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化妝品配方與工藝技術

包郵 化妝品配方與工藝技術

出版社:化學工業出版社出版時間:2019-11-01
開本: 26cm 頁數: 418頁
本類榜單:工業技術銷量榜
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化妝品配方與工藝技術 版權信息

化妝品配方與工藝技術 本書特色

本書簡要介紹了去離子水、防腐劑、表面活性劑、抗氧化劑和著色劑等化妝品通用基本原料,重點介紹了乳化類護膚化妝品、水劑類化妝品、面膜、手工皂、洗護類化妝品、彩妝類化妝品、特殊用途化妝品、氣霧劑型化妝品、口腔衛生用品等產品的原料組成、配方設計、生產工藝和質量控制,并列舉了化妝品企業生產過程中出現的大量生產案例,同時編寫了大量的實訓項目。產品配方和生產工藝均來自企業正在使用的配方和工藝,實用性強。

本書注重理論與實際相結合,書中內容與企業生產實際保持了一致,非常適合化妝品企業技術人員作為參考書,同時也非常適用于化妝品類專業學生使用。

化妝品配方與工藝技術 內容簡介

本書簡要介紹了去離子水、防腐劑、表面活性劑、抗氧化劑和著色劑等化妝品通用基本原料, 重點介紹了乳化類護膚化妝品、水劑類化妝品、面膜、手工皂、洗護類化妝品、彩妝類化妝品、特殊用途化妝品、氣霧劑型化妝品、口腔衛生用品等產品的原料組成、配方設計、生產工藝和質量控制, 并列舉了化妝品企業生產過程中出現的大量生產案例, 同時編寫了大量的實訓項目。

