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插花與花藝設計 版權信息
- ISBN：9787503897047
- 條形碼：9787503897047 ; 978-7-5038-9704-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
插花與花藝設計 本書特色
《插花與花藝設計/國家林業和草原局職業教育“十三五”規劃教材》以“工學結合”為理念，按照花藝企業實際工作流程，遵循學生認知規律，在教學內容編排上打破傳統課程“章、節”的學科體系結構，以工作過程導向重新整合序化，依據“插花員”“花藝師”職業崗位的典型工作任務確定，做到課程內容與職業標準對接，全書包括課程導入（課程概述、課程對接的職業崗位、插花藝術基本理論），花藝制作準備（包含花材準備和器具輔材準備），西方基本花型設計制作，東方基本花型設計制作與鑒賞，現代禮儀花藝設計制作（包含節慶花藝、會場花藝、婚慶花藝、喪禮花藝、現代花藝設計制作），花店經營管理5個項目12個工作任務。全書內容以花藝企業工作任務為依托，圖文并茂、實踐性操作性強，適用于中、高職園林、園藝、旅游類專業職業院校學生學習，也適用于插花職業技術培訓教學和花店從業者參考。
插花與花藝設計 內容簡介
黃云玲主編的《插花與花藝設計(國家林業和草原局職業教育十三五規劃教材)》是國家林業和草原局職業教育“十三五”規劃教材。本教材以“工學結合”為理念，按照花藝企業實際工作流程，遵循學生認知規律，在教學內容編排上打破傳統課程“章、節”的學科體系結構，以工作過程導向重新整合序化，依據“插花員”“花藝師”職業崗位的典型工作任務確定，做到課程內容與職業標準對接，全書包括課程導入(課程概述、課程對接的職業崗位、插花藝術基本理論)，花藝制作準備(包含花材準備和器具輔材準備)，西方基本花型設計制作，東方基本花型設計制作與鑒賞，現代禮儀花藝設計制作(包含節慶花藝、會場花藝、婚慶花藝、喪禮花藝、現代花藝設計制作)，花店經營管理5個項目12個工作任務。全書內容以花藝企業工作任務為依托，圖文并茂、實踐性操作性強，適用于中、高職園林、園藝、旅游類專業職業院校學生學習，也適用于插花職業技術培訓教學和花店從業者參考。
插花與花藝設計 目錄
前言
課程導入
0．1 課程概述
0．1．1 課程概述
0．1．2 課程性質、地位、課程培養目標
0．1．3 插花藝術的發展史
0．1．4 插花藝術的分類與應用
0．2 課程對接的職業崗位
0．2．1 對接及發展的職業崗位
0．2．2 崗位工作職責
0．3 插花藝術基本理論
0．3．1 插花造型基本要素
0．3．2 插花造型基本原理
0．3．3 插花造型構圖法則
項目1 花藝制作準備
任務1．1 花材準備
1．1．1 花材分類識別
1．1．2 花材選購
1．1．3 花材的保鮮
1．1．4 制作過程
任務1．2 器具輔材準備
1．2．1 插花器具
1．2．2 插花輔材
1．2．3 插花道具
1．2．4 制作過程
項目2 西方基本花型設計制作
任務2．1 西方對稱式花型設計制作
2．1．1 西方式插花概述
2．1．2 西方傳統幾何形插花造型設計的要求
2．1．3 西方式插花基本花型
2．1．4 制作過程
2．1．5 鞏固訓練
任務2．2 西方不對稱式花型設計制作
2．2．1 西方不對稱式基本花型
2．2．2 制作過程
2．2．3 鞏固訓練
項目3 東方基本花型設計制作與鑒賞
任務3．1 東方基本花型設計制作
3．1．1 東方式插花概述
3．1．2 東方傳統插花基本花型
3．1．3 制作過程
3．1．4 鞏固訓練
任務3．2 插花作品鑒賞陳設
3．2．1 插花藝術作品賞析
3．2．2 插花藝術作品陳設
3．2．3 制作過程
3．2．4 鞏固訓練
項目4 現代禮儀花藝設計制作
任務4．1 節慶花藝設計制作
4．1．1 禮儀插花概述
