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旅游文化學 版權(quán)信息
- ISBN：9787310027408
- 條形碼：9787310027408 ; 978-7-310-02740-8
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游文化學 內(nèi)容簡介
旅游者開展旅游活動的根本目的，是追求文化精神需求的滿足。特別是現(xiàn)代旅游的旅游者，對文化品位的要求越來越高。可以說，沒有文化內(nèi)涵的旅游，不是現(xiàn)代的旅游。因此，旅游文化是現(xiàn)代旅游的核心內(nèi)容。相應(yīng)地，建立一門科學的旅游文化學，不但是旅游業(yè)供、求雙方實踐的需求，而且是旅游事業(yè)繁榮發(fā)展的需求，也是旅游學科理論建設(shè)和旅游人才培養(yǎng)的需求。
旅游文化學 目錄
**編 概論
**章 緒論
**節(jié) 旅游文化學的概念、研究對象和性質(zhì)
第二節(jié) 旅游文化學的研究任務(wù)和方法
第三節(jié) 旅游文化學研究的內(nèi)容、目的和意義
第二章 文化
**節(jié) 文化
第二節(jié) 中華文化
第三章 旅游文化
**節(jié) 旅游文化
第二節(jié) 旅游文化的結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 旅游文化的特征
實證分析關(guān)于旅游文化結(jié)構(gòu)的討論
第二編 旅游文化
第四章 旅游主體文化
**節(jié) 旅游主體文化
第二節(jié) 旅游主體文化的形成
第三節(jié) 旅游主體文化的特征
第四節(jié) 旅游主體的十大文化需求
實證分析 旅游介體如何面對旅游主體的突發(fā)事件？
第五章 旅游客體文化
**節(jié) 旅游客體文化
第二節(jié) 自然旅游客體文化
第三節(jié) 社會人文旅游客體文化
實證分析一 山水桂林——桂林山水甲天下
實證分析二 小水電包圍——價值失衡——桂林山水堪憂
第六章 旅游介體文化
**節(jié) 旅游介體
第二節(jié) 旅游介體文化
實證分析 推進“文化塑企”，打造鐵路企業(yè)新形象
第七章 旅游審美文化
**節(jié) 什么是美
第二節(jié) 旅游審美主體與旅游審美客體
第三節(jié) 旅游審美文化
實證分析一 國寶釉里紅“大肚罐”
實證分析二 富有詩意的繪畫語言
實證分析三 奔騰急，萬馬戰(zhàn)猶酣
第八章 自然旅游資源文化
**節(jié) 自然旅游資源文化
第二節(jié) 自然地域環(huán)境旅游資源文化
第三節(jié) 我國八大自然地域旅游資源文化
第四節(jié) 我國自然景觀旅游資源文化五大類型
第五節(jié) 自然旅游資源文化的開發(fā)與設(shè)計
實證分析一 《印象·劉三姐》的啟示：有創(chuàng)意才有效益
實證分析二 提升湖南旅游文化品位的新舉措
第九章 社會人文旅游資源文化
……
第三編 旅游文化建設(shè)
參考文獻
后記
**章 緒論
**節(jié) 旅游文化學的概念、研究對象和性質(zhì)
第二節(jié) 旅游文化學的研究任務(wù)和方法
第三節(jié) 旅游文化學研究的內(nèi)容、目的和意義
第二章 文化
**節(jié) 文化
第二節(jié) 中華文化
第三章 旅游文化
**節(jié) 旅游文化
第二節(jié) 旅游文化的結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 旅游文化的特征
實證分析關(guān)于旅游文化結(jié)構(gòu)的討論
第二編 旅游文化
第四章 旅游主體文化
**節(jié) 旅游主體文化
第二節(jié) 旅游主體文化的形成
第三節(jié) 旅游主體文化的特征
第四節(jié) 旅游主體的十大文化需求
實證分析 旅游介體如何面對旅游主體的突發(fā)事件？
第五章 旅游客體文化
**節(jié) 旅游客體文化
第二節(jié) 自然旅游客體文化
第三節(jié) 社會人文旅游客體文化
實證分析一 山水桂林——桂林山水甲天下
實證分析二 小水電包圍——價值失衡——桂林山水堪憂
第六章 旅游介體文化
**節(jié) 旅游介體
第二節(jié) 旅游介體文化
實證分析 推進“文化塑企”，打造鐵路企業(yè)新形象
第七章 旅游審美文化
**節(jié) 什么是美
第二節(jié) 旅游審美主體與旅游審美客體
第三節(jié) 旅游審美文化
實證分析一 國寶釉里紅“大肚罐”
實證分析二 富有詩意的繪畫語言
實證分析三 奔騰急，萬馬戰(zhàn)猶酣
第八章 自然旅游資源文化
**節(jié) 自然旅游資源文化
第二節(jié) 自然地域環(huán)境旅游資源文化
第三節(jié) 我國八大自然地域旅游資源文化
第四節(jié) 我國自然景觀旅游資源文化五大類型
第五節(jié) 自然旅游資源文化的開發(fā)與設(shè)計