化妝品配方與工藝技術 目錄

緒論

**節化妝品概念與分類/1

一、化妝品定義/1

二、化妝品分類/1

第二節皮膚與化妝品/2

一、皮膚的結構/2

二、皮膚的生理作用/2

三、皮脂膜和天然調濕因子/3

四、皮膚的老化與保健/3

第三節毛發與化妝品/4

一、毛發的結構/5

二、毛發的生長/6

三、毛發的功能/6

四、毛發的主要成分/6

五、頭發的保養/7

第四節化妝品開發過程/8

一、產品創意/8

二、產品配方設計/9

三、產品配方解析/10



**章化妝品通用基本原料

**節去離子水/13

一、化妝品生產用水的要求/13

二、去離子水生產過程/14

三、去離子水的滅菌和除菌/17

第二節微生物污染和防腐劑/18

一、微生物對產品的危害/19

二、微生物污染的來源/19

三、微生物污染的控制/20

四、防腐劑和防腐體系設計/21

第三節抗氧化劑/30

一、引起酸敗的因素/30

二、抗氧化劑作用原理/31

三、常用的抗氧化劑/31

四、抗氧化體系設計/32

第四節著色劑與調色/32

一、化妝品色澤的來源/33

二、化妝品的調色/33

三、著色劑的選用/33

四、產品色澤問題與解決方法/34

第五節香精/34

一、香精的分類/34

二、香精的組成/35

三、香精揮發度/36

四、化妝品加香/37

第六節表面活性劑/37

一、表面與表面張力/37

二、表面活性劑的定義/38

三、表面活性劑的結構/38

四、表面活性劑的性質/39

五、表面活性劑的分類/41

六、常用表面活性劑/41

案例分析/49

實訓1-1常用表面活性劑的認知/50

習題與思考題/52



第二章乳化類化妝品

**節乳化理論/53

一、乳化體與乳化體類型/53

二、乳化體外觀/54

三、乳化體的穩定性/55

第二節乳化類化妝品組成與常用原料/59

一、乳化化妝品的組成/59

二、配方體系設計與常用原料/59

三、膚感劑/81

四、其他成分體系設計/81

第三節乳化類化妝品配方設計/81

一、配方設計/81

二、乳化化妝品配方/84

第四節生產工藝和質量控制/108

一、乳化工藝/108

二、生產設備/111

三、質量控制/114

第五節新型乳化技術/116

一、多重乳化技術/116

二、微乳化技術/119

三、液晶乳化技術/120

案例分析/122

實訓2-1潤膚乳的制備/123

實訓2-2粉底霜的制備/124

實訓2-3素顏霜的制備/126

習題與思考題/127



第三章水劑類化妝品

**節護膚用水劑化妝品/128

一、組成與常用原料/129

二、護膚用水劑化妝品的配方/130

第二節護發用水劑化妝品/138

一、定型啫喱/138

二、護發用營養水/142

第三節香水/143

一、組成/144

二、配方舉例/145

第四節生產工藝和質量控制/146

一、生產工藝/146

二、質量問題和控制/147

案例分析/148

實訓3-1收斂性爽膚水的制備/150

實訓3-2護膚啫喱的制備/151

實訓3-3啫喱水的制備/152

實訓3-4花露水的制備/153

習題與思考題/154



第四章面膜

**節概述/156

一、面膜的定義/156

二、面膜的分類/156

第二節面膜材質/158

一、化纖面膜/158

二、概念隱形蠶絲面膜/158

三、天絲面膜/158

四、純棉面膜/159

五、果纖面膜/159

六、水凝膠面膜/159

七、生物纖維面膜/159

八、蠶絲面膜/159

九、黑面膜/160

十、超細纖維面膜/160

第三節面膜的配方與制備工藝/160

一、面膜的配方組成與常用原料/160

二、貼敷式面膜的配方和工藝實例/161

三、剝離型面膜配方結構及制備工藝/164

四、睡眠面膜配方結構及制備工藝/166

第四節主要質量問題與控制/168

一、面膜的生產環節/168

二、面膜的質量關鍵點/168

三、我國面膜產品主要相關標準/170

四、解決質量安全問題的措施和建議/171

案例分析/171

實訓4-1貼片式面膜精華液的制備/172

實訓4-2面膜粉的制備/174

實訓4-3泥面膜的制備/175

習題與思考題/176



第五章手工皂

**節脂肪酸手工皂/177

一、脂肪酸皂的基本性質/178

二、脂肪酸皂基的制備/178

三、香皂的制備/181

第二節氨基酸手工皂/186

第三節肥皂和香皂質量問題與控制/186

一、冒霜和出汗/187

二、酸敗/187

三、白點、花紋/187

四、砂粒感/187

案例分析/187

實訓5-1脂肪酸透明皂的制備/188

實訓5-2氨基酸透明皂的制備/189

習題與思考題/190



第六章洗護類化妝品

**節洗發香波/191

一、香波的組成/192

二、香波配方設計/198

三、均勻、低積聚、低刺激性香波的配制/204

第二節護發用品與彈力素/205

一、護發用品/206

二、彈力素/213

第三節沐浴用品/213

一、沐浴液/214

二、其他浴用品/220

第四節泡沫型潔面化妝品/221

一、組成與常用原料/221

二、配方實例/222

第五節其他液洗類化妝品/227

