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現代家政服務(職業服務) 版權信息
- ISBN：9787304054502
- 條形碼：9787304054502 ; 978-7-304-05450-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代家政服務(職業服務) 本書特色
家庭服務業作為我國的一個新興行業，發展迅速。據統計，國內家政企業近60萬家，年產值逾1600億元，從業人員約2000萬人。規模大，發展迅猛，已成為第三產業的重要組成部分。為了促進家庭服務業健康、快速地發展，加大家政行業的培訓力度，提高培訓質量，培養多工種、高質量的家政服務管理人員和服務人員是至關重要的。
根據國家領導人的有關指示和《國務院關于加強和改進社區服務工作的意見》（國發[2006]14號），及人力資源和社會保障部頒布的《國家職業標準--家政服務員（2006年版）》，結合家政服務員培訓需求的實際，我們組織了有關高校、企業家政職業培訓部門的專家、教授編寫了“現代家庭服務系列教材”。希望能為全國的家庭服務人員的培訓提供一套實用性較好的培訓與教育教材，為家庭服務業的發展做出一些貢獻。
現代家政服務(職業服務) 內容簡介
家庭服務業作為我國的一個新興行業，發展迅速。據統計，國內家政企業近60萬家，年產值逾1600億元，從業人員約2000萬人。規模大，發展迅猛，已成為第三產業的重要組成部分。為了促進家庭服務業健康、快速地發展，加大家政行業的培訓力度，提高培訓質量，培養多工種、高質量的家政服務管理人員和服務人員是至關重要的。 根據國家領導人的有關指示和《國務院關于加強和改進社區服務工作的意見》（國發[2006]14號），及人力資源和社會保障部頒布的《國家職業標準--家政服務員（2006年版）》，結合家政服務員培訓需求的實際，我們組織了有關高校、企業家政職業培訓部門的專家、教授編寫了現代家庭服務系列教材。希望能為全國的家庭服務人員的培訓提供一套實用性較好的培訓與教育教材，為家庭服務業的發展做出一些貢獻。
現代家政服務(職業服務) 目錄
單元一 烹飪與營養常識
**知識
1．1 烹飪原料介紹
一、蔬菜類
二、水產品類
三、畜禽類
四、糧食類
五、水果類
六、調味品類
1．2 人群營養基礎
一、食物、食品、營養
二、人群營養基礎
三、中國居民平衡膳食寶塔
思考練習 單元二 家居保潔常識
**知識
2．1 清潔居室
一、家庭**清潔用品和用具
二、吸塵器的使用方法
三、常見清潔劑、消毒劑
2．2 清潔家具及易碎用品
一、家具擦拭、保潔常識
二、燈具清潔常識
思考練習 單元三 衣物洗滌與存放常識
**知識
3．1 紡織品基本知識
一、纖維的種類
二、織物的種類
3．2 衣物洗滌
一、洗滌程序
二、常用的洗滌標識
三、家庭服裝洗滌的基本方法
四、常見質地衣物的洗滌方法
3．3 去污和水洗材料
一、污漬的種類
二、污漬的識別
三、居家常用去漬劑的種類
四、去除污漬的方法
五、水洗材料種類及性能特點
3．4 晾曬與擺放衣物
一、晾曬衣物
二、清潔鞋帽
三、分類擺放衣物
3．5 皮革護理
一、皮革制品的種類
二、光面皮革的護理
思考練習 單元四 家庭衛生保健
**知識
4．1 家庭衛生概述
一、家庭衛生的定義
二、衛生和健康的概念及關系
4．2 家庭成員的個人衛生
一、服裝與衛生
二、化妝品與衛生
三、心理衛生
4．3 家庭衛生
一、家庭室內環境衛生
二、家庭飲食衛生
三、現代家庭綜合疾病
4．4 疾病預防
……
單元五 家庭教育常識
單元六 家庭陪伴服務常識
參考文獻
**知識
1．1 烹飪原料介紹
一、蔬菜類
二、水產品類
三、畜禽類
四、糧食類
五、水果類
六、調味品類
1．2 人群營養基礎
一、食物、食品、營養
二、人群營養基礎
三、中國居民平衡膳食寶塔
思考練習 單元二 家居保潔常識
**知識
2．1 清潔居室
一、家庭**清潔用品和用具
二、吸塵器的使用方法
三、常見清潔劑、消毒劑
2．2 清潔家具及易碎用品
一、家具擦拭、保潔常識
二、燈具清潔常識
思考練習 單元三 衣物洗滌與存放常識
**知識
3．1 紡織品基本知識
一、纖維的種類
二、織物的種類
3．2 衣物洗滌
一、洗滌程序
二、常用的洗滌標識
三、家庭服裝洗滌的基本方法
四、常見質地衣物的洗滌方法
3．3 去污和水洗材料
一、污漬的種類
二、污漬的識別
三、居家常用去漬劑的種類
四、去除污漬的方法
五、水洗材料種類及性能特點
3．4 晾曬與擺放衣物
一、晾曬衣物
二、清潔鞋帽
三、分類擺放衣物
3．5 皮革護理
一、皮革制品的種類
二、光面皮革的護理
思考練習 單元四 家庭衛生保健
**知識
4．1 家庭衛生概述
一、家庭衛生的定義
二、衛生和健康的概念及關系
4．2 家庭成員的個人衛生
一、服裝與衛生
二、化妝品與衛生
三、心理衛生
4．3 家庭衛生
一、家庭室內環境衛生
二、家庭飲食衛生
三、現代家庭綜合疾病
4．4 疾病預防
……
單元五 家庭教育常識
單元六 家庭陪伴服務常識
參考文獻
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