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化工分析(第2版)/姜洪文 版權信息
- ISBN：9787122334077
- 條形碼：9787122334077 ; 978-7-122-33407-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化工分析(第2版)/姜洪文 本書特色
本書共十一章:化工分析基礎知識、化工分析基本操作技術、滴定分析、酸堿滴定法、配位滴定法、沉淀滴定與稱量分析法、氧化還原滴定法、電化學分析、紫外-可見分光光度分析、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法。書末附有常用數據表。
本次修訂保持了*版理論知識與實驗技能于一體、注重職業能力培養、使用方便的特點。全書由原來的十二章調整為現在的十一章。增加了選擇題和計算題的參考答案。并根據現行國家標準對相關內容進行了更新，使教材內容保持科學性和先進性。
本書系高職高專職業院校化工類專業教材，也可作為化工企業在職分析化驗人員培訓用書。
化工分析(第2版)/姜洪文 內容簡介
本書共十一章:化工分析基礎知識、化工分析基本操作技術、滴定分析、酸堿滴定法、配位滴定法、沉淀滴定與稱量分析法、氧化還原滴定法、電化學分析、紫外-可見分光光度分析、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法。書末附有常用數據表。 本次修訂保持了版理論知識與實驗技能于一體、注重職業能力培養、使用方便的特點。全書由原來的十二章調整為現在的十一章。增加了選擇題和計算題的參考答案。并根據現行國家標準對相關內容進行了更新，使教材內容保持科學性和優選性。 本書系高職高專職業院校化工類專業教材，也可作為化工企業在職分析化驗人員培訓用書。
化工分析(第2版)/姜洪文 目錄
**章化工分析基礎知識1
**節化工分析的任務和方法1
一、化工分析的任務和作用1
二、定量分析的方法1
第二節誤差和分析數據處理3
一、定量分析中的誤差3
二、分析結果的表示7
三、數據記錄與實驗報告11
四、回歸分析12
第三節一般溶液的配制13
一、化學試劑13
二、實驗室用水15
三、輔助試劑溶液的配制16
四、實驗室常用洗滌劑的配制18
第四節實驗室安全知識19
一、實驗室安全守則19
二、實驗室意外事故處理及預防20
三、實驗室廢棄物處理22
第五節化工產品質量保證與標準化23
一、化工分析中的質量保證23
二、標準化與標準25
思考題與習題29
第二章化工分析基本操作技術34
**節天平及其使用34
一、托盤天平34
二、分析天平35
三、稱量試樣方法40
第二節玻璃儀器及其他用具40
一、常用玻璃儀器41
二、常用其他用具44
三、常用量器45
第三節試樣采取與處理47
一、采樣原則47
二、液體試樣的采取48
三、氣體試樣的采取48
四、固體試樣的采取與制備49
第四節滴定分析基本操作51
一、滴定管的使用51
二、容量瓶的使用54
三、移液管的使用55
四、容量儀器校準56
實驗1分析天平稱量操作練習60
實驗2滴定分析儀器基本操作61
實驗3滴定分析儀器的校準63
思考題與習題65
第三章滴定分析67
**節滴定分析的條件和方法67
一、滴定分析的基本條件67
二、滴定分析方法67
第二節標準滴定溶液68
一、標準滴定溶液濃度的表示方法68
二、標準滴定溶液的配制與標定69
第三節滴定分析基本計算70
一、等物質的量反應規則70
二、標準溶液濃度調整的計算71
三、計算實例71
思考題與習題74
第四章酸堿滴定法76
**節方法簡介76
一、酸堿質子理論76
二、酸堿水溶液pH的計算77
三、緩沖溶液79
第二節酸堿指示劑81
一、指示劑變色原理和變色范圍81
二、常用的酸堿指示劑84
第三節滴定曲線及指示劑的選擇85
一、強酸或強堿的滴定85
二、弱酸或弱堿的滴定87
三、多元酸及多元酸鹽的滴定89
第四節酸堿滴定方式和應用90
一、直接滴定90
二、返滴定91
三、間接滴定91
實驗4氫氧化鈉標準滴定溶液的制備93
實驗5食醋中總酸量的測定94
實驗6鹽酸標準滴定溶液的制備95
實驗7混合堿的測定97
實驗8工業甲醛含量的分析99
思考題與習題100
第五章配位滴定法102
**節概述102
一、配位滴定法的特點102
二、配位化合物的穩定常數103
第二節酸度對配位滴定的影響104
一、EDTA的存在形式104
二、酸度對配位滴定的影響105
第三節金屬指示劑107
一、金屬指示劑的作用原理107
二、常用的金屬指示劑107
第四節配位滴定方式和應用110
一、單組分含量的測定110
二、多組分含量的測定111
