包郵 茶經(jīng)-彩繪版.經(jīng)典
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茶經(jīng)-彩繪版.經(jīng)典 版權(quán)信息
- ISBN:9787511376749
- 條形碼:9787511376749 ; 978-7-5113-7674-9
- 裝幀:簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
茶經(jīng)-彩繪版.經(jīng)典 本書特色
陸羽的《茶經(jīng)》和陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》既是茶藝專著,又都具有深層的文化內(nèi)涵。《茶經(jīng)(彩繪版)(精)》對(duì)原文加以注釋,幫助讀者更好地解讀國(guó)學(xué)經(jīng)典,感受古代生活的風(fēng)貌,從而增長(zhǎng)學(xué)識(shí)、陶冶情操,提高生活品味。全書圖文并茂,在品讀文字的同時(shí),也能欣賞到精美的圖片。
茶經(jīng)-彩繪版.經(jīng)典 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《茶經(jīng)》和《續(xù)茶經(jīng)》既是茶藝專著,又都具有深層的文化內(nèi)涵。本書對(duì)原文加以注釋,幫助讀者更好地解讀國(guó)學(xué)經(jīng)典,感受古代生活的風(fēng)貌,從而增長(zhǎng)學(xué)識(shí)、陶冶情操,提高生活品味。全書圖文并茂,在品讀文字的同時(shí),也能欣賞到精美的圖片。
茶經(jīng)-彩繪版.經(jīng)典茶經(jīng)-彩繪版.經(jīng)典 前言
中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在浩如煙海的古代文化典籍中,不但有專門論茶的書,史籍、筆記、雜考、小說(shuō)等里面,也有大量關(guān)于茶事、茶史、茶法及茶葉生產(chǎn)技術(shù)的內(nèi)容。其中陸羽的《茶經(jīng)》和陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》,是關(guān)于茶的歷史、源流、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道等□著名的綜合性論著。
陸羽(733-804),唐復(fù)州竟陵人。一名疾,字鴻漸,自稱桑苧翁,又號(hào)東岡子。陸羽自幼好學(xué),性淡泊。“安史之亂”后,他潛心于茶的研究,在各大茶區(qū)觀察茶的生長(zhǎng)規(guī)律、茶農(nóng)對(duì)茶葉的加工,進(jìn)一步分析了茶葉的品質(zhì)優(yōu)劣,在學(xué)習(xí)民間烹茶方法的基礎(chǔ)上總結(jié)出一套規(guī)律,并留心于民間茶具和茶器的制作。后撰成《茶經(jīng)》一書,對(duì)我國(guó)茶業(yè)和茶文化的發(fā)展繁榮起了積極的推動(dòng)作用。后人為了紀(jì)念陸羽在茶業(yè)上的功績(jī),祀他為“茶神”或“茶圣”。
《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界□完整介紹茶的□□部專著,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、歷代茶事、茶葉產(chǎn)地等十章。其內(nèi)容豐富、翔實(shí), 使茶葉生產(chǎn)從此有了比較完整的科學(xué)依據(jù),并將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。
陸廷燦,字秩昭,自號(hào)幔亭,清代江蘇嘉定人,年輕時(shí)就有“窮則獨(dú)善其身,達(dá)則兼濟(jì)天下”的胸懷,好古博雅。曾官崇安知縣、候補(bǔ)主事。因在茶區(qū)為官,長(zhǎng)于茶事,采茶、蒸茶、試湯、候火等皆頗得其道。陸廷燦一生撰有《續(xù)茶經(jīng)》三卷、《藝菊志》八卷、《南村隨筆》六卷等,并因編定了《續(xù)茶經(jīng)》而被世人稱為“茶仙”。
《續(xù)茶經(jīng)》的目錄完全與《茶經(jīng)》相同,即分為茶之源、茶之具、茶之造等十個(gè)門類。但自唐至清,歷時(shí)數(shù)百年,產(chǎn)茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都發(fā)生了巨大的□化,而此書對(duì)唐之后的茶事資料收羅宏富,并進(jìn)行了考辨,雖名為“續(xù)”,實(shí)是一部完全獨(dú)立的著述。
本書將《茶經(jīng)》《續(xù)茶經(jīng)》合編,除了因?yàn)閮烧叨际遣杷噷V視袀鞒嘘P(guān)系之外,更因?yàn)樗鼈兌季哂猩顚拥奈幕瘍?nèi)涵,基本上將唐代之前和清代之前國(guó)人對(duì)于茶的理解和茶道的演□囊括其中,是非常值得一讀的國(guó)學(xué)經(jīng)典。全書配以數(shù)十幅精美彩圖,《茶經(jīng)》附精彩的注釋翻譯,既圖文并茂,又古樸典雅,實(shí)用性和藝術(shù)性兼具。
茶經(jīng)-彩繪版.經(jīng)典 目錄
一茶之源
二茶之具
三茶之造
四茶之器.
