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高效養(yǎng)殖致富直通車高效養(yǎng)驢 版權(quán)信息
- ISBN：9787111609629
- 條形碼：9787111609629 ; 978-7-111-60962-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高效養(yǎng)殖致富直通車高效養(yǎng)驢 內(nèi)容簡介
本書系統(tǒng)地介紹了肉驢的高效養(yǎng)殖技術(shù)，主要內(nèi)容包括養(yǎng)驢場的市場調(diào)查與投資分析，驢的體貌結(jié)構(gòu)與生物學(xué)特性，驢的品種選擇與引進，養(yǎng)驢場的建設(shè)，驢的選種、選配與繁殖，驢的飼料與配制，驢的飼養(yǎng)管理，驢的屠宰與產(chǎn)品加工，以及驢的疾病診斷與防治等。內(nèi)容全面、通俗易懂，具有較強的實用性和可操作性，設(shè)有“提示”“注意”等小欄目，可幫助讀者掌握驢高效養(yǎng)殖的技術(shù)要點。本書不僅可供驢場飼養(yǎng)管理人員和驢養(yǎng)殖戶閱讀，還可以作為農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)、農(nóng)村函授及培訓(xùn)班的輔助教材和參考書。
高效養(yǎng)殖致富直通車高效養(yǎng)驢 目錄
序
前言
**章 概述
**節(jié) 肉驢業(yè)生產(chǎn)特點
一、經(jīng)濟價值高
二、資源利用好
三、飼養(yǎng)成本低
四、養(yǎng)殖效益好
第二節(jié) 肉驢業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景
一、國內(nèi)養(yǎng)驢現(xiàn)狀
二、養(yǎng)驢業(yè)的發(fā)展?jié)摿?
第二章 養(yǎng)驢場的市場調(diào)查和投資分析
**節(jié) 養(yǎng)驢場的市場調(diào)查和投資條件
一、市場調(diào)查的內(nèi)容和方法
二、投資驢場需要的條件
第二節(jié) 養(yǎng)驢場的投資分析
一、生產(chǎn)工藝確定
二、驢場的投資概算和效益預(yù)測
第三章 驢的體貌結(jié)構(gòu)及生物學(xué)特性
**節(jié) 驢的體貌結(jié)構(gòu)
一、頭頸部
二、軀干部
三、四肢部
第二節(jié) 生物學(xué)特性
一、生活習(xí)性
二、消化特性
三、繁殖特性
第四章 驢的品種選擇和引進
**節(jié) 驢的品種介紹
一、小型驢品種
二、中型驢品種
三、大型驢品種
第二節(jié) 肉用驢的鑒定
一、驢體各部位的評定
二、驢的用途與品質(zhì)判定
三、年齡判定
四、看體尺看體重
五、綜合評定法
第三節(jié) 肉用驢品種利用
一、建立優(yōu)良驢種繁育基地
二、開展雜交改良
三、采用科學(xué)的飼養(yǎng)育肥方式
第四節(jié) 肉用驢的引進
一、開辦驢場手續(xù)和備案
二、引進前準(zhǔn)備
三、驢的選擇
四、驢的運輸管理
五、引進后的管理
第五章 養(yǎng)驢場的建設(shè)
**節(jié) 驢場場址選擇
一、外部環(huán)境條件
二、水環(huán)境質(zhì)量要求
三、土壤質(zhì)量要求
第二節(jié) 驢場規(guī)劃布局
一、分區(qū)規(guī)劃
二、合理布局
三、綠化
第三節(jié) 驢舍的設(shè)計
一、驢舍的類型及特點
二、驢舍的結(jié)構(gòu)及要求
三、驢舍的內(nèi)部設(shè)計
