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瘋狂科學(xué)(第二版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787115511003
- 條形碼：9787115511003 ; 978-7-115-51100-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
瘋狂科學(xué)(第二版) 本書特色
暢銷科普?qǐng)D書作者西奧多·格雷是一名瘋狂的業(yè)余化學(xué)家，在10多年的時(shí)間里一直為美國《大眾科學(xué)》（Popular Science）雜志構(gòu)想、嘗試、拍攝和撰寫各種新奇的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，深受讀者喜愛。在2009年和2013年，格雷以這些專欄文章為基礎(chǔ)相繼出版了《瘋狂科學(xué)》和《瘋狂科學(xué)2》，中文版分別于2011年和2013年出版。
在《瘋狂科學(xué)（第二版）》中，作者通過一些常人難以想象甚至很危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，為我們展示了看似簡(jiǎn)單但奧妙無窮的科學(xué)原理，并以其特有的博學(xué)和幽默講述了很多關(guān)于科學(xué)的奇聞秩事。書中的絕大多數(shù)實(shí)驗(yàn)都是由作者親自動(dòng)手完成的，如怎樣從玻璃杯中變出尼龍絲，如何用火柴點(diǎn)燃鋼鐵，如何制作永不融化的雪花，如何用生石灰做燈泡……書中的每個(gè)實(shí)驗(yàn)都配有精美的全彩照片，可以讓讀者近距離觀賞激動(dòng)人心的化學(xué)反應(yīng)。在這次出版的新版圖書中，作者對(duì)部分實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了完善并補(bǔ)充了一些新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，相信熱愛化學(xué)或者科學(xué)的讀者會(huì)喜歡上《瘋狂科學(xué)（第二版）》。
瘋狂科學(xué)(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
美國《大眾科學(xué)》雜志專欄文章精彩集萃
科學(xué)極客歷時(shí)10年傾心打造
呈現(xiàn)那些難得一見的科學(xué)實(shí)驗(yàn)
探索奇妙現(xiàn)象背后的科學(xué)奧秘
全新改版，非同一般的閱讀體驗(yàn)
【本書作者西奧多·格雷著作中文版所獲獎(jiǎng)項(xiàng)】
2011國際化學(xué)年“讀書知化學(xué)”重點(diǎn)推薦圖書
新聞出版總署2011年度“大眾喜愛的50種圖書”
第十一屆引進(jìn)版科技類獲獎(jiǎng)圖書
第二屆中國科普作家協(xié)會(huì)優(yōu)秀科普作品獎(jiǎng)
第七屆文津圖書獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)
2012年新聞出版總署向全國青少年推薦的百種優(yōu)秀圖書
2013年新聞出版總署向全國青少年推薦的百種優(yōu)秀圖書
2015年國家新聞出版廣電總局向全國青少年推薦的百種優(yōu)秀圖書
2011年全國優(yōu)秀科普作品
2013年全國優(yōu)秀科普作品
第六屆吳大猷科學(xué)普及著作獎(jiǎng)翻譯類佳作獎(jiǎng)
第八屆吳大猷科學(xué)普及著作獎(jiǎng)翻譯類佳作獎(jiǎng)
2019國際化學(xué)元素周期表年度優(yōu)秀科普?qǐng)D書
瘋狂科學(xué)(第二版) 目錄
6 我為什么寫這本書
7 真實(shí)的警告和律師強(qiáng)制避責(zé)的警告
