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包郵 中國食品安全治理評(píng)論:2017年第2期(總第7期):2017 Number 2 Volume 7
作者：吳林海主編
開本：
24cm
頁數(shù)：
250頁
本類榜單：社會(huì)科學(xué)銷量榜
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中國食品安全治理評(píng)論:2017年第2期(總第7期):2017 Number 2 Volume 7 版權(quán)信息
- ISBN：9787520119184
- 條形碼：9787520119184 ; 978-7-5201-1918-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國食品安全治理評(píng)論:2017年第2期(總第7期):2017 Number 2 Volume 7 本書特色
不斷見諸報(bào)端的一系列食品安全事件，幾乎震撼著每一個(gè)中國人的心靈，在人們?cè)V求的面孔和眼神中，映射出對(duì)當(dāng)前食品安全問題的關(guān)注。《中國食品安全治理評(píng)論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當(dāng)前食品安全治理的現(xiàn)狀與態(tài)勢(shì)，在為學(xué)界同人提供珍貴的研究資料的同時(shí)，努力構(gòu)建政府、市場(chǎng)與社會(huì)等多主體無縫合作的食品安全風(fēng)險(xiǎn)共治的理論體系，為政府決策提供服務(wù)。
中國食品安全治理評(píng)論:2017年第2期(總第7期):2017 Number 2 Volume 7 內(nèi)容簡介
《中國食品安全治理評(píng)論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當(dāng)前食品安全治理的現(xiàn)狀與態(tài)勢(shì), 在為學(xué)界同人提供珍貴的研究資料的同時(shí), 努力構(gòu)建政府、市場(chǎng)與社會(huì)等多主體無縫合作的食品安全風(fēng)險(xiǎn)共治的理論體系, 為政府決策提供服務(wù)。本冊(cè)為2017年第2期 (總第7期) 。
中國食品安全治理評(píng)論:2017年第2期(總第7期):2017 Number 2 Volume 7 目錄
食品生產(chǎn)經(jīng)營主體行為研究
影響豬肉安全和豬肉質(zhì)量的生產(chǎn)行為及其影響因素分析【鐘穎琦 吳林海 黃祖輝】
小農(nóng)戶生豬糞污處理不當(dāng)?shù)沫h(huán)境風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別
——基于Fuzzy DEMATEL和投影尋蹤法【王曉莉 徐 娜 吳林海】
家庭農(nóng)場(chǎng)綠色防控技術(shù)采納行為的空間依賴性研究【高 楊 董 晉 張 笑】
市場(chǎng)收益、外部壓力與農(nóng)藥施用行為
——基于986個(gè)農(nóng)戶信息調(diào)節(jié)作用的現(xiàn)實(shí)考察【王建華 鄧遠(yuǎn)遠(yuǎn) 朱 淀】
影響糧食產(chǎn)后銷售環(huán)節(jié)損失的主要因素研究
——基于9個(gè)省份1662個(gè)銷售商的實(shí)證分析【山麗杰 臧秋霞 陳秀娟 吳林海】
農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革：邏輯背景與路徑選擇【馬玉婷】
食品消費(fèi)偏好與可追溯體系研究
嬰幼兒奶粉質(zhì)量信息屬性的消費(fèi)者偏好及其異質(zhì)性研究【呂珊珊 韓 飛 尹世久】
豬肉可追溯體系溯源實(shí)現(xiàn)難的原因及對(duì)策
——基于全產(chǎn)業(yè)鏈視角的調(diào)查研究【劉增金 王 萌 喬 娟 李清光】
顯示瘦肉精檢測(cè)信息的可追溯豬肉消費(fèi)偏好研究【徐玲玲 于甜甜】
肉類蔬菜流通追溯體系消費(fèi)者使用意愿的實(shí)證研究
——基于江蘇省無錫市的調(diào)查【陳秀娟 潘 禹】
食品安全監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)治理研究
網(wǎng)購食品環(huán)境下的電商平臺(tái)監(jiān)管意愿和政府責(zé)任研究【鄭小寶 浦徐進(jìn)】
食品安全監(jiān)管中的抽樣檢測(cè)和公眾舉報(bào)——基于演化博弈模型【牛亮云】
中國水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況與治理路徑【呂煜昕 池海波 尹世久】
