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2012-2015-華東卷一-中國市售水果蔬菜農藥殘留報告 版權信息
- ISBN：9787030563835
- 條形碼：9787030563835 ; 978-7-03-056383-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
2012-2015-華東卷一-中國市售水果蔬菜農藥殘留報告 本書特色
《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市），東北卷（沈陽市、長春市、哈爾濱市），華東卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），華東卷二（福州市、南昌市、山東10市、濟南市），華中卷（鄭州市、武漢市、長沙市），華南卷（廣州市、深圳市、南寧市、海口市），西南卷（重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市）和西北卷（西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市）。《BR》 每卷包括2012~2015年市售20類131種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況，液相色譜-四極桿飛行時間質譜（LC-Q-TOF/MS）和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜（GC-Q-TOF/MS）農藥殘留檢測結果，農藥殘留分布情況，農藥殘留檢出水平與**殘留限量（MRL）標準對比分析，以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。
2012-2015-華東卷一-中國市售水果蔬菜農藥殘留報告 內容簡介
《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市），東北卷（沈陽市、長春市、哈爾濱市），華東卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），華東卷二（福州市、南昌市、山東10市、濟南市），華中卷（鄭州市、武漢市、長沙市），華南卷（廣州市、深圳市、南寧市、海口市），西南卷（重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市）和西北卷（西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市）。 每卷包括2012~2015年市售20類131種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況，液相色譜-四極桿飛行時間質譜（LC-Q-TOF/MS）和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜（GC-Q-TOF/MS）農藥殘留檢測結果，農藥殘留分布情況，農藥殘留檢出水平與殘留限量（MRL）標準對比分析，以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。
2012-2015-華東卷一-中國市售水果蔬菜農藥殘留報告 目錄
上海市
第1章 LC-Q-TOF/MS偵測上海市521例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
1.1 樣品種類、數量與來源
1.2 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準對比分析
1.3 水果中農藥殘留分布
1.4 蔬菜中農藥殘留分布
1.5 初步結論
第2章 LC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
2.1 農藥殘留風險評估方法
2.2 上海市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
2.3 上海市果蔬農藥殘留預警風險評估
2.4 上海市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
第3章 GC-Q-TOF/MS偵測上海市348例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
3.1 樣品種類、數量與來源
3.2 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準對比分析
3.3 水果中農藥殘留分布
3.4 蔬菜中農藥殘留分布
3.5 初步結論
第4章 GC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
4.1 農藥殘留風險評估方法
4.2 上海市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
4.3 上海市果蔬農藥殘留預警風險評估
4.4 上海市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
南京市
第5章 LC-Q-TOF/MS偵測南京市485例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
5.1 樣品種類、數量與來源
5.2 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準對比分析
5.3 水果中農藥殘留分布
5.4 蔬菜中農藥殘留分布
5.5 初步結論
第6章 LC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
6.1 農藥殘留風險評估方法
6.2 南京市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
6.3 南京市果蔬農藥殘留預警風險評估
6.4 南京市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
第7章 GC-Q-TOF/MS偵測南京市305例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
7.1 樣品種類、數量與來源
7.2 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準對比分析
7.3 水果中農藥殘留分布
7.4 蔬菜中農藥殘留分布
7.5 初步結論
第8章 GC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
8.1 農藥殘留風險評估方法
8.2 南京市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
8.3 南京市果蔬農藥殘留預警風險評估
8.4 南京市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
杭州市
第9章 LC-Q-TOF/MS偵測杭州市442例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
9.1 樣品種類、數量與來源
9.2 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準對比分析
9.3 水果中農藥殘留分布
9.4 蔬菜中農藥殘留分布
9.5 初步結論
第10章 LC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
10.1 農藥殘留風險評估方法
10.2 杭州市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
10.3 杭州市果蔬農藥殘留預警風險評估
10.4 杭州市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
第11章 GC-Q-TOF/MS偵測杭州市250例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
11.1 樣品種類、數量與來源
11.2 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準對比分析
11.3 水果中農藥殘留分布
11.4 蔬菜中農藥殘留分布
11.5 初步結論
第12章 GC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估
12.1 農藥殘留風險評估方法
12.2 杭州市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
12.3 杭州市果蔬農藥殘留超標預警風險評估
12.4 杭州市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
合肥市
第13章 LC-Q-TOF/MS偵測合肥市340例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
13.1 樣品種類、數量與來源
13.2 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準對比分析
13.3 水果中農藥殘留分布
13.4 蔬菜中農藥殘留分布
13.5 初步結論
第14章 LC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
14.1 農藥殘留風險評估方法
14.2 合肥市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
14.3 合肥市果蔬農藥殘留預警風險評估
14.4 合肥市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
第15章 GC-Q-TOF/MS偵測合肥市295例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
15.1 樣品種類、數量與來源
15.2 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準對比分析
15.3 水果中農藥殘留分布
15.4 蔬菜中農藥殘留分布
15.5 初步結論
第16章 GC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
16.1 農藥殘留風險評估方法
16.2 合肥市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
16.3 合肥市果蔬農藥殘留預警風險評估
16.4 合肥市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
參考文獻
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