中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
四千年農夫 中國、朝鮮和日本的永續農業
-
>
(精)中華古樹名木(全2冊)
-
>
線辣椒優質高產栽培
-
>
生命的藝術:動物解剖學的神秘歷史之旅
-
>
正確使用農藥知識問答
-
>
龍眼譜:外二種
-
>
迷你花園:打造你的玻璃生態瓶
高原夏菜栽培技術創新與實踐 版權信息
- ISBN：9787511642578
- 條形碼：9787511642578 ; 978-7-5116-4257-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高原夏菜栽培技術創新與實踐 本書特色
本書介紹了蛋白酶在食品工業中的應用原理、應用情況、應用方式以及應用效果。分別闡述了蛋白酶的基本知識，蛋白酶在功能食品、飲料和酒類、乳與乳制品、焙烤食品、調味食品、水產品、植物性食品、肉類中的應用。該書適合大中專院校師生和食品加工相關科技人員參考。
高原夏菜栽培技術創新與實踐 內容簡介
本書是在長期教學、科研、推廣的基礎上，參考國內蔬菜科學領域*新研究進展和成果編寫而成，全書立足于高原夏菜實際，突出高原夏菜栽培技術集成與創新，既有對傳統技術的繼承，又有技術研發與理論探討，也有政策方面的論述，涵蓋蔬菜栽培基礎知識、高原夏菜栽培技術、病蟲害防治技術等方面，內容新穎實用，具有不少獨到的見解。圖文并茂(彩插)，既可館藏，也可用作科研和指導實際，推薦出版。
高原夏菜栽培技術創新與實踐 目錄
**章蔬菜栽培基礎知識()
**節蔬菜栽培概述()
第二節蔬菜分類()
第三節蔬菜生育周期()
第四節蔬菜栽培環境()
第五節蔬菜商品質量()
參考文獻()
第二章綠色食品和有機食品的生產與認證()
**節綠色食品和有機食品的概念()
第二節綠色食品和有機食品的認證()
參考文獻()
第三章高原夏菜設施建造技術()
**節塑料大棚建造技術()
第二節塑料薄膜中、小拱棚()
第三節設施覆蓋透明材料()
參考文獻()
第四章高原夏菜茬口安排及逆境障礙()
**節茬口安排()
第二節張掖市高原夏菜自然災害、生理障礙及克服()
參考文獻()
第五章蔬菜無土育苗技術()
**節無土育苗的含義及特點()
第二節蔬菜的苗齡及壯苗標準()
第三節無土育苗操作技術()
第四節無土嫁接育苗()
第五節育苗中常見的問題和解決辦法()
參考文獻()
第六章白菜類蔬菜栽培技術()
**節大白菜栽培技術()
第二節白菜栽培中常見的問題及解決方法()
參考文獻()
第七章甘藍類蔬菜栽培技術()
**節結球甘藍栽培技術()
第二節花椰菜、青花菜及松花菜栽培技術()
第三節芥藍栽培技術()
第四節甘藍類蔬菜栽培中常見的問題及解決方法()
參考文獻()
第八章綠葉菜類蔬菜栽培技術()
**節萵苣栽培技術()
第二節芹菜栽培技術()
參考文獻()
第九章蔥蒜類蔬菜栽培技術()
**節洋蔥栽培技術()
第二節大蒜栽培技術()
參考文獻()
第十章根菜類栽培技術()
**節蘿卜栽培技術()
第二節胡蘿卜栽培技術()
參考文獻()
第十一章茄果類蔬菜栽培技術()
**節辣椒栽培技術()
第二節番茄栽培技術()
第三節茄子栽培技術()
參考文獻()
第十二章蔬菜主要病蟲害防治技術()
**節病蟲害防治基本原則()
第二節蔬菜病害簡明診斷及防治技術()
第三節高原夏菜主要病蟲害無公害防治技術()
參考文獻()
第十三章高原夏菜栽培技術研究成果與專題綜述()
**節張掖市高原夏菜可持續發展對策研究()
第二節張掖市高原夏菜新品種篩選()
第三節張掖市高原夏菜標準化栽培技術研究()
第四節高原夏菜栽培生理研究()
第五節高原夏菜優質種苗培育技術研究()
附錄張掖市高原夏菜栽培技術規程()
附錄一戈壁蔬菜大棚番茄綠色生產技術規程()
附錄二荒漠區蔬菜設施辣椒無公害生產技術規程()
附錄三荒漠區蔬菜設施西葫蘆無公害生產技術規程()
附錄四鋼架大棚甘藍生產技術規程()
附錄五鋼架大棚娃娃菜生產技術規程()
附錄六鋼架大棚西蘭花生產技術規程()
展開全部
高原夏菜栽培技術創新與實踐 作者簡介
本書主編王勤禮，系河西學院教授。該院是甘肅省本科院校，教育部確定的復旦大學對口支援西部高校，教育部卓越農林人才教育培養計劃改革試點院校，全國精神文明建設先進單位，全國護理專業人才培養培訓基地，碩士學位立項建設單位。杰出校友、中科院院士李燦任名譽校長，中科院院士、復旦大學原校長楊玉良任學術委員會名譽主任，中國工程院院士李玉任應用真菌工程實驗室學術委員會主任，中科院院士傅伯杰任祁連山生態研究院學術委員會主任委員。
書友推薦
- >
巴金－再思錄
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
史學評論
- >
朝聞道
- >
我與地壇
- >
詩經-先民的歌唱
- >
我從未如此眷戀人間
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
本類暢銷
