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新書--中國古代名著全本譯注叢書:茶經(jīng)譯注 外三種 修訂本 版權(quán)信息
- ISBN:9787532587858
- 條形碼:9787532587858 ; 978-7-5325-8785-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
新書--中國古代名著全本譯注叢書:茶經(jīng)譯注 外三種 修訂本 本書特色
適讀人群 :中國古代文化及愛好者 《茶經(jīng)》《茶錄》《品茶要錄》《茶疏》四種茶書專業(yè)注釋翻譯,唐、宋、明三代茶文化可知究竟。
新書--中國古代名著全本譯注叢書:茶經(jīng)譯注 外三種 修訂本 內(nèi)容簡介
《茶經(jīng)》共十篇,前六篇詳細(xì)介紹茶的起源及鑒別方法、制造餅茶的器具、煎茶與飲茶的器具、煎茶的方法、茶的飲用方法等內(nèi)容;《七之事》收集大量陸羽之前的茶史資料;《八之出》介紹唐代茶業(yè)的主要產(chǎn)地,并分級品評。《茶經(jīng)》既反映了唐代茶業(yè)的興盛,又是中國茶學(xué)的拓荒之作,也是后世茶書的楷模。本書譯注,以陶氏影宋《百川學(xué)海》本《茶經(jīng)》為底本,并校以多種版本,以求詳實、準(zhǔn)確。在對原書進(jìn)行校勘的基礎(chǔ)上,對專業(yè)術(shù)語等作了科學(xué)的注釋,并有白話文翻譯。本書還收錄了宋蔡襄《茶錄》和黃儒的《品茶要錄》,及明許次紓的《茶疏》,一并解釋、翻譯,希望讀者能夠?qū)χ袊铇I(yè)的發(fā)展和飲茶習(xí)俗有一個較為全面的了解。
新書--中國古代名著全本譯注叢書:茶經(jīng)譯注 外三種 修訂本 目錄
前言
凡例
茶經(jīng)
一之源
二指具
三之造
四之器
五之煮
六之炊
七之事
八之出
九之略
十之圖
茶錄
品茶要錄
茶疏
新書--中國古代名著全本譯注叢書:茶經(jīng)譯注 外三種 修訂本 作者簡介
陸羽(733—804),字鴻漸,唐代著名的茶文化研究者,一生嗜茶,勤于專研。以《茶經(jīng)》三卷聞名于世,被譽為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。《新唐書》有《陸羽傳》。 宋一明,1981年生,山東省兗州市人,畢業(yè)于山東大學(xué)文史哲研究院中國古典文獻(xiàn)學(xué)專業(yè)文學(xué)碩士,復(fù)旦大學(xué)古典文獻(xiàn)學(xué)專業(yè)博士。現(xiàn)任福建人民出版社古籍編輯室編輯。撰有《茶經(jīng)譯注》、《酒經(jīng)譯注》,參與編寫《經(jīng)學(xué)十二講》(中華書局2007年版)等。
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