四、驢舍的建筑設(shè)計
第四節(jié) 驢場的設(shè)施設(shè)備
一、消毒室和消毒池
二、青貯設(shè)施
三、地磅和裝卸臺
四、排水設(shè)施與糞尿池
五、清糞設(shè)備
六、保定設(shè)備
七.牧草收獲和飼料加工機械
八、沼氣池
第六章 驢的選種、選配與繁殖
**節(jié) 驢的選種
一、等級評定方法
二、驢的綜合鑒定的實施
第二節(jié) 驢的選配
一、驢的品質(zhì)選配
二、驢的親緣選配
三、驢的綜合選配
第三節(jié) 驢的育種方法
一、驢的本品種選育
二、驢的雜交
第四節(jié) 驢的繁殖
一、驢的生殖系統(tǒng)
二、驢的生殖生理
三、驢的發(fā)情鑒定及同期發(fā)情
四、驢的配種
五、妊娠診斷
六、接產(chǎn)
七、難產(chǎn)的處理及預(yù)防措施
第三節(jié) 提高驢的繁殖力的措施
一、驢的繁殖力指標(biāo)
二、提高驢繁殖率的措施
第七章驢的飼料及配制
**節(jié) 驢的營養(yǎng)需要
一 驢需要的營養(yǎng)物質(zhì)
二 驢的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié)驢的飼料種類與利用
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、粗飼料
四、青綠飼料
五、青貯飼料
六、礦物質(zhì)飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節(jié) 驢的飼料配方設(shè)計及參考配方
一、全價配合飼料配制的原則
二、全價飼料配方設(shè)計的方法
三、驢的參考飼料配方
第八章 驢的飼養(yǎng)管理
**節(jié) 飼養(yǎng)管理的基本原則和方法
一、飼養(yǎng)的一般基本原則
二、日常管理工作
第二節(jié) 不同時期的管理
一、種公驢的飼養(yǎng)管理
二、繁殖母驢的飼養(yǎng)管理
三、幼駒的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 肉用驢的肥育
一、影響育肥效果的因素
二、肉用驢育肥技術(shù)的基本內(nèi)容
三、幼駒育肥技術(shù)
四、閹驢育肥技術(shù)
五、成年架子驢的肥育
六、高中檔驢內(nèi)的生產(chǎn)——青年架子驢的肥育
第九章 驢的屠宰和產(chǎn)品加工
**節(jié) 驢的屠宰
一、屠宰方法
二、燙毛
三、剝皮
第二節(jié) 分割肉的加工
一、驢肉的膘度分級
二、驢胴體的分割
三、分割肉的加工條件與要求
四、分割肉加工工藝步驟
第三節(jié) 驢肉制品的加工
一、驢肉臘制品
二、驢肉鹵制品
三、驢肉干制品
第四節(jié) 藥用產(chǎn)品加工
一、藥膳
二、外用藥
三、阿膠
第十章 驢的疾病診斷與防治
**節(jié) 驢病的特點及診斷
一、驢病的特點
二、驢病的診斷
第二節(jié) 驢病的綜合防制
一、注重隔離、衛(wèi)生
二、強化飼養(yǎng)管理
三、做好消毒工作
四、科學(xué)免疫
五、合理的藥物防治
第三節(jié) 常見病防治
一、驢的傳染病
二、驢的寄生蟲病
三、驢的中毒病
四、驢的其他疾病
參考文獻
前言
**章 概述
**節(jié) 肉驢業(yè)生產(chǎn)特點
一、經(jīng)濟價值高
二、資源利用好
三、飼養(yǎng)成本低
四、養(yǎng)殖效益好
第二節(jié) 肉驢業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景
一、國內(nèi)養(yǎng)驢現(xiàn)狀
二、養(yǎng)驢業(yè)的發(fā)展?jié)摿?