8 你應(yīng)該親自嘗試一下這些實(shí)驗(yàn)嗎
13 致謝
第1章 廚藝實(shí)驗(yàn)
17 強(qiáng)悍的制鹽法
20 液氮冰激凌
23 逗樂的金屬勺
26 會(huì)沉底的冰塊
28 用餅干發(fā)射火箭
33 干冰冰激凌
36 脆炸蝦片
38 有嚼頭的無麩質(zhì)面包
第2章 回到當(dāng)年的DIY
42 對(duì)付狼人的殺手锏
48 自制電燈泡
53 用燒烤架制玻璃
59 拉出尼龍絲
63 制作完美的金屬球
67 用罐頭盒制作探照燈
69 制作完美的火柴
73 鉛筆芯是怎樣插進(jìn)去的
第3章 原始動(dòng)力
79 電火花的巨大威力
82 自己制造氫氣
85 與毒共舞
90 漂亮的重力電池
94 自己提純酒精
第4章 玩火
98 熊熊燃燒的液氧滴
104 讓金屬燃燒起來
108 熔化不熔物
110 無焰之火
113 能爆炸的氣泡
116 致命的“小太陽”
第5章 重金屬
124 火花中的真相
128 就讓它繼續(xù)燒吧
133 自制碳化鎢刀具
136 五彩繽紛的鈦
138 神奇的鋁熱劑
145 硬幣縮身術(shù)
149 有趣的1美分硬幣
154 鑄造金屬鑄件
156 神奇的鋁銹
159 切割出一件金屬藝術(shù)品
162 在花盆里提煉金屬鈦
第6章 自然奇觀
170 將閃電凍結(jié)起來
175 查看身邊的放射性
180 讓所有物體懸在空中
183 暴露金屬內(nèi)部的秘密
189 永不融化的雪花
191 化泥土為神奇
195 窺視量子世界的奧妙
198 用砂子揭示磁力線
200 原子的狂歡
第7章 超出想象的古怪
207 生石灰也能做燈泡
209 為iPod鍍上自己的徽標(biāo)
213 現(xiàn)實(shí)中的“冰凍九號(hào)”
216 *堅(jiān)強(qiáng)但也*脆弱
224 靚麗的工業(yè)廢料
228 *原始的閃光燈
232 *令人厭惡的材料
234 讓所有的東西金光閃閃
238 從自熱咖啡到自熱浴桶
7 真實(shí)的警告和律師強(qiáng)制避責(zé)的警告
8 你應(yīng)該親自嘗試一下這些實(shí)驗(yàn)嗎
13 致謝
第1章 廚藝實(shí)驗(yàn)
17 強(qiáng)悍的制鹽法
20 液氮冰激凌
23 逗樂的金屬勺
26 會(huì)沉底的冰塊
28 用餅干發(fā)射火箭
33 干冰冰激凌
36 脆炸蝦片
38 有嚼頭的無麩質(zhì)面包
第2章 回到當(dāng)年的DIY
42 對(duì)付狼人的殺手锏
48 自制電燈泡
53 用燒烤架制玻璃
59 拉出尼龍絲
63 制作完美的金屬球
67 用罐頭盒制作探照燈
69 制作完美的火柴
73 鉛筆芯是怎樣插進(jìn)去的
第3章 原始動(dòng)力
79 電火花的巨大威力
82 自己制造氫氣
85 與毒共舞
90 漂亮的重力電池
94 自己提純酒精
第4章 玩火
98 熊熊燃燒的液氧滴
104 讓金屬燃燒起來
108 熔化不熔物
110 無焰之火
113 能爆炸的氣泡
116 致命的“小太陽”
第5章 重金屬
124 火花中的真相
128 就讓它繼續(xù)燒吧
133 自制碳化鎢刀具
136 五彩繽紛的鈦
138 神奇的鋁熱劑
145 硬幣縮身術(shù)
149 有趣的1美分硬幣
154 鑄造金屬鑄件
156 神奇的鋁銹
159 切割出一件金屬藝術(shù)品
162 在花盆里提煉金屬鈦
第6章 自然奇觀
170 將閃電凍結(jié)起來
175 查看身邊的放射性
180 讓所有物體懸在空中
183 暴露金屬內(nèi)部的秘密
189 永不融化的雪花
191 化泥土為神奇
195 窺視量子世界的奧妙
198 用砂子揭示磁力線
200 原子的狂歡
第7章 超出想象的古怪
207 生石灰也能做燈泡
209 為iPod鍍上自己的徽標(biāo)
213 現(xiàn)實(shí)中的“冰凍九號(hào)”
216 *堅(jiān)強(qiáng)但也*脆弱
224 靚麗的工業(yè)廢料
228 *原始的閃光燈
232 *令人厭惡的材料
