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冷庫工程施工與運行管理 第2版 版權信息
- ISBN：9787111346838
- 條形碼：9787111346838 ; 978-7-111-34683-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
冷庫工程施工與運行管理 第2版 內容簡介
《冷庫工程施工與運行管理（第2版）/普通高等教育“十一五”國家級規劃教材 高職高專規劃教材》是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，是嚴格按照國家教委高職高專職業教育“制冷與空調”專業教學大綱的要求編寫的。《冷庫工程施工與運行管理（第2版）/普通高等教育“十一五”國家級規劃教材 高職高專規劃教材》根據冷庫制冷技術的發展需要和高職教育的辦學特點，系統地介紹了冷庫的施工安裝、操作管理以及檢查維修等方面的知識，并重點對當前冷庫中常見的活塞式制冷壓縮機、螺桿式制冷壓縮機及系統附屬設備的安裝、運行、管理、維修等方面的內容和用于果蔬保鮮的氣調庫的施工與運行管理做了詳細的介紹。 《冷庫工程施工與運行管理（第2版）/普通高等教育“十一五”國家級規劃教材 高職高專規劃教材》可作為高職高專制冷與空調、制冷與冷藏專業教材，還可供從事制冷技術工作的管理人員和技術人員參考使用。
冷庫工程施工與運行管理 第2版 目錄
第2版前言第1版前言緒論**章 建筑施工前準備工作**節 施工組織準備第二節 認識冷庫建筑和安裝圖樣第三節 其他工程準備工作思考與練習第二章 冷庫的建筑施工**節 冷庫建筑概述第二節 冷庫建筑施工第三節 冷庫隔熱保溫與隔汽防潮施工第四節 冷庫建筑維護第五節 氣調冷庫的施工思考與練習第三章 冷庫制冷設備安裝施工**節 施工前的準備工作第二節 制冷壓縮機的安裝第三節 制冷設備的安裝第四節 制冷管道的安裝第五節 制冷壓縮機的試車第六節 制冷系統質量檢查第七節 制冷管道和設備隔熱施工第八節 冷庫系統調試及降溫第九節 氟利昂制冷系統的施工思考與練習第四章 冷庫制冷裝置的運行與管理**節 制冷壓縮機的運行管理第二節 其他制冷設備的運行管理第三節 放空氣、放油和融霜的操作第四節 電器設備運行管理第五節 氣調庫的運行管理思考與練習第五章 制冷系統的維護與檢修**節 制冷壓縮機的維護修理第二節 其他制冷設備的維護修理第三節 制冷系統常見故障分析與處理思考與練習第六章 冷庫安全技術**節 安全裝置第二節 安全操作思考與練習第七章 冷庫主要經濟指標及成本核算**節 制冷量與單位冷量耗電量第二節 單位產品耗冷量和耗電量第三節 冷庫成本分析附錄附錄A 部分食品焓值表附錄B 部分制冷劑的壓焓圖參考文獻
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