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化驗員必讀:儀器分析入門 提高 拓展

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出版社:化學工業(yè)出版社出版時間:2017-04-01
開本: 大32開 頁數(shù): 597
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化驗員必讀:儀器分析入門 提高 拓展 版權(quán)信息

化驗員必讀:儀器分析入門 提高 拓展 本書特色

全書共8章,內(nèi)容包括引言、電位分析法、紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、答疑與解惑(附答案)。介紹了常用儀器分析方法的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)和使用方法、應(yīng)用范圍、條件選擇與優(yōu)化、定性方法與定量方法。書中涉及的儀器既有生產(chǎn)實際中的常用儀器,也有具有較大應(yīng)用潛力的新型儀器,內(nèi)容新穎、實用。每種方法均安排有多個典型應(yīng)用實例,分析項目涉及化學、化工、冶金、食品、醫(yī)藥、生物、環(huán)境監(jiān)測等方面,同時編寫了實用且具有啟發(fā)性的選擇題與問答題,并附有答案。本書還編寫了不同儀器分析方法具有科學性、趣味性和前瞻性的閱讀材料。書末附錄1至附錄4可供查閱常用數(shù)據(jù),附錄5常見分析化學術(shù)語漢英對照可為學習者提供參考。本書既可滿足各行業(yè)化驗員的學習和提高需求,也可作為職業(yè)技術(shù)院校教學用書,以及儀器分析人員操作指南和指導手冊。

化驗員必讀:儀器分析入門 提高 拓展 內(nèi)容簡介

全書共8章,內(nèi)容包括引言、電位分析法、紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、答疑與解惑(附答案)。介紹了常用儀器分析方法的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)和使用方法、應(yīng)用范圍、條件選擇與優(yōu)化、定性方法與定量方法。書中涉及的儀器既有生產(chǎn)實際中的常用儀器,也有具有較大應(yīng)用潛力的新型儀器,內(nèi)容新穎、實用。每種方法均安排有多個典型應(yīng)用實例,分析項目涉及化學、化工、冶金、食品、醫(yī)藥、生物、環(huán)境監(jiān)測等方面,同時編寫了實用且具有啟發(fā)性的選擇題與問答題,并附有答案。本書還編寫了不同儀器分析方法具有科學性、趣味性和前瞻性的閱讀材料。書末附錄1至附錄4可供查閱常用數(shù)據(jù),附錄5常見分析化學術(shù)語漢英對照可為學習者提供參考。本書既可滿足各行業(yè)化驗員的學習和提高需求,也可作為職業(yè)技術(shù)院校教學用書,以及儀器分析人員操作指南和指導手冊。

