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動(dòng)物生物化學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787568040914
- 條形碼：9787568040914 ; 978-7-5680-4091-4
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
動(dòng)物生物化學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書分基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)兩部分，共十四個(gè)項(xiàng)目，包括：蛋白質(zhì)化學(xué)、酶、維生素和輔酶、生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)的分解代謝、認(rèn)識(shí)生化實(shí)驗(yàn)室等。
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