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有滋有味-我的廚藝人生 版權信息
- ISBN：9787559624901
- 條形碼：9787559624901 ; 978-7-5596-2490-1
- 裝幀：120g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
有滋有味-我的廚藝人生 本書特色
美食、記憶和愛“廚房必做之事”萬用指南《出版人周刊》2013年度“*佳童書”美國國家公共電臺2013年度“*佳圖書”◎作者珍藏的私家料理筆記、家庭照片大公開十二個有關作者美食記憶的精彩片段，搭配十二個穿插在每個章節中間的料理筆記。尼斯利用她嫻熟的繪圖技藝和全面的烹飪知識，將只有專業廚師才懂的烹飪技巧逐一畫在紙上，就算是料理新人也可以輕松掌握！ ◎讓人津津樂道的手繪美食故事城市小孩來到鄉村后怎樣才能不被家禽圍攻？ 腌漬羔羊肉的私家秘方關鍵在于蜂蜜？ 到了羅馬還想吃漢堡薯條怎么辦？ 距離成為“奶酪達人”還差幾種常識需要了解？ 墨西哥除了辣味棒棒糖居然還有…… 想得到的日常美食和想不到的尋味趣聞在此一并奉上！ ◎美國各大媒體爭相推薦，只為將這封為烹飪和飲食書寫的情書送給每一位熱愛生活的食客。 露西·尼斯利在用清新的畫風講述有趣故事的同時，這些趣事還匯集成了一部有關“廚房必做之事”的萬用指南。放下一切，去享受烹飪的樂趣吧。 ——艾莉森·貝克德爾，《歡樂之家》作者 她用自己特有的明快、可愛的繪圖風格為我們帶來了一部溫情暖暖的圖畫故事。 ——美國國家公共電臺 尼斯利在每個章節*后，都為我們奉獻了一份手繪料理筆記(巧克力曲奇餅干！羅勒青醬！桑格利亞汽酒！)。她的語言就像她的圖畫一樣，精確且清晰。 ——《紐約時報》 露西·尼斯利將漫畫帶上了餐桌。——《今日美國》
有滋有味-我的廚藝人生 內容簡介
無論是她為了做出完美的可頌面包，翻來覆去地折磨自己，還是她傾家蕩產也要食得那一口心儀的奶酪，露西·尼斯利深知自己需要什么：一頓美味佳肴。身為廚師和美食家的女兒，她忠于自己的直覺。在這封為烹飪和飲食而書寫的彩色情書中，尼斯利呈現了她個人經歷中所見到的斑斕美食。 吃，并非是一種迫不得已的行為，食物也不僅僅是單調乏味的消耗品，日常飲食是應該被人們感恩且珍惜的，它與人類身體機能及感官有著密不可分的聯系。這些有關烹飪、飲食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理筆記一并展示在她嫻熟、全面且迷人的手繪記憶中。
有滋有味-我的廚藝人生 目錄
**章 性心理發育
第二章 性生理發育
第三章 男性解剖結構與生理特征
第四章 女性解剖結構與生理特征
第五章 性史和臨床方案
第六章 男性、女性臨床檢查
第七章 男性皮膚病
第八章 女性皮膚病
第九章 性健康相關的內分泌疾病的診斷與治療
第十章 性健康相關的檢查
第十一章 性問題的定義與診斷
第十二章 性與精神疾病（包括創傷和虐待）
第十三章 藥物與性功能障礙
第十四章 男性性欲望問題
第十五章 女性性欲與性覺醒障礙
第十六章 勃起功能障礙
第十七章 男性射精和性高潮問題
第十八章 女性性高潮障礙
第十九章 性交疼痛障礙——男性和女性
第二十章 年老與性功能
第二十一章 性欲倒錯行為與障礙
第二十二章 性沖動/ 性強迫行為
第二十三章 法醫性學
第二十四章 影響性的道德和文化因素
第二十五章 性取向、性實踐和性行為帶來的
第二十六章 性別焦慮癥和變性健康問題
第二十七章 性心理療法與性伴侶雙方療法
第二十八章 通過書籍和網絡資源解決性問題
第二十九章 性快感
展開全部
有滋有味-我的廚藝人生 作者簡介
露西·尼斯利，出生在紐約的城市小孩，童年在紐約州萊茵貝克鎮長大，而后又在芝加哥完成學業。成年的她重回紐約市曼哈頓，住在一間小公寓里，只因那里可以隨時品嘗到媽媽的廚藝。她的作品呈現出的生活態度、美食、旅途，和一些奇妙的經歷，都令她在網上贏得了大量的忠實讀者。露西有一只名字叫做“卷卷”的姜黃色大貓，它對菜單上的“甜點”一欄擁有執著的熱愛。
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