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京都好物 版權(quán)信息
- ISBN：9787559617798
- 條形碼：9787559617798 ; 978-7-5596-1779-8
- 裝幀：簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
京都好物 本書特色
200件好物，把京都帶回家。好物×好店×好宿×好食×好禮，22種傳統(tǒng)工藝+88家店鋪。實(shí)地探訪京都特色手工藝?yán)箱仯x自用送禮皆宜的匠人手作。隨書附贈(zèng)超實(shí)用京都特色購(gòu)物攻略+定制版明信片。 為你挑選能用一輩子的匠人手作，在川旅宿出品，京都購(gòu)物不二之選。 編輯推薦：★在京都，探訪百年老店，體悟匠人之魂，感受手藝之美：本書作者實(shí)地探訪京都極具代表性的傳統(tǒng)手工藝，囊括好物、好店、好宿、好食、好禮五部分，走街轉(zhuǎn)巷，尋訪千年古城京都魅力。 ★尋訪日本匠人文化，甄選22種傳統(tǒng)工藝、88家老字號(hào)、200種京都手藝好物：器物、織物、紙張、食物、日用雜物，既有百余年始終如一的匠人傳承，也有深受年輕人喜愛的現(xiàn)代創(chuàng)新。多家百年乃至千年老字號(hào)，能夠帶領(lǐng)讀者領(lǐng)略日式傳統(tǒng)手工藝的造物魅力。 ★超實(shí)用好物導(dǎo)覽，提供更有目的性且更有效率的行前規(guī)劃，助你輕松做攻略：全書收錄海量實(shí)景探訪照片，掃描書內(nèi)二維碼可查看實(shí)地探訪匠人視頻，足不出戶開啟一次京都手藝之旅。 ★隨書附送實(shí)用行程計(jì)劃手冊(cè)+資深買手私藏購(gòu)物手帖：在京都特色區(qū)域精選88個(gè)購(gòu)物地標(biāo)，提供交通信息、地圖、營(yíng)業(yè)時(shí)間及官網(wǎng)信息，傳統(tǒng)手工藝與精致日用品大集合，滿足不同旅行者的需求。附贈(zèng)定制版明信片。
京都好物 內(nèi)容簡(jiǎn)介
「在川旅宿」出品 | J Mook特輯
京都購(gòu)物不二之選，更實(shí)用、更貼心、性價(jià)比更高。
千年古城京都，除了經(jīng)典古跡，也深藏?cái)?shù)之不盡的百年手藝?yán)系辍Ｗ髡邔?shí)地探訪京都88家店鋪，深入介紹22種傳統(tǒng)工藝，精選200種京都手藝好物，富有生活氣息，在展現(xiàn)日本匠人文化與傳統(tǒng)手工藝無(wú)窮魅力的同時(shí)，也為讀者在游覽京都時(shí)提供了購(gòu)物參考建議。書中收錄大量精美實(shí)拍照片，超值附送實(shí)用行程計(jì)劃手冊(cè)和資深買手私藏購(gòu)物手帖。
京都好物京都好物 前言
[卷首語(yǔ)]
像京都人一樣生活，從挑選好物開始
京都什么都好！
京都的手作小店都很美！
京都的老鋪傳承了十幾代！
京都的匠人精神很令人敬佩！
有著古都光環(huán)的京都深受寵愛，大概已經(jīng)有超過(guò)一百本中文書籍在講京都的百般美好。日本雜志上的京都專題更是數(shù)不勝數(shù)，幾乎京都的每家小店都登上過(guò)雜志。