實驗9EDTA標準滴定溶液的制備113
實驗10工業用水中鈣鎂總量的測定114
思考題與習題116
第六章沉淀滴定與稱量分析法119
**節概述119
一、溶度積原理119
二、分步沉淀120
三、沉淀的轉化120
四、沉淀的吸附120
五、沉淀完全的條件121
六、選擇沉淀劑和稱樣量122
第二節沉淀滴定法124
一、莫爾法124
二、福爾哈德法125
三、法揚司法126
第三節稱量分析法128
一、試樣的溶解與沉淀128
二、沉淀的過濾與洗滌130
三、沉淀的烘干與干燥和灼燒132
四、分析結果的計算133
五、稱量分析法的應用134
實驗11硝酸銀標準滴定溶液的制備和水中氯化物的測定134
實驗12燒堿中氯化鈉含量的測定136
實驗13硫酸鈉含量的分析137
思考題與習題138
第七章氧化還原滴定法141
**節氧化還原滴定反應的條件141
一、氧化還原反應進行的方向141
二、氧化還原反應的完全程度142
三、氧化還原反應的速率143
第二節氧化還原滴定指示劑144
一、自身指示劑144
二、專屬指示劑144
三、氧化還原指示劑144
第三節高錳酸鉀法145
一、滴定方法和條件145
二、標準滴定溶液146
三、應用實例146
第四節碘量法147
一、滴定方法和條件147
二、標準滴定溶液148
三、應用實例149
第五節其他氧化還原滴定法150
一、重鉻酸鉀法150
二、溴酸鉀法151
實驗14高錳酸鉀標準滴定溶液的制備151
實驗15過氧化氫含量的測定153
實驗16硫代硫酸鈉標準滴定溶液的制備154
實驗17硫酸銅含量的測定156
思考題與習題157
第八章電化學分析160
**節概述160
一、電化學分析的分類及特點160
二、電化學電池161
第二節電位分析法161
一、電極電位與能斯特方程161
二、參比電極和指示電極162
三、直接電位法測pH166
四、電位滴定169
第三節電導分析法172
一、電導和電導率173
二、電導的測量173
三、電導分析法的應用176
實驗18電位法測定水溶液的pH177
實驗19燒堿中氯化物的測定178
實驗20電導法檢測水的純度180
思考題與習題181
第九章紫外-可見分光光度分析184
**節分光光度法原理184
一、概述184
二、紫外-可見吸收光譜184
三、有機化合物分子的電子躍遷與吸收光譜187
四、光吸收定律189
第二節分光光度計191
一、基本組成191
二、分光光度計的類型193
三、分光光度計的操作方法及維護194
第三節顯色與測量條件的選擇197
一、顯色反應的選擇197
二、顯色反應條件的選擇198
三、共存離子干擾的消除199
四、測定條件的選擇200
第四節分光光度分析的定量方法200
一、目視比色法200
二、工作曲線法201
三、直接比較法201
四、標準加入法202
五、光度分析的計算202
實驗21水中微量鐵的測定204
實驗22水中磷酸鹽的測定205
實驗23工業廢水中揮發酚的測定207
實驗24環己烷中微量苯的測定208
思考題與習題209
第十章氣相色譜分析法212
**節氣相色譜法概述212
一、氣相色譜法的分類與特點212
二、氣相色譜法分析流程213
三、氣相色譜法的名詞術語215
第二節氣相色譜基本理論217
一、氣相色譜分離過程217
二、色譜基本理論219
第三節氣相色譜分析操作條件的選擇221
一、分離度221
二、色譜分離條件的選擇223
第四節固定相和色譜柱224
一、氣-固色譜固定相224
二、氣-液色譜固定相226
三、氣-液色譜柱的制備229
第五節氣相色譜檢測器231
一、氣相色譜檢測器的類型231
二、檢測器的性能指標232
三、氣相色譜常用的檢測器234
第六節氣相色譜定性和定量分析240
一、氣相色譜定性分析240
二、氣相色譜定量方法242
實驗25氣相色譜儀氣路連接、安裝和檢漏246
實驗26乙醇中水分的分析248
實驗27苯系物的分析249
思考題與習題251
第十一章高效液相色譜分析法254
**節概述254
一、方法對比254
二、液相色譜分離原理及分類255
第二節高效液相色譜儀255
一、輸液系統256
二、進樣系統256
三、分離系統257
四、檢測器257
第三節高效液相色譜法的主要類型及選擇258
一、液-固吸附色譜法258
二、液-液分配色譜法258
三、離子交換色譜法259
四、體積排阻色譜法260
五、化學鍵合相色譜法260
第四節色譜分離方法的選擇與應用261
一、色譜分離方法的選擇261
二、應用實例261
實驗28色譜柱的評價263
實驗29苯甲酸含量測定264
思考題與習題266
參考答案268
附錄272
附錄1相對原子質量（2005年）272
附錄2常見化合物的摩爾質量273
附錄3弱酸和弱堿的解離常數（25℃）275
附錄4氧化還原半反應的標準電位277
