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高參小小學拓展型課程校本教材叢書兒童美食心理學 版權信息
- ISBN：9787200141030
- 條形碼：9787200141030 ; 978-7-200-14103-0
- 裝幀：80g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高參小小學拓展型課程校本教材叢書兒童美食心理學 本書特色
選題有意義本書旨在培養孩子科學健康的飲食習慣，同時讓小朋友們感受美食中的愛、獨立、創造、分享和幸福，是一個非常有意義的選題。 生動、有趣本書通過“美食小探索”“美食小知識”“美食小練習”和“美食小任務”四個模塊，通過各型各色美食形象、與美食有關的小故事以及好玩的練習來提升孩子對美食的感知和情感。 操作性強本書里面涉及的關于美食的知識，都是與生活息息相關的。這便于老師、家長在生活中對孩子進行美食方面的引導。 讓孩子懂得珍惜食物的美好，幫助他積極認知食物，養成良好的飲食習慣，這將為他開啟更健康、更有愛、更幸福的生活！
高參小小學拓展型課程校本教材叢書兒童美食心理學 內容簡介
本書一共分為四個單元：靠前單元 認知篇，主要是通過各型各色美食形象來提高小朋友們的美食認知，同時提高小朋友們對美食的營養認知，以便其樹立健康的飲食意識。第二單元 習慣篇，主要是通過與美食有關的小故事等，讓小朋友們認識到養成健康飲食習慣的重要性。第三單元 情感篇，主要是通過對媽媽菜肴味道的回味、家人飲食喜好等等主題，讓小朋友們感受美食中的愛、分享和幸福。第四單元 綜合篇，提升孩子對美食的感知與情感。
高參小小學拓展型課程校本教材叢書兒童美食心理學 目錄
**單元 認知篇 1
**課 美食金字塔 2
第二課 蔬菜超人聯盟 8
第三課 七彩水果王國 18
第四課 水寶寶探險記 24
第五課 米粒的成長故事 30
第二單元 習慣篇 37
第六課 零食大作戰 38
第七課 營養小專家 44
第八課 活力的早餐 52
第九課 豐富的午餐 60
第十課 快樂的晚餐 66
第三單元 情感篇 71
第十一課 愛的滋味 72
第十二課 家庭美食圖 76
第十三課 小廚房大世界 84
第十四課 我是小當家 90
第四單元 綜合篇 97
第十五課 美食童謠大比拼 98
第十六課 美食涂鴉秀 104
**課 美食金字塔 2
第二課 蔬菜超人聯盟 8
第三課 七彩水果王國 18
第四課 水寶寶探險記 24
第五課 米粒的成長故事 30
第二單元 習慣篇 37
第六課 零食大作戰 38
第七課 營養小專家 44
第八課 活力的早餐 52
第九課 豐富的午餐 60
第十課 快樂的晚餐 66
第三單元 情感篇 71
第十一課 愛的滋味 72
第十二課 家庭美食圖 76
第十三課 小廚房大世界 84
第十四課 我是小當家 90
第四單元 綜合篇 97
第十五課 美食童謠大比拼 98
第十六課 美食涂鴉秀 104
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高參小小學拓展型課程校本教材叢書兒童美食心理學 節選
好零食和壞零食 零食，通常是指一日三餐之外的時間里所食用的食物。根據對身體產生的影響，零食可以分為好零食和壞零食。好零食又叫健康零食，一般是指原 美食小知識 產品零食和初加工零食。壞零食又叫不健康零食，一般是指深加工零食。 好零食隊伍 堅果類：堅果類零食含有較多的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等營養物質，對人體有益，可以補充大腦所需要的營養，使我們變得更加聰明！ 天然乳制品類：天然乳制品類零食含有豐富的營養和鈣物質，有助于骨骼發育，幫助我們快快長高！ 干果類：天然水果經過初加工制成的干果，含有多種維生素和礦物質，能夠補充我們身體所需的物質，均衡各種營養。 壞零食隊伍 人工糖類：糖果類零食含有很高的糖分，容易腐蝕牙齒，形成蛀牙；色彩鮮艷的糖果常常是添加了各種色素，沒有任何營養價值，還有一定的毒性，妨礙新陳代謝，影響生長發育。 膨化食品：吃大量膨化食品容易造成飽脹感，讓我們在正常進餐時沒有胃口，妨礙身體對營養物質的吸收，*終破壞營養均衡。此外，長期大量食用膨化食品會導致油脂、熱量吸入過高，造成人體脂肪積累，形成肥胖。 油炸食品： 高溫油炸食品是用油脂反復高溫加熱而成的食品。在油炸過程中容易產生含有有毒物質的化學物質，對我們的身體危害很大。……
高參小小學拓展型課程校本教材叢書兒童美食心理學 作者簡介
張婍 美食心理學創始人 中國科學院心理研究所博士、博士后 現任北京聯合大學師范學院心理學系應用心理學教研室主任、副教授、心理健康碩士生導師，專注于探究人和食物的關系，以及飲食心理和行為規律，從事相關領域的咨詢、培訓和課程研發等工作。 國家二級心理咨詢師、國家一級公共營養師、國家一級健康管理師； 國家二級心理咨詢師評審專家；中國心理協會心理咨詢師專委會青年委員； 澳大利亞達利奇中心認證敘事治療師，中澳敘事研究中心敘事督導師； 國際語境行為科學協會中國分會副理事長，接納與承諾療法咨詢師、督導師。
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