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山海宴 本書特色
宋微宗貪戀美食，每五年舉辦一次百廚爭輝比賽，獲*名的庖師可以得到御賜金刀，同時可以實現一個愿望。杭州庖師蘇沐為了青梅竹馬的愛情誓要奪冠。陰差陽錯的他被選入平王府膳房，見識了飲食三門里精益卓絕的各色絕技。本書刻畫了一個聞所未聞的古代庖師江湖，從食材、刀工、器皿、菜品、色香味等方面，全面展示了繁復博大的中華飲食文化精髓。
山海宴 內容簡介
窮奢極欲的大宋王朝
繁復博大的飲食文化
食材、刀工、器皿、菜品、文化
一本講透中國傳統飲食文化精髓的長篇力作
一個讓你味蕾大動、眼界大開的庖師的江湖
山海宴 目錄
**卷 飛花醉月皆成空
這不是一個太平盛世，卻是一個庖師爭輝的黃金時代。
饕餮如虎，庖師作倀。人心越貪婪，庖師才越有立足之地。
**章 錦衣黃雀 /2
第二章 玉盞梅雪 /7
第三章 拆骨雕花 /12
第四章 琴魚問香 /17
第五章 雀舌茶湯 /22
第六章 無妄刀法 /26
第七章 火燒醉月 /31
第二卷 難化鮫人淚一滴
南海與汴梁，有千里之遙，可是人心與人心的距離，又何止千里萬里。亂世相遇，雖是無可奈何，卻也足以刻骨銘心，只是這一次不知道前程是喜是憂。
第八章 初入王府 /40
第九章 歲寒清風 /45
第十章 觀音送子 /50
第十一章 亞歲喜宴 /59
第十二章 南海鮫人 /68
第十三章 我叫錦娘 /75
第三卷 萬紫千紅斗芳菲
佛說，一花一世界，一葉一菩提。處處皆是世界，世界皆有江湖，庖師亦是如此，你有尋真與揭諦，我有紫宣與月離，淞江青鱸嫩如脂，孟津紫鯉脆似玉，都是世間美味的極致。 第十四章 桃舍光景 /82
第十五章 廚中畫圣 /86
第十六章 九大判官 /90
第十七章 魚肚藏珠 /94
第十八章 青魚裹雪 /99
第十九章 七層鱸魚 /104
第二十章 白玉魚鲙 /109
第四卷 欲踏西湖尋西子
不管是山珍海味，還是清粥小菜，食而知其味，便是一頓好飯。錦娘，我給你做三道菜，你要好好吃飯。這日子再不堪，它也總有個好。
第二十一章 閑談梅雪 /118
第二十二章 飲食三師 /122
第二十三章 谷底古剎 /126
第二十四章 千眼太歲 /130
第二十五章 千字劍訣 /134
第二十六章 桃舍約定 /139
第二十七章 三道小菜 /146
第二十八章 青梅竹馬 /151
第五卷 金明池畔學茶戲
常飲茶酒失百味，我雖愛茶酒，但又恐失味，人生得失終究不由己。做一個庖師如此，做蕓蕓眾生中一員，亦是如此。
第二十九章 斗茶之技 /160
第三十章 松葉丹青 /166
第三十一章 初學斗茶 /172
第三十二章 進京比試 /177
第六卷 一飲一啄問禪心
我愛蓮花之高潔，又貪肉糜之味厚；我羨凈土之極樂，又懼修行之清苦；我不舍世間浮華，又談什么普度眾生。
第三十三章 鏡花水月 /188
第三十四章 以花為名 /196
第三十五章 春筍之美 /206
第三十六章 筍花一霎 /212
第三十七章 以佛入菜 /221
第三十八章 色即是空 /230
第七卷 假作真時真亦假
年少時，我被看作是萬中無一的天才，我也以為自己在庖師一門將會前途無量，這十幾年來，我的所有努力只有一個目標，那就是問鼎百廚爭輝宴，成為天下**的庖師。可是現在，我的目標好像動搖了……
第三十九章 三大養倌 /240
第四十章 絕世奇珍 /249
第四十一章 幕后兇手 /255
第四十二章 殺鮫成宴 /263
第四十三章 沐秋對飲 /272
第八卷 東京浮華終化夢
人的一生總要面臨很多選擇，我選擇做一名庖師，你選擇做一名鮫人，我們踏過千重山萬重水，在這人世間*浮華的城市里相遇，我的刀會在你的心口上開出一朵花，你會笑，我會哭，你說花都是美的，我說可惜這一切太短暫了。