五茶之煮
六茶之飲
七茶之事
八茶之出
九茶之略
十茶之圖
《續(xù) 茶 經(jīng)》
凡 例.
一茶之源
二茶之具
三茶之造
四之器.
五茶之煮
六&茶之飲
七茶之事
八茶之出
九茶之略
十茶
茶經(jīng)-彩繪版.經(jīng)典 節(jié)選
九 茶之略 【原文】 其造具,若方春禁火之時(shí)a,于野寺山園叢手而掇,乃蒸、乃舂,乃復(fù)以火干之,則又棨、撲、焙、貫、棚、穿、育等七事皆廢。 其煮器,若松間石上可坐,則具列廢。用槁薪、鼎之屬,則風(fēng)爐、灰承、炭撾、火、交床等廢。若瞰泉臨澗,則水方、滌方、漉水囊廢。若五人以下,茶可末而精者,則羅廢。若援藟躋巖b,引入洞c,于山口炙而末之,或紙包、合貯,則碾、拂末等廢。既瓢、碗、、札、熟盂、鹺簋悉以一筥盛之,則都籃廢。但城邑之中,王公之門,二十四器闕一,則茶廢矣。 【注釋】 a方春禁火之時(shí):禁火,古時(shí)民間習(xí)俗,即在清明前一二日禁火三天,吃冷食,叫“寒食節(jié)”。b援藟躋巖:藟,讀音lěi,藤蔓。躋,讀音jī,登、升。c引入洞: ,讀音gēng,繩索。 【譯文】 準(zhǔn)備好制茶所用的器具,如果恰逢在春天寒食節(jié)前后,在野外寺院或者山間茶園,大家一起動(dòng)手采摘,馬上蒸青、舂搗,用火烘干,那么,棨、撲、焙、貫、棚、穿、育這七種器具便可以不用。 對(duì)煮茶所用的器具而言,如果松林里有石頭可以放置,就不需要用器具陳列。如果用干柴鼎鍋煮茶,那么風(fēng)爐、灰承、炭撾、火、交床也都可以省去。如果是在泉水旁溪澗側(cè)烹茶,那么水方、滌方、漉水囊也可以不要。如果是五人以下同時(shí)旅游,采制的茶芽細(xì)嫩而干燥,可以碾成精細(xì)的茶末,那么籮就不需再用。如果攀藤上山,拉著繩子進(jìn)入山洞烹飲,可以先在山下將茶烤好碾成細(xì)末,用紙包裹好或用茶盒裝儲(chǔ),那么碾和拂末便不必帶。假如瓢、碗、、札、熟盂、鹺簋等全用一個(gè)筥盛裝,那么都籃就不需要了。但在城市里,在王公門第,那二十四種烹飲器具缺少一樣,都談不上品茶了。 十 茶之圖a 【原文】 以絹素或四幅,或六幅分布寫之,陳諸座隅,則茶之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略,目擊而存b,于是《茶經(jīng)》之始終備焉。 【注釋】 a茶之圖:是指把《茶經(jīng)》中的文字寫在素絹上掛起來(lái)。 b目擊而存:擊,接觸,此處作看見(jiàn)講。俗語(yǔ)有“目擊者”。 【譯文】 用白色絹?zhàn)铀姆蛄謩e把以上九章寫在上面,張掛在座旁的墻壁上。這樣,對(duì)茶的起源、制茶工具、茶的采制、烹飲茶具、煮茶方法、茶的飲用、歷代茶事、茶葉產(chǎn)地、茶具使用,都會(huì)看在眼里,牢記在心里。于是,《茶經(jīng)》從頭到尾便全部可以看清楚了。 ……
- 主題:
想要盡可能了解書中提到的物品的樣子就特地買了彩繪版,實(shí)際上圖文并茂但基本不相關(guān)。日常活動(dòng)囤書。感謝中圖網(wǎng)讓我可以用有限的金錢與更多的人、故事、生活和世界相遇。期待下一次的驚喜。
讀者:羊樂(lè)多***(購(gòu)買過(guò)本書)
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