一、洗手液/227

二、泡沫剃須膏/228

第六節制備工藝和質量控制/229

一、制備工藝/229

二、主要質量問題和控制/233

案例分析/234

實訓6-1珠光漿的制備/236

實訓6-2香波的制備/237

實訓6-3皂基沐浴液的制備/238

實訓6-4發膜的制備/240

實訓6-5潔面膏的制備/241

習題與思考題/242



第七章彩妝類化妝品

**節面部用彩妝品/243

一、組成與常用原料/243

二、配方實例/246

第二節唇部用彩妝品/254

一、組成與常用原料/254

二、配方實例/256

第三節眼部用彩妝品/262

一、眼影制品/262

二、睫毛制品/266

三、眉筆/266

四、眼線制品/267

第四節指甲用化妝品/268

一、指甲油/268

二、指甲油去除劑/271

三、其他指甲用品/272

第五節卸妝化妝品/273

一、卸妝油/273

二、卸妝水/274

三、卸妝膏和乳/274

第六節生產工藝與質量控制/276

一、粉類化妝品的生產工藝和質量控制/276

二、粉塊類化妝品的生產工藝和質量控制/277

三、唇膏的生產工藝與質量控制/278

四、筆狀化妝品的生產工藝與質量控制/281

五、指甲油的生產工藝和質量控制/282

案例分析/283

實訓7-1粉餅的制備/284

實訓7-2潤唇膏的制備/286

實訓7-3原色唇膏的制備/287

實訓7-4變色唇膏的制備/288

實訓7-5指甲油的制備/289

習題與思考題/289



第八章特殊用途化妝品

**節育發化妝品/291

一、脫發與防治/291

二、常用原料及作用/292

三、參考配方/293

第二節染發化妝品/295

一、毛發與染發/295

二、持久性染發劑/297

三、半持久性染發劑/303

四、暫時性染發劑/305

五、其他類型的染發劑/306

第三節燙發化妝品/306

一、燙發的原理/307

二、組成和配方/308

三、燙發化妝品的安全性/313

第四節脫毛化妝品/314

一、化學脫毛的原理/314

二、常用脫毛劑/314

三、配方實例/315

四、脫毛劑化妝品的安全性/316

第五節防曬用化妝品/316

一、紫外線的危害和作用/316

二、常用防曬劑/317

三、防曬化妝品配方設計/318

四、防曬化妝品配方實例/319

五、防曬效果的評價/322

六、防曬產品的再優化/323

七、企業生產的防曬產品配方實例/330

第六節祛斑化妝品/332

一、色斑及其形成/332

二、常用祛斑有效成分/333

三、配方設計與配方實例/335

第七節除臭化妝品/336

一、體臭的成因/336

二、除臭的方法和祛臭活性物/337

三、除臭化妝品類型和配方實例/337

第八節健美化妝品/339

一、脂肪團的形成/339

二、減肥常用活性物質/340

三、配方實例/341

第九節美乳化妝品/342

一、豐胸活性成分/342

二、配方實例/343

案例分析/344

實訓8-1染發化妝品的制備/345

實訓8-2燙發化妝品的制備/347

實訓8-3防曬霜的制備/348

習題與思考題/349



第九章氣霧劑型化妝品

**節氣霧劑型化妝品的定義、組成及分類/350

一、氣霧劑型化妝品的定義/350

二、氣霧劑型化妝品的組成/350

三、氣霧劑型化妝品的分類/351

第二節定型噴發膠/351

一、組成與常用原料/352

二、配方實例/354

第三節發用摩絲/354

一、組成與常用原料/355

二、配方實例/355

第四節其他氣霧劑型化妝品/355

一、氣霧劑型乳液/356

二、氣霧劑型保濕水/356

三、氣霧劑型防曬乳/356

四、氣霧劑型粉底/357

五、氣霧劑型止汗劑/357

六、氣霧劑型除臭劑/357

七、氣霧劑型剃須泡/358

八、氣霧劑型潔面泡/358

九、氣霧劑型香水/358

第五節生產工藝和質量控制/359

一、生產工藝流程/359

二、氣霧罐和氣霧閥/360

三、推進劑充填工藝/360

四、質量控制/361

五、新型氣霧劑工藝/362

案例分析/363

習題與思考題/364



第十章口腔衛生用品

**節牙齒與口腔清潔/365

一、牙齒的結構/365

二、常見口腔疾病和口腔的清潔/366

第二節牙膏/366

一、牙膏組成和常用原料/367

二、牙膏配方設計/370

三、功效牙膏和配方實例/372

四、牙膏的生產工藝/376

五、牙膏生產質量控制/378

第三節其他口腔衛生用品/379

一、牙粉/379

二、含漱水/380

案例分析/382

實訓10-1牙膏的制備/382

習題與思考題/383



第十一章化妝品配方研發創新設計思路

一、熟悉化妝品法規/385

二、掌握配方三要素/386

三、建立“化妝品成分配比經驗值數據庫”/387

四、化妝品成分配比的推導原則和應用/393

五、化妝品配方創新設計/403

六、對中國化妝品配方工程師的寄語/410



附錄

附錄1一些常用油性物質及其性能/412

附錄2常用乳化劑及其性能/415



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