化驗員必讀:儀器分析入門 提高 拓展 目錄

00引言001

0.1儀器分析法及其特點001

0.2儀器分析的基本內(nèi)容和分類002

0.3儀器分析的發(fā)展趨勢002



01電位分析法005

1.1基本原理005

1.1.1概述005

1.1.2電位分析法的理論依據(jù)007

1.1.3參比電極009

1.1.4指示電極011

閱讀材料:超微電極和納米電極024

1.2直接電位法025

1.2.1直接電位法測定pH值025

1.2.2直接電位法測定離子活(濃)度032

閱讀材料:“pH”的來歷和世界上**臺pH計042

1.3電位滴定法043

1.3.1基本原理043

1.3.2電位滴定裝置043

1.3.3滴定終點的確定方法045

1.3.4自動電位滴定法048

1.3.5永停終點法058

1.3.6電位滴定法的特點和應(yīng)用060

閱讀材料:科學家能斯特061

1.4應(yīng)用實例062

1.4.1電位法測量水溶液的pH062

1.4.2氟離子選擇性電極測定飲用水中氟的含量065

1.4.3重鉻酸鉀法電位滴定硫酸亞鐵銨溶液中亞鐵含量067

1.4.4卡爾-費休法測定升華水楊酸的含水量069

本章主要符號的意義及單位072



02紫外-可見分光光度法075

2.1概述075

2.1.1紫外-可見分光光度法的分類075

2.1.2紫外-可見分光光度法的特點076

2.2基本原理077

2.2.1光的基本特性077

2.2.2物質(zhì)對光的選擇性吸收079

2.2.3吸收定律082

閱讀材料:為科學家擦亮雙眼的光譜儀發(fā)明者——本生和基爾霍夫086

2.3紫外-可見分光光度計086

2.3.1儀器的基本組成部件086

2.3.2紫外-可見分光光度計的類型及特點090

2.3.3常用紫外-可見分光光度計的使用092

2.3.4分光光度計的檢驗與維護保養(yǎng)107

閱讀材料:光度分析裝置和儀器的新技術(shù)112

2.4可見分光光度法112

2.4.1顯色反應(yīng)和顯色劑112

2.4.2顯色條件的選擇116

2.4.3測量條件的選擇121

2.4.4定量方法123

2.4.5分析誤差129

2.4.6應(yīng)用131

閱讀材料:光度分析中的導數(shù)技術(shù)134

2.5目視比色法134

2.5.1方法原理134

2.5.2測定方法135

2.5.3目視比色法的特點135

閱讀材料:目視比色分析法的發(fā)展136

2.6紫外分光光度法136

2.6.1概述136

2.6.2方法原理137

2.6.3常見有機化合物紫外吸收光譜142

2.6.4紫外吸收光譜的應(yīng)用144

閱讀材料:伍德沃德與“伍氏規(guī)則”147

2.7應(yīng)用實例148

2.7.1UV-7504型紫外-可見分光光度計的調(diào)校148

2.7.2鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵150

2.7.3目視比色法測定水中的鉻154

2.7.4鄰苯二甲酸二丁酯色度的測定155

2.7.5有機化合物紫外吸收曲線的測繪和應(yīng)用157

2.7.6紫外分光光度法測定蒽醌含量159

本章主要符號的意義及單位161



03紅外吸收光譜法163

3.1基本原理163

3.1.1概述163

3.1.2產(chǎn)生紅外吸收光譜的原因166

3.1.3紅外吸收光譜與分子結(jié)構(gòu)關(guān)系的基本概念170

3.1.4常見官能團的特征吸收頻率179

閱讀材料:一種檢查肉質(zhì)的新方法——紅外吸收光譜法187

3.2紅外吸收光譜儀187

3.2.1色散型紅外吸收光譜儀187

3.2.2傅里葉變換紅外吸收光譜儀191

3.2.3常見紅外吸收光譜儀的使用及日常維護195

閱讀材料:現(xiàn)代近紅外吸收光譜分析技術(shù)簡介202

3.3實驗技術(shù)203

3.3.1紅外試樣的制備203

3.3.2載體材料的選擇206

3.3.3紅外吸收光譜分析技術(shù)206

閱讀材料:生物反應(yīng)過程培養(yǎng)液成分在線檢測技術(shù)之一——紅外吸收光譜法208

3.4紅外吸收光譜法的應(yīng)用209

3.4.1定性分析209

3.4.2定量分析214

閱讀材料:近紅外吸收光譜——一種生物醫(yī)學研究的有效方法217

3.5應(yīng)用實例218

3.5.1苯甲酸的紅外吸收光譜測定(壓片法)218

3.5.2二甲苯的紅外吸收光譜譜圖的繪制與比較219

3.5.3幾種塑料薄膜紅外吸收光譜的繪制與比較221

本章主要符號的意義及單位222



04原子吸收光譜法224

4.1概述224

4.1.1原子吸收光譜的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展224

4.1.2原子吸收光譜分析過程225

4.1.3原子吸收光譜法的特點和應(yīng)用范圍226

4.2基本原理227

4.2.1共振線和吸收線227

4.2.2譜線輪廓與譜線變寬228

4.2.3原子蒸氣中基態(tài)與激發(fā)態(tài)原子的分配229

4.2.4原子吸收值與待測元素濃度的定量關(guān)系230

閱讀材料:化學家的通式“C4H4”232

4.3原子吸收分光光度計233

4.3.1原子吸收分光光度計的主要部件233

4.3.2原子吸收分光光度計的類型和主要性能245

4.3.3原子吸收分光光度計的使用和維護保養(yǎng)247

閱讀材料:石墨原子化新技術(shù)264

4.4原子吸收光譜分析實驗技術(shù)265

4.4.1試樣的制備265

4.4.2標準樣品溶液的配制267

4.4.3測定條件的選擇268

4.4.4干擾及其消除技術(shù)273

4.4.5定量方法278

4.4.6靈敏度、檢出限和回收率282

閱讀材料:色譜-原子吸收聯(lián)用技術(shù)284

4.5應(yīng)用實例285

