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生化工藝學(xué)實驗教程 版權(quán)信息
- ISBN：9787030190369
- 條形碼：9787030190369 ; 978-7-03-019036-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生化工藝學(xué)實驗教程 內(nèi)容簡介
本書選編了31個實驗, 在實驗內(nèi)容方面有氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化產(chǎn)品的分離純化、分析檢測的先進技術(shù)與方法。
生化工藝學(xué)實驗教程 目錄
前言
**部分 生化工藝學(xué)實驗基本技術(shù)
**章 生物物質(zhì)的分離純化
**節(jié) 概述
第二節(jié) 生物原料選擇和預(yù)處理
第三節(jié) 生物組織與細胞的破碎
第四節(jié) 生化大分子的提取
第五節(jié) 生化大分子的分離純化
第六節(jié) 生化活性物質(zhì)的濃縮
第七節(jié) 生化物質(zhì)的結(jié)晶
第八節(jié) 生化物質(zhì)活性物質(zhì)的干燥
第二章 分光光度分析方法
**節(jié) 紫外及可見分光光度分析方法
第二節(jié) 熒光光譜分析方法
第三章 生化活性物質(zhì)含量和純度的分析方法
**節(jié) 蛋白質(zhì)的含量測定
第二節(jié) 黏多糖的含量測定
第三節(jié) 核酸的含量測定
第四節(jié) 生化大分子產(chǎn)品純度的鑒定
第二部分 生化工藝學(xué)實驗技術(shù)
第四章 氨基酸的提取分離技術(shù)
實驗一 胱氨酸的提取及含量測定
實驗二 精氨酸、賴氨酸和組氨酸的制備及檢測
第五章 蛋白質(zhì)的提取分離技術(shù)
實驗三 蛋白質(zhì)濃度測定——BCA法
實驗四 微量雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量
實驗五 酪蛋白的制備及含量測定
實驗六 免疫球蛋白的制備及含量測定
實驗七 苦瓜胰島素的提取
第六章 核酸的提取分離技術(shù)
實驗八 釀酒酵母提取RNA(新氨法工藝)及含量測定
實驗九 復(fù)合輔酶的提取及檢測
實驗十 動物臟器DNA的提取及含量測定
實驗十一 植物總DNA和核DNA的提取及測定
第七章 酶的提取分離技術(shù)
實驗十二 超氧化物歧化酶的制備及活性測定
實驗十三 溶菌酶的制備及活性測定
實驗十四 尿激酶的提取及活性測定
實驗十五 糜蛋白酶的提取及活性測定
實驗十六 激肽釋放酶的提取及活性測定
實驗十七 木瓜蛋白酶的提取及活性測定
實驗十八 細胞色素c的制備及測定
第八章 糖的提取分離技術(shù)
實驗十九 肝素鈉的提取及活性測定
實驗二十 低分子肝素的制備及測定
實驗二十一 香菇多糖的提取及含量測定
實驗二十二 甲殼素和殼聚糖的制備及測定
第九章 脂的提取分離技術(shù)
實驗二十三 膽紅素的提取及含量測定
實驗二十四 血紅素的制備及含量測定
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