中图网(原中国图书网):网上书店,尾货特色书店,30万种特价书低至2折!

歡迎光臨中圖網 請 | 注冊
> >
故鄉的味道/遆存磊

包郵 故鄉的味道/遆存磊

作者:遆存磊
出版社:北京十月文藝出版社出版時間:2019-01-01
開本: 32開 頁數: 240
本類榜單:文學銷量榜
中 圖 價:¥19.6(3.4折) 定價  ¥58.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
溫馨提示:5折以下圖書主要為出版社尾貨,大部分為全新(有塑封/無塑封),個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標記、光盤等附件不全詳細品相說明>>
本類五星書更多>

故鄉的味道/遆存磊 版權信息

  • ISBN:9787530218839
  • 條形碼:9787530218839 ; 978-7-5302-1883-9
  • 裝幀:書寫紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

故鄉的味道/遆存磊 本書特色

酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆醬、焦葉、釀皮、栲栳栳……不用山珍海味,無需精致杯碟,家常的食材與烹飪,一樣能做出令人無法忘懷的珍饈佳肴。 食物生長于大地,人亦是如此,時時回味起這些質樸風味,心頭便牽系起對故鄉的思念,對往事的感懷,和對生活里每一處細枝末節的珍重以待。 在《故鄉的味道》中,作者回憶了童年時期在故鄉吃到的各類蔬果飯菜,也列舉了成年后走南闖北嘗試過的多種特色小吃。書中有采集食材、品嘗原生態瓜果的經歷,還有對各色菜式制法的記錄,再結合上有關飲食文化的古今典籍資料搜集,為尋常物什增添了與眾不同的生機活力與別有意趣的文化底蘊。 故鄉的味道,是平凡的、家常的味道,同樣也是讓人魂牽夢縈的味道。

故鄉的味道/遆存磊 內容簡介

  酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆醬、焦葉、釀皮、栲栳栳……不用山珍海味,無需精致杯碟,家常的食材與烹飪,一樣能做出令人無法忘懷的珍饈佳肴。

食物生長于大地,人亦是如此,時時回味起這些質樸風味,心頭便牽系起對故鄉的思念,對往事的感懷,和對生活里每一處細枝末節的珍重以待。

在《故鄉的味道》中,作者回憶了童年時期在故鄉吃到的各類蔬果飯菜,也列舉了成年后走南闖北嘗試過的多種特色小吃。書中有采集食材、品嘗原生態瓜果的經歷,還有對各色菜式制法的記錄,再結合上有關飲食文化的古今典籍資料搜集,為尋常物什增添了與眾不同的生機活力與別有意趣的文化底蘊。

故鄉的味道,是平凡的、家常的味道,同樣也是讓人魂牽夢縈的味道。

故鄉的味道/遆存磊 目錄

輯一 酸 饜 野蔬 山上的物什 故鄉的食物 瓜豆醬、腌蛋與變蛋 食蒜 焦葉與炒面 茹生記 紅薯 饃與泡饃 輯二 臭豆腐 栲栳栳及其他 棘·海棗 鹵煮、白肉與把子肉 餅 甜瓜 說“血食” 芫荽與荊芥 皂角仁·槐花·榆皮 染色飯食 炙 川食漫錄 輯三 采薇 飲食的曲徑 雩婁農的議論 《一歲貨聲》與《貨聲》 汪曾祺與《隨園食單》 知堂早年日記摭拾 書信中的飲食識小 飲食之事 后記
展開全部