4.5.1火焰原子吸收分光光度計基本操作和工作曲線法測定水中微量鎂285

4.5.2火焰原子吸收法測鈣的實驗條件優(yōu)化和磷酸根對鈣測定的干擾及消除289

4.5.3原子吸收光譜法測密度水中微量銅293

4.5.4石墨爐原子吸收光譜法測定食品類樣品中微量鉛296

本章主要符號的意義及單位299



05氣相色譜法302

5.1方法原理302

5.1.1色譜法概述302

5.1.2色譜分離原理306

5.1.3色譜圖常用術(shù)語308

5.1.4色譜分析基本理論311

閱讀材料:氣相色譜——馬丁與辛格(Martin & Synage)316

5.2氣相色譜儀317

5.2.1概述317

5.2.2氣路系統(tǒng)318

5.2.3進樣系統(tǒng)325

5.2.4分離系統(tǒng)331

5.2.5檢測系統(tǒng)335

5.2.6數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)350

5.2.7常見氣相色譜儀的使用351

5.2.8氣相色譜儀常見故障分析和排除方法358

閱讀材料:微型氣相色譜的特點及應(yīng)用360

5.3應(yīng)用技術(shù)360

5.3.1樣品的采集與制備360

5.3.2分離操作條件的選擇366

5.3.3定性分析381

5.3.4定量分析384

閱讀材料:氣相色譜專家系統(tǒng)390

5.4氣相色譜法的應(yīng)用390

5.4.1石油化工產(chǎn)品的GC分析391

5.4.2高分子材料的GC分析391

5.4.3藥物的GC分析392

5.4.4食品的GC分析392

5.4.5香料與精油的GC分析393

5.4.6農(nóng)藥的GC分析394

5.4.7GC在環(huán)境監(jiān)測中的應(yīng)用394

5.5應(yīng)用實例396

5.5.1氣相色譜儀氣路連接、安裝和檢漏396

5.5.2丁醇異構(gòu)體混合物的GC分析——歸一化法定量399

5.5.3甲苯的氣相色譜分析——內(nèi)標法定量403

5.5.4丙酮中微量水分的測定——標準加入法定量406

5.5.5頂空氣相色譜法測定鹽酸丁卡因原料藥中的殘留溶劑409

5.5.6氣相色譜分離條件的選擇與優(yōu)化、分析方法的驗證413

本章主要符號的意義及單位417



06高效液相色譜法420

6.1高效液相色譜法的主要類型及選擇422

6.1.1液-固吸附色譜法和液-液分配色譜法423

6.1.2鍵合相色譜法427

6.1.3體積排阻色譜法434

閱讀材料:農(nóng)藥殘留物的檢驗436

6.2高效液相色譜儀436

6.2.1儀器工作流程436

6.2.2儀器基本結(jié)構(gòu)437

6.2.3常用高效液相色譜儀的使用及日常維護457

閱讀材料:藥物分析技術(shù)簡介472

6.3高效液相色譜基本理論與實驗技術(shù)472

6.3.1速率理論472

6.3.2實驗技術(shù)475

6.3.3高效液相色譜分析方法建立的一般步驟489

6.3.4定性與定量方法495

閱讀材料:高效液相色譜專家系統(tǒng)498

6.4應(yīng)用實例499

6.4.1高效液相色譜儀的性能檢查499

6.4.2混合維生素E的正相HPLC分析條件的選擇502

6.4.3布洛芬膠囊中主成分含量的測定506

本章主要符號的意義及單位509



07答疑與解惑(附答案)512

7.1電位分析法512

7.1.1選擇題512

7.1.2問答題514

7.2紫外-可見分光光度法518

7.2.1選擇題518

7.2.2問答題521

7.3紅外吸收光譜法530

7.3.1選擇題530

7.3.2問答題531

7.4原子吸收光譜法538

7.4.1選擇題538

7.4.2問答題539

7.5氣相色譜法547

7.5.1選擇題547

7.5.2問答題550

7.6高效液相色譜法563

7.6.1選擇題563

7.6.2問答題565



附錄575

附錄1標準電極電位表(25℃)575

附錄2某些氧化-還原電對的條件電位579

附錄3部分有機化合物在TCD和FID上的相對質(zhì)量校正因子(基準物:苯)580

附錄4一些重要的物理常數(shù)584

附錄5常見分析化學術(shù)語漢英對照(摘自GB/T 14666—2003)585



參考文獻595
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化驗員必讀:儀器分析入門 提高 拓展 作者簡介

黃一石,常州工程職業(yè)技術(shù)學院,教學督導,主要教學經(jīng)歷(授課名稱、起止時間、授課對象、授課學時、所在單位等)1978~1987年在湖南邵陽工業(yè)專科學校,講授《分析化學》,對象是大專學生,約5000學時;1987~2002年在江蘇常州化工學校,講授《分析化學》、《儀器分析》、《化工分析》、《工業(yè)分析》對象是中專學生,共約35000學時;1996~2003年在江蘇工程職業(yè)技術(shù)學院,講授《分析化學》、《儀器分析》、《工業(yè)分析》對象是大專學生,共約20000學時主要教學、科學研究、實踐經(jīng)歷(項目名稱、來源、鑒定結(jié)論、獲獎情況等)①參與全國化工中專工業(yè)分析專業(yè)CBE教改,參加制訂各類教改文件,參預(yù)工業(yè)分析專業(yè)CBE教程組織編寫工作。該系列教程獲原石油化工部教材特別獎,2003年本人獲全國石化系統(tǒng)科技進步獎。②參與教育部教學資源開發(fā)中心的《儀器分析》和《環(huán)境監(jiān)測》遠程教學課程的開發(fā)工作,經(jīng)教育部專家組審定,2003年已在網(wǎng)上投入使用。③參與院分析測試中心的對外分析服務(wù),樣品來源于廠礦企業(yè),涉及化工、環(huán)保、制藥、食品等行業(yè)④參加產(chǎn)品開發(fā)研制工作其中《稀土微肥》獲常州科委科技三等獎。

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