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畜禽環境衛生(第2版) 版權信息
- ISBN：9787565502323
- 條形碼：9787565502323 ; 978-7-5655-0232-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
畜禽環境衛生(第2版) 內容簡介
本書介紹了畜禽環境衛生的基本理論和基本技能，主要從空氣環境衛生，水環境衛生，土壤、飼料及畜禽放牧運輸衛生、畜禽舍衛生、畜禽場衛生和畜禽環境衛生監測六個方面闡述了畜禽與環境的相互作用規律、畜禽環境標準、環境保護措施以及畜禽環境的規劃設計。
畜禽環境衛生(第2版) 目錄
緒言…………………………………………………………………………………… 1
**章 空氣環境衛生……………………………………………………………… 5
**節 氣象學的基本概念……………………………………………………… 5
技能訓練 空氣氣象指標的測定 …………………………………………… 15
第二節 氣象因素對畜禽健康及生產性能的影響 …………………………… 24
第三節 空氣污染對畜禽健康的影響 ………………………………………… 41
技能訓練 空氣中有害氣體的測定 ………………………………………… 43
第二章 水環境衛生 ……………………………………………………………… 52
**節 水源的種類和選擇及衛生防護要求 ………………………………… 52
第二節 水體的污染及自凈 …………………………………………………… 57
第三節 飲用水的衛生標準及評價 …………………………………………… 63
技能訓練 水樣采集和感官性狀檢驗 ……………………………………… 66
技能訓練 水的總硬度測定和水中“三氮”指標檢驗 ……………………… 73
第四節 飲用水的凈化與消毒 ………………………………………………… 83
第五節 水的特殊處理 ………………………………………………………… 89
第三章 土壤、飼料及畜禽放牧、運輸衛生 ……………………………………… 91
**節 土壤衛生 ……………………………………………………………… 91
第二節 飼料衛生……………………………………………………………… 100
技能訓練 飼料中有毒成分的檢測………………………………………… 105
第三節 放牧衛生……………………………………………………………… 118
第四節 畜禽運輸衛生………………………………………………………… 121
第四章 畜禽舍衛生……………………………………………………………… 129
**節 畜禽舍的結構和類型與衛生學意義………………………………… 129
第二節 畜禽舍設計與建造…………………………………………………… 138
2
技能訓練 畜禽舍設計圖的認知及繪制…………………………………… 152
第三節 改善和控制舍內環境衛生的措施…………………………………… 157
技能訓練 畜禽舍采光的測定和人工照明的方案設計…………………… 165
技能訓練 機械通風的設計和通風效果的評價…………………………… 187
第五章 畜禽場衛生……………………………………………………………… 194
**節 場址選擇……………………………………………………………… 195
第二節 規劃布局與衛生設施………………………………………………… 198
技能訓練 畜禽場規劃方案的設計………………………………………… 211
第三節 畜禽場衛生保護措施………………………………………………… 215
技能訓練 環境消毒技術…………………………………………………… 238
第六章 畜禽環境衛生監測……………………………………………………… 243
**節 環境污染的原因及危害……………………………………………… 244
第二節 環境衛生監測………………………………………………………… 250
技能訓練 環境衛生調查及評價…………………………………………… 265
附錄1 建筑圖紙上物體圖例 …………………………………………………… 267
附錄2 畜禽養殖業污染物排放標準(GB18596—2001)……………………… 272
附錄3 惡臭污染物排放標準(GB14554—93代替 GBJ4—73) …………… 276
附錄4 畜牧場環境衛生調查表 ………………………………………………… 281
附錄5 技能考核項目及評分標準 ……………………………………………… 282
參考文獻…………………………………………………………………………… 284
展開全部
畜禽環境衛生(第2版) 作者簡介
常明雪，江蘇畜牧獸醫職業技術學院。 劉衛東，鄭州牧業工程高等？茖W校。 趙云煥，信陽農業高等專科學校。 張 昊，永州職業技術學院。 李萬軍，遼寧醫學院畜牧獸醫學院。 王利剛，江蘇畜牧獸醫職業技術學院。 張苗苗，湖北生物科技職業學院。 韓慕俊，滄州職業技術學院。
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