物流學(xué)概論【本科教材】 版權(quán)信息
- ISBN:9787568508834
- 條形碼:9787568508834 ; 978-7-5685-0883-4
- 裝幀:一般膠版紙
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物流學(xué)概論【本科教材】 內(nèi)容簡介
《高等院校規(guī)劃教材:物流學(xué)概論》主要包括十章內(nèi)容,分別為物流概述、物流戰(zhàn)略與物流組織、運(yùn)輸管理、倉儲管理、流通加工、配送管理、生產(chǎn)物流、包裝技術(shù)、裝卸與搬運(yùn)、現(xiàn)代物流發(fā)展的新趨勢。 《高等院校規(guī)劃教材:物流學(xué)概論》優(yōu)選的特色是除了介紹物流管理學(xué)科推薦的基礎(chǔ)理論知識之外,還根據(jù)物流發(fā)展現(xiàn)狀,重點(diǎn)增加了案例分析、常識介紹、課后復(fù)習(xí)題的設(shè)置,另外還附上習(xí)題答案、PPT課件。
物流學(xué)概論【本科教材】 目錄
引導(dǎo)案例物流行業(yè)"降本增效"是重中之重1
1.1物流相關(guān)概念2
1.1.1物流的概念2
1.1.2現(xiàn)代物流觀念5
1.2物流與流通9
1.2.1流通9
1.2.2物流與商流11
1.2.3物流、商流、資金流和信息流12
1.3物流活動的構(gòu)成、分類13
1.3.1物流活動的構(gòu)成13
1.3.2物流活動的分類15
1.4中國物流的發(fā)展20
1.4.1中國物流的發(fā)展歷程20
1.4.2中國物流的發(fā)展現(xiàn)狀22本章小結(jié)27
延伸閱讀國務(wù)院印發(fā)《物流業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃(2014-2020年)》27
本章思考題28
第2章物流戰(zhàn)略與物流組織29
引導(dǎo)案例深圳市怡亞通競爭力的打造29
2.1物流戰(zhàn)略的內(nèi)涵
2.1.1物流戰(zhàn)略的概念30
2.1.2物流戰(zhàn)略的基本構(gòu)成要素31
……
物流學(xué)概論【本科教材】 節(jié)選
《高等院校規(guī)劃教材:物流學(xué)概論》: 根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》GB/T18354-2006中的定義,物流(Logistics)是物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、回收、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。物流活動(Logistics Activity)是物流過程中的運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、回收等功能的具體運(yùn)作。因此,物流活動也常被稱為“物流的基本功能要素”。 1.運(yùn)輸活動 運(yùn)輸(Transportation)是指“用運(yùn)輸設(shè)備將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作”(GB/T18354-2006)。廣義的運(yùn)輸一般分為輸送和配送。有人將運(yùn)輸作為物流的代名詞。運(yùn)輸方式有公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、船舶運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、管道運(yùn)輸?shù)取]有運(yùn)輸,物品只能有存在價(jià)值,卻沒有使用價(jià)值,即生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,如果不通過運(yùn)輸,送至消費(fèi)者手中進(jìn)行消費(fèi),等于該產(chǎn)品沒有被利用,因而也就沒有產(chǎn)生使用價(jià)值。沒有運(yùn)輸連接生產(chǎn)和消費(fèi),生產(chǎn)就失去意義。一般認(rèn)為,所有商品的移動都是運(yùn)輸,運(yùn)輸可以劃分為兩段:一段是生產(chǎn)廠到流通據(jù)點(diǎn)之間的運(yùn)輸,批量比較大、品種比較單一、運(yùn)距比較長,這樣的運(yùn)輸成為“輸送”;另一段是流通據(jù)點(diǎn)到用戶之間的運(yùn)輸,一般稱為“配送”,就是根據(jù)用戶的要求,將各類商品按不同類別、不同方向和不同用戶進(jìn)行分類、揀選、組配、裝箱,按用戶要求的品種、數(shù)量配齊后送給用戶,其實(shí)質(zhì)在于“配齊”和“送達(dá)”。 2.儲存活動 儲存(Storing)是“保護(hù)、管理、貯藏物品”(GB/T18354-2006)。在物流中,運(yùn)輸承擔(dān)了改變商品空間狀態(tài)的重任,儲存則承擔(dān)了改變商品時(shí)間狀態(tài)的重任。而庫存是與儲存既有密切關(guān)系又有區(qū)別的一個(gè)概念,它是儲存的靜態(tài)形式。