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水旱之間:冬水田的歷史變遷與技術(shù)選擇

包郵 水旱之間:冬水田的歷史變遷與技術(shù)選擇

出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間:2019-05-01
開本: 其他 頁(yè)數(shù): 198
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水旱之間:冬水田的歷史變遷與技術(shù)選擇 版權(quán)信息

水旱之間:冬水田的歷史變遷與技術(shù)選擇 內(nèi)容簡(jiǎn)介

“冬水田”是清代大規(guī)模出現(xiàn)于西南地區(qū)的一種小型農(nóng)田水利工程,其主要特點(diǎn)是于靠前年秋收之后,及時(shí)翻耕整地,積蓄水源于田內(nèi)并做好精細(xì)化的管理,以備來(lái)年春季插秧之用;通常冬水田分為兩類,一類是僅保本田用水;另一類除保障本田用水之外,還為其他鄰近干田提供水源補(bǔ)給,此類冬田又名“腰堰”(水深及腰)“連田堰”(田堰合一),其深度通常為70厘米以上。冬水田在西南地區(qū)均有分布,但以四川的冬水田很具有典型性。冬水田分布的地域特點(diǎn)雖以丘陵、山地為主,但平原地區(qū)亦有之。本書對(duì)以下五個(gè)問(wèn)題做深入討論:其一,對(duì)存在爭(zhēng)議的冬水田起源問(wèn)題進(jìn)行新探討。其二,全面梳理四川冬水田的發(fā)展脈絡(luò)、澄清其演變趨勢(shì)。其三,討論冬水田相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。其四,全面討論冬水田變化的動(dòng)因。其五,試論冬水田未來(lái)的命運(yùn)。

水旱之間:冬水田的歷史變遷與技術(shù)選擇 目錄

緒論 **章 環(huán)境與稻作:冬水田興起的背景探析 **節(jié) 自然背景:四川的地理與氣候特點(diǎn) 第二節(jié) 人文背景:四川農(nóng)業(yè)及水稻種植的歷史 第三節(jié) 時(shí)代背景:清代的移民與墾殖 第二章 傳播與演化:冬水田起源再探 **節(jié) 冬水田的起源之爭(zhēng) 第二節(jié) 長(zhǎng)時(shí)段看南方山區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)的進(jìn)程與空間展布 第三節(jié) 起源新探:技術(shù)演化的路徑分析 小結(jié) 第三章 水旱之間:冬水田的發(fā)展與演變 **節(jié) 興起與定型:18-20世紀(jì)初期四川冬水田的發(fā)展 第二節(jié) 繼承與改進(jìn):20世紀(jì)30-40年代四川的冬水田 第三節(jié) 反復(fù)與式微:20世紀(jì)50年代以來(lái)四川的冬水田 小結(jié) 第四章 延續(xù)與革新:冬水田的修筑及改造技術(shù) **節(jié) 耕作技術(shù) 第二節(jié) 改造技術(shù):20世紀(jì)30-40年代冬水田的改造技術(shù) 第三節(jié) 改造技術(shù):20世紀(jì)50年代后冬水田的改造技術(shù) 小結(jié) 第五章 推動(dòng)與制約:冬水田變遷的影響因素分析 **節(jié) 抗戰(zhàn)與糧食增產(chǎn)的推動(dòng) 第二節(jié) 失衡租佃關(guān)系的阻礙 第三節(jié) 組織化的力量與個(gè)人的選擇 第四節(jié) 新技術(shù)的出現(xiàn)與水利化水平的提高 小結(jié) 第六章 冬水田未來(lái)之探討 **節(jié) 審視冬水田之恢復(fù) 第二節(jié) 冬水田抗旱能力的歷史評(píng)估 第三節(jié) 山區(qū)農(nóng)業(yè)防旱、抗旱的技術(shù)路徑選擇 小結(jié) 結(jié)論 附錄 附錄一 農(nóng)書 附錄二 蓄水說(shuō) 附錄三 農(nóng)事說(shuō) 附錄四 冬水田變遷史大事記 參考文獻(xiàn) 后記
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水旱之間:冬水田的歷史變遷與技術(shù)選擇 作者簡(jiǎn)介

陳桂權(quán),男(1986-),博士,四川平武人,現(xiàn)為巴文化研究院、秦巴產(chǎn)業(yè)研究院助理研究員。先后就讀于西南大學(xué),北京師范大學(xué),中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所,主要從事巴域社會(huì)文化史、中國(guó)農(nóng)史(擅長(zhǎng)南方山地農(nóng)業(yè)史、農(nóng)田水利史)、科學(xué)技術(shù)史等方面的研究。發(fā)表學(xué)術(shù)論文、科普文章多篇,主持國(guó)家社科基金資助項(xiàng)目1項(xiàng),四川省教育廳資助重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng),一般項(xiàng)目1項(xiàng).

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