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人間有味是清歡 版權(quán)信息
- ISBN：9787569926651
- 條形碼：9787569926651 ; 978-7-5699-2665-1
- 裝幀：70g輕型紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
人間有味是清歡 本書特色
愛吃，是一種態(tài)度；能吃，是一種樂趣；懂吃，是一種享受；會吃，是一種學(xué)問。真正的生活者，源于對食物的無比熱愛。美食給人身體上的愉悅，愛給人心靈上的滿足，當(dāng)美食遇到愛，便幻化出了人世間極致的美好。《人間有味是清歡》精選了梁實秋*經(jīng)典的談吃名篇，是梁實秋代表散文“雅舍談吃”系列的精選集。這些記憶的味道，喚醒的不只是對食物的眷戀，更承載了對人和過去時光的無限懷念，帶來的是一種情懷，一段回憶，一片鄉(xiāng)愁，一種人生。梁實秋散文作品讓人在閱讀之中如沐春風(fēng)，余味無窮。
人間有味是清歡 內(nèi)容簡介
☆ 投資人生下一站，做個生活美學(xué)家。*溫暖的版本，*懂生活的梁實秋。閱讀梁實秋，是為了生活。 ☆ 人民網(wǎng)、十點讀書、慈懷讀書會、三聯(lián)生活周刊、頭條新聞、喜馬拉雅FM、中國新聞周刊、紫光閣、有書、麥家陪你讀書、新浪讀書、鳳凰讀書、央視新聞、新京報、環(huán)球網(wǎng)、悅讀、讀者、樂讀好書、網(wǎng)易公開課、楊瀾訪談錄 推薦，文章總閱讀量1000萬 余光中、季羨林、冰心、聞一多、徐志摩、梁錫華、蔡瀾、陳曉卿、梁曉聲、李銀河、韓寒、胡赳赳、阿憶一致推崇 央視新聞：他的散文雅致有趣，三言兩語道盡人生哲理。 韓寒：我寫散文的模范是梁實秋的文章，梁實秋很幽默，他影響了我很多。 ☆ 齊白石國畫彩插——齊白石擅畫花鳥、蟲魚、山水、人物，充滿濃厚的生活氣息，意境淳厚樸實，天趣橫生，與梁實秋的散文相得益彰。 ☆ 32開鎖線精裝便攜本——隨時的閱讀，隨時的經(jīng)典，隨時的修養(yǎng)。 ☆ 微信讀書講書版同步上線。
人間有味是清歡 目錄
代序 蘿卜湯的啟示
**部分
燒鴨
烤羊肉
燒羊肉
鐵鍋蛋
芙蓉雞片
核桃腰
白肉
瓦塊魚
爆雙脆
糟蒸鴨肝
炸丸子
豆腐
茄子
菠菜
蓮子
醬菜
栗子
豆汁兒
餃子
煎餛飩
水晶蝦餅
湯包
滿漢細點
核桃酪
北平的零食小販
酪
酸梅湯與糖葫蘆
第二部分
西施舌
醋熘魚
兩做魚
生炒鱔魚絲
熗青蛤
魚翅
鮑魚
海參
蟹
黃魚
干貝
獅子頭
佛跳墻
咖喱雞
拌鴨掌
第三部分
鴿
火腿
魚丸
臘肉
鍋巴
筍
溜黃菜
韭菜簍
菜包
龍須菜
面條
薄餅
烙餅
八寶飯
粥
第四部分
吃
味精
粽子節(jié)
大菜
由熊掌說起
千里莼羹，未下鹽豉
記日本之飲食店
豆腐干風(fēng)波
吃在美國
“麥當(dāng)勞”
展開全部
人間有味是清歡 相關(guān)資料
剛參加工作，拿著菲薄的工資，我專門去把粱實秋文章里寫到現(xiàn)在能找到的美食嘗了個遍。 ——陳曉卿《舌尖上的中國》《風(fēng)味人間》導(dǎo)演 他是中國著名的散文家、翻譯家，華人世界*個研究莎士比亞的權(quán)威；他的散文富有文趣之美，字里行間充溢詼諧幽默，三言兩語道盡人生哲理。他曾說，“寂寞是一種清福。人類*理想，應(yīng)是人人有閑暇，去做人，去享受生活。” ——人民網(wǎng) 他的散文作風(fēng)恬淡、雅樸，文筆簡約、平實，字里行間充溢詼諧幽默，三言兩語道盡人生哲理。 ——新浪讀書 梁實秋的有趣和才情，會讓你學(xué)會如何活成自己。 ——麥家陪你讀書 【梁實秋：蘊藏在時光中的智慧】他是著名散文家、文學(xué)批評家、翻譯家，一生給中國文壇留下了兩千多萬字的著作，其散文集創(chuàng)造了中國現(xiàn)代散文著作出版的*紀(jì)錄。他曾說，“沒有人不愛惜他的生命，但很少人珍視他的時間。” ——央視新聞 我寫散文的模范是梁實秋的文章，梁實秋很幽默，他影響了我很多。 ——韓寒 一個人應(yīng)當(dāng)像一朵花，不論男人或女人；ㄓ猩⑾、味，人有才、情、趣，三者缺一，便不能做人家的一個好朋友。 我的朋友之中，男人中只有實秋*像一朵花。 ——冰心 他的學(xué)術(shù)文章，功在人民，海峽兩岸，有目共睹，誰也不會有什么異辭。 ——季羨林 梁氏散文的特色有四：“首先是機智閃爍，諧趣迭生，時或滑稽突梯，卻能適可而止，不墮俗趣。”“其次篇幅濃縮，不事鋪張，而轉(zhuǎn)折靈動，情思之起伏往往點到為止。”“再次是文中常有引證，而中外逢源，古今無阻。”“*后的特色在文字。梁先生*恨西化的生硬和冗贅，他出身外文，卻寫得一手地道的中文。”“他的散文里使用文言的成分頗高，但不是任其并列，而是加以調(diào)和。” ——余光中 ☆ 微信讀書講書版同步上線。
人間有味是清歡 作者簡介
梁實秋，著名散文家、學(xué)者、文學(xué)批評家、翻譯家，國內(nèi)第一個研究莎士比亞的權(quán)威人士。梁實秋一生給中國文壇留下了兩千多萬字的著作，其散文或描摹柴米油鹽，或探討琴棋書畫，于清雅詼諧的文字中透出無盡的悠然與智慧。代表作有《雅舍小品》《雅舍談吃》、長篇散文集《槐園夢憶》等。
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