234 讓所有的東西金光閃閃
238 從自熱咖啡到自熱浴桶
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瘋狂科學(xué)(第二版) 相關(guān)資料
當(dāng)你開始對(duì)科學(xué)感興趣并打算嘗試一些有趣的實(shí)驗(yàn)時(shí)，這本書將是一塊很好的敲門磚。
——楊帆（網(wǎng)名“真•鳳舞九天”），百度“化學(xué)吧”第 25 任吧主、北京 2013 年度科學(xué)達(dá)人
這是一本多么了不起的書，它優(yōu)雅、好玩，引人入勝。書中的每張照片表現(xiàn)出的不僅是作者對(duì)科學(xué)深深的熱愛，同時(shí)也表現(xiàn)出了一個(gè)頑童對(duì)科學(xué)的癡迷。常見的工具、普通的玻璃、不起眼的黏土和金屬……所有這些都使得科學(xué)不再那么遙不可及。
—— 亞當(dāng)•薩瓦基，美國探索頻道《流言終結(jié)者》節(jié)目主持人
如果不能成為像西奧多•格雷那樣值得贊美的科普作家，那么掛在我脖子上的諾貝爾獎(jiǎng)?wù)掠惺裁春渺乓哪？他那充滿技巧的工作將引導(dǎo)年輕人變成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯咳藛T。
—— 利昂•萊德曼，1988 年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)獲得者
西奧多•格雷的作品將會(huì)啟發(fā)下一代極客、工程師和瘋狂科學(xué)家的智慧，讓他們靈光一現(xiàn)，產(chǎn)生寶貴的思想火花。
—— 菲利普•陶龍，美國《愛上制作》（Make）雜志資深編輯
我花了20多年的時(shí)間與西奧多•格雷合作設(shè)計(jì)軟件，常？吹剿业綐O其簡(jiǎn)便的方法做出那些看起來不可能的事情。他用相同的創(chuàng)造力和洞察力揭示了日常生活中的科學(xué)原理。讀他的書，你就如同在享受一頓豐盛的大餐。
—— 斯蒂芬•沃爾夫勒姆，流行數(shù)學(xué)軟件Mathematica的發(fā)明人、沃爾夫勒姆研究公司創(chuàng)始人
瘋狂科學(xué)(第二版) 作者簡(jiǎn)介
西奧多·格雷（Theodore Gray）
美國知名科普雜志《大眾科學(xué)》（Popular Science）專欄作者，探索頻道（Discovery Channel）節(jié)目嘉賓；喬布斯的好朋友；科學(xué)計(jì)算軟件公司沃爾夫勒姆研究公司（Wolfram Research）創(chuàng)建人之一。他是瘋狂的元素收藏家，多年來精心收集了 2000 多件與元素相關(guān)的標(biāo)本和物品，其收藏可與專業(yè)的博物館媲美。他還創(chuàng)辦了元素周期表網(wǎng)站 PERIODICTABLE，創(chuàng)作了眾多獨(dú)樹一幟的圖標(biāo)式元素周期表。他發(fā)明的元素周期表桌子標(biāo)新立異，獲得了 2002 年度搞笑諾貝爾獎(jiǎng)，他因此聞名于世。著有《視覺之旅：神奇的化學(xué)元素》《視覺之旅：神奇的化學(xué)元素 2》《視覺之旅：化學(xué)世界的分子奧秘》《視覺之旅：奇妙的化學(xué)反應(yīng)》《瘋狂科學(xué)》《瘋狂科學(xué)2》等暢銷科普?qǐng)D書。他還是 Touch Press 的聯(lián)合創(chuàng)始人兼 CEO，該公司出版發(fā)行過多款獲得贊譽(yù)的 iPad、iPhone 應(yīng)用程序，包括 The Elements（《視覺之旅：神奇的化學(xué)元素》）、 Solar System、迪士尼動(dòng)畫、Orchestra、The Waste Land 系列以及西蒙·溫徹斯特所著的 Skulls（《頭骨之書：奇異的自然界生命探索》）等。
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