俗
第四節 中國旅游業主要客源國的民俗與禁忌
第五章 園林文化
**節 園林類旅游資源的概述
第二節 中國古典園林的分類
第三節 中國園林的空間布局
第四節 中國園林的特點
第五節 中國園林的文化傳統
第六節 中西方園林文化比較
第六章 中國飲食文化
**節 中國飲食文化的產生和發展
第二節 中國飲食文化的主要理念
第三節 中國飲食文化的基本特征
第四節 中國飲食文化的主要種類
第七章 戲曲歌舞文化
**節 流派紛呈的戲劇
第二節 說透人情的曲藝
第三節 清麗典雅的音樂歌舞
第四節 中西方戲曲表演藝術比較
第八章 旅游藝術產品
**節 陶瓷藝術
第二節 書法藝術
第三節 繪畫藝術
第四節 剪紙藝術
第五節 傳統織繡
第九章 山水文化
**節 中國旅游客體文化概述
第二節 山水文化及其內涵
第三節 山水文化的形態和結構
第四節 山水景觀與人文景觀的交融
第五節 古代中國的山水審美意識
第六節 山水景觀的審美過程
第十章 旅游文學
**節 文學與旅游的*初結合
第二節 文人雅士競相歌詠山水名勝
第三節 旅游文學的類別
第四節 旅游文學的特點
附錄
附錄A 中國歷史文化名城
附錄B 中國之*
主要參考文獻
**節 歷史、文化概述
第二節 中國歷史文化的發展
第三節 中外文化交流
第四節 中國傳統科技文化
第五節 中國古代制度文化
第二章 中國的宗教文化
**節 中國佛教文化
第二節 中國道教文化
第三節 基督教文化
第四節 伊斯蘭教文化
第三章 古代建筑文化
**節 古代建筑名詞及建筑文化中的等級觀念
第二節 中國古代建筑工程藝術欣賞
第三節 建筑的特征和藝術風格
第四章 旅游民俗文化
**節 旅游民俗文化概述
第二節 我國少數民族的服飾、婚姻和民居民俗
第三節 我國的傳統節慶習俗
第四節 中國旅游業主要客源國的民俗與禁忌
第五章 園林文化
**節 園林類旅游資源的概述
第二節 中國古典園林的分類
第三節 中國園林的空間布局
第四節 中國園林的特點
第五節 中國園林的文化傳統
第六節 中西方園林文化比較
第六章 中國飲食文化
**節 中國飲食文化的產生和發展
第二節 中國飲食文化的主要理念
第三節 中國飲食文化的基本特征
第四節 中國飲食文化的主要種類
第七章 戲曲歌舞文化
**節 流派紛呈的戲劇
第二節 說透人情的曲藝
第三節 清麗典雅的音樂歌舞
第四節 中西方戲曲表演藝術比較
第八章 旅游藝術產品
**節 陶瓷藝術
第二節 書法藝術
第三節 繪畫藝術
第四節 剪紙藝術
第五節 傳統織繡
第九章 山水文化
**節 中國旅游客體文化概述
第二節 山水文化及其內涵
第三節 山水文化的形態和結構
第四節 山水景觀與人文景觀的交融
第五節 古代中國的山水審美意識
第六節 山水景觀的審美過程
第十章 旅游文學
**節 文學與旅游的*初結合
第二節 文人雅士競相歌詠山水名勝
第三節 旅游文學的類別
第四節 旅游文學的特點
附錄
附錄A 中國歷史文化名城
附錄B 中國之*
主要參考文獻
展開全部
中國旅游文化 節選
《中國旅游文化》： 2.層次性 風格多樣、內容豐富是我國少數民族服飾時的重要特點，但不少人忽略了我國少數民族服飾在展現各少數民族內部各族群差異方面的關鍵作用。這種民族內部的族群層次差異在那些人口較多、分布地域較廣的少數民族服飾中體現得尤為突出。這樣的例子相當多見，*典型的是苗族。苗族分為“紅苗”“黑苗”“白苗”“青苗”“花苗”五大分支，其中的“花苗”又包括“大頭苗”“獨角苗”“蒙紗苗”“花腳苗”等細分支系，這樣的劃分本身即完全是以服飾不同為標準。又如彝族服飾即分為涼山、烏蒙山、紅河、滇東南、滇西、楚雄六種類型，各種類型又可分為若干式樣，大體對應著彝族內的地域族群分支。主要分布于云南省南部和西部河谷平壩地區的傣族有“水傣”“旱傣”“花腰傣”等多種分支，各自的服飾均有不同。 （二）典型的少數民族服飾 少數民族服飾是各地旅游業發展的重要資源。