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化學簡史 版權信息
- ISBN：9787030605788
- 條形碼：9787030605788 ; 978-7-03-060578-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
化學簡史 本書特色
《化學簡史》按照時間順序將化學史分為古代化學、近代化學和現代化學三部分。古代化學(遠古時期~17世紀)部分主要介紹古代實用化學、煉丹術和煉金術；近代化學(17~19世紀末)主要內容包括玻意耳的科學元素說、燃素說與拉瓦錫氧化理論、道爾頓的原子論與阿伏伽德羅的分子論、**次國際化學會議、化學符號及化學命名法、無機化學的系統化、近代有機化學、物理化學、分析化學的建立及近代化學工業等；現代化學(19世紀末至今)主要介紹三大物理學現象的發現、原子結構模型的演進、元素周期表的完善、現代價鍵理論與量子化學、晶體結構與分子結構、化學熱力學與動力學、現代有機化學、高分子化學等的發展；*后對化學未來的發展進行了展望。
化學簡史 內容簡介
我們依據多年的教學經驗編寫的這本《化學簡史》，主要按照時間順序，將化學史分為古代史、近代史和現代史三部分。本書展現化學史的發展脈絡，重大的化學成果及歷史事件，以及眾多化學家的生平、化學活動和科學思想，兼具科學性和人文性，反映出化學發展與人文思想演進的關系。古代史(遠古時期-17世紀)部分主要介紹古代實用化學、煉金術和煉丹術、文藝復興時期的化學；近代史(17世紀-19世紀末)主要內容包括波義耳的科學元素說、燃素說與拉瓦錫氧化理論、道爾頓的原子論與阿伏伽德羅的分子論、**次國際化學會議、化學符號及化學命名法、無機化學的系統化、近代有機化學、物理化學、分析化學的建立及近代化學工業等；現代史(19世紀末-至今)三大物理學現象的發現、原子結構模型的演進、元素周期表的完善、現代價鍵理論與量子化學、晶體結構與分子結構、化學熱力學與動力學、現代有機化學、高分子化學等的發展，*后對化學未來的發展進行了展望。
化學簡史 目錄
目錄**篇 古代化學第1章 古代實用化學 31.1 化學的開端——火的使用 31.2 陶瓷與玻璃 41.2.1 陶器 41.2.2 瓷器 61.2.3 玻璃 101.2.4 東西之差 111.3 金屬的使用 121.3.1 天然單質金屬 121.3.2 青銅 151.3.3 鐵 181.4 造紙 211.5 黑火藥 25第2章 煉丹術與煉金術 262.1 煉丹術 262.1.1 煉丹術的起源 262.1.2 煉丹術的哲學思想 272.1.3 萌芽時期 282.1.4 發展時期——漢代 292.1.5 成熟時期——魏晉南北朝 322.1.6 鼎盛時期——唐朝 342.1.7 煉丹術的傳播與交流 352.1.8 煉丹家的遺產 362.2 煉金術 392.2.1 煉金術的起源——古埃及 392.2.2 煉金術的哲學化——古希臘時期 402.2.3 阿拉伯煉金術 432.2.4 歐洲中世紀煉金術 472.2.5 文藝復興時期的煉金術 512.2.6 文藝復興時期的礦物學 562.2.7 煉金術的遺產 572.2.8 *后一個煉金家 612.2.9 “化學”破繭成蝶 62第二篇 近代化學第3章 機械論化學 673.1 機械論哲學觀點 673.2 玻意耳——懷疑的化學家 67第4章 倒立的化學——燃素說 714.1 燃素說的興起 714.2 氣體化學挑戰燃素說 734.2.1 布萊克與二氧化碳 744.2.2 盧瑟福與氮氣 744.2.3 卡文迪什與氫氣 754.2.4 普里斯特利、舍勒與氧氣 764.3 拉瓦錫與氧化論 774.3.1 燃素論的推翻 774.3.2 拉瓦錫之死 81第5章 原子論與分子論 855.1 化學基本定律 855.1.1 質量守恒定律 855.1.2 當量定律 855.1.3 定比定律 875.2 倍比定律與原子論 905.3 氣體簡比定律 955.4 阿伏伽德羅與分子論 965.5 原子量的測定 985.6 **次國際化學會議——卡爾斯魯厄會議 103第6章 化學符號及化學命名法的演進 107第7章 無機化學的系統化 1127.1 新元素的發現史 1127.1.1 鉑系元素的發現 1127.1.2 堿金屬與堿土金屬元素的發現 1137.1.3 鹵族元素的發現 1147.1.4 光譜分析法發現新元素 1167.2 元素周期表的建立 1177.2.1 拉瓦錫的《化學概要》 1177.2.2 德貝萊納三元素組 1187.2.3 螺旋圖 1187.2.4 八音律表 1207.2.5 元素周期表 1217.2.6 元素周期表的證實 1247.2.7 惰性氣體的發現 126第8章 近代有機化學的形成 1278.1 有機物元素分析 1278.2 生命力論(活力論)的終結 1318.3 早期有機化學理論 1358.3.1 基團論 1358.3.2 取代學說 1378.3.3 類型說 1388.3.4 原子價概念 1438.3.5 碳鏈學說 1448.3.6 化學鍵概念 1448.3.7 苯的環狀結構 1468.4 有機立體化學 148第9章 近代物理化學的形成 1539.1 熱化學與化學熱力學 1539.1.1 熱質說 1539.1.2 熱化學 1549.1.3 熱力學**定律 1559.1.4 熱力學第二定律 1589.1.5 化學平衡 1619.1.6 熱力學第三定律 1659.2 電化學 1669.2.1 萊頓瓶 1669.2.2 電化學的建立 1689.3 溶液理論 1729.4 化學動力學的建立 1789.4.1 