但作為一名外國(guó)游客，看完這些書還是有許多困惑：有的書推薦了那么多家店，卻沒有告訴我每家店的特色是什么，甚至讓我覺得，只要是作者進(jìn)過(guò)的店，他就會(huì)寫得很美好、很小確幸，配上清新文藝的圖片和濾鏡，仿佛不寫進(jìn)書里就白去了；有的書分門別類羅列出幾百種推薦商品，圖文并茂，列明價(jià)格和地址，不可謂不豐富，然而我不想要一個(gè)大而全的購(gòu)物清單，更想知道每一類商品的挑選竅門、每一件東西是怎么被制作出來(lái)的；有的書講述的匠人故事讓我很感動(dòng)，他們抱著簡(jiǎn)單的信念，年復(fù)一年、日復(fù)一日做著艱苦的手作，但不可否認(rèn)，有些器物已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代生活需求，僅余文化價(jià)值；有的書，因?yàn)榉g自日文原版，多少存在一些生活習(xí)慣和文化上的差異，并不完全適合中國(guó)人使用……
那么，有沒有一本書，既能用通俗的語(yǔ)言介紹京都手藝和器物的美好，又有實(shí)用性，讓我看完就知道這些東西好在哪里、去哪里買、該如何挑選呢？如果沒有，我是否能做一本？
于是，我們花了超過(guò)4 個(gè)月時(shí)間，實(shí)地走訪京都數(shù)百家店鋪，篩選出22 類用品、88 家店鋪，又從中精選出200 件值得購(gòu)買的單品。
京都的老鋪太多，創(chuàng)立113 年的一澤信三郎自謙為“后輩”，而我們不會(huì)單單因?yàn)橐患业赇佔(zhàn)銐蚶暇屯扑]它，也不會(huì)因?yàn)橐患业赇伈艅?chuàng)立幾年就忽略。我們采訪的清課堂、西川、鳩居堂、永樂屋、中川政七等老鋪，加起來(lái)有幾千歲了， 他們依然孜孜不倦推陳出新， 制造年輕人喜歡的產(chǎn)品；而年輕的SOU·SOU 和D&DEPARTMENT，也跟那些老鋪一樣，制造著能代表京都、能使用一輩子的好東西。
我們挑選的標(biāo)準(zhǔn)是——
京都原創(chuàng)，設(shè)計(jì)或技藝上有京都特色、傳承京都?xì)v史文化；
適合現(xiàn)代日常生活且能長(zhǎng)久使用（而不是純收藏）；
能根據(jù)時(shí)代變化和實(shí)際需求不斷創(chuàng)新；
價(jià)格合理；
自用送禮兩相宜；
首選手工制作的；
首選在京都以外買不到的；
美。
以上標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)簡(jiǎn)單其實(shí)也很簡(jiǎn)單，那就是我自己看過(guò)實(shí)物真心喜歡的，想要買來(lái)使用或贈(zèng)送給朋友的才會(huì)放進(jìn)書里推薦。于是，書還沒寫到一半，我們已經(jīng)忍不住買了許多。
日本的電子商務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如中國(guó)發(fā)達(dá)，在京都購(gòu)物依然是*傳統(tǒng)的方式，你必須去店里看一看，有時(shí)甚至需要預(yù)約。但正是這樣的線下購(gòu)物帶給我無(wú)限樂趣，即使都是賣雜貨，各家店鋪的燈光、裝潢設(shè)計(jì)、貨物陳列方式各不相同，都會(huì)影響到你對(duì)一件物品的感覺。
我們不僅逛遍京都店鋪， 也采訪了許多位匠人。從京都出發(fā)， 前往北部山村去拜訪玻璃大師荒川尚也的工坊，親眼看到一件玻璃器皿從玻璃液到成形的全過(guò)程，讓我想起D&DEPARTMENT 創(chuàng)始人長(zhǎng)岡賢明所說(shuō)的，“只有去過(guò)那個(gè)地方，知道甚至親眼看到物品是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的，才會(huì)對(duì)它有感情，不會(huì)輕易丟掉。”在消費(fèi)時(shí)代里，一擲千金買買買是再容易不過(guò)的事，但買到自己真心喜歡、想要日日使用到老的物品卻并不容易。