4．1．2 節慶花藝概述
4．1．3 制作過程
4．1．4 鞏固訓練
任務4．2 婚慶花藝設計制作
4．2．1 婚慶花藝設計理念
4．2．2 婚慶花藝基本形式
4．2．3 制作過程
4．2．4 鞏固訓練
任務4．3 會場花藝設計制作
4．3．1 會場花藝設計理念
4．3．2 會場花藝基本形式
4．3．3 制作過程
4．3．4 鞏固訓練
任務4．4 喪禮花藝設計制作
4．4．1 喪禮花藝概述
4．4．2 常用喪禮花藝制作基本知識
4．4．3 制作過程
4．4．4 鞏固訓練
任務4．5 中小型現代花藝設計制作
4．5．1 現代花藝概述
4．5．2 現代花藝風格特點
4．5．3 花藝設計表現技巧
4．5．4 制作過程
4．5．5 鞏固訓練
項目5 花店經營管理
任務5．1 模擬開店
5．1．1 花店開業準備
5．1．2 花店經營
5．1．3 花店管理
5．1．4 實施過程
5．1．5 鞏固訓練
參考文獻
附錄
附錄1 初級插花員職業崗位識別的花材
附錄2 中級插花員職業崗位識別的花材
附錄3 高級插花員職業崗位識別的花材
課程導入
0．1 課程概述
0．1．1 課程概述
0．1．2 課程性質、地位、課程培養目標
0．1．3 插花藝術的發展史
0．1．4 插花藝術的分類與應用
0．2 課程對接的職業崗位
0．2．1 對接及發展的職業崗位
0．2．2 崗位工作職責
0．3 插花藝術基本理論
0．3．1 插花造型基本要素
0．3．2 插花造型基本原理
0．3．3 插花造型構圖法則
項目1 花藝制作準備
任務1．1 花材準備
1．1．1 花材分類識別
1．1．2 花材選購
1．1．3 花材的保鮮
1．1．4 制作過程
任務1．2 器具輔材準備
1．2．1 插花器具
1．2．2 插花輔材
1．2．3 插花道具
1．2．4 制作過程
項目2 西方基本花型設計制作
任務2．1 西方對稱式花型設計制作
2．1．1 西方式插花概述
2．1．2 西方傳統幾何形插花造型設計的要求
2．1．3 西方式插花基本花型
2．1．4 制作過程
2．1．5 鞏固訓練
任務2．2 西方不對稱式花型設計制作
2．2．1 西方不對稱式基本花型
2．2．2 制作過程
2．2．3 鞏固訓練
項目3 東方基本花型設計制作與鑒賞
任務3．1 東方基本花型設計制作
3．1．1 東方式插花概述
3．1．2 東方傳統插花基本花型
3．1．3 制作過程
3．1．4 鞏固訓練
任務3．2 插花作品鑒賞陳設
3．2．1 插花藝術作品賞析
3．2．2 插花藝術作品陳設
3．2．3 制作過程
3．2．4 鞏固訓練
項目4 現代禮儀花藝設計制作
任務4．1 節慶花藝設計制作
4．1．1 禮儀插花概述
4．1．2 節慶花藝概述
4．1．3 制作過程
4．1．4 鞏固訓練
任務4．2 婚慶花藝設計制作
4．2．1 婚慶花藝設計理念
4．2．2 婚慶花藝基本形式
4．2．3 制作過程
4．2．4 鞏固訓練
任務4．3 會場花藝設計制作
4．3．1 會場花藝設計理念
4．3．2 會場花藝基本形式
4．3．3 制作過程
4．3．4 鞏固訓練
任務4．4 喪禮花藝設計制作
4．4．1 喪禮花藝概述
4．4．2 常用喪禮花藝制作基本知識
4．4．3 制作過程
4．4．4 鞏固訓練
任務4．5 中小型現代花藝設計制作
4．5．1 現代花藝概述
4．5．2 現代花藝風格特點
4．5．3 花藝設計表現技巧
4．5．4 制作過程
4．5．5 鞏固訓練
項目5 花店經營管理
任務5．1 模擬開店
5．1．1 花店開業準備
5．1．2 花店經營
5．1．3 花店管理
5．1．4 實施過程
5．1．5 鞏固訓練
參考文獻
附錄
附錄1 初級插花員職業崗位識別的花材
附錄2 中級插花員職業崗位識別的花材
附錄3 高級插花員職業崗位識別的花材
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