質量作用定律——反應速率與濃度的關系 1789.4.2 溫度對化學反應速率的影響 179第10章 近代分析化學 18010.1 定性分析 18010.2 定量分析 18210.2.1 質量分析 18310.2.2 容量分析 18410.3 光學分析 18610.3.1 比色分析 18610.3.2 光譜分析 186第11章 近代化學工業 18911.1 三酸二堿 18911.1.1 鉛室法生產硫酸 18911.1.2 純堿工業 19011.1.3 燒堿工業 19311.2 合成氨工業 19411.3 有機合成 19611.3.1 茜素與靛藍的合成 19611.3.2 藥品的合成 19811.3.3 香豆素和糖精的合成 19911.3.4 炸藥的合成 201第三篇 現代化學第12章 唯能論與原子論的爭論 207第13章 三大物理學發現改變化學 21013.1 陰極射線 21013.2 電子的發現 21113.3 X射線的發現 21213.4 放射性的發現 213第14章 原子結構模型的演進 21514.1 道爾頓實心球模型 21514.2 棗糕模型 21514.3 行星模型 21514.4 玻爾模型 21714.5 原子的量子化模型 22014.6 男孩物理學 224第15章 元素的新認知與元素周期表的完善 22615.1 元素嬗變理論 22615.2 同位素的發現及同位素化學 22715.3 元素周期表的完善 23215.4 元素周期表未來發展 239第16章 現代價鍵理論與量子化學 24116.1 離子鍵理論 24216.2 共價鍵理論 24316.3 量子化的價鍵理論 24516.4 價鍵理論(VB理論) 24716.5 分子軌道理論(MO理論) 24816.6 配位場理論 24916.7 前線軌道理論與分子軌道對稱守恒原理 25016.8 電子密度泛函理論 25216.9 多尺度復雜化學體系研究法 254第17章 晶體結構與分子結構 25617.1 X射線晶體學的建立與發展 25617.2 電子衍射與中子衍射 26017.3 蛋白質結構研究 261第18章 現代化學反應理論 26518.1 化學熱力學 26518.1.1 非平衡態熱力學 26518.1.2 耗散結構 26618.2 化學動力學 26818.2.1 化學反應速率理論 26818.2.2 自由基鏈式反應 27018.2.3 微觀反應動力學 27218.2.4 快速反應動力學 27318.3 催化 275第19章 現代有機化學 27819.1 有機合成化學 27819.1.1 格利雅試劑(格氏試劑) 27919.1.2 雙烯合成法(Diels-Alder反應) 27919.1.3 逆合成分析法 28019.2 元素有機化學 28219.3 天然產物有機化學 290第20章 現代分析化學 29820.1 傳統化學分析繼續發展 29820.2 儀器分析 29920.2.1 光譜分析法 30020.2.2 色譜分析法 30620.2.3 質譜分析法 30920.2.4 核磁共振法 31120.2.5 電化學分析法 314第21章 超分子化學 31821.1 冠醚化學 31821.2 超分子機器 321第22章 高分子化學 32222.1 天然高分子的化學改性 32222.2 酚醛樹脂與合成橡膠 32422.3 大分子理論的提出 32522.4 熱塑性高分子的合成 32622.5 導電高分子 32722.6 液晶高分子 32822.7 金屬有機框架材料 32922.8 高分子理論進展 33122.9 聚合方法的突破 332第23章 生物化學 33623.1 靜態生物化學階段 33623.2 動態生物化學階段 33823.3 現代生物化學階段 340第24章 中國近現代化學的重要成就 34724.1 侯氏聯合制堿法(近代化學工業領域) 34724.2 蛋白質變性學說(生物化學領域) 34724.3 量子化學(量子力學) 34824.4 膠體與表面化學 34924.5 天然有機化學 35024.6 結晶牛胰島素的全合成(生物化學) 35124.7 酵母丙氨酸轉移核糖核酸的人工全合成(生物化學) 35224.8 配位場理論 35224.9 量子化學 35324.10 甾體激素的合成 35324.11 稀土催化劑定向聚合(高分子化學) 35424.12 表面鍵理論(催化) 35424.13 丁烯氧化脫氫制丁二烯新反應(有機化學) 35424.14 電化學 35524.15 同系線性規律(理論化學) 35524.16 成鍵規律和稀土化合物的電子結構(應用量子化學) 35524.17 青蒿素的提取及其一類物的全合成、反應和立體化學 35624.18 分子束反應動態學(化學動力學) 35724.19 導電聚合物(高分子化學) 35724.20 生物固氮 35724.21 銻、銪、鈰的國際原子量新標準(無機化學) 35824.22 有機砷、銻化合物(元素有機化學) 35824.23 原子簇化學 35824.24 聚合物的降解和接枝共聚(輻射化學) 35924.25 單電子轉移反應(氟化學) 35924.26 亞磺化脫鹵(有機化學) 36024.27 有機磷化學 36024.28 天花粉蛋白化學(生物化學) 36024.29 晶體化學 361第25章 總結與展望 36325.1 化學在20世紀是中心科學 36325.2 化學面臨的挑戰 36525.3 化學在未來的地位 36625.4 化學的未來發展趨勢 36925.5 仍需要解決的問題舉例 371參考文獻 372
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