在采訪中，匠人們常常提到要做有用、好用之物，而非創(chuàng)造藝術(shù)品。錫器老鋪清課堂第七代傳人山中源兵衛(wèi)說(shuō)：“所謂專業(yè)人士，就是只做被需要的產(chǎn)品，不做自己想做的產(chǎn)品。我們制作的錫器，不僅是傳統(tǒng)工藝品和供奉神靈的神器，更是普通人用起來(lái)很順手的日常生活用品。”這與日本民藝大師柳宗悅的理念一致：“當(dāng)美發(fā)自自然之時(shí)，當(dāng)美與民眾交融并且成為生活的一部分時(shí)，才是*適合這個(gè)時(shí)代的人類生活。”
而那些曾經(jīng)用于神社寺廟祭祀、屬于王宮貴族的物品，在匠人的改造創(chuàng)新之下，也會(huì)成為適合日常生活使用之物。
簡(jiǎn)潔、好用、耐用的生活用品，長(zhǎng)久使用，讓它成為生活的一部分。我們精心挑選，買回一件物品，也是買回京都的歷史和京都人的生活態(tài)度。
京都好物 目錄
卷首語(yǔ)：像京都人一樣生活，從挑選好物開始
好物
01 東哉：小津安二郎之愛
02 清課堂：柔軟又沉重，冷艷又溫暖
03 荒川尚也：他的玻璃，看得見京都山水的靈魂
04 公長(zhǎng)齋小菅：柔韌莫過(guò)竹，萬(wàn)變不離宗
05 京友禪與西陣織：技與美的極致
06 鞋子：古典即新潮，老鋪新思路
07 一澤信三郎帆布：僅此一家，別無(wú)分號(hào)
08 永樂屋：日本人愛用400年的風(fēng)呂敷
09 京都西川：床上的藝術(shù)品
10 紙司：溫潤(rùn)親密，寫盡相思
11 蕓草堂：在版木、和紙中與歷史對(duì)話
12 TOBICHI手賬：為你的時(shí)光留下印記
13 鳩居堂：平安時(shí)代的香，千年不變
14 宮脅賣扇庵：花逐輕風(fēng)次第開
15 京東都：一針一線的手作小幸福
16 白鳳堂：清風(fēng)拂面，似水流年
17 京都美人的秘訣
好店
01 SOU·SOU：和風(fēng)潮牌，傳統(tǒng)又時(shí)尚
02 中川政七：300年雜貨店逆生長(zhǎng)
03 D&DEPARTMENT：包羅全日本耐用好物
04 Angers：北歐風(fēng)與日系混搭，賦予生活新靈感
05 三三屋：周末限定的創(chuàng)意雜貨
好宿
01 在川·合庭：青山周平為你改造的京都?jí)粝胫?
好食
01 京都和果子老鋪巡禮
02 西洋果子京都心
03 酒醒春晚漫思茶
04 調(diào)出地道京都味
05 盡歡不可無(wú)酒香
好禮
01 京都贈(zèng)禮手帖
好物
01 東哉：小津安二郎之愛
02 清課堂：柔軟又沉重，冷艷又溫暖
03 荒川尚也：他的玻璃，看得見京都山水的靈魂
04 公長(zhǎng)齋小菅：柔韌莫過(guò)竹，萬(wàn)變不離宗
05 京友禪與西陣織：技與美的極致
06 鞋子：古典即新潮，老鋪新思路
07 一澤信三郎帆布：僅此一家，別無(wú)分號(hào)
08 永樂屋：日本人愛用400年的風(fēng)呂敷
09 京都西川：床上的藝術(shù)品
10 紙司：溫潤(rùn)親密，寫盡相思
11 蕓草堂：在版木、和紙中與歷史對(duì)話
12 TOBICHI手賬：為你的時(shí)光留下印記
13 鳩居堂：平安時(shí)代的香，千年不變
14 宮脅賣扇庵：花逐輕風(fēng)次第開
15 京東都：一針一線的手作小幸福
16 白鳳堂：清風(fēng)拂面，似水流年
17 京都美人的秘訣
好店
01 SOU·SOU：和風(fēng)潮牌，傳統(tǒng)又時(shí)尚
02 中川政七：300年雜貨店逆生長(zhǎng)
03 D&DEPARTMENT：包羅全日本耐用好物
04 Angers：北歐風(fēng)與日系混搭，賦予生活新靈感
05 三三屋：周末限定的創(chuàng)意雜貨
好宿
01 在川·合庭：青山周平為你改造的京都?jí)粝胫?