附錄5一些物質在熱導檢測器上的相對響應值和相對校正因子280
附錄6一些物質在氫火焰檢測器上的相對質量響應值和相對質量校正因子282
參考文獻285
**節化工分析的任務和方法1
一、化工分析的任務和作用1
二、定量分析的方法1
第二節誤差和分析數據處理3
一、定量分析中的誤差3
二、分析結果的表示7
三、數據記錄與實驗報告11
四、回歸分析12
第三節一般溶液的配制13
一、化學試劑13
二、實驗室用水15
三、輔助試劑溶液的配制16
四、實驗室常用洗滌劑的配制18
第四節實驗室安全知識19
一、實驗室安全守則19
二、實驗室意外事故處理及預防20
三、實驗室廢棄物處理22
第五節化工產品質量保證與標準化23
一、化工分析中的質量保證23
二、標準化與標準25
思考題與習題29
第二章化工分析基本操作技術34
**節天平及其使用34
一、托盤天平34
二、分析天平35
三、稱量試樣方法40
第二節玻璃儀器及其他用具40
一、常用玻璃儀器41
二、常用其他用具44
三、常用量器45
第三節試樣采取與處理47
一、采樣原則47
二、液體試樣的采取48
三、氣體試樣的采取48
四、固體試樣的采取與制備49
第四節滴定分析基本操作51
一、滴定管的使用51
二、容量瓶的使用54
三、移液管的使用55
四、容量儀器校準56
實驗1分析天平稱量操作練習60
實驗2滴定分析儀器基本操作61
實驗3滴定分析儀器的校準63
思考題與習題65
第三章滴定分析67
**節滴定分析的條件和方法67
一、滴定分析的基本條件67
二、滴定分析方法67
第二節標準滴定溶液68
一、標準滴定溶液濃度的表示方法68
二、標準滴定溶液的配制與標定69
第三節滴定分析基本計算70
一、等物質的量反應規則70
二、標準溶液濃度調整的計算71
三、計算實例71
思考題與習題74
第四章酸堿滴定法76
**節方法簡介76
一、酸堿質子理論76
二、酸堿水溶液pH的計算77
三、緩沖溶液79
第二節酸堿指示劑81
一、指示劑變色原理和變色范圍81
二、常用的酸堿指示劑84
第三節滴定曲線及指示劑的選擇85
一、強酸或強堿的滴定85
二、弱酸或弱堿的滴定87
三、多元酸及多元酸鹽的滴定89
第四節酸堿滴定方式和應用90
一、直接滴定90
二、返滴定91
三、間接滴定91
實驗4氫氧化鈉標準滴定溶液的制備93
實驗5食醋中總酸量的測定94
實驗6鹽酸標準滴定溶液的制備95
實驗7混合堿的測定97
實驗8工業甲醛含量的分析99
思考題與習題100
第五章配位滴定法102
**節概述102
一、配位滴定法的特點102
二、配位化合物的穩定常數103
第二節酸度對配位滴定的影響104
一、EDTA的存在形式104
二、酸度對配位滴定的影響105
第三節金屬指示劑107
一、金屬指示劑的作用原理107
二、常用的金屬指示劑107
第四節配位滴定方式和應用110
一、單組分含量的測定110
二、多組分含量的測定111
實驗9EDTA標準滴定溶液的制備113
實驗10工業用水中鈣鎂總量的測定114
思考題與習題116
第六章沉淀滴定與稱量分析法119
**節概述119
一、溶度積原理119
二、分步沉淀120
三、沉淀的轉化120
四、沉淀的吸附120
五、沉淀完全的條件121
六、選擇沉淀劑和稱樣量122
第二節沉淀滴定法124
一、莫爾法124
二、福爾哈德法125
三、法揚司法126
第三節稱量分析法128
一、試樣的溶解與沉淀128
二、沉淀的過濾與洗滌130
三、沉淀的烘干與干燥和灼燒132
四、分析結果的計算133
五、稱量分析法的應用134
實驗11硝酸銀標準滴定溶液的制備和水中氯化物的測定134
實驗12燒堿中氯化鈉含量的測定136
實驗13硫酸鈉含量的分析137
思考題與習題138
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**節氧化還原滴定反應的條件141
一、氧化還原反應進行的方向141
二、氧化還原反應的完全程度142
三、氧化還原反應的速率143
第二節氧化還原滴定指示劑144
一、自身指示劑144
二、專屬指示劑144
三、氧化還原指示劑144
第三節高錳酸鉀法145
一、滴定方法和條件145
二、標準滴定溶液146
三、應用實例146
第四節碘量法147
一、滴定方法和條件147
二、標準滴定溶液148
三、應用實例149
第五節其他氧化還原滴定法150
一、重鉻酸鉀法150
二、溴酸鉀法151
實驗14高錳酸鉀標準滴定溶液的制備151
實驗15過氧化氫含量的測定153
實驗16硫代硫酸鈉標準滴定溶液的制備154
實驗17硫酸銅含量的測定156
思考題與習題157
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一、電化學分析的分類及特點160
