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楊梅 版權信息
- ISBN：9787511635235
- 條形碼：9787511635235 ; 978-7-5116-3523-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
楊梅 本書特色
《楊梅》全書共分4章，*章生產概況，主要介紹起源與分布、浙江楊梅現狀；第二章效益分析，主要介紹營養價值及食療作用、社會及生態效益、市場前景及風險防范；第三章關鍵技術，著重介紹主要品種、栽培管理、土壤管理、施肥管理、樹體保護和病蟲害防控、貯藏運輸和產品加工；第四章典型實例，主要介紹吳海江、張建平等十二位浙江省內優秀的新型職業農民從事楊梅生產經營的實踐經驗。并附有楊梅的食用方法。《楊梅》一書，內容廣泛、技術先進、文字簡練、圖文并茂、通俗易懂、編排新穎，可供廣大農業企業種養基地管理人員、農民專業合作社社員、家庭農場成員和農村種養大戶閱讀，也可作為農業生產技術人員和農業推廣管理人員技術輔導參考用書，還可作為高職高專院校、成人教育農林牧漁類等專業用書。
楊梅 內容簡介
《楊梅》全書共分4章，**章生產概況，主要介紹起源與分布、浙江楊梅現狀；第二章效益分析，主要介紹營養價值及食療作用、社會及生態效益、市場前景及風險防范；第三章關鍵技術，著重介紹主要品種、栽培管理、土壤管理、施肥管理、樹體保護和病蟲害防控、貯藏運輸和產品加工；第四章典型實例，主要介紹吳海江、張建平等十二位浙江省內優秀的新型職業農民從事楊梅生產經營的實踐經驗。并附有楊梅的食用方法。《楊梅》一書，內容廣泛、技術先進、文字簡練、圖文并茂、通俗易懂、編排新穎，可供廣大農業企業種養基地管理人員、農民專業合作社社員、家庭農場成員和農村種養大戶閱讀，也可作為農業生產技術人員和農業推廣管理人員技術輔導參考用書，還可作為高職高專院校、成人教育農林牧漁類等專業用書。
楊梅 目錄
**章 生產概況
一、起源與分布
二、浙江楊梅現狀
第二章 效益分析
一、營養價值及食療作用
二、社會及生態效益
三、市場前景及風險防范
第三章 關鍵技術
一、主要品種
二、栽培管理
三、土壤管理
四、施肥管理
五、樹體保護
六、病蟲害防控
七、貯藏運輸
八、產品加工
第四章 食用方法
一、通常吃法
二、冰楊梅酒
三、冰鎮楊梅
四、糖水楊梅
五、楊梅奶昔
六、楊梅沙冰
第五章 典型實例
一、浙江揚百利生物科技有限公司
二、仙居縣步路鄉西爐村楊梅專業大戶
三、臨海市弘寶楊梅專業合作社
四、慈溪市春望果蔬有限公司
五、余姚市舜梅楊梅良種繁育中心
六、樂清市虹達水果種植專業合作社
七、文成縣里陽紅楓林農業種植專業合作社
八、青田坪峰寨生態農業開發有限公司
九、舟山市定海興舟楊梅種植場
十、蘭溪市馬澗新農夫果蔬專業合作社
十一、紹興上虞晶梅楊梅專業合作社
十二、杭州鼎金果品專業合作社
參考文獻
后記
展開全部
楊梅 作者簡介
梁森苗，男，中共黨員，1966年11月出生；1987年7月畢業于臺州農校果樹專業，1991年7月浙江農業大學園藝系果樹專業畢業，2007年1月浙江林學院園林專業本科畢業并獲學士學位，2011年12月獲浙江農林大學碩士學位；2002年12月晉升高級實驗師，2006年晉升為研究員；一直至今從事楊梅等特色果樹的育種、栽培與科技推廣工作。現任國家公益性行業（農業）科研專項楊梅執行專家、項目管理辦公室主任，園藝研究所研究員，浙江省園藝學會會員，杭州市政府采購評審（咨詢）專家。
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