影響豬肉安全和豬肉質(zhì)量的生產(chǎn)行為及其影響因素分析【鐘穎琦 吳林海 黃祖輝】
小農(nóng)戶生豬糞污處理不當(dāng)?shù)沫h(huán)境風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別
——基于Fuzzy DEMATEL和投影尋蹤法【王曉莉 徐 娜 吳林海】
家庭農(nóng)場(chǎng)綠色防控技術(shù)采納行為的空間依賴性研究【高 楊 董 晉 張 笑】
市場(chǎng)收益、外部壓力與農(nóng)藥施用行為
——基于986個(gè)農(nóng)戶信息調(diào)節(jié)作用的現(xiàn)實(shí)考察【王建華 鄧遠(yuǎn)遠(yuǎn) 朱 淀】
影響糧食產(chǎn)后銷售環(huán)節(jié)損失的主要因素研究
——基于9個(gè)省份1662個(gè)銷售商的實(shí)證分析【山麗杰 臧秋霞 陳秀娟 吳林海】
農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革：邏輯背景與路徑選擇【馬玉婷】
食品消費(fèi)偏好與可追溯體系研究
嬰幼兒奶粉質(zhì)量信息屬性的消費(fèi)者偏好及其異質(zhì)性研究【呂珊珊 韓 飛 尹世久】
豬肉可追溯體系溯源實(shí)現(xiàn)難的原因及對(duì)策
——基于全產(chǎn)業(yè)鏈視角的調(diào)查研究【劉增金 王 萌 喬 娟 李清光】
顯示瘦肉精檢測(cè)信息的可追溯豬肉消費(fèi)偏好研究【徐玲玲 于甜甜】
肉類蔬菜流通追溯體系消費(fèi)者使用意愿的實(shí)證研究
——基于江蘇省無錫市的調(diào)查【陳秀娟 潘 禹】
食品安全監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)治理研究
網(wǎng)購食品環(huán)境下的電商平臺(tái)監(jiān)管意愿和政府責(zé)任研究【鄭小寶 浦徐進(jìn)】
食品安全監(jiān)管中的抽樣檢測(cè)和公眾舉報(bào)——基于演化博弈模型【牛亮云】
中國水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況與治理路徑【呂煜昕 池海波 尹世久】
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中國食品安全治理評(píng)論:2017年第2期(總第7期):2017 Number 2 Volume 7 作者簡介
吳林海，男，1962年9月出生，江蘇江陰市人。1986年7月畢業(yè)于吉林大學(xué)化學(xué)系，研究生學(xué)歷，管理學(xué)博士，雙博士后。江南大學(xué)商學(xué)院教授，江南大學(xué)食品貿(mào)易博士生導(dǎo)師、國際貿(mào)易與企業(yè)管理碩士生導(dǎo)師。2004年入選江蘇省“新世紀(jì)333科學(xué)技術(shù)學(xué)科帶頭人”第二層次的培養(yǎng)對(duì)象。2005年9月，列為中共無錫市委常委重點(diǎn)聯(lián)系的23位專家之一，江蘇省第二、第三屆優(yōu)秀哲學(xué)社會(huì)科學(xué)工作者，江蘇省經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，江蘇省科技咨詢專家，無錫建設(shè)國家火炬創(chuàng)新試驗(yàn)城市研究室主任。主要研究方向?yàn)槭称钒踩芾砼c農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。主持國家社科基金、國家軟科學(xué)、國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)、農(nóng)業(yè)部軟科學(xué)、江蘇省社科規(guī)劃、江蘇省軟科學(xué)等省部級(jí)及以上課題10多項(xiàng)。榮獲江蘇省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)多次，江蘇省軟科學(xué)優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)多次，并獲國家商務(wù)部優(yōu)秀專著榮譽(yù)獎(jiǎng)。 王建華，男，1979年12月出生，河南汝南人，博士，江南大學(xué)商學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師。研究方向?yàn)槭称钒踩芾砼c農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
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