二、電化學電池161
第二節電位分析法161
一、電極電位與能斯特方程161
二、參比電極和指示電極162
三、直接電位法測pH166
四、電位滴定169
第三節電導分析法172
一、電導和電導率173
二、電導的測量173
三、電導分析法的應用176
實驗18電位法測定水溶液的pH177
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**節分光光度法原理184
一、概述184
二、紫外-可見吸收光譜184
三、有機化合物分子的電子躍遷與吸收光譜187
四、光吸收定律189
第二節分光光度計191
一、基本組成191
二、分光光度計的類型193
三、分光光度計的操作方法及維護194
第三節顯色與測量條件的選擇197
一、顯色反應的選擇197
二、顯色反應條件的選擇198
三、共存離子干擾的消除199
四、測定條件的選擇200
第四節分光光度分析的定量方法200
一、目視比色法200
二、工作曲線法201
三、直接比較法201
四、標準加入法202
五、光度分析的計算202
實驗21水中微量鐵的測定204
實驗22水中磷酸鹽的測定205
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思考題與習題209
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**節氣相色譜法概述212
一、氣相色譜法的分類與特點212
二、氣相色譜法分析流程213
三、氣相色譜法的名詞術語215
第二節氣相色譜基本理論217
一、氣相色譜分離過程217
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第三節氣相色譜分析操作條件的選擇221
一、分離度221
二、色譜分離條件的選擇223
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一、氣-固色譜固定相224
二、氣-液色譜固定相226
三、氣-液色譜柱的制備229
第五節氣相色譜檢測器231
一、氣相色譜檢測器的類型231
二、檢測器的性能指標232
三、氣相色譜常用的檢測器234
第六節氣相色譜定性和定量分析240
一、氣相色譜定性分析240
二、氣相色譜定量方法242
實驗25氣相色譜儀氣路連接、安裝和檢漏246
實驗26乙醇中水分的分析248
實驗27苯系物的分析249
思考題與習題251
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**節概述254
一、方法對比254
二、液相色譜分離原理及分類255
第二節高效液相色譜儀255
一、輸液系統256
二、進樣系統256
三、分離系統257
四、檢測器257
第三節高效液相色譜法的主要類型及選擇258
一、液-固吸附色譜法258
二、液-液分配色譜法258
三、離子交換色譜法259
四、體積排阻色譜法260
五、化學鍵合相色譜法260
第四節色譜分離方法的選擇與應用261
一、色譜分離方法的選擇261
二、應用實例261
實驗28色譜柱的評價263
實驗29苯甲酸含量測定264
思考題與習題266
參考答案268
附錄272
附錄1相對原子質量（2005年）272
附錄2常見化合物的摩爾質量273
附錄3弱酸和弱堿的解離常數（25℃）275
附錄4氧化還原半反應的標準電位277
附錄5一些物質在熱導檢測器上的相對響應值和相對校正因子280
附錄6一些物質在氫火焰檢測器上的相對質量響應值和相對質量校正因子282
參考文獻285
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化工分析(第2版)/姜洪文 作者簡介
姜洪文，吉林工業職業技術學院，教授，學院督導組督導員，姜洪文老師于1978年畢業于吉林大學分析化學專業，1978年8月至2015年6月在吉林化工學校(現吉林工業職業技術學院)任教，曾從事分析化學、儀器分析及工業分析等多門課程教學工作，2009年獲得吉林省高等學校教學名師，現任學院督導組督導員。 工作期間，擔任工業分析與檢驗專業負責人，經歷了國家示范校和示范專業建設的全過程，其間擔任了省級教學成果獎“高職工業分析與檢驗專業工學結合人才培養模式的研究與實踐”項目的負責人，國家 級教學成果獎工業分析與檢驗專業“校企聯手、三階遞進”人才培養模式研究與實踐項目的第二負責人；主編《分析化學》、《化工分析》和《化驗室組織與管理》等教材，主審《工業分析》教材。
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