實證分析一 《印象·劉三姐》的啟示：有創(chuàng)意才有效益
實證分析二 提升湖南旅游文化品位的新舉措
第九章 社會人文旅游資源文化
……
第三編 旅游文化建設(shè)
參考文獻
后記
展開全部
旅游文化學 節(jié)選
《旅游文化學》： 1.中國四大發(fā)明功績卓著 （1）造紙術(shù) 中國古代的造紙術(shù)為知識的保存和傳播創(chuàng)造了*為有利的條件，為人類文化的進步奠定了一塊基石。公元前2世紀的西漢就發(fā)明了用麻纖維制成的麻紙，東漢宦官蔡倫總結(jié)了前人的經(jīng)驗并加以改進，用麻絮、漁網(wǎng)、破布、樹皮等廉價原料制出了一種優(yōu)質(zhì)書寫紙。到唐宋時，造紙工藝完備，質(zhì)量非常精良。7世紀初開始，我國的造紙術(shù)便逐步傳人朝鮮、日本、西亞、中東和歐洲。 （2）印刷術(shù) 中國古代的印刷術(shù)對世界思想文化的交流傳播，促進生產(chǎn)方式的發(fā)展起了巨大的作用。唐朝中葉，我國人民便發(fā)明了雕版印刷技術(shù)。到11世紀中期，北宋慶歷年間，刻字工人畢昇又發(fā)明了活字印刷。他用膠泥刻成單字，用火燒硬，做成字模，然后排列印刷。這是印刷史上的一次偉大的技術(shù)革命。后來，又有人用金屬制成活字。我國的雕版印刷約在公元8世紀傳到日本，12世紀又傳人波斯、埃及等地；而活字印刷則于14世紀傳到朝鮮，元代又傳人歐洲。 （3）火藥 公元7世紀末我國唐初孫思邈在其《丹經(jīng)內(nèi)優(yōu)硫磺法》一書中記載了配制火藥的方法。唐末（公元10世紀）便被應(yīng)用到武器的制造上。宋代更造出了火藥箭、火球、火蒺藜、霹靂炮、震天雷、火槍，以及發(fā)射“子窠”（一種原始子彈）的突火槍等火藥武器。后來火藥技術(shù)因戰(zhàn)爭等緣故隨著蒙古大軍西征傳人阿拉伯和歐洲。 （4）指南針 春秋戰(zhàn)國時期我國就發(fā)明了指南針（司南），利用天然磁石使“司南之杓”的長柄指向南方。宋朝又制造了指南魚。北宋沈括制作了指南針，并被立即應(yīng)用于航海業(yè)，使長途航海成為可能。南宋年間阿拉伯商人將指南針傳人歐洲，為歐洲人的遠洋航行打下了基礎(chǔ)，并導致哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸。歐州人將指南針改造成羅盤，并依靠它打開了世界市場，使世界歷史翻開了新的一頁。今天，在航運交通等廣泛領(lǐng)域中，羅盤仍然在發(fā)揮著不可比擬的巨大作用。 我國四大發(fā)明的文化價值舉世公認。西方學者坦言，如果沒有中國的造紙術(shù)和印刷術(shù)的發(fā)明，歐洲人將仍然生活在中世紀的黑暗之中。馬克思指出：“火藥、指南針、印刷術(shù)——這是預告資產(chǎn)階級社會到來的三大發(fā)明。火藥把騎士階層炸得粉碎，指南針打開了世界市場并建立了殖民地，而印刷術(shù)則變成新教的工具，總的來說變成科學復興的手段，變成對精神發(fā)展創(chuàng)造必要前提的*強大的杠桿。” 2.農(nóng)業(yè) 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，中國保持著許多世界**。中國是世界上的水稻生產(chǎn)國之一，是世界上*早使用鐵犁、條播機的國家，是世界上培育蔬菜品種*多的國家，是世界上*大*早的果樹原產(chǎn)地之一——桃、李、杏、梨、甜橙等水果都是由中國傳往外國的。中國也是*早實行輪作復種和飼養(yǎng)家畜的國家之一。 中國古代的農(nóng)田水利建設(shè)，其規(guī)模之大、建設(shè)之早和收益之多，世所罕見。早在公元前251年就修建了享譽世界的都江堰。世界著名的廣西靈川靈渠是世界上**條人工開鑿的運河，其科技之完美令人嘆服，至今依然完好地在發(fā)揮作用。 我國又是世界上*早養(yǎng)蠶和織造絲綢的國家，也是*早種茶、制茶和飲茶的國家。 3.數(shù)學 我國古代數(shù)學曾經(jīng)產(chǎn)生過許多世界一流的成果。從商代開始，就發(fā)明并采用了先進的“十進制位值記數(shù)法”；就是以十為基數(shù)，逢十進一位，逢百進二位，逢千進三位的記數(shù)方法。這是對世界文化的*大貢獻。比歐洲人至少要早兩千年。其后又*早創(chuàng)立了開平方、開立方的法則。西漢《周髀算經(jīng)》提出勾股定理，比西方早500年。東漢《九章算術(shù)》的內(nèi)容比歐洲出現(xiàn)同類算法早1500年左右，并被翻譯成多國文字出版。魏晉南北朝時期的數(shù)學家祖沖之將圓周率π的數(shù)值精確到3.1415926與3.1415927之間，領(lǐng)先世界一千年。宋、元時期秦九韶、李冶等數(shù)學家創(chuàng)立了高次方程解法，在世界上遙遙領(lǐng)先。 ……
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