好食
01 京都和果子老鋪巡禮
02 西洋果子京都心
03 酒醒春晚漫思茶
04 調(diào)出地道京都味
05 盡歡不可無(wú)酒香
好禮
01 京都贈(zèng)禮手帖
展開全部
京都好物 節(jié)選
[卷首語(yǔ)]
像京都人一樣生活，從挑選好物開始
京都什么都好！
京都的手作小店都很美！
京都的老鋪傳承了十幾代！
京都的匠人精神很令人敬佩！
有著古都光環(huán)的京都深受寵愛，大概已經(jīng)有超過(guò)一百本中文書籍在講京都的百般美好。日本雜志上的京都專題更是數(shù)不勝數(shù)，幾乎京都的每家小店都登上過(guò)雜志。
但作為一名外國(guó)游客，看完這些書還是有許多困惑：有的書推薦了那么多家店，卻沒有告訴我每家店的特色是什么，甚至讓我覺得，只要是作者進(jìn)過(guò)的店，他就會(huì)寫得很美好、很小確幸，配上清新文藝的圖片和濾鏡，仿佛不寫進(jìn)書里就白去了；有的書分門別類羅列出幾百種推薦商品，圖文并茂，列明價(jià)格和地址，不可謂不豐富，然而我不想要一個(gè)大而全的購(gòu)物清單，更想知道每一類商品的挑選竅門、每一件東西是怎么被制作出來(lái)的；有的書講述的匠人故事讓我很感動(dòng)，他們抱著簡(jiǎn)單的信念，年復(fù)一年、日復(fù)一日做著艱苦的手作，但不可否認(rèn)，有些器物已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代生活需求，僅余文化價(jià)值；有的書，因?yàn)榉g自日文原版，多少存在一些生活習(xí)慣和文化上的差異，并不完全適合中國(guó)人使用……
那么，有沒有一本書，既能用通俗的語(yǔ)言介紹京都手藝和器物的美好，又有實(shí)用性，讓我看完就知道這些東西好在哪里、去哪里買、該如何挑選呢？如果沒有，我是否能做一本？
于是，我們花了超過(guò)4 個(gè)月時(shí)間，實(shí)地走訪京都數(shù)百家店鋪，篩選出22 類用品、88 家店鋪，又從中精選出200 件值得購(gòu)買的單品。
京都的老鋪太多，創(chuàng)立113 年的一澤信三郎自謙為“后輩”，而我們不會(huì)單單因?yàn)橐患业赇佔(zhàn)銐蚶暇屯扑]它，也不會(huì)因?yàn)橐患业赇伈艅?chuàng)立幾年就忽略。我們采訪的清課堂、西川、鳩居堂、永樂屋、中川政七等老鋪，加起來(lái)有幾千歲了， 他們依然孜孜不倦推陳出新， 制造年輕人喜歡的產(chǎn)品；而年輕的SOU·SOU 和D&DEPARTMENT，也跟那些老鋪一樣，制造著能代表京都、能使用一輩子的好東西。
我們挑選的標(biāo)準(zhǔn)是——
京都原創(chuàng)，設(shè)計(jì)或技藝上有京都特色、傳承京都?xì)v史文化；
適合現(xiàn)代日常生活且能長(zhǎng)久使用（而不是純收藏）；
能根據(jù)時(shí)代變化和實(shí)際需求不斷創(chuàng)新；
價(jià)格合理；
自用送禮兩相宜；
首選手工制作的；
首選在京都以外買不到的；
美。
以上標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)簡(jiǎn)單其實(shí)也很簡(jiǎn)單，那就是我自己看過(guò)實(shí)物真心喜歡的，想要買來(lái)使用或贈(zèng)送給朋友的才會(huì)放進(jìn)書里推薦。于是，書還沒寫到一半，我們已經(jīng)忍不住買了許多。