第二章 養(yǎng)驢場的市場調(diào)查和投資分析
**節(jié) 養(yǎng)驢場的市場調(diào)查和投資條件
一、市場調(diào)查的內(nèi)容和方法
二、投資驢場需要的條件
第二節(jié) 養(yǎng)驢場的投資分析
一、生產(chǎn)工藝確定
二、驢場的投資概算和效益預(yù)測
第三章 驢的體貌結(jié)構(gòu)及生物學(xué)特性
**節(jié) 驢的體貌結(jié)構(gòu)
一、頭頸部
二、軀干部
三、四肢部
第二節(jié) 生物學(xué)特性
一、生活習(xí)性
二、消化特性
三、繁殖特性
第四章 驢的品種選擇和引進
**節(jié) 驢的品種介紹
一、小型驢品種
二、中型驢品種
三、大型驢品種
第二節(jié) 肉用驢的鑒定
一、驢體各部位的評定
二、驢的用途與品質(zhì)判定
三、年齡判定
四、看體尺看體重
五、綜合評定法
第三節(jié) 肉用驢品種利用
一、建立優(yōu)良驢種繁育基地
二、開展雜交改良
三、采用科學(xué)的飼養(yǎng)育肥方式
第四節(jié) 肉用驢的引進
一、開辦驢場手續(xù)和備案
二、引進前準(zhǔn)備
三、驢的選擇
四、驢的運輸管理
五、引進后的管理
第五章 養(yǎng)驢場的建設(shè)
**節(jié) 驢場場址選擇
一、外部環(huán)境條件
二、水環(huán)境質(zhì)量要求
三、土壤質(zhì)量要求
第二節(jié) 驢場規(guī)劃布局
一、分區(qū)規(guī)劃
二、合理布局
三、綠化
第三節(jié) 驢舍的設(shè)計
一、驢舍的類型及特點
二、驢舍的結(jié)構(gòu)及要求
三、驢舍的內(nèi)部設(shè)計
四、驢舍的建筑設(shè)計
第四節(jié) 驢場的設(shè)施設(shè)備
一、消毒室和消毒池
二、青貯設(shè)施
三、地磅和裝卸臺
四、排水設(shè)施與糞尿池
五、清糞設(shè)備
六、保定設(shè)備
七.牧草收獲和飼料加工機械
八、沼氣池
第六章 驢的選種、選配與繁殖
**節(jié) 驢的選種
一、等級評定方法
二、驢的綜合鑒定的實施
第二節(jié) 驢的選配
一、驢的品質(zhì)選配
二、驢的親緣選配
三、驢的綜合選配
第三節(jié) 驢的育種方法
一、驢的本品種選育
二、驢的雜交
第四節(jié) 驢的繁殖
一、驢的生殖系統(tǒng)
二、驢的生殖生理
三、驢的發(fā)情鑒定及同期發(fā)情
四、驢的配種
五、妊娠診斷
六、接產(chǎn)
七、難產(chǎn)的處理及預(yù)防措施
第三節(jié) 提高驢的繁殖力的措施
一、驢的繁殖力指標(biāo)
二、提高驢繁殖率的措施
第七章驢的飼料及配制
**節(jié) 驢的營養(yǎng)需要
一 驢需要的營養(yǎng)物質(zhì)
二 驢的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié)驢的飼料種類與利用
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、粗飼料
四、青綠飼料
五、青貯飼料
六、礦物質(zhì)飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節(jié) 驢的飼料配方設(shè)計及參考配方
一、全價配合飼料配制的原則
二、全價飼料配方設(shè)計的方法
三、驢的參考飼料配方
第八章 驢的飼養(yǎng)管理
**節(jié) 飼養(yǎng)管理的基本原則和方法
一、飼養(yǎng)的一般基本原則
二、日常管理工作
第二節(jié) 不同時期的管理
一、種公驢的飼養(yǎng)管理
二、繁殖母驢的飼養(yǎng)管理
三、幼駒的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 肉用驢的肥育
一、影響育肥效果的因素
二、肉用驢育肥技術(shù)的基本內(nèi)容
三、幼駒育肥技術(shù)
四、閹驢育肥技術(shù)
五、成年架子驢的肥育
六、高中檔驢內(nèi)的生產(chǎn)——青年架子驢的肥育
第九章 驢的屠宰和產(chǎn)品加工
**節(jié) 驢的屠宰
一、屠宰方法
二、燙毛
三、剝皮
第二節(jié) 分割肉的加工
一、驢肉的膘度分級
二、驢胴體的分割
三、分割肉的加工條件與要求
四、分割肉加工工藝步驟
第三節(jié) 驢肉制品的加工
一、驢肉臘制品
二、驢肉鹵制品
三、驢肉干制品
第四節(jié) 藥用產(chǎn)品加工
一、藥膳
二、外用藥
三、阿膠
第十章 驢的疾病診斷與防治
**節(jié) 驢病的特點及診斷
一、驢病的特點
二、驢病的診斷
第二節(jié) 驢病的綜合防制
一、注重隔離、衛(wèi)生
二、強化飼養(yǎng)管理
三、做好消毒工作
四、科學(xué)免疫
五、合理的藥物防治
第三節(jié) 常見病防治
一、驢的傳染病
二、驢的寄生蟲病
三、驢的中毒病
四、驢的其他疾病
參考文獻
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