掌握主要少數民族服飾的基本習俗特點是對旅游從業人員的基本要求。以下著重介紹較為典型的各少數民族服飾特點。 1.維吾爾族服飾 維吾爾族是我國新疆地區主要的少數民族。其服飾以寬松、灑脫、色彩反差強烈為主要特點，充分彰顯出維吾爾族人民熱情奔放、性格豪邁的特征。維吾爾族婦女喜好穿寬袖輕盈的連衣裙，衣料則是著名的“艾得里斯綢”。維吾爾族男裝中以名為“袷袢”的袍裝為典型代表，右衽斜領，無紐扣，用長方巾扎腰。不論男女老幼，維吾爾族*常見的標志性服飾是“多帕”——一種繡有各式花紋的花帽。女子喜戴耳環、手鐲、項鏈等裝飾物。傳統維吾爾族少女喜愛梳十多條發辮，以長發為美，婚后一般改為兩條，辮梢散開，*常見的頭飾是彎月形梳子，也有將雙辮盤成發髻的情形。 2.哈薩克族服飾 哈薩克族服飾是我國西北游牧民族服飾的典型代表。哈薩克服裝多選用動物皮毛為原料，衣體寬大、衣袖較長。這些特點與哈薩克民族長年生活的嚴寒自然條件和游牧生活方式密不可分。哈薩克族牧民無論男女都穿長筒皮靴，冬天還要穿常用氈子特制的長襪，用于保暖。冬季男子普遍穿羊皮大氅，一般不掛布面。哈薩克男子通常的形象是：身穿“庫普”——一種用駱駝毛絮作里的大衣，腰束鑲金屬花紋裝飾的皮帶，右側佩小刀。褲子多以皮縫制。婦女則穿連衣裙，喜紅色，天冷時穿對襟棉大衣。年輕姑娘穿布料繡花套褲，以銀圓及銀制品裝飾，華貴而不失典雅，走動時鏗鏘有聲，悅耳動聽。 3.高山族服飾 高山族服裝的面料多以麻布、棉布為主，式樣因地域不同而有明顯差異。男子穿披肩、背心、短褂，包頭巾，裹腿布。過去有些地區的高山族人則用藤皮和椰樹皮制成背心。*常見的高山族女裝是有袖或無袖短上衣及自肩向腋下斜披的偏衫，帶圍裙。與其服飾特點相適應，高山族婦女皆擅長染織各種彩色麻布，某些手工精巧的高山族女人還能制作出精美刺繡，作為衣襟、衣袖、頭巾、圍裙上的飾品。此外，貝殼、獸骨等磨制工藝品也是高山族較常見的裝飾物。 4.回族服飾 回族男子一般頭戴黑、白兩色號帽，俗稱“回民帽”。白土布對襟上衣，俗稱“尕汗搭”，這是回民的標志性服裝。回族多扎腰帶，所扎腰帶為一般粗布，平實簡樸，結婚時前腰和下擺處繡牡丹花，淡雅而別致。回族人民習慣在白土布對襟上衣外加穿黑坎肩（俗稱“青布黑夾夾”），下著黑色或藍色長褲，穿襪頭及后跟處繡花，黑布鞋或用白線勾的線鞋幫。值得注意的是，回族號帽顏色因年齡而異。已婚男子及老人均戴黑色號帽，未婚青年則戴白色或紫紅色號帽，小孩子戴白色，也有戴黑色或用白線勾成的號帽的。 5.傣族服飾 輕盈秀麗、淡雅質樸、色彩搭配協調而柔和是傣族服飾的特點。盤頭，是傣族年輕女子的典型頭飾。色彩鮮艷的條紋布制長筒裙是傣族女裝的代表。上衣色彩較淡，以大襟或對襟居多，圓領窄袖口；內衣緊身束體，衣襟上鑲各式花邊。傣族服飾的族群層次差異極為明顯，并有鮮明的地域劃分。德宏地區的傣家少女通常穿淺色大襟短衫、長褲，束一小圍腰；已婚婦女穿對襟短衫、花色或黑色筒裙。而西雙版納地區傣族少女的服飾習慣為白色、緋色或天藍色緊身內衣，配上大襟或對襟圓領窄袖衫以及花色長筒裙。男裝則是無領對襟或大襟小袖短衫、深色長管褲，并用白、水紅、藍布或彩綢包頭。 6.納西族服飾 納西族主要分布在我國云南西北地區，其服飾因具體分布區域不同而有明顯差異。云南麗江一帶的納西族，男裝以對襟上衣、長褲為主，與漢族服飾沒有太多區別；婦女的服飾則極有民族特色，上身一般為長褂子，外罩皮制或布制坎肩，下配長褲，腰間系上“百褶圍腰”。尤其值得注意的是婦女身上披的羊毛披肩，披肩上一般都綴有七星裝飾，故名“七星披肩”。金沙江流域的納西族所穿服裝和藏族類似，頭戴色彩對比鮮明的窄條發帶，穿黑色長袍，在邊緣裝飾兩條顏色不同的寬邊，有的納西族人還在飾邊上繡幾何圖案，用彩條布做腰帶。 ……
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