包郵錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關(guān)酶功能研究

作者：楊飛蕓

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2019-11-01

開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 156

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目錄
作者簡(jiǎn)介

錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關(guān)酶功能研究版權(quán)信息

ISBN：9787511645036
條形碼：9787511645036 ; 978-7-5116-4503-6
裝幀：一般膠版紙
冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
重量：暫無(wú)
所屬分類：
自然科學(xué)
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生物科學(xué)

錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關(guān)酶功能研究內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　植物的苯丙烷代謝途徑產(chǎn)生大量具有重要作用的植物次生代謝產(chǎn)物，對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育、抵御各種生物和非生物脅迫均有重要作用。苯丙烷類化合物的生物合成由苯丙氨酸開(kāi)始，在一系列重要酶的催化下生成。其中，由苯丙氨酸經(jīng)肉桂酸形成木質(zhì)素單體的過(guò)程是苯丙烷類化合物代謝的中心途徑。木質(zhì)素生物合成途徑從步苯丙氨酸開(kāi)始到木質(zhì)素單體的合成共需要10種酶參與，目前有關(guān)木質(zhì)素單體合成中相關(guān)酶基因研究較多，也是木質(zhì)素基因工程主要關(guān)注的基因。苯丙烷類化合物代謝途徑另一個(gè)重要的分支是類黃酮代謝途徑，與木質(zhì)素代謝途徑處于平行的地位。類黃酮的合成前體是苯丙氨酸和丙二酰輔醃A，在一系列酶的催化下，經(jīng)羥基化、糖基化、甲氧基化、烷基化、酰基化和異戊烯基化過(guò)程生成不同的類黃酮化合物。

錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關(guān)酶功能研究目錄

**章概述
**節(jié) 苯丙烷代謝途徑
第二節(jié) 木質(zhì)素代謝途徑的重要酶
第三節(jié) 類黃酮代謝途徑的重要酶

第二章木質(zhì)素代謝途徑相關(guān)酶功能研究
**節(jié) 實(shí)驗(yàn)材料與方法
第二節(jié) COMT的功能研究
第三節(jié) CCR的功能研究
第四節(jié) HCT的功能研究
第五節(jié) F5H的功能研究
第六節(jié) C3H的功能研究

第三章類黃酮代謝途徑相關(guān)酶功能研究
**節(jié) 實(shí)驗(yàn)材料與方法
第二節(jié) CHS的功能研究
第三節(jié) CHI的功能研究
第四節(jié) CHIL的功能研究
第五節(jié) F3H的功能研究
第六節(jié) RS的功能研究
附錄
參考文獻(xiàn)

展開(kāi)全部

錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關(guān)酶功能研究作者簡(jiǎn)介

楊飛蕓，內(nèi)蒙古鄂爾多斯人，生物化學(xué)與分子生物學(xué)博士，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師。近年來(lái)在相關(guān)專業(yè)重要期刊上以第一作者和通信作者發(fā)表學(xué)術(shù)論文19篇；副主編、參編教材6部；主持科研項(xiàng)目7項(xiàng)。目前主要從事植物性食品原料功能成分鑒定及產(chǎn)業(yè)化利用、植物性食品功能基因挖掘及功能驗(yàn)證等教學(xué)與研究工作。

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