揭開轉(zhuǎn)基因的面紗——公眾聚焦30問 版權(quán)信息
- ISBN:9787109253933
- 條形碼:9787109253933 ; 978-7-109-25393-3
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù):暫無
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揭開轉(zhuǎn)基因的面紗——公眾聚焦30問 本書特色
《揭開轉(zhuǎn)基因的面紗:公眾聚焦30問》主要選取了27個(gè)公眾高度關(guān)注的熱點(diǎn)問題,涵蓋轉(zhuǎn)基因方面的小常識(shí),轉(zhuǎn)基因食品安全問題,以及對(duì)部分轉(zhuǎn)基因謠言進(jìn)行澄清。人吃了轉(zhuǎn)基因食品后會(huì)不會(huì)基因突變?轉(zhuǎn)基因食品會(huì)影響下一代的生育能力嗎?美國人吃轉(zhuǎn)基因嗎……作者以淺顯易懂的解答配上直觀活潑的插畫為讀者揭開了轉(zhuǎn)基因的神秘面紗。希望《揭開轉(zhuǎn)基因的面紗:公眾聚焦30問》能幫助讀者解疑釋惑,科學(xué)、理性地去重新審視轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
揭開轉(zhuǎn)基因的面紗——公眾聚焦30問 內(nèi)容簡介
本書主要選取了27個(gè)公眾高度關(guān)注的熱點(diǎn)問題, 涵蓋轉(zhuǎn)基因方面的小常識(shí)、轉(zhuǎn)基因食品安全問題以及對(duì)部分轉(zhuǎn)基因謠言進(jìn)行澄清。人吃了轉(zhuǎn)基因食品后會(huì)不會(huì)基因突變? 轉(zhuǎn)基因食品會(huì)影響下一代的生育能力嗎? 美國人吃轉(zhuǎn)基因嗎? 答案以淺顯易懂的解答配上直觀活潑的插畫, 希望能幫助讀者解疑釋惑, 科學(xué)、理性地去重新審視轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
揭開轉(zhuǎn)基因的面紗——公眾聚焦30問 目錄
**部分 基礎(chǔ)知識(shí)
1.什么是基因?
2.什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)?
3.轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)有何異同?
4.轉(zhuǎn)基因食品里都轉(zhuǎn)了哪些基因?
第二部分 轉(zhuǎn)基因食品安全
5.轉(zhuǎn)基因育種違背自然規(guī)律了嗎?
6.轉(zhuǎn)基因食品有沒有致敏性?
7.人吃了轉(zhuǎn)基因食品后會(huì)發(fā)生基因突變嗎?
8.長期吃轉(zhuǎn)基因食品會(huì)不會(huì)有問題?
9.轉(zhuǎn)基因食品是否有存在至今還未檢測(cè)出的危害?
10.轉(zhuǎn)基因食品的安全性有無定論?
11.轉(zhuǎn)基因食品的安全性評(píng)價(jià)為什么不做人體試驗(yàn)?
第三部分 常識(shí)誤區(qū)
12.目前市場(chǎng)上銷售的彩色玉米、圣女果、彩椒都是轉(zhuǎn)基因品種嗎?
13.美國人吃轉(zhuǎn)基因食品嗎?
14.轉(zhuǎn)基因食物會(huì)影響下一代的生育能力嗎?
15.蟲子都不吃的抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻,人能吃嗎?
16.種植轉(zhuǎn)基因抗蟲作物會(huì)產(chǎn)生“超級(jí)害蟲”嗎?
第四部分 國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因研發(fā)產(chǎn)業(yè)化
17.國際上如何驗(yàn)證轉(zhuǎn)基因食品的安全性?
18.目前國際上批準(zhǔn)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因植物有哪些?
19.全球轉(zhuǎn)基因作物種植情況如何?
20.美國的轉(zhuǎn)基因作物發(fā)展得怎么樣?
21.發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)基因食品的占有量情況是怎樣的?
22.轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)在哪些領(lǐng)域應(yīng)用?
第五部分 我國轉(zhuǎn)基因生物安全管理
23.我國市場(chǎng)上有哪些轉(zhuǎn)基因食品?
24.我國目前規(guī)定對(duì)哪些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)?
25.我國為什么要發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)?
26.我國轉(zhuǎn)基因生物研發(fā)政策如何?
27.我國轉(zhuǎn)基因生物安全管理有哪些制度?
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