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錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關酶功能研究 版權信息
- ISBN：9787511645036
- 條形碼：9787511645036 ; 978-7-5116-4503-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關酶功能研究 內容簡介
植物的苯丙烷代謝途徑產生大量具有重要作用的植物次生代謝產物，對植物生長發育、抵御各種生物和非生物脅迫均有重要作用。苯丙烷類化合物的生物合成由苯丙氨酸開始，在一系列重要酶的催化下生成。其中，由苯丙氨酸經肉桂酸形成木質素單體的過程是苯丙烷類化合物代謝的中心途徑。木質素生物合成途徑從步苯丙氨酸開始到木質素單體的合成共需要10種酶參與，目前有關木質素單體合成中相關酶基因研究較多，也是木質素基因工程主要關注的基因。苯丙烷類化合物代謝途徑另一個重要的分支是類黃酮代謝途徑，與木質素代謝途徑處于平行的地位。類黃酮的合成前體是苯丙氨酸和丙二酰輔醃A，在一系列酶的催化下，經羥基化、糖基化、甲氧基化、烷基化、酰基化和異戊烯基化過程生成不同的類黃酮化合物。
錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關酶功能研究 目錄
**章 概述
**節 苯丙烷代謝途徑
第二節 木質素代謝途徑的重要酶
第三節 類黃酮代謝途徑的重要酶
第二章 木質素代謝途徑相關酶功能研究
**節 實驗材料與方法
第二節 COMT的功能研究
第三節 CCR的功能研究
第四節 HCT的功能研究
第五節 F5H的功能研究
第六節 C3H的功能研究
第三章 類黃酮代謝途徑相關酶功能研究
**節 實驗材料與方法
第二節 CHS的功能研究
第三節 CHI的功能研究
第四節 CHIL的功能研究
第五節 F3H的功能研究
第六節 RS的功能研究
附錄
參考文獻
**節 苯丙烷代謝途徑
第二節 木質素代謝途徑的重要酶
第三節 類黃酮代謝途徑的重要酶
第二章 木質素代謝途徑相關酶功能研究
**節 實驗材料與方法
第二節 COMT的功能研究
第三節 CCR的功能研究
第四節 HCT的功能研究
第五節 F5H的功能研究
第六節 C3H的功能研究
第三章 類黃酮代謝途徑相關酶功能研究
**節 實驗材料與方法
第二節 CHS的功能研究
第三節 CHI的功能研究
第四節 CHIL的功能研究
第五節 F3H的功能研究
第六節 RS的功能研究
附錄
參考文獻
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錦雞兒苯丙烷代謝途徑相關酶功能研究 作者簡介
楊飛蕓，內蒙古鄂爾多斯人，生物化學與分子生物學博士，內蒙古農業大學食品科學與工程學院副教授，碩士生導師。近年來在相關專業重要期刊上以第一作者和通信作者發表學術論文19篇；副主編、參編教材6部；主持科研項目7項。目前主要從事植物性食品原料功能成分鑒定及產業化利用、植物性食品功能基因挖掘及功能驗證等教學與研究工作。
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