故鄉的味道/遆存磊 作者簡介

遆存磊,獨立撰稿人。喜文史,好風物,作文多征引,以古今典籍資料探究飲食文化源流。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網
在線客服
主站蜘蛛池模板: 铝镁锰板厂家_进口钛锌板_铝镁锰波浪板_铝镁锰墙面板_铝镁锰屋面-杭州军晟金属建筑材料 | 定量包装秤,吨袋包装称,伸缩溜管,全自动包装秤,码垛机器人,无锡市邦尧机械工程有限公司 | 洗地机-全自动/手推式洗地机-扫地车厂家_扬子清洁设备 | 定制异形重型钢格栅板/钢格板_定做踏步板/排水沟盖板_钢格栅板批发厂家-河北圣墨金属制品有限公司 | 茶叶百科网-茶叶知识与茶文化探讨分享平台 | 探鸣起名网-品牌起名-英文商标起名-公司命名-企业取名包满意 | 上海乾拓贸易有限公司-日本SMC电磁阀_德国FESTO电磁阀_德国FESTO气缸 | 爱德华真空泵油/罗茨泵维修,爱发科-比其尔产品供应东莞/杭州/上海等全国各地 | 叉车电池-叉车电瓶-叉车蓄电池-铅酸蓄电池-电动叉车蓄电池生产厂家 | 慈溪麦田广告公司,提供慈溪广告设计。 | 深圳南财多媒体有限公司介绍| 培训中心-翰香原香酥板栗饼加盟店总部-正宗板栗酥饼技术 | 大通天成企业资质代办_承装修试电力设施许可证_增值电信业务经营许可证_无人机运营合格证_广播电视节目制作许可证 | ALC墙板_ALC轻质隔墙板_隔音防火墙板_轻质隔墙材料-湖北博悦佳 | 间甲酚,间甲酚厂家-山东祥东新材料 | GAST/BRIWATEC/CINCINNATI/KARL-KLEIN/ZIEHL-ABEGG风机|亚喜科技 | 精密机械零件加工_CNC加工_精密加工_数控车床加工_精密机械加工_机械零部件加工厂 | 阁楼货架_阁楼平台_仓库仓储设备_重型货架_广州金铁牛货架厂 | 皮带机_移动皮带机_大倾角皮带机_皮带机厂家 - 新乡市国盛机械设备有限公司 | 派克防爆伺服电机品牌|国产防爆伺服电机|高低温伺服电机|杭州摩森机电科技有限公司 | 杭州翻译公司_驾照翻译_专业人工翻译-杭州以琳翻译有限公司官网 组织研磨机-高通量组织研磨仪-实验室多样品组织研磨机-东方天净 | 罐体电伴热工程-消防管道电伴热带厂家-山东沃安电气 | DNA亲子鉴定_DNA基因检测中心官方预约平台-严选好基因网 | 公交驾校-北京公交驾校欢迎您! 工作心得_读书心得_学习心得_找心得体会范文就上学道文库 | 奥因-光触媒除甲醛公司-除甲醛加盟公司十大品牌 | 贴片电容代理-三星电容-村田电容-风华电容-国巨电容-深圳市昂洋科技有限公司 | 家德利门业,家居安全门,别墅大门 - 安徽家德利门业有限公司 | 烟台游艇培训,威海游艇培训-烟台市邮轮游艇行业协会 | 防锈油-助焊剂-光学玻璃清洗剂-贝塔防锈油生产厂家 | 上海单片机培训|重庆曙海培训分支机构—CortexM3+uC/OS培训班,北京linux培训,Windows驱动开发培训|上海IC版图设计,西安linux培训,北京汽车电子EMC培训,ARM培训,MTK培训,Android培训 | 防水接头-电缆防水接头-金属-电缆密封接头-不锈钢电缆接头 | 刑事律师_深圳著名刑事辩护律师_王平聚【清华博士|刑法教授】 | 米顿罗计量泵(科普)——韬铭机械 | 南京租车,南京汽车租赁,南京包车,南京会议租车-南京七熹租车 | 山东艾德实业有限公司 | 宜兴紫砂壶知识分享 - 宜兴壶人| LED太阳能中国结|发光红灯笼|灯杆造型灯|节日灯|太阳能灯笼|LED路灯杆装饰造型灯-北京中海轩光电 | 广州二手电缆线回收,旧电缆回收,广州铜线回收-广东益福电缆线回收公司 | 无刷电机_直流无刷电机_行星减速机-佛山市藤尺机电设备有限公司 无菌检查集菌仪,微生物限度仪器-苏州长留仪器百科 | 培训一点通 - 合肥驾校 - 合肥新亚驾校 - 合肥八一驾校 | 智能交通网_智能交通系统_ITS_交通监控_卫星导航_智能交通行业 |