第四十四章 一線之隔 /278
第四十五章 金風玉露 /283
第四十六章 四海歸心 /289
第四十七章 真假之辨 /295
這不是一個太平盛世，卻是一個庖師爭輝的黃金時代。
饕餮如虎，庖師作倀。人心越貪婪，庖師才越有立足之地。
**章 錦衣黃雀 /2
第二章 玉盞梅雪 /7
第三章 拆骨雕花 /12
第四章 琴魚問香 /17
第五章 雀舌茶湯 /22
第六章 無妄刀法 /26
第七章 火燒醉月 /31
第二卷 難化鮫人淚一滴
南海與汴梁，有千里之遙，可是人心與人心的距離，又何止千里萬里。亂世相遇，雖是無可奈何，卻也足以刻骨銘心，只是這一次不知道前程是喜是憂。
第八章 初入王府 /40
第九章 歲寒清風 /45
第十章 觀音送子 /50
第十一章 亞歲喜宴 /59
第十二章 南海鮫人 /68
第十三章 我叫錦娘 /75
第三卷 萬紫千紅斗芳菲
佛說，一花一世界，一葉一菩提。處處皆是世界，世界皆有江湖，庖師亦是如此，你有尋真與揭諦，我有紫宣與月離，淞江青鱸嫩如脂，孟津紫鯉脆似玉，都是世間美味的極致。 第十四章 桃舍光景 /82
第十五章 廚中畫圣 /86
第十六章 九大判官 /90
第十七章 魚肚藏珠 /94
第十八章 青魚裹雪 /99
第十九章 七層鱸魚 /104
第二十章 白玉魚鲙 /109
第四卷 欲踏西湖尋西子
不管是山珍海味，還是清粥小菜，食而知其味，便是一頓好飯。錦娘，我給你做三道菜，你要好好吃飯。這日子再不堪，它也總有個好。
第二十一章 閑談梅雪 /118
第二十二章 飲食三師 /122
第二十三章 谷底古剎 /126
第二十四章 千眼太歲 /130
第二十五章 千字劍訣 /134
第二十六章 桃舍約定 /139
第二十七章 三道小菜 /146
第二十八章 青梅竹馬 /151
第五卷 金明池畔學茶戲
常飲茶酒失百味，我雖愛茶酒，但又恐失味，人生得失終究不由己。做一個庖師如此，做蕓蕓眾生中一員，亦是如此。
第二十九章 斗茶之技 /160
第三十章 松葉丹青 /166
第三十一章 初學斗茶 /172
第三十二章 進京比試 /177
第六卷 一飲一啄問禪心
我愛蓮花之高潔，又貪肉糜之味厚；我羨凈土之極樂，又懼修行之清苦；我不舍世間浮華，又談什么普度眾生。
第三十三章 鏡花水月 /188
第三十四章 以花為名 /196
第三十五章 春筍之美 /206
第三十六章 筍花一霎 /212
第三十七章 以佛入菜 /221
第三十八章 色即是空 /230
第七卷 假作真時真亦假
年少時，我被看作是萬中無一的天才，我也以為自己在庖師一門將會前途無量，這十幾年來，我的所有努力只有一個目標，那就是問鼎百廚爭輝宴，成為天下**的庖師。可是現在，我的目標好像動搖了……
第三十九章 三大養倌 /240
第四十章 絕世奇珍 /249
第四十一章 幕后兇手 /255
第四十二章 殺鮫成宴 /263
第四十三章 沐秋對飲 /272
第八卷 東京浮華終化夢
人的一生總要面臨很多選擇，我選擇做一名庖師，你選擇做一名鮫人，我們踏過千重山萬重水，在這人世間*浮華的城市里相遇，我的刀會在你的心口上開出一朵花，你會笑，我會哭，你說花都是美的，我說可惜這一切太短暫了。
第四十四章 一線之隔 /278
第四十五章 金風玉露 /283
第四十六章 四海歸心 /289
第四十七章 真假之辨 /295
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山海宴 作者簡介
柳三笑本名鄭振華，國內新銳歷史懸疑作家，擅長把魔術戲法、武俠奇幻、傳統文化、歷史典故融入到詭奇的情節之中，出版有《金吾衛》《煉妖師》等作品。其中由《金吾衛》改編的院線電影將于2020年暑期上映。
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