日本的電子商務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如中國(guó)發(fā)達(dá)，在京都購(gòu)物依然是*傳統(tǒng)的方式，你必須去店里看一看，有時(shí)甚至需要預(yù)約。但正是這樣的線下購(gòu)物帶給我無(wú)限樂趣，即使都是賣雜貨，各家店鋪的燈光、裝潢設(shè)計(jì)、貨物陳列方式各不相同，都會(huì)影響到你對(duì)一件物品的感覺。
我們不僅逛遍京都店鋪， 也采訪了許多位匠人。從京都出發(fā)， 前往北部山村去拜訪玻璃大師荒川尚也的工坊，親眼看到一件玻璃器皿從玻璃液到成形的全過(guò)程，讓我想起D&DEPARTMENT 創(chuàng)始人長(zhǎng)岡賢明所說(shuō)的，“只有去過(guò)那個(gè)地方，知道甚至親眼看到物品是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的，才會(huì)對(duì)它有感情，不會(huì)輕易丟掉。”在消費(fèi)時(shí)代里，一擲千金買買買是再容易不過(guò)的事，但買到自己真心喜歡、想要日日使用到老的物品卻并不容易。
在采訪中，匠人們常常提到要做有用、好用之物，而非創(chuàng)造藝術(shù)品。錫器老鋪清課堂第七代傳人山中源兵衛(wèi)說(shuō)：“所謂專業(yè)人士，就是只做被需要的產(chǎn)品，不做自己想做的產(chǎn)品。我們制作的錫器，不僅是傳統(tǒng)工藝品和供奉神靈的神器，更是普通人用起來(lái)很順手的日常生活用品。”這與日本民藝大師柳宗悅的理念一致：“當(dāng)美發(fā)自自然之時(shí)，當(dāng)美與民眾交融并且成為生活的一部分時(shí)，才是*適合這個(gè)時(shí)代的人類生活。”
而那些曾經(jīng)用于神社寺廟祭祀、屬于王宮貴族的物品，在匠人的改造創(chuàng)新之下，也會(huì)成為適合日常生活使用之物。
簡(jiǎn)潔、好用、耐用的生活用品，長(zhǎng)久使用，讓它成為生活的一部分。我們精心挑選，買回一件物品，也是買回京都的歷史和京都人的生活態(tài)度。
京都好物 作者簡(jiǎn)介
駱儀，旅行作家，曾背包旅行四十多國(guó)，在太平洋、紅海、加勒比海潛水，參與撰寫《孤獨(dú)星球》旅行指南之《廣西》《海南》，常年為《中國(guó)國(guó)家地理》等多家旅游媒體撰稿。現(xiàn)旅居京都，出版日本人文旅行雜志書J MOOK。2016年主編《京都漫步》一書，獲日本國(guó)家旅游局首席代表所長(zhǎng)服部真樹高度評(píng)價(jià)。
商品評(píng)論(3條)
- 主題：
圖文并茂，搭配的很舒服，甚至細(xì)化到有技藝的過(guò)程圖，翻著有一種紙上紀(jì)錄片的感覺。對(duì)手工藝人和可愛的老店有一種莫名的親切感，像日劇里面《校對(duì)女孩》蘇打記錄的書籍！！好喜歡這個(gè)書籍裝幀嗚嗚。里面還有小明信片和手繪線路
讀者:數(shù)學(xué)卷***(購(gòu)買過(guò)本書)
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