產(chǎn)品離開生產(chǎn)線后到*終消費(fèi)之前,一般都要有一個(gè)存放、保養(yǎng)、維護(hù)和管理的過程,也是克服季節(jié)性、時(shí)間性間隔,創(chuàng)造時(shí)間效益的活動。庫存主要分為基本庫存和安全庫存。 3.包裝活動 包裝(Package/Packaging)是指“為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲運(yùn)、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動”(GB/T18354-2006)。 包裝可大體劃分為兩類:一類是工業(yè)包裝,或叫運(yùn)輸包裝、大包裝;另一類是商業(yè)包裝,或叫銷售包裝、小包裝。工業(yè)包裝是為保持商品的品質(zhì),商業(yè)包裝是為使商品能順利抵達(dá)消費(fèi)者手中,提高商品價(jià)值、傳遞信息等。由此看來,包裝的功能和作用不可低估,它既是生產(chǎn)的終點(diǎn),又是企業(yè)物流的起點(diǎn)。包裝的作用是按單位分開產(chǎn)品,便于運(yùn)輸,并保護(hù)在途貨物。注重包裝是保證整個(gè)物流系統(tǒng)流程順暢的重要環(huán)節(jié)之一。 4.裝卸搬運(yùn)活動 裝卸(LoadingandUnloading)是指“物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或卸下”(GB/T18354-2006)。搬運(yùn)(HandlingCarrying)是指“在同一場所內(nèi),對物品進(jìn)行以水平移動為主的物流作業(yè)”(GB/T18354-2006)。 裝卸、搬運(yùn)是物流各環(huán)節(jié)連接成一體的接口,是運(yùn)輸、儲存、包裝等物流作業(yè)得以順利實(shí)現(xiàn)的根本保證。裝卸和搬運(yùn)質(zhì)量的好壞、效率的高低是整個(gè)物流過程的關(guān)鍵所在。裝卸搬運(yùn)工具、設(shè)施、設(shè)備不先進(jìn),搬運(yùn)裝卸效率低,商品流轉(zhuǎn)時(shí)間就會延長,商品就會破損,就會增大物流成本,影響整個(gè)物流過程的質(zhì)量。裝卸搬運(yùn)的功能是連接運(yùn)輸、儲存和包裝各個(gè)系統(tǒng)的節(jié)點(diǎn),該節(jié)點(diǎn)的質(zhì)量直接關(guān)系到整個(gè)物流系統(tǒng)的質(zhì)量和效率,而且又是縮短物流移動時(shí)間、節(jié)約流通費(fèi)用的重要組成部分。裝卸搬運(yùn)環(huán)節(jié)出了問題,物流其他環(huán)節(jié)就會停頓。 5.流通加工活動 流通加工(Distribution Processing)是指“物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱”(GB/T18354-2006)。它是一種產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費(fèi)者流動的過程中,為了促進(jìn)銷售,維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)物流的高效率所采取的使物品發(fā)生物理和化學(xué)變化的功能。通過流通加工,可以節(jié)約材料、提高成品率,保證供貨質(zhì)量和更好地為用戶服務(wù)。所以,對流通加工的作用同樣不可低估。流通加工是物流過程中“質(zhì)”的升華,使流通向更深層次發(fā)展。 6.配送活動 配送(Distribution)是指“在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求,對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動”(GB/T18354-2006)。過去沒有將配送獨(dú)立作為物流系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的功能,未看成是獨(dú)立的功能要素,而是將其作為運(yùn)輸中的末端運(yùn)輸對待。但是,配送作為一種現(xiàn)代流通方式,集經(jīng)營、服務(wù)以及庫存、分揀、裝卸、搬運(yùn)于一身,已不僅僅是一種送貨運(yùn)輸所能包含的,所以應(yīng)將其作為獨(dú)立功能要素。 ……
物流學(xué)概論【本科教材】 作者簡介
袁雪妃,自2005年底到大連財(cái)經(jīng)學(xué)院(原東北財(cái)經(jīng)大學(xué)津橋商學(xué)院)工作至今,已經(jīng)十年有余,目前任物流管理專業(yè)副教授。期間攻讀東北財(cái)經(jīng)大學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士學(xué)位,研究物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并于2015年1月順利畢業(yè)。另外發(fā)表物流專業(yè)領(lǐng)域論文10余篇,參編教材三部,主持省級課題一項(xiàng),參與省級以上課題六項(xiàng)。
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